4 molhos para frango fáceis de preparar e que você deveria experimentar

Molho de laranja é perfeito para deixar o frango com um toque refrescante e agridoce
Molho de laranja é perfeito para deixar o frango com um toque refrescante e agridoce

O frango é a carne magra mais lembrada na dieta de quem deseja seguir uma alimentação mais saudável e regrada. É que, além de ser deliciosa, ela também entrega vários benefícios específicos para a saúde - como auxiliando no bom funcionamento do cérebro - prevenindo até mesmo o mal de Alzheimer, pela presença de uma substância conhecida como cianina.

Pensando nisso, para garantir um sabor extra ao inserir esse alimento no cardápio, separamos alguns tipos de molho que vão deixar essa carne ainda mais gostosa. Vem conferir quais são eles e conheça as vantagens de cada um:

1. Molho de mostarda

O molho de mostarda é perfeito para quem quer acrescentar um toque apimentado ao frango! Além disso, ele também entrega os seguintes benefícios: faz bem para o coração por ser rico em ômega 3, tem ação desintoxicante no organismo e ainda ajuda a proteger o fígado.

Como preparar?

Faça uma mistura homogênea com suco de limão, mostarda, creme de leite e sal. Por fim, acrescente algum tempero extra - como pimenta do reino, por exemplo - para incrementar o sabor.

2. Molho de manjericão

Outra opção que cai muito bem com frango é o molho de manjericão. E, além de seu sabor inconfundível, ele conta com a vantagem de ajudar a combater o cansaço corporal, auxiliar no tratamento de inflamações, ter efeito calmante para controlar ansiedade e insônia e ativar o sistema de defesa do corpo contra doenças.

Como preparar?

Basta bater no liquidificador manjericão, azeite, alho e sal a gosto até que se forme uma mistura homogênea. Ajuste o azeite de acordo com a consistência que deseja: quanto mais usar, mais grosso ficará o molho.

3. Cenoura e gengibre

Se quiser uma combinação deliciosa e nutritiva para fazer o molho do seu frango, fica a dica: cenoura e gengibre! O primeiro alimento, rico em vitamina A, faz bem para a saúde dos olhos e para a pele; enquanto o segundo, fonte de minerais e vitaminas, tem ação detox e funciona como um aliado contra resfriados.

Como preparar?

Para começar, cozinhe a cenoura até que ela fique bem macia. Feito isso, bata-a no liquidificador até formar uma espécie de purê e, em seguida, acrescente gengibre, vinagre, suco de limão e o tempero de sua preferência para fazer a mistura homogênea do molho.

4. Molho de laranja

Para garantir um toque agridoce e mais refrescante no seu frango, a melhor opção é apostar no molho de laranja. Além de ficar uma delícia, você ainda aproveita as vantagens da fruta - como fortalecimento do sistema imunológico por ter vitamina C, melhora na digestão, maior hidratação no corpo e ainda combate ao envelhecimento precoce devido à presença de antioxidantes.

Como preparar?

Prepare um suco de laranja normalmente e, em seguida, dilua um pouco de amido de milho nele e leve ao fogo até engrossar. Feito isso, para dar o toque final, salpique um pouco de salsinha por cima do molho pronto e prepare-se para servir.

Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

6 alimentos que ajudam a eliminar o excesso de ácido úrico do organismo

6 alimentos que ajudam a eliminar o excesso de ácido úrico do organismo 6 alimentos que ajudam a eliminar o excesso de ácido úrico do organismo

Você sabia que o ácido úrico pode ser muito prejudicial à saúde? Ele é gerado pela digestão de proteínas e costuma ser eliminado através do xixi. No entanto,...

> Leia mais
Que tal preparar uma torta salgada saudável? Veja opções que são uma delícia

Que tal preparar uma torta salgada saudável? Veja opções que são uma delícia Que tal preparar uma torta salgada saudável? Veja opções que são uma delícia

Quem disse que as tortas salgadas não podem ser nutritivas? Ou que não são nada práticas de preparar e, por isso, só acompanham ocasiões especiais? Se você...

> Leia mais
Qual banana tem mais potássio? Conheça os tipos altamente ricos no mineral

Qual banana tem mais potássio? Conheça os tipos altamente ricos no mineral Qual banana tem mais potássio? Conheça os tipos altamente ricos no mineral

A banana tem tudo. Vitaminas (A, B e C), açúcares naturais (sacarose, frutose e glicose), minerais (manganês, zinco e fluoreto por exemplo), fibras...

> Leia mais
Dia dos Supermercados: saiba como fazer compras saudáveis

Dia dos Supermercados: saiba como fazer compras saudáveis Dia dos Supermercados: saiba como fazer compras saudáveis

Quem aí gosta de fazer compras e fica sempre de olho nas promoções de mercado? Neste dia 12 de novembro, para quem não sabe, comemoramos o Dia dos...

> Leia mais
O que é tahine e quais os seus benefícios para o nosso corpo

O que é tahine e quais os seus benefícios para o nosso corpo O que é tahine e quais os seus benefícios para o nosso corpo

Você sabe o que é tahine? Essa pasta de gergelim, muito comum na culinária árabe, ganha cada vez mais amantes no Brasil graças ao seu sabor característico....

> Leia mais
8 motivos para deixar de usar canudos plásticos

8 motivos para deixar de usar canudos plásticos 8 motivos para deixar de usar canudos plásticos

Você já deve ter se dado conta do movimento global em torno dos canudos plásticos. Até 2021, por exemplo, todos os países da União Europeia não poderão mais...

> Leia mais
Alimentos na terceira idade: os nutrientes que precisam estar na dieta do idoso

Alimentos na terceira idade: os nutrientes que precisam estar na dieta do idoso Alimentos na terceira idade: os nutrientes que precisam estar na dieta do idoso

Manter uma alimentação saudável é importante em todas as fases da vida. Na infância, por exemplo, alguns alimentos são fundamentais para estimular o...

> Leia mais
Pigmentos e antioxidantes: qual a relação entre essas duas substâncias?

Pigmentos e antioxidantes: qual a relação entre essas duas substâncias? Pigmentos e antioxidantes: qual a relação entre essas duas substâncias?

Quem se interessa por alimentação saudável - e pelos benefícios dos diferentes nutrientes - já deve conhecer bem o poder dos antioxidantes. Eles estão...

> Leia mais
Receitas com iogurte: 5 ideias que fazem sucesso em qualquer ocasião

Receitas com iogurte: 5 ideias que fazem sucesso em qualquer ocasião Receitas com iogurte: 5 ideias que fazem sucesso em qualquer ocasião

Você sabia que dá para preparar receitas salgadas e doces com iogurte? Muitas pessoas acabam consumindo esse alimento apenas no café da manhã - junto com...

> Leia mais
10 benefícios da lima-da-pérsia que você precisa conhecer

10 benefícios da lima-da-pérsia que você precisa conhecer 10 benefícios da lima-da-pérsia que você precisa conhecer

Você conhece a lima-da-pérsia? Essa fruta cítrica é de origem asiática, mas tem conquistado cada vez mais adeptos aqui no Brasil. Por ser menos ácida que o...

> Leia mais