Limpe o organismo: 5 alimentos que deixarão seu fígado saudável

Um dos órgãos mais importantes do nosso corpo, o fígado precisa de nutrientes muito específicos para o seu bom funcionamento. Principalmente através de líquidos e fontes de fibras, ele manterá o nosso organismo saudável, contribuindo para a melhor qualidade de vida.
Um dos órgãos mais importantes do nosso corpo, o fígado precisa de nutrientes muito específicos para o seu bom funcionamento. Principalmente através de líquidos e fontes de fibras, ele manterá o nosso organismo saudável, contribuindo para a melhor qualidade de vida.
Um dos órgãos mais importantes do nosso corpo, o fígado precisa de nutrientes muito específicos para o seu bom funcionamento. Principalmente através de líquidos e fontes de fibras, ele manterá o nosso organismo saudável, contribuindo para a melhor qualidade de vida.
Um dos órgãos mais importantes do nosso corpo, o fígado precisa de nutrientes muito específicos para o seu bom funcionamento. Principalmente através de líquidos e fontes de fibras, ele manterá o nosso organismo saudável, contribuindo para a melhor qualidade de vida.
Um dos órgãos mais importantes do nosso corpo, o fígado precisa de nutrientes muito específicos para o seu bom funcionamento. Principalmente através de líquidos e fontes de fibras, ele manterá o nosso organismo saudável, contribuindo para a melhor qualidade de vida.
Um dos órgãos mais importantes do nosso corpo, o fígado precisa de nutrientes muito específicos para o seu bom funcionamento. Principalmente através de líquidos e fontes de fibras, ele manterá o nosso organismo saudável, contribuindo para a melhor qualidade de vida.
Um dos órgãos mais importantes do nosso corpo, o fígado precisa de nutrientes muito específicos para o seu bom funcionamento. Principalmente através de líquidos e fontes de fibras, ele manterá o nosso organismo saudável, contribuindo para a melhor qualidade de vida.
Um dos órgãos mais importantes do nosso corpo, o fígado precisa de nutrientes muito específicos para o seu bom funcionamento. Principalmente através de líquidos e fontes de fibras, ele manterá o nosso organismo saudável, contribuindo para a melhor qualidade de vida.
Um dos órgãos mais importantes do nosso corpo, o fígado precisa de nutrientes muito específicos para o seu bom funcionamento. Principalmente através de líquidos e fontes de fibras, ele manterá o nosso organismo saudável, contribuindo para a melhor qualidade de vida.

Se cada órgão do corpo humano possui uma função específica - veja os cuidados que devemos ter com intestino -, eles também precisam de atenções especiais e específicas para manter a nossa qualidade de vida. Assim é o fígado, uma das primeiras partes do organismo que sente os resultados de maus hábitos, sobretudo, alimentares. A boa notícia é que justamente através dos alimentos, nós podemos deixar essa importante peça funcionando de maneira exemplar.

Quando passamos dos limites e nos rendemos às tentações de comidas gordurosas, bebidas alcoólicas ou até mesmo através de muitas medicações, o fígado é sobrecarregado, pois praticamente tudo passa por ele. Para contornar essa situação, é preciso fazer uma dieta desintoxicante e consumir alimentos específicos que aceleram a recuperação.

A hidratação tem papel de eliminar as toxinas pelo suor, fezes e urina - e aqui vale ingerir qualquer líquido: água, suco natural, chá, sopa e alimentos ricos em água como melancia. As fibras tem o mesmo papel da água, mas para a parte sólida, eliminando as toxinas do organismos e regulando o funcionamento dos intestinos. Além disso, existem alguns alimentos "detox" que potencializam o processo de recuperação do corpo.

Sintomas de problemas no fígado

Nos dias seguintes a esses exageros é comum a sensação de "boca amarga", e segundo a nutricionista Giovana Morbi, "Isso é um sinal que o corpo envia para indicar que sobrecarregamos nosso fígado. Se ele não funciona bem, nosso corpo também não funciona". As consequências disso não são nada agradáveis: cansaço, resistência baixa, inflamações, pele opaca e ganho de peso.

No geral recomenda-se o consumo de alimentos frescos e crus para garantir a ingestão de uma boa quantidade de itens desintoxicantes, principalmente fibras e água. A couve, por exemplo, é uma excelente aliada que, além das fibras, tem vitaminas do complexo B que neutralizam toxinas e facilitam o metabolismo da gordura.

5 Alimentos que ajudam na saúde do fígado


Vinagre: Segundo a Dra. Giovana, ele possui uma substância chamada ácido acético, responsável pelo sabor característico do tempero que funciona como um adstringente, circulando rapidamente por todo o organismo e fazendo uma verdadeira limpeza interna.

Cúrcuma: A cúrcuma é um potente anti-inflamatório natural e estudos apontam sua capacidade de proteção do organismo contra infecções intestinais e diversos tipos de câncer. "A cúrcuma realça o sabor de qualquer alimento! Acrescente em seu tempero do dia a dia!", aconselha Giovana.

