4 molhos para frango fáceis de preparar e que você deveria experimentar

Molho de laranja é perfeito para deixar o frango com um toque refrescante e agridoce
Molho de laranja é perfeito para deixar o frango com um toque refrescante e agridoce

O frango é a carne magra mais lembrada na dieta de quem deseja seguir uma alimentação mais saudável e regrada. É que, além de ser deliciosa, ela também entrega vários benefícios específicos para a saúde - como auxiliando no bom funcionamento do cérebro - prevenindo até mesmo o mal de Alzheimer, pela presença de uma substância conhecida como cianina.

Pensando nisso, para garantir um sabor extra ao inserir esse alimento no cardápio, separamos alguns tipos de molho que vão deixar essa carne ainda mais gostosa. Vem conferir quais são eles e conheça as vantagens de cada um:

1. Molho de mostarda

O molho de mostarda é perfeito para quem quer acrescentar um toque apimentado ao frango! Além disso, ele também entrega os seguintes benefícios: faz bem para o coração por ser rico em ômega 3, tem ação desintoxicante no organismo e ainda ajuda a proteger o fígado.

Como preparar?

Faça uma mistura homogênea com suco de limão, mostarda, creme de leite e sal. Por fim, acrescente algum tempero extra - como pimenta do reino, por exemplo - para incrementar o sabor.

2. Molho de manjericão

Outra opção que cai muito bem com frango é o molho de manjericão. E, além de seu sabor inconfundível, ele conta com a vantagem de ajudar a combater o cansaço corporal, auxiliar no tratamento de inflamações, ter efeito calmante para controlar ansiedade e insônia e ativar o sistema de defesa do corpo contra doenças.

Como preparar?

Basta bater no liquidificador manjericão, azeite, alho e sal a gosto até que se forme uma mistura homogênea. Ajuste o azeite de acordo com a consistência que deseja: quanto mais usar, mais grosso ficará o molho.

3. Cenoura e gengibre

Se quiser uma combinação deliciosa e nutritiva para fazer o molho do seu frango, fica a dica: cenoura e gengibre! O primeiro alimento, rico em vitamina A, faz bem para a saúde dos olhos e para a pele; enquanto o segundo, fonte de minerais e vitaminas, tem ação detox e funciona como um aliado contra resfriados.

Como preparar?

Para começar, cozinhe a cenoura até que ela fique bem macia. Feito isso, bata-a no liquidificador até formar uma espécie de purê e, em seguida, acrescente gengibre, vinagre, suco de limão e o tempero de sua preferência para fazer a mistura homogênea do molho.

4. Molho de laranja

Para garantir um toque agridoce e mais refrescante no seu frango, a melhor opção é apostar no molho de laranja. Além de ficar uma delícia, você ainda aproveita as vantagens da fruta - como fortalecimento do sistema imunológico por ter vitamina C, melhora na digestão, maior hidratação no corpo e ainda combate ao envelhecimento precoce devido à presença de antioxidantes.

Como preparar?

Prepare um suco de laranja normalmente e, em seguida, dilua um pouco de amido de milho nele e leve ao fogo até engrossar. Feito isso, para dar o toque final, salpique um pouco de salsinha por cima do molho pronto e prepare-se para servir.

Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

Fruta-pão: conheça os benefícios desse alimento rico em vitaminas

Fruta-pão: conheça os benefícios desse alimento rico em vitaminas Fruta-pão: conheça os benefícios desse alimento rico em vitaminas

Você conhece a fruta-pão? Essa parente da jaca tem origem asiática, mas se adaptou muito bem ao solo do nosso país, e por isso é frequentemente encontrada no...

> Leia mais
Churrasco vegano: o que preparar para quem não consome nada de origem animal

Churrasco vegano: o que preparar para quem não consome nada de origem animal Churrasco vegano: o que preparar para quem não consome nada de origem animal

O churrasco não precisa ser uma ocasião excludente para os que não comem alimentos de origem animal. Se você quer receber bem amigos veganos, ou se você...

> Leia mais
Quer comer melhor? Nutricionista dá dicas para montar um cardápio mais saudável

Quer comer melhor? Nutricionista dá dicas para montar um cardápio mais saudável Quer comer melhor? Nutricionista dá dicas para montar um cardápio mais saudável

Por mais que todo mundo diga que passar a ter uma alimentação saudável é algo muito importante, para algumas pessoas não é tão simples assim. Isso porque,...

> Leia mais
Animais de estimação também podem melhorar a nossa saúde física! Entenda

Animais de estimação também podem melhorar a nossa saúde física! Entenda Animais de estimação também podem melhorar a nossa saúde física! Entenda

Quem tem animais de estimação em casa sabe bem o quanto sua presença e companhia são prazerosas e benéficas para o bem-estar. Eles despertam nos donos...

> Leia mais
6 tipos de salada que vão te ajudar a variar no cardápio diário

6 tipos de salada que vão te ajudar a variar no cardápio diário 6 tipos de salada que vão te ajudar a variar no cardápio diário

Que as saladas devem fazer parte da nossa dieta diária todo mundo sabe. A grande questão é que algumas pessoas não gostam de comer a mesma coisa todos os...

> Leia mais
Você conhece o crudivorismo? Saiba 4 mitos e verdades sobre essa alimentação

Você conhece o crudivorismo? Saiba 4 mitos e verdades sobre essa alimentação Você conhece o crudivorismo? Saiba 4 mitos e verdades sobre essa alimentação

Na busca por uma alimentação saudável e equilibrada, sempre surgem novas dietas e métodos para maior consumo dos nutrientes. E a alimentação crudívora passou...

> Leia mais
As ervas medicinais que você deve passar a consumir para viver melhor

As ervas medicinais que você deve passar a consumir para viver melhor As ervas medicinais que você deve passar a consumir para viver melhor

Adeptos da fitoterapia - que usa determinadas plantas para obter medicamentos - sabem o poder das ervas. Afinal, muitas delas possuem propriedades medicinais...

> Leia mais
5 pimentas de pouca ardência para quem quer se acostumar com o sabor picante

5 pimentas de pouca ardência para quem quer se acostumar com o sabor picante 5 pimentas de pouca ardência para quem quer se acostumar com o sabor picante

Por mais que o sabor picante da pimenta assuste muita gente, há uma quantidade enorme de pessoas que ama o condimento e faz de tudo para colocá-lo em todos...

> Leia mais
Nutrição ortomolecular: o que é e quais as suas diferenças para a tradicional

Nutrição ortomolecular: o que é e quais as suas diferenças para a tradicional Nutrição ortomolecular: o que é e quais as suas diferenças para a tradicional

Se você está cogitando ir a um nutricionista, já parou para pensar que a especialidade do profissional escolhido pode fazer toda a diferença no resultado...

> Leia mais
Você sabe fazer chá? Médico dá dicas para tornar o seu preparo mais saudável

Você sabe fazer chá? Médico dá dicas para tornar o seu preparo mais saudável Você sabe fazer chá? Médico dá dicas para tornar o seu preparo mais saudável

Amantes de chá sabem que quando não temos um pacotinho com a gente a infusão de ervas naturais surge como uma mão na roda. Mas o que você talvez nem faça...

> Leia mais