Alimentos de abril: Prepare sua listinha do mês com as melhores opções da safra

Abril é época de colheita de diversos alimentos muito importantes para a nossa alimentação. Manter uma dieta com as opções da safra é, além de muito mais econômico, a melhor maneira de obter nutrientes em seus estados naturais.
Abril é época de colheita de diversos alimentos muito importantes para a nossa alimentação. Manter uma dieta com as opções da safra é, além de muito mais econômico, a melhor maneira de obter nutrientes em seus estados naturais.
Abril é época de colheita de diversos alimentos muito importantes para a nossa alimentação. Manter uma dieta com as opções da safra é, além de muito mais econômico, a melhor maneira de obter nutrientes em seus estados naturais.
Abril é época de colheita de diversos alimentos muito importantes para a nossa alimentação. Manter uma dieta com as opções da safra é, além de muito mais econômico, a melhor maneira de obter nutrientes em seus estados naturais.
Abril é época de colheita de diversos alimentos muito importantes para a nossa alimentação. Manter uma dieta com as opções da safra é, além de muito mais econômico, a melhor maneira de obter nutrientes em seus estados naturais.
Abril é época de colheita de diversos alimentos muito importantes para a nossa alimentação. Manter uma dieta com as opções da safra é, além de muito mais econômico, a melhor maneira de obter nutrientes em seus estados naturais.
Abril é época de colheita de diversos alimentos muito importantes para a nossa alimentação. Manter uma dieta com as opções da safra é, além de muito mais econômico, a melhor maneira de obter nutrientes em seus estados naturais.
Abril é época de colheita de diversos alimentos muito importantes para a nossa alimentação. Manter uma dieta com as opções da safra é, além de muito mais econômico, a melhor maneira de obter nutrientes em seus estados naturais.
Abril é época de colheita de diversos alimentos muito importantes para a nossa alimentação. Manter uma dieta com as opções da safra é, além de muito mais econômico, a melhor maneira de obter nutrientes em seus estados naturais.
Abril é época de colheita de diversos alimentos muito importantes para a nossa alimentação. Manter uma dieta com as opções da safra é, além de muito mais econômico, a melhor maneira de obter nutrientes em seus estados naturais.
Abril é época de colheita de diversos alimentos muito importantes para a nossa alimentação. Manter uma dieta com as opções da safra é, além de muito mais econômico, a melhor maneira de obter nutrientes em seus estados naturais.

Abril, tradicionalmente, começa sua temporada com o "dia da mentira", no entanto, quando falamos em alimentos e suas colheitas, o mês, verdadeiramente, é uma das mais importantes safras do ano. O período, que acontece durante a estação de outono, é rico em diversas opções, fontes em nutrientes, e que potencializam ainda mais seus benefícios para o nosso consumo diário.

De uma maneira geral, o termo "safra" significa o período ideal de preparo do solo até a colheita de determinados alimentos, ou seja, é a época mais importante de produção natural de qualquer alimento. Mesmo com o desenvolvimento de novas técnicas agrícolas, onde é possível realizar o cultivo dos mais diversos grupos alimentares fora de suas épocas da safra padrão, quando os alimentos estão em seus plantios e colheitas na época certa proporcionam aumento da produtividade e melhoria considerável na qualidade do alimento. A nutricionista Cristiane Coronel explica os principais benefícios de optarmos pelos alimentos sazonais:

"Aproveitar a safra é muito importante em nossa alimentação, pois os alimentos brotam, crescem e amadurecem naturalmente sem necessidade de fertilizantes, ou seja, são livres de agrotóxicos. Quando estão em suas épocas, eles concentram mais sabor, potencializam nutrientes, como vitaminas e minerais. Além disso, economicamente falando, também é muito interessante, pois como a demanda da safra é alta, também o custo cai muito", destacou a profissional. Veja, abaixo, as melhores opções para você ingerir durante o mês de abril!

Anote aí: Principais alimentos da safra de abril

Frutas: Abacate, banana-maçã, caqui, jaca, kiwi, maçã, pera, mamão "formosa" e tangerina-cravo.

Legumes: Abóbora, abóbora-moranga, abobrinha brasileira, berinjela, beterraba, cará, chuchu, gengibre, inhame e tomate.

Verduras: Alface, alho-poró, almeirão, catalonha, escarola (também conhecida pelo nome de chicória), repolho.

