Frutas secas: Por que mesmo desidratadas elas são tão poderosas? Veja as razões!

As frutas secas são tão poderosas quanto as frutas frescas. Apesar do menor poder de hidratação, elas garantem as mesmas quantidades de fibras, vitaminas e minerais, das frutas naturais, tendo a diferença de serem mais práticas, docinhas e saborosas! Saiba mais sobre os benefícios desses alimentos!
As frutas secas são tão poderosas quanto as frutas frescas. Apesar do menor poder de hidratação, elas garantem as mesmas quantidades de fibras, vitaminas e minerais, das frutas naturais, tendo a diferença de serem mais práticas, docinhas e saborosas! Saiba mais sobre os benefícios desses alimentos!
As frutas secas são tão poderosas quanto as frutas frescas. Apesar do menor poder de hidratação, elas garantem as mesmas quantidades de fibras, vitaminas e minerais, das frutas naturais, tendo a diferença de serem mais práticas, docinhas e saborosas! Saiba mais sobre os benefícios desses alimentos!
As frutas secas são tão poderosas quanto as frutas frescas. Apesar do menor poder de hidratação, elas garantem as mesmas quantidades de fibras, vitaminas e minerais, das frutas naturais, tendo a diferença de serem mais práticas, docinhas e saborosas! Saiba mais sobre os benefícios desses alimentos!
As frutas secas são tão poderosas quanto as frutas frescas. Apesar do menor poder de hidratação, elas garantem as mesmas quantidades de fibras, vitaminas e minerais, das frutas naturais, tendo a diferença de serem mais práticas, docinhas e saborosas! Saiba mais sobre os benefícios desses alimentos!
As frutas secas são tão poderosas quanto as frutas frescas. Apesar do menor poder de hidratação, elas garantem as mesmas quantidades de fibras, vitaminas e minerais, das frutas naturais, tendo a diferença de serem mais práticas, docinhas e saborosas! Saiba mais sobre os benefícios desses alimentos!
As frutas secas são tão poderosas quanto as frutas frescas. Apesar do menor poder de hidratação, elas garantem as mesmas quantidades de fibras, vitaminas e minerais, das frutas naturais, tendo a diferença de serem mais práticas, docinhas e saborosas! Saiba mais sobre os benefícios desses alimentos!
As frutas secas são tão poderosas quanto as frutas frescas. Apesar do menor poder de hidratação, elas garantem as mesmas quantidades de fibras, vitaminas e minerais, das frutas naturais, tendo a diferença de serem mais práticas, docinhas e saborosas! Saiba mais sobre os benefícios desses alimentos!
As frutas secas são tão poderosas quanto as frutas frescas. Apesar do menor poder de hidratação, elas garantem as mesmas quantidades de fibras, vitaminas e minerais, das frutas naturais, tendo a diferença de serem mais práticas, docinhas e saborosas! Saiba mais sobre os benefícios desses alimentos!

Frutas são sempre bem-vindas, principalmente quando o assunto é alimentação saudável. Contudo, mesmo assim, nem todo mundo tem o bom hábito de comê-las no dia a dia. Por isso, para mantê-las em nossa rotina alimentar, as frutas desidratadas são ótimas alternativas para incrementar as nossas refeições com bastante sabor e, claro, nutrientes!

Quando falamos os termo "secas" ou "desidradatas", parece que o alimento perde muito em sua composição nutricional, porém, não é verdade. Segundo a nutricionista Mariane Valpasso, apesar de não possuir líquido, as frutas secas garantem poderes semelhantes aos das frutas frescas, por exemplo: "A principal diferença é que as secas passam por um processo que elimina a água presente e passa a ter menos capacidade de hidratação. As fibras, vitaminas e minerais são preservadas", analisa a profissional.


Quais são as principais frutas secas e como elas beneficiam o nosso corpo?

Damascos, tâmaras, uvas passas, maçãs, abacaxis e ameixas secas têm ganhado um espaço maior nas alimentações. Em relação às frutas naturais, elas ganham na praticidade de consumo, não precisam ser higienizados ou descascadas, além de estarem disponíveis o ano todo (seus prazos de validade chegam a 6 meses).

Dentre seus principais benefícios à saúde, por serem são ricas em açúcares naturais e fibras, proporcionam saciedade após a ingestão, além do fato de facilitarem o funcionamento do intestino. As frutas desidradatas são boas fontes de ferro, um mineral aliado no combate à anemia; Boro e vitamina K, que contribuem na formação óssea.


