Suco de inhame é bom para a imunidade! Aprenda como fazer a bebida

Para fazer suco de inhame, você pode apenas bater o tubérculo no liquidificador com água ou, então, acrescentar frutas como limão, laranja e maçã
Para fazer suco de inhame, você pode apenas bater o tubérculo no liquidificador com água ou, então, acrescentar frutas como limão, laranja e maçã

Criar o hábito de preparar sucos com legumes, verduras, tubérculos e raízes (em vez de usar apenas frutas) é uma ótima dica para tornar a dieta mais nutritiva. O suco de inhame, por exemplo, é muito indicado para turbinar a imunidade e, quando incrementado com limão e ervas, tende a ficar bem saboroso. Para que você se anime a variar mais no preparo das bebidas, nós separamos dicas de como fazer diferentes versões de suco de inhame. Confira!

Como fazer suco de inhame?

Para fazer um suco bem saboroso, a melhor sugestão é tentar combinar o inhame com diferentes frutas (como limão, maçã ou laranja) ou até mesmo ervas como a hortelã. Assim, você cria bebidas mais nutritivas e saborosas para tomar no dia a dia. Outra dica interessante é preparar uma espécie de leite vegetal de inhame (basta bater o tubérculo apenas com água) para usar no preparo de diferentes receitas, como molhos, brownies, cookies e bolos. Vale a pena experimentar!

Suco de inhame com limão

Quando se trata de preparar suco de inhame em casa, a combinação com o limão é a que mais faz sucesso. Essa é uma alternativa rica em vitaminas e antioxidantes - o que é ótimo para fortalecer a imunidade e fazer um detox no organismo.

Ingredientes

- ½ inhame médio descascado e cortado em cubos

- Sumo de 1 limão

- 1 ½ xícara de água

- Açúcar demerara a gosto (opcional)

Para preparar o suco, basta colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater por cerca de 3 minutos. No final, acrescente um pouco de açúcar, se desejar, e bata mais um pouco. Prontinho!

Suco de inhame com laranja

Que tal fazer uma bebida turbinada de vitaminas do complexo B, C, antioxidantes, fibras e minerais? O suco de inhame com laranja também é uma ótima alternativa para eliminar as toxinas do organismo e fortalecer o sistema imunológico.

Ingredientes

- 1 inhame pequeno descascado e cortado em cubos

- 2 laranjas descascadas e cortadas

- 400 ml de água

- Mel para adoçar (opcional)

Para preparar, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por pelo menos 3 minutos. O ideal é que você não coe a bebida (para conservar todas as fibras) e, se desejar, use um pouco de mel para adoçar. Fica bem saboroso!

Suco de inhame com maçã e gengibre

Outra dica interessante para variar no preparo do suco de inhame é acrescentar um pouco de maçã e gengibre. Essa combinação é altamente desintoxicante, funciona como termogênico natural (ajuda a acelerar o metabolismo) e tem alto teor de fibras, vitaminas e minerais.

Ingredientes

- ½ inhame pequeno descascado e cortado em cubos

- 1 maçã grande e picada com casca

- 1 pedaço pequeno de gengibre

- 1 ½ xícara de água

- Açúcar de coco a gosto (opcional)

Para preparar, comece batendo o inhame com a água no liquidificador. Em seguida, acrescente a maçã, o gengibre e bata novamente por uns 3 minutos. Para finalizar, acrescente o açúcar de coco (se desejar) e misture mais uma vez. Prontinho!

Leite de inhame

Você já pensou em preparar um leite vegetal caseiro a partir do inhame? Além de ser uma opção altamente nutritiva (rica em fibras, vitaminas do complexo B, cobre, ferro, potássio e outros minerais) essa bebida é bem versátil - pode ser consumida pura ou usada em diferentes receitas.

Ingredientes

- 2 inhames médios descascados e cortados em cubos

- 800 ml de água

Para começar, coloque o inhame (já descascado e picado) em uma bacia e cubra com água. Deixe de molho por pelo menos 8 horas. Depois, coe toda a água, transfira o inhame para o liquidificador, adicione a água e bata bem por cerca de 5 minutos. Para finalizar, basta coar a bebida e guardar na geladeira.

É verdade que inhame cru faz mal?

É possível que você já tenha ouvido falar que consumir inhame cru faz mal para a saúde. No entanto, essa afirmação não é totalmente verdadeira - apenas o inhame taro (um tipo específico do tubérculo) pode causar sintomas como queimação no estômago ou diarreia caso seja consumido cru e em excesso. Isso acontece porque esse tipo de inhame contém substâncias (como o ácido oxálico) que podem causar uma certa sensação de queimação. Por isso, a nossa dica é usar outros tipos de inhame no preparo do suco, ok?

