Sementes de linhaça: 6 razões que fazem desse alimento um aliado da nossa saúde

A sementes de linhaça são poderosos aliados para uma alimentação saudável. Esses pequeninos grãos reservam nutrientes importantes e essenciais para o nosso organismo, que mantém o corpo regulado, forte, e distante de diversas doenças. Saiba mais sobre os benefícios desse alimento em nossa vida!
A sementes de linhaça são poderosos aliados para uma alimentação saudável. Esses pequeninos grãos reservam nutrientes importantes e essenciais para o nosso organismo, que mantém o corpo regulado, forte, e distante de diversas doenças. Saiba mais sobre os benefícios desse alimento em nossa vida!
A sementes de linhaça são poderosos aliados para uma alimentação saudável. Esses pequeninos grãos reservam nutrientes importantes e essenciais para o nosso organismo, que mantém o corpo regulado, forte, e distante de diversas doenças. Saiba mais sobre os benefícios desse alimento em nossa vida!
A sementes de linhaça são poderosos aliados para uma alimentação saudável. Esses pequeninos grãos reservam nutrientes importantes e essenciais para o nosso organismo, que mantém o corpo regulado, forte, e distante de diversas doenças. Saiba mais sobre os benefícios desse alimento em nossa vida!
A sementes de linhaça são poderosos aliados para uma alimentação saudável. Esses pequeninos grãos reservam nutrientes importantes e essenciais para o nosso organismo, que mantém o corpo regulado, forte, e distante de diversas doenças. Saiba mais sobre os benefícios desse alimento em nossa vida!
A sementes de linhaça são poderosos aliados para uma alimentação saudável. Esses pequeninos grãos reservam nutrientes importantes e essenciais para o nosso organismo, que mantém o corpo regulado, forte, e distante de diversas doenças. Saiba mais sobre os benefícios desse alimento em nossa vida!
A sementes de linhaça são poderosos aliados para uma alimentação saudável. Esses pequeninos grãos reservam nutrientes importantes e essenciais para o nosso organismo, que mantém o corpo regulado, forte, e distante de diversas doenças. Saiba mais sobre os benefícios desse alimento em nossa vida!
A sementes de linhaça são poderosos aliados para uma alimentação saudável. Esses pequeninos grãos reservam nutrientes importantes e essenciais para o nosso organismo, que mantém o corpo regulado, forte, e distante de diversas doenças. Saiba mais sobre os benefícios desse alimento em nossa vida!
A sementes de linhaça são poderosos aliados para uma alimentação saudável. Esses pequeninos grãos reservam nutrientes importantes e essenciais para o nosso organismo, que mantém o corpo regulado, forte, e distante de diversas doenças. Saiba mais sobre os benefícios desse alimento em nossa vida!
A sementes de linhaça são poderosos aliados para uma alimentação saudável. Esses pequeninos grãos reservam nutrientes importantes e essenciais para o nosso organismo, que mantém o corpo regulado, forte, e distante de diversas doenças. Saiba mais sobre os benefícios desse alimento em nossa vida!
A sementes de linhaça são poderosos aliados para uma alimentação saudável. Esses pequeninos grãos reservam nutrientes importantes e essenciais para o nosso organismo, que mantém o corpo regulado, forte, e distante de diversas doenças. Saiba mais sobre os benefícios desse alimento em nossa vida!
A sementes de linhaça são poderosos aliados para uma alimentação saudável. Esses pequeninos grãos reservam nutrientes importantes e essenciais para o nosso organismo, que mantém o corpo regulado, forte, e distante de diversas doenças. Saiba mais sobre os benefícios desse alimento em nossa vida!
A sementes de linhaça são poderosos aliados para uma alimentação saudável. Esses pequeninos grãos reservam nutrientes importantes e essenciais para o nosso organismo, que mantém o corpo regulado, forte, e distante de diversas doenças. Saiba mais sobre os benefícios desse alimento em nossa vida!
A sementes de linhaça são poderosos aliados para uma alimentação saudável. Esses pequeninos grãos reservam nutrientes importantes e essenciais para o nosso organismo, que mantém o corpo regulado, forte, e distante de diversas doenças. Saiba mais sobre os benefícios desse alimento em nossa vida!
A sementes de linhaça são poderosos aliados para uma alimentação saudável. Esses pequeninos grãos reservam nutrientes importantes e essenciais para o nosso organismo, que mantém o corpo regulado, forte, e distante de diversas doenças. Saiba mais sobre os benefícios desse alimento em nossa vida!

