Homus doce existe! Conheça opções que são uma delícia

O homus de chocolate é uma opção saudável de sobremesa por ser rico em antioxidantes
O homus de chocolate é uma opção saudável de sobremesa por ser rico em antioxidantes

O homus (também conhecido como humus ou hummus) é um prato da culinária árabe muito apreciado aqui no Brasil. Feito a partir do grão-de-bico, ele tem uma consistência de pastinha, e geralmente é degustado com pães, biscoitos ou torradas. Esse alimento, rico em vitaminas e que ajuda a controlar a glicemia, geralmente é consumido como uma pasta salgada, mas o homus doce também existe e pode funcionar como uma excelente sobremesa. Confira aqui dicas deliciosas de como prepará-lo!

Homus de chocolate é saboroso e nutritivo

Uma alternativa fácil e deliciosa é o homus de chocolate, que vai bem com frutas, como o morango e maçã, por exemplo, ou com biscoitos amanteigados. Você só vai precisar de grão-de-bico, óleo de coco, essência de baunilha, cacau em pó, açúcar ou adoçante e um líquido de sua preferência para dar o ponto: pode ser água, leite, leite vegetal ou suco. Misture tudo no liquidificador e depois vá encorpando a parte líquida. O cacau em pó presente no homus de chocolate contém antioxidantes - prevenindo o envelhecimento precoce -, diminui o colesterol ruim do sangue e ainda fortalece o sistema imunológico. Em suma: é muito nutritivo!

Homus de amendoim é uma sobremesa rica em ômega 3

O amendoim também é uma opção para fazer o homus doce. Sua manteiga é altamente fibrosa, o que aumenta a saciedade. Além disso, o amendoim tem ômega 3 e minerais como fósforo, cálcio e zinco, que fortalecem o coração e fazem bem para o cérebro e para a memória. Além do tradicional grão-de-bico, é necessário usar no seu preparo manteiga de amendoim, um pouco de tahine, baunilha, adoçante ou açúcar e um líquido de sua preferência. Fica uma delícia!

Receita naturalmente saudável

O grão-de-bico presente no homus por si só já reúne vários benefícios para a saúde. Suas vitaminas K, D, E e do complexo B previnem problemas cardíacos, protegem o sistema nervoso e melhoram a pele. Ele também evita a menopausa precoce e causa a sensação de bem-estar, pois libera serotonina. Por fim, o grão-de-bico ajuda na absorção de ferro, o que significa que é excelente para pessoas que possuem anemia.

Mais noticias com...
Receitas:
Chocolate
Ver Mais

Últimas Matérias

Piquenique simples: 7 lanches saudáveis para fazer com as crianças nas férias

Piquenique simples: 7 lanches saudáveis para fazer com as crianças nas férias Piquenique simples: 7 lanches saudáveis para fazer com as crianças nas férias

Fazer um piquenique simples com as crianças é uma das melhores formas de curtir as férias escolares em um dia de calor! Para montar a cesta de piquenique,...

> Leia mais
Como fazer suco com polpa de fruta? Saiba preparar e veja 13 sabores para provar

Como fazer suco com polpa de fruta? Saiba preparar e veja 13 sabores para provar Como fazer suco com polpa de fruta? Saiba preparar e veja 13 sabores para provar

Preparar um suco a partir da polpa de fruta é uma opção rápida e prática para quem está na correria do dia a dia, mas não quer deixar de se alimentar bem. A...

> Leia mais
5 benefícios do iogurte natural na alimentação do dia a dia

5 benefícios do iogurte natural na alimentação do dia a dia 5 benefícios do iogurte natural na alimentação do dia a dia

O iogurte natural costuma estar presente na dieta de todo mundo que deseja perder peso ou quer apenas melhorar a saúde. Além de ser um alimento bem versátil,...

> Leia mais
5 receitas com tapioca fáceis e saudáveis para experimentar

5 receitas com tapioca fáceis e saudáveis para experimentar 5 receitas com tapioca fáceis e saudáveis para experimentar

Receitas com tapioca são sempre um sucesso! A tapioca é uma iguaria brasileira, já utilizada pelos povos indígenas antes da colonização e bastante popular na...

> Leia mais
O que é glúten? Faz bem evitar? Nutricionista responde

O que é glúten? Faz bem evitar? Nutricionista responde O que é glúten? Faz bem evitar? Nutricionista responde

Você sabe o que é o glúten? Diferentemente do que é dito comumente, o glúten não é o vilão da alimentação e nem sempre ele precisa ser retirado da rotina...

> Leia mais
Lanche para noite: o que comer antes de dormir

Lanche para noite: o que comer antes de dormir Lanche para noite: o que comer antes de dormir

O lanche da noite é importante para quem costuma acordar com fome de madrugada e acaba perdendo o sono por isso. Também conhecida como ceia da noite, a...

> Leia mais
Pré treino natural com café funciona? Nutricionista responde

Pré treino natural com café funciona? Nutricionista responde Pré treino natural com café funciona? Nutricionista responde

O café está muito presente no dia a dia, mas você já ouviu falar que ele também é indicado como pré treino natural? Investir em alimentos saudáveis antes de...

> Leia mais
Molho de iogurte para salada: prepare em casa com ingredientes naturais

Molho de iogurte para salada: prepare em casa com ingredientes naturais Molho de iogurte para salada: prepare em casa com ingredientes naturais

Comer salada todo dia é um hábito super saudável, mas se o molho que acompanha as folhas não for tão natural quanto elas, o potencial nutricional do prato...

> Leia mais
Granola: benefícios para o organismo que você precisa conhecer

Granola: benefícios para o organismo que você precisa conhecer Granola: benefícios para o organismo que você precisa conhecer

A granola é um alimento orgânico que não pode faltar na cozinha. Isso porque ele é energético e extremamente versátil, podendo fazer parte de diferentes...

> Leia mais
Vegetarianismo infantil: como cuidar da alimentação de uma criança vegetariana

Vegetarianismo infantil: como cuidar da alimentação de uma criança vegetariana Vegetarianismo infantil: como cuidar da alimentação de uma criança vegetariana

O vegetarianismo é uma prática que tem se tornado cada vez mais comum entre o público infantojuvenil. O cardápio exclui qualquer tipo de carne das refeições,...

> Leia mais