Orientações de consumo das frutas desidratadas

O consumo de frutas é essencial para o bom funcionamento do nosso organismo. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), o ideal são 400 g de frutas por dia, o que corresponde a 5 porções do alimento. "As frutas podem ser consumidas em lanches intermediários e em diversas preparações", aconselha a nutricionista.

Moderação - Contudo, as frutas secas, como todo alimento, devem ser consumidas com equilíbrio. Isso porque, durante o processo de desidratação, os alimentos perdem a quantidade de água existente, logo, o açúcar presente se torna mais concentrado, tornando-se mais calóricas do que as frutas frescas, por exemplo.



Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

Nectarina é uma fruta cheia de benefícios! Conheça 6 deles

Nectarina é uma fruta cheia de benefícios! Conheça 6 deles Nectarina é uma fruta cheia de benefícios! Conheça 6 deles

A nectarina, para quem não conhece, é uma variação do pêssego altamente nutritiva e saborosa. Ela é redonda, de pele lisa (sem pelos), tem caroço e, quando...

> Leia mais
O que é a Hora do Planeta e como participar desse movimento

O que é a Hora do Planeta e como participar desse movimento O que é a Hora do Planeta e como participar desse movimento

Criada em 2007, a Hora do Planeta é um movimento que visa mobilizar a sociedade contra o aquecimento global. Durante 60 minutos, em todo último sábado de...

> Leia mais
Alimentação fit e saudável são a mesma coisa? Saiba as diferenças dessas dietas

Alimentação fit e saudável são a mesma coisa? Saiba as diferenças dessas dietas Alimentação fit e saudável são a mesma coisa? Saiba as diferenças dessas dietas

Muitas pessoas vêm embarcando em uma nova onda de estilo de vida saudável, com uma alimentação restritiva bem e regrada. Mas será que todas as dietas que...

> Leia mais
Capsaicina: para que serve? As suas vantagens e em quais alimentos encontrá-la

Capsaicina: para que serve? As suas vantagens e em quais alimentos encontrá-la Capsaicina: para que serve? As suas vantagens e em quais alimentos encontrá-la

Sabe aqueles momentos em que você coloca pimenta demais na comida e depois usa alguns truques para diminuir a sua ardência? Então, tudo culpa de uma...

> Leia mais
Qual carne tem mais proteína? Veja a lista e saiba as vantagens do nutriente

Qual carne tem mais proteína? Veja a lista e saiba as vantagens do nutriente Qual carne tem mais proteína? Veja a lista e saiba as vantagens do nutriente

Pertencente ao universo dos macronutrientes - que fornecem energia ao corpo e devem ser consumidos em grande quantidade -, a proteína não pode faltar em...

> Leia mais
5 chás relaxantes que ajudam a acalmar e aliviar o estresse

5 chás relaxantes que ajudam a acalmar e aliviar o estresse 5 chás relaxantes que ajudam a acalmar e aliviar o estresse

Quando se trata de relaxar e acalmar a mente, muitas pessoas gostam de recorrer aos chás. E isso realmente faz todo o sentido! Existem diferentes tipos de...

> Leia mais
Receitas com fruta-pão: 4 ideias para utilizar o alimento na cozinha

Receitas com fruta-pão: 4 ideias para utilizar o alimento na cozinha Receitas com fruta-pão: 4 ideias para utilizar o alimento na cozinha

Semelhante à jaca, a fruta-pão é um alimento altamente nutritivo (é fonte de vitamina C, fibras e potássio), saboroso e pode ser usado de diversas formas na...

> Leia mais
Trabalho home office pode ser simples! Veja dicas para não perder produtividade

Trabalho home office pode ser simples! Veja dicas para não perder produtividade Trabalho home office pode ser simples! Veja dicas para não perder produtividade

Tem coisa melhor que trabalhar em um local confortável e acolhedor? Fazer home office, na maioria das vezes, traz muitas vantagens para a rotina: você...

> Leia mais
Air fryer é saudável? Descubra se vale a pena cozinhar com a fritadeira elétrica

Air fryer é saudável? Descubra se vale a pena cozinhar com a fritadeira elétrica Air fryer é saudável? Descubra se vale a pena cozinhar com a fritadeira elétrica

Conhecidas como air fryer, as fritadeiras elétricas (ou "fritadeira a ar" em sua tradução literal) são sinônimos de saudabilidade e praticidade para muita...

> Leia mais
Como fazer exercício em casa e ter a saúde em dia

Como fazer exercício em casa e ter a saúde em dia Como fazer exercício em casa e ter a saúde em dia

Todo mundo sabe que a prática regular de exercícios é extremamente necessária para manter a saúde em dia, correto? Caso contrário, o nosso organismo começa a...

> Leia mais