Limpe o organismo: 5 alimentos que deixarão seu fígado saudável

Um dos órgãos mais importantes do nosso corpo, o fígado precisa de nutrientes muito específicos para o seu bom funcionamento. Principalmente através de líquidos e fontes de fibras, ele manterá o nosso organismo saudável, contribuindo para a melhor qualidade de vida.
Um dos órgãos mais importantes do nosso corpo, o fígado precisa de nutrientes muito específicos para o seu bom funcionamento. Principalmente através de líquidos e fontes de fibras, ele manterá o nosso organismo saudável, contribuindo para a melhor qualidade de vida.
Um dos órgãos mais importantes do nosso corpo, o fígado precisa de nutrientes muito específicos para o seu bom funcionamento. Principalmente através de líquidos e fontes de fibras, ele manterá o nosso organismo saudável, contribuindo para a melhor qualidade de vida.
Um dos órgãos mais importantes do nosso corpo, o fígado precisa de nutrientes muito específicos para o seu bom funcionamento. Principalmente através de líquidos e fontes de fibras, ele manterá o nosso organismo saudável, contribuindo para a melhor qualidade de vida.
Um dos órgãos mais importantes do nosso corpo, o fígado precisa de nutrientes muito específicos para o seu bom funcionamento. Principalmente através de líquidos e fontes de fibras, ele manterá o nosso organismo saudável, contribuindo para a melhor qualidade de vida.
Um dos órgãos mais importantes do nosso corpo, o fígado precisa de nutrientes muito específicos para o seu bom funcionamento. Principalmente através de líquidos e fontes de fibras, ele manterá o nosso organismo saudável, contribuindo para a melhor qualidade de vida.
Um dos órgãos mais importantes do nosso corpo, o fígado precisa de nutrientes muito específicos para o seu bom funcionamento. Principalmente através de líquidos e fontes de fibras, ele manterá o nosso organismo saudável, contribuindo para a melhor qualidade de vida.
Um dos órgãos mais importantes do nosso corpo, o fígado precisa de nutrientes muito específicos para o seu bom funcionamento. Principalmente através de líquidos e fontes de fibras, ele manterá o nosso organismo saudável, contribuindo para a melhor qualidade de vida.
Um dos órgãos mais importantes do nosso corpo, o fígado precisa de nutrientes muito específicos para o seu bom funcionamento. Principalmente através de líquidos e fontes de fibras, ele manterá o nosso organismo saudável, contribuindo para a melhor qualidade de vida.

Se cada órgão do corpo humano possui uma função específica - veja os cuidados que devemos ter com intestino -, eles também precisam de atenções especiais e específicas para manter a nossa qualidade de vida. Assim é o fígado, uma das primeiras partes do organismo que sente os resultados de maus hábitos, sobretudo, alimentares. A boa notícia é que justamente através dos alimentos, nós podemos deixar essa importante peça funcionando de maneira exemplar.

Quando passamos dos limites e nos rendemos às tentações de comidas gordurosas, bebidas alcoólicas ou até mesmo através de muitas medicações, o fígado é sobrecarregado, pois praticamente tudo passa por ele. Para contornar essa situação, é preciso fazer uma dieta desintoxicante e consumir alimentos específicos que aceleram a recuperação.

A hidratação tem papel de eliminar as toxinas pelo suor, fezes e urina - e aqui vale ingerir qualquer líquido: água, suco natural, chá, sopa e alimentos ricos em água como melancia. As fibras tem o mesmo papel da água, mas para a parte sólida, eliminando as toxinas do organismos e regulando o funcionamento dos intestinos. Além disso, existem alguns alimentos "detox" que potencializam o processo de recuperação do corpo.

Sintomas de problemas no fígado

Nos dias seguintes a esses exageros é comum a sensação de "boca amarga", e segundo a nutricionista Giovana Morbi, "Isso é um sinal que o corpo envia para indicar que sobrecarregamos nosso fígado. Se ele não funciona bem, nosso corpo também não funciona". As consequências disso não são nada agradáveis: cansaço, resistência baixa, inflamações, pele opaca e ganho de peso.

No geral recomenda-se o consumo de alimentos frescos e crus para garantir a ingestão de uma boa quantidade de itens desintoxicantes, principalmente fibras e água. A couve, por exemplo, é uma excelente aliada que, além das fibras, tem vitaminas do complexo B que neutralizam toxinas e facilitam o metabolismo da gordura.

5 Alimentos que ajudam na saúde do fígado


Vinagre: Segundo a Dra. Giovana, ele possui uma substância chamada ácido acético, responsável pelo sabor característico do tempero que funciona como um adstringente, circulando rapidamente por todo o organismo e fazendo uma verdadeira limpeza interna.

Cúrcuma: A cúrcuma é um potente anti-inflamatório natural e estudos apontam sua capacidade de proteção do organismo contra infecções intestinais e diversos tipos de câncer. "A cúrcuma realça o sabor de qualquer alimento! Acrescente em seu tempero do dia a dia!", aconselha Giovana.

