Omeletes saudáveis: 5 receitas práticas e nutritivas para o seu café da manhã

As omeletes são opções saudáveis e muito nutritivas para compor a primeira refeição do dia
As omeletes são opções saudáveis e muito nutritivas para compor a primeira refeição do dia

Começar o dia com um café da manhã caprichado e cheio de nutrientes é a melhor maneira de enfrentar a rotina cheia de compromissos. E para tornar a primeira refeição ainda mais especial, você pode incluir a omelete no seu cardápio, uma forma prática e muito saudável de garantir a ingestão de substâncias necessárias para o bem-estar. Confira 5 receitas simples para você preparar!

O ovo, ingrediente principal das omeletes, é um alimento extremamente popular e presente no dia a dia. Fonte de poderosos nutrientes, o ovo é perfeito para ajudar a equilibrar o organismo e torná-lo mais saudável, como explica a nutricionista Carolina Xavier. "Ele é rico em vitaminas A, B, D e E, ajudando a manter uma boa saúde dos olhos, da pele e dos ossos. O ovo também contém proteína de boa qualidade para quem deseja ganhar massa muscular", explica a profissional.

Omeletes saudáveis: Como preparar?

Bater os ovos em um prato e colocá-los na frigideira. Simples assim e altamente nutritivo! A nutricionista Carolina Xavier ressalta que consumir omeletes no café da manhã também é uma forma de garantir saciedade e favorecer um emagrecimento equilibrado. "Além disso, é mais saudável que ovo frito, pois usa menos gordura e conserva os nutrientes", completa.

Cuidados necessários para o preparo - A nutricionista destaca que, para manter o prato saudável, é importante não usar óleo e não acrescentar farinha de trigo: "Se quiser, use a tapioca e escolha para o recheio alimentos tão saudáveis quanto o ovo. Sardinha, peito de frango desfiado, legumes (cenoura e beterraba raladas, abobrinha, etc), vegetais (espinafre, rúcula, etc) são ideais", indica Carolina, que disponibiliza as melhores combinações para o dia a dia. Confira:

5 combinações de ingredientes nutritivos e práticos para as omeletes

1 - Tomate em cubos com queijo minas: O tomate é um fruto cheio de benefícios para nossa saúde, dentre eles as vitaminas A e C, agentes antioxidantes que o tornam responsável por atuar no combate ao câncer, prevenir o envelhecimento precoce das células e fortalecer o sistema imunológico. A combinação vai bem com o queijo minas, um dos queijos brancos mais indicados para a alimentação saudável, por ser fonte de cálcio, mineral associado ao bem-estar dos ossos e músculos e por possuir baixo teor calórico.

2 - Presunto de parma com cebolas: Para substituir o tradicional presunto no café da manhã, a nutricionista indica o presunto de parma, uma versão mais saudável e livre de aditivos químicos e colesterol, se tornando mais benéfico para nossa saúde. O alimento também é uma boa fonte de zinco, bom para o bem-estar do cérebro. E para tornar o prato ainda mais saboroso, algumas rodelas de cebola acrescentam à refeição os antioxidantes que beneficiam o sistema cardiovascular.

3 - Rúcula e queijo branco: Com sabor peculiar, a rúcula traz um sabor levemente picante ao prato. A folha é um ingrediente nutritivo, sendo uma boa fonte de ferro para o nosso organismo, mineral que atua no combate à anemia e fortalece o coração. Para queijo branco, você pode escolher entre a ricota, o queijo minas ou o cottage, opções que possuem baixa quantidade de calorias e dão sabor ao prato.

4 - Cenoura crua e ricota: Incluir os vegetais em diversas refeições do nosso dia é garantia de bem-estar. Ao preparar a omelete com cenoura, você acrescenta vitaminas A, C e do Complexo B na sua refeição, substâncias que ajudam a fortalecer o sistema imunológico, melhoram a saúde da pele e previnem o desenvolvimento das doenças crônicas. Já a ricota - que embora não seja considerada queijo -, é tão nutritiva quanto, possui boas quantidade de proteínas, vitaminas e minerais, ajudando a equilibrar o organismo.

5 - Abobrinha e queijo minas: A abobrinha é um vegetal cheio de fibras alimentares em sua composição que proporcionam saciedade à refeição. Essas substâncias também facilitam o trânsito intestinal e previnem as complicações cardiovasculares. Além disso, a abobrinha é fonte de potássio, mineral responsável pelo controle da pressão arterial. Para completar a omelete, alguns pedaços de queijo minas ajudam a aumentar a quantidade de proteínas do prato.