Limão: O limão oferece diversos benefícios a sua saúde, entre eles a função de antioxidante. "Experimente tomar 1/2 copo de água morna com limão pela manhã. Este hábito ajuda o fígado a eliminar toxinas que prejudicam o funcionamento do organismo. Em alguns dias sentirá sua energia revitalizada!", sugere a nutricionista.

Chá verde: O chá verde estimula o fígado, aumentando a eliminação das toxinas do nosso corpo. Mas a especialista alerta: "Cuidado com o excesso: a última xícara de chá verde deve ser tomada no máximo até as 5 da tarde, pois é estimulante e pode atrapalhar seu sono".

Chá de alecrim: O chá de alecrim é digestivo e também estimular o fígado. Giovana Morbi ensina: "Para fazer o chá, prefira o alecrim fresco. Basta colocar um raminho em uma xícara com água fervente e deixar repousar por alguns minutos, depois coe a água e beba. Se precisar adoçar, coloque um pouco de mel ou misture o chá com uma erva de sabor doce, como a cidreira ou hortelã. Mas não abuse da quantidade: duas xícaras de chá por dia é mais que suficiente".

*Giovana Morbi é nutricionista, formada pelo Centro Universitário São Camilo e atua em São Paulo. CRN-SP: 34076

Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

Endometriose: entenda como a alimentação pode aliviar seus sintomas

Endometriose: entenda como a alimentação pode aliviar seus sintomas Endometriose: entenda como a alimentação pode aliviar seus sintomas

Você sabia que março é considerado o Mês Mundial da Conscientização da Endometriose? Essa doença se desenvolve quando o endométrio (tecido que reveste o...

> Leia mais
Os alimentos que aliviam problemas menstruais e que as mulheres devem consumir

Os alimentos que aliviam problemas menstruais e que as mulheres devem consumir Os alimentos que aliviam problemas menstruais e que as mulheres devem consumir

O período menstrual é aquela fase em que o corpo das mulheres fica mais sensível - podem surgir sintomas de cólica, instabilidade emocional e muitas também...

> Leia mais
Benefícios do maxixe: os motivos para passar a consumir esse fruto

Benefícios do maxixe: os motivos para passar a consumir esse fruto Benefícios do maxixe: os motivos para passar a consumir esse fruto

Se te oferecessem um fruto verde, com formato oval e coberto de espinhos você comeria? Embora a aparência em um primeiro momento cause alguma estranheza, a...

> Leia mais
Meditação: 5 coisas que você precisa saber antes de adotar a prática

Meditação: 5 coisas que você precisa saber antes de adotar a prática Meditação: 5 coisas que você precisa saber antes de adotar a prática

Meditação pode ser muito engrandecedora, sabia? É um momento de conexão com si próprio, que garante mais paz de espírito e autoconhecimento. Só que antes de...

> Leia mais
Quer fazer as frutas amadurecerem mais rápido? Veja os melhores truques!

Quer fazer as frutas amadurecerem mais rápido? Veja os melhores truques! Quer fazer as frutas amadurecerem mais rápido? Veja os melhores truques!

Nos dias quentes, muito característicos do verão, é bem comum sofrermos com o amadurecimento acelerado de frutas, verduras e legumes - o que faz com que...

> Leia mais
Plantas medicinais: conheça as principais e seus benefícios para o nosso corpo

Plantas medicinais: conheça as principais e seus benefícios para o nosso corpo Plantas medicinais: conheça as principais e seus benefícios para o nosso corpo

A natureza realmente fornece tudo que precisamos para viver bem - as plantas medicinais, por exemplo, são provas vivas de que isso é verdade, pois funcionam...

> Leia mais
Dia da Incontinência Urinária: como a alimentação ajuda a resolver esse problema

Dia da Incontinência Urinária: como a alimentação ajuda a resolver esse problema Dia da Incontinência Urinária: como a alimentação ajuda a resolver esse problema

Você sabia que existe o Dia Mundial da Incontinência Urinária? Pois é, em todo o mundo, o dia 14 de março é destinado para trazer informações, debates e...

> Leia mais
O que são lignanas e em quais alimentos podemos encontrá-las

O que são lignanas e em quais alimentos podemos encontrá-las O que são lignanas e em quais alimentos podemos encontrá-las

Se você tem o costume de comer linhaça, talvez até não saiba, mas já conhece de perto os benefícios das lignanas - substâncias conhecidas por prevenir o...

> Leia mais
Tomar muito leite é realmente bom? Conheça mitos e verdades dessa bebida

Tomar muito leite é realmente bom? Conheça mitos e verdades dessa bebida Tomar muito leite é realmente bom? Conheça mitos e verdades dessa bebida

Item comum em qualquer geladeira, o leite atualmente divide opiniões sobre seus reais benefícios. Há quem diga que ele é uma das maiores fontes de cálcio, o...

> Leia mais
7 alimentos fontes de vitamina C que você deve comer com frequência

7 alimentos fontes de vitamina C que você deve comer com frequência 7 alimentos fontes de vitamina C que você deve comer com frequência

Entre toda uma gama de vitaminas, a C é, provavelmente, a que ganhou maior notoriedade. Afinal, ela costuma ser indicada para quem está sofrendo com uma...

> Leia mais