Sucos de legumes e verduras são muito nutritivos! Veja como deixá-los deliciosos

Suco de beterraba, de cenoura e de couve são ricos em nutrientes importantes para o nosso organismo
Suco de beterraba, de cenoura e de couve são ricos em nutrientes importantes para o nosso organismo

Produto recomendado

Cenoura orgânica Taeq 600g

Cenoura orgânica Taeq 600g

Botão do Pão de Açúcar Delivery

Os sucos são indispensáveis na dieta de quem quer seguir uma alimentação saudável. E não é para menos: além de serem uma alternativa fit para quem abriu mão dos refrigerantes, são ricos em nutrientes importantes para quem deseja manter a saúde em dia.

Em geral, as versões feitas com frutas são as mais comuns, como laranja, limão, melancia e por aí vai. Mas você já pensou em aproveitar os legumes e verduras para essa função? Veja algumas boas opções para preparar a bebida e com quais ingredientes eles podem ser combinados para que fiquem ainda mais saborosos e nutritivos.

1. Suco de cenoura melhora a digestão

Só de pensar nos benefícios da cenoura já dá para saber que o suco em que ela é o ingrediente principal é altamente nutritivo! Rica em vitaminas e minerais, e com a presença do antioxidante betacaroteno, esse legume entrega vários benefícios para a saúde - o que inclui reduzir o risco de contrair infecções, controle da pressão arterial, melhora na digestão e até na visão.

Na hora de preparar o suco, você pode usar apenas a cenoura ou adicionar alguns ingredientes extras para que a bebida ganhe um gostinho a mais. Dentre as combinações que dão certo está utilizar maçã, limão, gengibre e salsa. A mistura com este último, inclusive, funciona quase como um remédio para quem precisa diminuir a retenção de líquidos.

2. Suco de aipo possui ação diurética

Além de ser muito usado na preparação de sopas e saladas, o aipo também funciona como ingrediente principal de um suco nutritivo e saudável. Dentre as suas vantagens para o organismo, estão a prevenção de inflamações - graças à presença da vitamina K -, proteção contra envelhecimento precoce por contar com antioxidantes, ação diurética e muitas outras.

Por ter um sabor neutro, vale apostar em misturinhas para que a bebida fique mais gostosa! Você pode, por exemplo, fazer uma combinação com pera e melancia, e até ousar um pouquinho usando maçã e canela. Mas, se quiser aproveitar mais legumes e verduras, fica a dica do suco de aipo com cenoura e gengibre ou com espinafre e pepino.

3. Suco de beterraba é bom para a saúde do coração

A beterraba é um dos legumes que mais entrega benefícios para a saúde! Altamente nutritiva, ela é rica em carboidratos complexos, vitaminas do complexo B e sais minerais, além de também contar com antioxidantes. Com tudo isso, seu consumo vem acompanhado de diversas vantagens para a saúde do coração, ossos, cérebro e até a musculatura! Então, por que não aproveitá-la na hora de dar uma variada no sabor do suco?

A bebida pode ser feita apenas com a beterraba ou com alguns ingredientes a mais. A mistura com maçã e gengibre, por exemplo, é uma opção deliciosa - além de também ajudar a aumentar a imunidade. Outra dica é acrescentar cenoura ou alguma fruta cítrica para um sabor mais refrescante, como limão ou laranja.

4. Suco de couve ajuda a reduzir o colesterol ruim

Rica em antioxidantes e fonte de vitamina K, a couve conta com propriedades anti-inflamatórias, ajuda a reduzir o colesterol ruim e ainda é uma aliada contra o câncer. Dentre as verduras de folhas verde-escuras ela está entre as mais consumidas - e, sim, também pode ser usada para preparar um delicioso suco, por mais inusitado que pareça para quem só está acostumado com as opções de frutas.

Uma dica para que a bebida ganhe um gostinho mais doce e levemente cítrico é acrescentar abacaxi, laranja e maçã na mistura. Mas, se a ideia de fazer um mix com sabores tão diferentes não te agradar tanto, também pode preparar o suco de couve com beterraba ou até mesmo com linhaça, por exemplo. Lembrando que o suco de couve, também conhecido como suco verde, é muito utilizado por adeptos da dieta detox.