As omeletes podem fazer parte do café da manhã ou de qualquer outra refeição do dia. Por ser um prato cheio de nutrientes, irá torná-las mais saudáveis e completas, garantindo o bem-estar.

* Carolina Xavier (CRN 13101020) é nutricionista clínica e esportiva e disponibiliza seu blog Transborde Saúde e seu Instagram para contato. A profissional também responde questões nutricionais em seu Canal no Youtube.

Receitas:
Cebola
Ver Mais

Últimas Matérias

Para que serve a cavalinha? Os benefícios dessa erva medicinal

Para que serve a cavalinha? Os benefícios dessa erva medicinal Para que serve a cavalinha? Os benefícios dessa erva medicinal

Saber informações sobre todas as plantas medicinais que podem fazer bem para a nossa saúde é praticamente impossível. Mas se você nunca ouvir falar da...

> Leia mais
Sente o estômago inchado? Saiba o que consumir para amenizar a dor

Sente o estômago inchado? Saiba o que consumir para amenizar a dor Sente o estômago inchado? Saiba o que consumir para amenizar a dor

A sensação de má digestão, inchaço ou queimação no estômago pode ser causada por diferentes fatores, sabia? Geralmente, quando a pessoa mantém hábitos...

> Leia mais
Como fazer chips de batata-doce para comer de snack

Como fazer chips de batata-doce para comer de snack Como fazer chips de batata-doce para comer de snack

Há diversos motivos para incrementar um poderoso tubérculo, como a batata-doce, no cardápio do dia a dia. Ela é dona de benefícios poderosos, como boas doses...

> Leia mais
Nectarina é uma fruta cheia de benefícios! Conheça 6 deles

Nectarina é uma fruta cheia de benefícios! Conheça 6 deles Nectarina é uma fruta cheia de benefícios! Conheça 6 deles

A nectarina, para quem não conhece, é uma variação do pêssego altamente nutritiva e saborosa. Ela é redonda, de pele lisa (sem pelos), tem caroço e, quando...

> Leia mais
O que é a Hora do Planeta e como participar desse movimento

O que é a Hora do Planeta e como participar desse movimento O que é a Hora do Planeta e como participar desse movimento

Criada em 2007, a Hora do Planeta é um movimento que visa mobilizar a sociedade contra o aquecimento global. Durante 60 minutos, em todo último sábado de...

> Leia mais
Alimentação fit e saudável são a mesma coisa? Saiba as diferenças dessas dietas

Alimentação fit e saudável são a mesma coisa? Saiba as diferenças dessas dietas Alimentação fit e saudável são a mesma coisa? Saiba as diferenças dessas dietas

Muitas pessoas vêm embarcando em uma nova onda de estilo de vida saudável, com uma alimentação restritiva e bem regrada. Mas será que todas as dietas que...

> Leia mais
Capsaicina: para que serve? As suas vantagens e em quais alimentos encontrá-la

Capsaicina: para que serve? As suas vantagens e em quais alimentos encontrá-la Capsaicina: para que serve? As suas vantagens e em quais alimentos encontrá-la

Sabe aqueles momentos em que você coloca pimenta demais na comida e depois usa alguns truques para diminuir a sua ardência? Então, tudo culpa de uma...

> Leia mais
Qual carne tem mais proteína? Veja a lista e saiba as vantagens do nutriente

Qual carne tem mais proteína? Veja a lista e saiba as vantagens do nutriente Qual carne tem mais proteína? Veja a lista e saiba as vantagens do nutriente

Pertencente ao universo dos macronutrientes - que fornecem energia ao corpo e devem ser consumidos em grande quantidade -, a proteína não pode faltar em...

> Leia mais
5 chás relaxantes que ajudam a acalmar e aliviar o estresse

5 chás relaxantes que ajudam a acalmar e aliviar o estresse 5 chás relaxantes que ajudam a acalmar e aliviar o estresse

Quando se trata de relaxar e acalmar a mente, muitas pessoas gostam de recorrer aos chás. E isso realmente faz todo o sentido! Existem diferentes tipos de...

> Leia mais
Receitas com fruta-pão: 4 ideias para utilizar o alimento na cozinha

Receitas com fruta-pão: 4 ideias para utilizar o alimento na cozinha Receitas com fruta-pão: 4 ideias para utilizar o alimento na cozinha

Semelhante à jaca, a fruta-pão é um alimento altamente nutritivo (é fonte de vitamina C, fibras e potássio), saboroso e pode ser usado de diversas formas na...

> Leia mais