Quais são os benefícios do suco de inhame?

Além de ter um alto teor de fibras (importantes para o funcionamento do intestino), o suco de inhame se destaca por ter ação digestiva, anti-inflamatória, é rico em vitaminas do complexo B e C, que são essenciais para fortalecer a imunidade. Outro ponto interessante desse tubérculo é que ele é rico em diversos minerais (como ferro, potássio, cálcio, cobre e fósforo) que são indispensáveis para o funcionamento do organismo como um todo. Por isso, sucos feitos a partir do inhame são considerados altamente nutritivos e devem fazer parte da sua dieta. Fica a dica!

Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

O que é glúten? Faz bem evitar? Nutricionista responde

O que é glúten? Faz bem evitar? Nutricionista responde O que é glúten? Faz bem evitar? Nutricionista responde

Você sabe o que é o glúten? Diferentemente do que é dito comumente, o glúten não é o vilão da alimentação e nem sempre ele precisa ser retirado da rotina...

> Leia mais
Lanche para noite: o que comer antes de dormir

Lanche para noite: o que comer antes de dormir Lanche para noite: o que comer antes de dormir

O lanche da noite é importante para quem costuma acordar com fome de madrugada e acaba perdendo o sono por isso. Também conhecida como ceia da noite, a...

> Leia mais
Pré treino natural com café funciona? Nutricionista responde

Pré treino natural com café funciona? Nutricionista responde Pré treino natural com café funciona? Nutricionista responde

O café está muito presente no dia a dia, mas você já ouviu falar que ele também é indicado como pré treino natural? Investir em alimentos saudáveis antes de...

> Leia mais
Molho de iogurte para salada: prepare em casa com ingredientes naturais

Molho de iogurte para salada: prepare em casa com ingredientes naturais Molho de iogurte para salada: prepare em casa com ingredientes naturais

Comer salada todo dia é um hábito super saudável, mas se o molho que acompanha as folhas não for tão natural quanto elas, o potencial nutricional do prato...

> Leia mais
Granola: benefícios para o organismo que você precisa conhecer

Granola: benefícios para o organismo que você precisa conhecer Granola: benefícios para o organismo que você precisa conhecer

A granola é um alimento orgânico que não pode faltar na cozinha. Isso porque ele é energético e extremamente versátil, podendo fazer parte de diferentes...

> Leia mais
Vegetarianismo infantil: como cuidar da alimentação de uma criança vegetariana

Vegetarianismo infantil: como cuidar da alimentação de uma criança vegetariana Vegetarianismo infantil: como cuidar da alimentação de uma criança vegetariana

O vegetarianismo é uma prática que tem se tornado cada vez mais comum entre o público infantojuvenil. O cardápio exclui qualquer tipo de carne das refeições,...

> Leia mais
Alimentos ricos em proteínas: uma opção para cada dia da semana

Alimentos ricos em proteínas: uma opção para cada dia da semana Alimentos ricos em proteínas: uma opção para cada dia da semana

Os alimentos ricos em proteínas são fundamentais para a manutenção da saúde do organismo. Afinal, os macronutrientes são responsáveis por gerar energia para...

> Leia mais
Chá de alho: para que serve e duas variações poderosas da bebida

Chá de alho: para que serve e duas variações poderosas da bebida Chá de alho: para que serve e duas variações poderosas da bebida

Já ouviu dizer que chá de alho com limão faz bem para a saúde? A bebida é conhecida popularmente como uma opção caseira para melhorar quadros de gripe e...

> Leia mais
Almoço rápido e saudável: filé de frango com shimeji e salada verde

Almoço rápido e saudável: filé de frango com shimeji e salada verde Almoço rápido e saudável: filé de frango com shimeji e salada verde

Na correria do dia a dia, às vezes o tempo fica curto para preparar as refeições, não é mesmo? É justamente nessas situações que é muito importante escolher...

> Leia mais
Como fazer salada verde com brócolis, repolho, espinafre e outros ingredientes

Como fazer salada verde com brócolis, repolho, espinafre e outros ingredientes Como fazer salada verde com brócolis, repolho, espinafre e outros ingredientes

O almoço e o jantar só ficam completos quando tem uma salada verde para acompanhar, não é mesmo? Sendo servida como entrada ou ao lado de massas, panquecas,...

> Leia mais