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O que é serotonina? Saiba como aumentar a produção desse ‘hormônio do humor’
Guia Culinário 06/11/2019

O que é serotonina? Saiba como aumentar a produção desse ‘hormônio do humor’

Sabe aquela sensação gostosa de comer uma comida que tanto gostamos? Pode parecer mentira, mas a alimentação realmente atua diretamente na sensação de bem-estar, sendo uma fonte importante de prazer. A serotonina, por exemplo, é conhecida como o “hormônio do humor” e pode ser ativada dependendo dos alimentos que consumimos. Para que você aprenda mais sobre esse hormônio – e saiba como aumentar a sua produção – nós separamos dicas bem certeiras. Confira!

Afinal, o que é serotonina?

Conhecida como “hormônio da felicidade” ou “do humor”, a serotonina é um neurotransmissor responsável por regular as emoções. Ela consegue estabilizar naturalmente o humor, inibir sensações como ansiedade e tristeza, além de estimular o bem-estar de uma forma geral. Por isso, esse é um dos hormônios que não podem ficar em falta no organismo! A boa notícia é que, através da alimentação, é possível manter os níveis de serotonina sempre altos e estáveis.

Para estimular a produção do hormônio, coma alimentos ricos em triptofano

Caso a serotonina fique em níveis muito baixos, é possível que sintomas como insônia, ansiedade e até problemas mais graves (como a depressão) se desenvolvam. Para evitar isso, a nossa dica é investir em alimentos ricos em triptofano (aminoácido precursor da serotonina): cacau, banana, aveia, linhaça, arroz integral, castanhas, nozes, amendoins, peixes (como o salmão e o atum), ovos e leguminosas (em especial, o feijão azuki e a lentilha).

Basta manter uma dieta rica nesses alimentos para deixar a serotonina sempre em níveis mais altos. Você pode fazer uma vitamina de banana + cacau e aveia pela manhã, por exemplo, e apostar na oleaginosas para a hora do lanche. Além disso, quando der vontade de comer algum docinho, dê preferência aos chocolates mais amargos (que possuem uma quantidade maior de triptofano).

Lembre-se de praticar exercícios físicos

Além de buscar uma alimentação saudável e equilibrada, também é importante manter uma rotina de atividade física. Quando nos exercitamos, estimulamos produção de serotonina e dopamina – dois neurotransmissores importantes para a sensação de prazer e regulação do humor.

Você pode optar por fazer exercícios aeróbicos – como correr e andar de bicicleta – ou até atividades mais específicas, como dança, yoga, natação, pilates ou algum tipo de luta. Manter o hábito de se exercitar no dia a dia é algo importante para fortalecer os músculos, a imunidade e melhorar a saúde mental. Então não deixe de praticar alguma atividade, ok?