As 10 frutas mais nutritivas para a nossa alimentação!

Muito além de alimentos gostosos e naturais, as frutas são ricas em diversos nutrientes que oferecem benefícios incríveis e essenciais para o organismo. Por isso devem fazer parte de qualquer rotina alimentar!
Muito além de alimentos gostosos e naturais, as frutas são ricas em diversos nutrientes que oferecem benefícios incríveis e essenciais para o organismo. Por isso devem fazer parte de qualquer rotina alimentar!
Muito além de alimentos gostosos e naturais, as frutas são ricas em diversos nutrientes que oferecem benefícios incríveis e essenciais para o organismo. Por isso devem fazer parte de qualquer rotina alimentar!
Muito além de alimentos gostosos e naturais, as frutas são ricas em diversos nutrientes que oferecem benefícios incríveis e essenciais para o organismo. Por isso devem fazer parte de qualquer rotina alimentar!
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Muito além de alimentos gostosos e naturais, as frutas são ricas em diversos nutrientes que oferecem benefícios incríveis e essenciais para o organismo. Por isso devem fazer parte de qualquer rotina alimentar!
Muito além de alimentos gostosos e naturais, as frutas são ricas em diversos nutrientes que oferecem benefícios incríveis e essenciais para o organismo. Por isso devem fazer parte de qualquer rotina alimentar!
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Muito além de alimentos gostosos e naturais, as frutas são ricas em diversos nutrientes que oferecem benefícios incríveis e essenciais para o organismo. Por isso devem fazer parte de qualquer rotina alimentar!
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Muito além de alimentos gostosos e naturais, as frutas são ricas em diversos nutrientes que oferecem benefícios incríveis e essenciais para o organismo. Por isso devem fazer parte de qualquer rotina alimentar!
Muito além de alimentos gostosos e naturais, as frutas são ricas em diversos nutrientes que oferecem benefícios incríveis e essenciais para o organismo. Por isso devem fazer parte de qualquer rotina alimentar!
Muito além de alimentos gostosos e naturais, as frutas são ricas em diversos nutrientes que oferecem benefícios incríveis e essenciais para o organismo. Por isso devem fazer parte de qualquer rotina alimentar!
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Muito além de alimentos gostosos e naturais, as frutas são ricas em diversos nutrientes que oferecem benefícios incríveis e essenciais para o organismo. Por isso devem fazer parte de qualquer rotina alimentar!
Muito além de alimentos gostosos e naturais, as frutas são ricas em diversos nutrientes que oferecem benefícios incríveis e essenciais para o organismo. Por isso devem fazer parte de qualquer rotina alimentar!
Muito além de alimentos gostosos e naturais, as frutas são ricas em diversos nutrientes que oferecem benefícios incríveis e essenciais para o organismo. Por isso devem fazer parte de qualquer rotina alimentar!
Muito além de alimentos gostosos e naturais, as frutas são ricas em diversos nutrientes que oferecem benefícios incríveis e essenciais para o organismo. Por isso devem fazer parte de qualquer rotina alimentar!
Muito além de alimentos gostosos e naturais, as frutas são ricas em diversos nutrientes que oferecem benefícios incríveis e essenciais para o organismo. Por isso devem fazer parte de qualquer rotina alimentar!
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Giovana Morbi

Consultor:

Giovana Morbi

Graduada em Nutrição pela Faculdade São Camilo, é especialista em Nutrição Clínica e Ortomolecular com extensão em Nutrigenômica e especializada em Diabetologia Prática pelo Steno Education Center, na Dinamarca.

Quer um motivo a mais para dar aquele pulinho na feira ou no mercado? Te damos 10! Muito além de alimentos gostosos e naturais, as frutas são ricas em diversos nutrientes que oferecem benefícios incríveis e essenciais para o organismo, quando o objetivo é alcançar a tão sonhada qualidade de vida. Por isso, preparamos uma lista das 10 frutas regionais mais consumidas no Brasil e suas principais ações à nossa saúde.