Pescados: Bagre, bonito, cação, cavalinha, corvina, linguado, merluza, tainha.

* A Dra. Cristiane Coronel (CRN1-4551) é nutricionista clínica e esportiva funcional e disponibiliza o seu site para contato e outras informações: Corpo Nutri

Receitas:
Banana
Ver Mais

Últimas Matérias

Para que serve o anis-estrelado e quais seus benefícios para a nossa saúde

Para que serve o anis-estrelado e quais seus benefícios para a nossa saúde Para que serve o anis-estrelado e quais seus benefícios para a nossa saúde

Originário da China e do Vietnã, o anis-estrelado é uma planta medicinal fonte de nutrientes importantes e rica em propriedades terapêuticas: auxilia na...

> Leia mais
Como incrementar a farofa para deixá-la mais saudável e saborosa

Como incrementar a farofa para deixá-la mais saudável e saborosa Como incrementar a farofa para deixá-la mais saudável e saborosa

É difícil associar a farofa a uma alimentação saudável, né? Afinal, esse prato (que não costuma faltar no churrasco brasileiro) é geralmente preparado com...

> Leia mais
Uso do celular durante as refeições faz mal à saúde! Entenda os malefícios

Uso do celular durante as refeições faz mal à saúde! Entenda os malefícios Uso do celular durante as refeições faz mal à saúde! Entenda os malefícios

Imagine esta cena: você está em um restaurante, e observa algumas pessoas, seja um grupo de amigos ou uma família, em volta de uma mesa com suas refeições,...

> Leia mais
7 alimentos que você pode (e deve) comer com casca

7 alimentos que você pode (e deve) comer com casca 7 alimentos que você pode (e deve) comer com casca

Para aproveitar todos os nutrientes que os alimentos têm a oferecer, é importante que você consuma não apenas a polpa, mas também as suas cascas e sementes....

> Leia mais
Seitan ao forno, à parmegiana e mais: as melhores formas de preparar a proteína

Seitan ao forno, à parmegiana e mais: as melhores formas de preparar a proteína Seitan ao forno, à parmegiana e mais: as melhores formas de preparar a proteína

É muito bom descobrir maneiras novas de preparar os alimentos, né? Seja usando temperos ou métodos de cozimento variados, é sempre possível inovar na...

> Leia mais
Os perigos do Bisfenol A e como identificar se ele foi usado nos potes plásticos

Os perigos do Bisfenol A e como identificar se ele foi usado nos potes plásticos Os perigos do Bisfenol A e como identificar se ele foi usado nos potes plásticos

Encontrado em diversos tipos de plástico, policarbonato, resina e alumínio, o Bisfenol A - também chamado de BPA - é uma substância química utilizada para...

> Leia mais
Como ter um sono tranquilo? 5 chás para tomar à noite antes de dormir

Como ter um sono tranquilo? 5 chás para tomar à noite antes de dormir Como ter um sono tranquilo? 5 chás para tomar à noite antes de dormir

Para quem sofre com insônia ou problemas para dormir, tomar chás calmantes na parte da noite é uma ótima dica. Existem diversas plantas medicinais, frutas e...

> Leia mais
Os alimentos que contêm elastina e retardam o envelhecimento da pele

Os alimentos que contêm elastina e retardam o envelhecimento da pele Os alimentos que contêm elastina e retardam o envelhecimento da pele

O maior órgão do nosso corpo é a pele. Sendo assim, nada mais justo do que se preocupar com a sua saúde. Uma das substâncias que ajudam a cuidar da...

> Leia mais
Tomar suco de melancia à noite faz mal? Saiba em que momentos consumir a bebida

Tomar suco de melancia à noite faz mal? Saiba em que momentos consumir a bebida Tomar suco de melancia à noite faz mal? Saiba em que momentos consumir a bebida

A melancia é uma das frutas preferidas dos brasileiros: conhecida pelo seu sabor doce e grande quantidade de água, ela é muito consumida por ser um alimento...

> Leia mais
Setembro amarelo: 8 bons hábitos que ajudam a melhorar a saúde mental

Setembro amarelo: 8 bons hábitos que ajudam a melhorar a saúde mental Setembro amarelo: 8 bons hábitos que ajudam a melhorar a saúde mental

A gente sabe que cuidar da saúde do corpo é essencial, mas tão importante quanto manter um corpo sadio, é estar em dia com a saúde mental. O setembro amarelo...

> Leia mais