Limão: O limão oferece diversos benefícios a sua saúde, entre eles a função de antioxidante. "Experimente tomar 1/2 copo de água morna com limão pela manhã. Este hábito ajuda o fígado a eliminar toxinas que prejudicam o funcionamento do organismo. Em alguns dias sentirá sua energia revitalizada!", sugere a nutricionista.

Chá verde: O chá verde estimula o fígado, aumentando a eliminação das toxinas do nosso corpo. Mas a especialista alerta: "Cuidado com o excesso: a última xícara de chá verde deve ser tomada no máximo até as 5 da tarde, pois é estimulante e pode atrapalhar seu sono".

Chá de alecrim: O chá de alecrim é digestivo e também estimular o fígado. Giovana Morbi ensina: "Para fazer o chá, prefira o alecrim fresco. Basta colocar um raminho em uma xícara com água fervente e deixar repousar por alguns minutos, depois coe a água e beba. Se precisar adoçar, coloque um pouco de mel ou misture o chá com uma erva de sabor doce, como a cidreira ou hortelã. Mas não abuse da quantidade: duas xícaras de chá por dia é mais que suficiente".

*Giovana Morbi é nutricionista, formada pelo Centro Universitário São Camilo e atua em São Paulo. CRN-SP: 34076

Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

Animais de estimação também podem melhorar a nossa saúde física! Entenda

Animais de estimação também podem melhorar a nossa saúde física! Entenda Animais de estimação também podem melhorar a nossa saúde física! Entenda

Quem tem animais de estimação em casa sabe bem o quanto sua presença e companhia são prazerosas e benéficas para o bem-estar. Eles despertam nos donos...

> Leia mais
6 tipos de salada que vão te ajudar a variar no cardápio diário

6 tipos de salada que vão te ajudar a variar no cardápio diário 6 tipos de salada que vão te ajudar a variar no cardápio diário

Que as saladas devem fazer parte da nossa dieta diária todo mundo sabe. A grande questão é que algumas pessoas não gostam de comer a mesma coisa todos os...

> Leia mais
Você conhece o crudivorismo? Saiba 4 mitos e verdades sobre essa alimentação

Você conhece o crudivorismo? Saiba 4 mitos e verdades sobre essa alimentação Você conhece o crudivorismo? Saiba 4 mitos e verdades sobre essa alimentação

Na busca por uma alimentação saudável e equilibrada, sempre surgem novas dietas e métodos para maior consumo dos nutrientes. E a alimentação crudívora passou...

> Leia mais
As ervas medicinais que você deve passar a consumir para viver melhor

As ervas medicinais que você deve passar a consumir para viver melhor As ervas medicinais que você deve passar a consumir para viver melhor

Adeptos da fitoterapia - que usa determinadas plantas para obter medicamentos - sabem o poder das ervas. Afinal, muitas delas possuem propriedades medicinais...

> Leia mais
5 pimentas de pouca ardência para quem quer se acostumar com o sabor picante

5 pimentas de pouca ardência para quem quer se acostumar com o sabor picante 5 pimentas de pouca ardência para quem quer se acostumar com o sabor picante

Por mais que o sabor picante da pimenta assuste muita gente, há uma quantidade enorme de pessoas que ama o condimento e faz de tudo para colocá-lo em todos...

> Leia mais
Nutrição ortomolecular: o que é e quais as suas diferenças para a tradicional

Nutrição ortomolecular: o que é e quais as suas diferenças para a tradicional Nutrição ortomolecular: o que é e quais as suas diferenças para a tradicional

Se você está cogitando ir a um nutricionista, já parou para pensar que a especialidade do profissional escolhido pode fazer toda a diferença no resultado...

> Leia mais
Você sabe fazer chá? Médico dá dicas para tornar o seu preparo mais saudável

Você sabe fazer chá? Médico dá dicas para tornar o seu preparo mais saudável Você sabe fazer chá? Médico dá dicas para tornar o seu preparo mais saudável

Amantes de chá sabem que quando não temos um pacotinho com a gente a infusão de ervas naturais surge como uma mão na roda. Mas o que você talvez nem faça...

> Leia mais
Como fazer molho pesto e quais os seus benefícios para a nossa saúde

Como fazer molho pesto e quais os seus benefícios para a nossa saúde Como fazer molho pesto e quais os seus benefícios para a nossa saúde

O molho pesto é uma opção saborosa que cai bem tanto com massas em geral, quanto com frango, peixe, saladas, torradas e pães. Fácil de fazer, com preparo bem...

> Leia mais
5 sucos detox para você eliminar toxinas no dia a dia

5 sucos detox para você eliminar toxinas no dia a dia 5 sucos detox para você eliminar toxinas no dia a dia

Além de ajudarem quem está em uma dieta para emagrecer, os sucos detox também entregam benefícios para a saúde por eliminarem as toxinas que fazem mal ao...

> Leia mais
Nada de excesso! 5 alimentos saudáveis que você não deve comer demais

Nada de excesso! 5 alimentos saudáveis que você não deve comer demais Nada de excesso! 5 alimentos saudáveis que você não deve comer demais

Muita gente pensa que só porque uma comida é saudável está liberado comer em excesso. No entanto, além de moderação nunca ser demais, existem alguns...

> Leia mais