Além de todos os fatores nutricionais, ao contrário do que muitos pensam, as frutas ajudam muito nas dietas mais eficazes de emagrecimento, já que reduzem a vontade de comer doces. "Frutas tendem a ter poucas calorias, especialmente as ricas em água. Uma xícara de melancia, por exemplo, tem menos de 46 calorias", destaca a nutricionista Giovana Morbi.

Ou seja, desde que haja equilíbrio, esses alimentos devem sempre fazer parte de uma rotina alimentar. Para Giovana, três porções por dia é o suficiente para garantir os nutrientes necessários para mantermos a saúde e o peso em dia.

Dê preferência às frutas orgânicas

Um estudo apresentado pelo Rodale Institute - organização americana dedicada à pesquisa das melhores práticas agrícolas - confirmou no relatório "The Farming System Trial", a superioridade do sistema orgânico em relação aos alimentos fabricados com técnicas e produtos artificiais. "Para a saúde do solo por si só, a agricultura orgânica é mais sustentável do que a convencional. Quando se considera também a produção, viabilidade econômica, o consumo de energia e a saúde humana, é claro que a agricultura orgânica é sustentável, enquanto as atuais práticas convencionais não são", destaca o instituto em sua página oficial.

Veja as 10 principais frutas para sua alimentação

Banana – Rica em vitaminas do complexo B e C, a fruta mais brasileira de todas contém triptofano, elemento que aumenta os níveis de serotonina, controlando o desejo por doces. "As bananas, que muitos acreditam ter muitas calorias, oferecem um número bem razoável: uma unidade grande fornece apenas 120 calorias. Quando você precisa (ou deseja) perder peso, trocar uma caixa de bombom por uma fruta doce e suculenta pode ajudar muito!", acrescenta Giovana.

Como aproveitar a banana em receitas saudáveis?

Bolo de banana, torta de banana, vitamina de banana batida no liquidificador, biomassa de banana verde e, para muitos, banana junto com um bom prato de arroz e feijão. A versatilidade dessa fruta é tamanha que as opções dependem apenas dos paladares. Outro ponto importante é que ela pode ser consumida integralmente, ou seja, a casca de banana também pode ser aproveitada em receitas.

Maçã – Auxilia a manter os níveis de colesterol estáveis, pois contém pectina, que dificulta a absorção das gorduras e também da glicose. Como também tem uma grande quantidade de potássio, ela elimina o sódio e o excesso de água retida no corpo. Além disso, o fruto da macieira é rico em vitaminas B1, B2 e niacina, além de sais minerais, como fósforo e ferro.

Como aproveitar a maçã em receitas saudáveis?

A maçã é uma fruta muito relacionada a doces, como a deliciosa "maçã do amor", tão popular em festas juninas, mas, o seu aproveitamento pode ir muito além disso. Ela pode compor saladas incríveis e ainda ser utilizada na forma de vinagre de maçã, chás ou sucos.

Melancia – Super hidratante, é composta por mais de 80% de água, a melancia é uma das frutas que mais contém vitaminas do complexo A e B, além de promover uma verdadeira limpeza tanto no intestino, como no estômago.

Como aproveitar a melancia em receitas saudáveis?

Típica fruta tropical, a melancia é muito usada em receitas refrescantes para o verão ou épocas de maiores secas. Seja como suco ou, até mesmo, em um saboroso picolé, a melancia garante a hidratação e o bem-estar do organismo. Para pessoas diabéticas, uma boa opção é aproveitar as sementes de melancia em receitas do dia a dia, pois elas contribuem para regular o índice glicêmico.

Abacate – A gordura monoinsaturada presente nessa fruta é responsável por elevar o colesterol bom no organismo. Além disso, o abacate auxilia a saciar a fome e estimula a cicatrização. Por ser rico em vitamina E, é bom para pessoas com doenças cardiovasculares e reforça também o sistema imunológico.

Como aproveitar o abacate em receitas saudáveis?