Cada vez mais utilizadas como acompanhamentos em nossas alimentações, as sementes de linhaça caiu nas graças dos brasileiros, sendo um componente nutricional importante para qualquer refeição do dia. Extremamente versáteis, por combinar perfeitamente com diferentes ingredientes e receitas, esses pequenos grãos são considerados alimentos funcionais e têm poderes gigantescos em nosso organismo, o que os tornam essenciais para a saúde.

Constantemente aderidas em saladas, sucos, iogurtes, sopas, preparo de pães, biscoitos e bolos, a linhaça é a semente do linho (Linum usitatissimum), considerada uma das mais ricas fontes dos ácidos ômegas 3 e 6 existentes na natureza. Ou seja, além de nutrientes básicos (carboidratos, proteínas, gorduras, e fibras), seu consumo diário pode diminuir o risco de algumas doenças importantes, como o câncer, além da redução do ritmo de envelhecimento celular.

"Estudos dizem que a linhaça é uma possível aliada na redução de risco de doenças crônicas não transmissíveis, além de seu consumo regular ter efeito anticancerígeno e antioxidantes. A linhaça é fonte de fibras e rica em vitamina E e do complexo B, contém minerais como potássio, fósforo, ferro, zinco e manganês, além de uma excelente fonte de ácidos graxos ômega 3", destacou a nutricionista Mariane Valpassos.


Linhaça dourada e marrom: quais são as diferenças?


Existem dois tipos de linhaça: a dourada e a marrom. Nutricionalmente falando, ambas são iguais, o que difere é que enquanto a linhaça marrom possui apenas ômega 3, a dourada contém os ácidos-graxos ômega 3, 6 e 9 e são cultivadas de forma orgânica, ou seja, sem agrotóxicos.

Em relação a sua melhor forma de consumo, a semente de linhaça moída traz mais benefícios à saúde do que quando ingerida inteira. Isso ocorre devido a casca rígida que dificulta o processo digestivo. Aconselha-se a usar a tecla 'pulsar' do liquidificador ou processador para que ela não vire pó e sim farelo. O consumo deverá ser imediato, caso contrário, é indicado guardar no refrigerador, fora da luz, preservando assim boa parte de suas as propriedades nutricionais.

Confira alguns dos principais benefícios da semente de linhaça para o corpo

Redução de peso: Devido à quantidade de fibras, torna a liberação da glicose na corrente sanguínea muito mais lenta e, consequentemente, diminui o apetite.

Energia: A linhaça aumenta o nível metabólico e a efetividade na produção de energia celular. É notável a melhora da vitalidade e da disposição com o consumo frenquente da semente. Auxilia na recuperação do cansaço muscular.

Diabetes: Previne e também controla o temido diabetes. Por ser rica em fibras, a linhaça cria uma barreira no bolo alimentar, impedindo os picos glicêmicos e usufruindo menos da insulina.

Inflamações: Graças ao ácido alfalinolênico (ALA) presente na linhaça, nutriente esse que é capaz de produzir reações anti-inflamatórias .

Sistema imunológico: Devido à presença dos ácidos-graxo, indispensáveis para o nosso organismo, o consumo da linhaça impede que nosso corpo fique doente, aumentando a nossa imunidade.

Equilíbrio hormonal: Composta por isoflavona, fitoesteroide e lignana, que exercem a função do hormônio masculino, a linhaça diminui os sintomas da TPM e da menopausa.


Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

Esportes com Q: 4 exercícios que começam com essa letra do alfabeto

Esportes com Q: 4 exercícios que começam com essa letra do alfabeto Esportes com Q: 4 exercícios que começam com essa letra do alfabeto

Você já parou para pensar em quantas modalidades de esportes e exercícios são praticadas ao redor do mundo? Existem diversos jogos coletivos (como futebol,...

> Leia mais
Você sabia que existem tipos de abobrinha? Conheça as variedades da hortaliça

Você sabia que existem tipos de abobrinha? Conheça as variedades da hortaliça Você sabia que existem tipos de abobrinha? Conheça as variedades da hortaliça

Para variar no cardápio diário, é sempre possível preparar saladas, refogados, gratinados, chips e diferentes receitas com abobrinha. Mas você sabia que...

> Leia mais
Quais os resultados de 1 ano de academia? Entenda os benefícios pro seu corpo

Quais os resultados de 1 ano de academia? Entenda os benefícios pro seu corpo Quais os resultados de 1 ano de academia? Entenda os benefícios pro seu corpo

Ter uma rotina dedicada à prática de exercícios físicos é importante tanto para a saúde mental quanto física. Muitas pessoas, no entanto, questionam-se sobre...

> Leia mais
Receita de aveioca é vegana e deliciosa! Como prepará-la com recheios variados

Receita de aveioca é vegana e deliciosa! Como prepará-la com recheios variados Receita de aveioca é vegana e deliciosa! Como prepará-la com recheios variados

Você sabia que é possível preparar receitas veganas e vegetarianas bem saborosas à base de aveia? Além de ser rico em fibras, proteínas, ferro, zinco e...

> Leia mais
Para que serve o chá de dente-de-leão? Descubra os benefícios dessa infusão

Para que serve o chá de dente-de-leão? Descubra os benefícios dessa infusão Para que serve o chá de dente-de-leão? Descubra os benefícios dessa infusão

Fonte de antioxidantes, vitaminas e diferentes propriedades medicinais, o chá de dente-de-leão se destaca por fortalecer a imunidade e auxiliar no tratamento...

> Leia mais
4 frutas com 4 letras para incluir na sua alimentação

4 frutas com 4 letras para incluir na sua alimentação 4 frutas com 4 letras para incluir na sua alimentação

Você já reparou que em qualquer canto do mundo as frutas são consideradas alimentos supercompletos para a nossa saúde? Sejam elas exóticas, como a maioria...

> Leia mais
Os benefícios do alpiste, planta que também pode ser consumida por humanos

Os benefícios do alpiste, planta que também pode ser consumida por humanos Os benefícios do alpiste, planta que também pode ser consumida por humanos

Embora seja muito usado na alimentação de pássaros, o alpiste também é uma alternativa nutritiva para a dieta de humanos - pode compor saladas e é útil para...

> Leia mais
O que é Hoʻoponopono? Conheça essa técnica havaiana que busca exercitar o perdão

O que é Hoʻoponopono? Conheça essa técnica havaiana que busca exercitar o perdão O que é Hoʻoponopono? Conheça essa técnica havaiana que busca exercitar o perdão

Levar um estilo de vida pautado no perdão e amor-próprio é o melhor caminho para o bem-estar diário. O Hoʻoponopono (prática antiga havaiana que envolve...

> Leia mais
Receita de polvo: como fazer esse fruto do mar sem que ele fique borrachudo

Receita de polvo: como fazer esse fruto do mar sem que ele fique borrachudo Receita de polvo: como fazer esse fruto do mar sem que ele fique borrachudo

Exótico, saboroso e rico em diversas propriedades nutritivas, o polvo é aquele clássico fruto do mar que quem prova não costuma resistir! Não à toa, o...

> Leia mais
Existe chá para engravidar? Descubra quais aumentam a fertilidade

Existe chá para engravidar? Descubra quais aumentam a fertilidade Existe chá para engravidar? Descubra quais aumentam a fertilidade

Buscar alternativas naturais para aumentar a fertilidade e conseguir engravidar de maneira segura é bem mais comum do que parece, sabia? É que alimentos como...

> Leia mais