5. Suco de brócolis fortalece o sistema imunológico

Para fechar a lista, que tal um suco de brócolis? Rico em vitamina C, ele é um importante aliado para quem quer manter o sistema imunológico protegido, além de também fazer bem para a saúde do coração e ter ação anti-inflamatória por ter flavonoides em sua composição.

Para preparar a bebida, que também é lembrada pela sua ação detox, você pode deixar apenas a verdura ou recorrer a outros ingredientes - como cenoura, limão ou laranja - para deixar o resultado ainda mais saboroso.

Mais noticias com...
Receitas:
Cenoura
Ver Mais

Últimas Matérias

O que comer depois do jejum intermitente

O que comer depois do jejum intermitente O que comer depois do jejum intermitente

Quando feito de forma adequada e com acompanhamento nutricional, o jejum intermitente pode ajudar a desintoxicar o organismo e trazer outros benefícios (como...

> Leia mais
3 formas de preparar maionese vegana

3 formas de preparar maionese vegana 3 formas de preparar maionese vegana

Que tal conhecer algumas opções de maionese vegana para incluir no cardápio? Você pode aproveitar os benefícios e sabores de uma dieta sem alimentos de...

> Leia mais
Suco de couve: conheça os benefícios e 3 ideias para preparar

Suco de couve: conheça os benefícios e 3 ideias para preparar Suco de couve: conheça os benefícios e 3 ideias para preparar

Tomar suco verde detox todos os dias é ótimo para eliminar as impurezas do sangue, aumentar a imunidade e fornecer nutrientes para o organismo. A couve, em...

> Leia mais
Suflê de chuchu: 2 receitas fit

Suflê de chuchu: 2 receitas fit Suflê de chuchu: 2 receitas fit

O suflê de chuchu é o preparo perfeito para quem está de dieta, ainda mais se for feito com o Chuchu Orgânico Taeq! É um prato saboroso, pouco calórico,...

> Leia mais
Para que serve o ômega 3

Para que serve o ômega 3 Para que serve o ômega 3

Encontrado em diferentes peixes (salmão, cavala, atum, sardinha, arenque), castanhas e sementes, o ômega 3 é um tipo de ácido graxo essencial (uma gordura...

> Leia mais
Café faz bem: 7 benefícios da bebida

Café faz bem: 7 benefícios da bebida Café faz bem: 7 benefícios da bebida

Tomar café regularmente de forma moderada (no máximo, 3 xícaras por dia) pode trazer uma série de benefícios para a saúde, sabia? Isso porque a bebida é...

> Leia mais
Arginina: para que serve e onde encontrar

Arginina: para que serve e onde encontrar Arginina: para que serve e onde encontrar

As refeições diárias estão cheias de nutrientes essenciais e superimportantes que nem imaginamos, como é o caso da arginina! Essa substância está presente no...

> Leia mais
Barra de frutas: o que é e como consumir

Barra de frutas: o que é e como consumir Barra de frutas: o que é e como consumir

A barra de frutas é uma fonte de energia e tanto, principalmente em dias mais corridos! Incluir o alimento no cardápio é sinônimo de saúde e saciedade para o...

> Leia mais
Iogurte natural: 6 motivos para consumir diariamente

Iogurte natural: 6 motivos para consumir diariamente Iogurte natural: 6 motivos para consumir diariamente

Ótimo para preparar vitaminas, smoothies e incrementar saladas, o iogurte natural é um ingrediente bem nutritivo que ajuda a manter o organismo em...

> Leia mais
Patê de berinjela: aprenda 3 formas de preparar

Patê de berinjela: aprenda 3 formas de preparar Patê de berinjela: aprenda 3 formas de preparar

Você já conhece o sabor do patê de berinjela? Além de todos os benefícios que o alimento apresenta para o organismo, o legume também agrada o paladar de um...

> Leia mais