Quem nunca se deliciou com o creme ou a vitamina de abacate na infância? Além disso, a fruta pode fazer parte de saladas, molhos para acompanhar pratos salgados e, claro, na deliciosa guacamole, tradicional receita da culinária mexicana. O caroço do abacate também pode ser aproveitado na forma de farinha ou como extrato.

Uvas – O seu bagaço reduz o risco de doenças cardiovasculares por ação do resveratrol. A uva também contém flavonoides, que são antioxidantes e combatem o mau colesterol.

Como aproveitar a uva em receitas saudáveis?

Pode ser rubi, Itália, verde ou roxa, a uva é uma fruta facilmente usada na culinária. Por ser muito delicada, tudo dependerá do seu cultivo. Ela pode ser aproveitada como sucos integrais, geleias, gelatinas ou na forma de farinha de uva. Até mesmo um bom vinho pode ser degustado de maneira saudável, desde que haja moderação.

Pera A fruta é rica em vitamina A, C, vitaminas do complexo B, fibras e água. Ela também é um poderoso diurético, combate os gases estomacais e intestinais e contém apenas 98 Kcal.

Como aproveitar a pera em receitas saudáveis?

Macia e suculenta, a pera, para quem precisa prender o intestino, pode ser tranquilamente consumida na forma integral de suco. Ela também é muito utilizada em doces e sobremesas, como tortas, em calda e em compota.

Laranja – Muito famosa por seu alto teor de vitamina C que fortalece o sistema imunológico, a laranja também é rica em muitos outros compostos anticancerígenos.

Como aproveitar a laranja em receitas saudáveis?

A laranja é tão poderosa que nós temos que aproveitá-la até o bagaço. Por isso, é disparada uma das frutas mais consumidas e utilizadas em receitas. Para hidratar, por exemplo, seja em um simples suco de laranja, apenas com a sua própria polpa, ou combinada às outras frutas e vegetais (os sucos de laranja com cenoura e laranja com couve são conhecidíssimos), o alimento é uma bebida incrível. Em pratos, por sua vez, a laranja também é muito requisitada em saladas e, até mesmo, acompanhando a nossa querida feijoada.

Melão – Ajuda a estabilizar a pressão arterial e possui níveis elevados de vitamina C, vitamina A, vitamina B6-, potássio, niacina, fibra dietética, e ácido fólico.

Como aproveitar o melão em receitas saudáveis?

Muito utilizado no café da manhã, o melão é um alimento funcional, por isso, cabe bem em todas as refeições. No almoço, por exemplo, pode acompanhar saladas. O suco de melão também é uma ótima alternativa de hidratação para quem deseja emagrecer. Assim como a maioria das frutas, as sementes de melão também podem ser aproveitadas em receitas do dia a dia.

Morango – Rico em antioxidantes, o morango ainda é amigo do coração, por conter também antocianinas. Além disso, possui poucas calorias (cerca de 4kcal por unidade) e retarda o envelhecimento.

Como aproveitar o morango em receitas saudáveis?

Extremamente delicado, o morango faz parte das mais deliciosas e saborosas sobremesas. Tortas, bolos, sorvetes, na mousse de chocolate... Basta encontrar e escolher os acompanhamentos mais saudáveis, que essa frutinha combina com quase todas as receitas doces. Porém, ela também pode incrementar pratos salgados, como saladas e, até mesmo um suflê. Para hidratar, a polpa congelada de morango pode ser usada como um potente suco vermelho, acompanhado de outras red berries (amora, cereja, mirtilo etc).

Abacaxi – Rico em bromelinas, o abacaxi auxilia na digestão, especialmente de proteínas, além de conter um poderoso efeito cicatrizante. Também contém poucas calorias e muita água em sua composição.

Como aproveitar o abacaxi em receitas saudáveis?

Outra fruta tropicalíssima, o abacaxi também é usado em receitas de verão, mais leves e refrescantes. Sobremesas de abacaxi, por exemplo, são muito requisitadas em épocas quentes. Experimente o abacaxi assado com canela ou com raspas de limão... Delícia! A bebida de abacaxi também é muito requisitada, principalmente para quem adora um bom suco detox.

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