Alimentos de abril: Prepare sua listinha do mês com as melhores opções da safra

Abril é época de colheita de diversos alimentos muito importantes para a nossa alimentação. Manter uma dieta com as opções da safra é, além de muito mais econômico, a melhor maneira de obter nutrientes em seus estados naturais.
Abril é época de colheita de diversos alimentos muito importantes para a nossa alimentação. Manter uma dieta com as opções da safra é, além de muito mais econômico, a melhor maneira de obter nutrientes em seus estados naturais.
Abril é época de colheita de diversos alimentos muito importantes para a nossa alimentação. Manter uma dieta com as opções da safra é, além de muito mais econômico, a melhor maneira de obter nutrientes em seus estados naturais.
Abril é época de colheita de diversos alimentos muito importantes para a nossa alimentação. Manter uma dieta com as opções da safra é, além de muito mais econômico, a melhor maneira de obter nutrientes em seus estados naturais.
Abril é época de colheita de diversos alimentos muito importantes para a nossa alimentação. Manter uma dieta com as opções da safra é, além de muito mais econômico, a melhor maneira de obter nutrientes em seus estados naturais.
Abril é época de colheita de diversos alimentos muito importantes para a nossa alimentação. Manter uma dieta com as opções da safra é, além de muito mais econômico, a melhor maneira de obter nutrientes em seus estados naturais.
Abril é época de colheita de diversos alimentos muito importantes para a nossa alimentação. Manter uma dieta com as opções da safra é, além de muito mais econômico, a melhor maneira de obter nutrientes em seus estados naturais.
Abril é época de colheita de diversos alimentos muito importantes para a nossa alimentação. Manter uma dieta com as opções da safra é, além de muito mais econômico, a melhor maneira de obter nutrientes em seus estados naturais.
Abril é época de colheita de diversos alimentos muito importantes para a nossa alimentação. Manter uma dieta com as opções da safra é, além de muito mais econômico, a melhor maneira de obter nutrientes em seus estados naturais.
Abril é época de colheita de diversos alimentos muito importantes para a nossa alimentação. Manter uma dieta com as opções da safra é, além de muito mais econômico, a melhor maneira de obter nutrientes em seus estados naturais.
Abril é época de colheita de diversos alimentos muito importantes para a nossa alimentação. Manter uma dieta com as opções da safra é, além de muito mais econômico, a melhor maneira de obter nutrientes em seus estados naturais.
Cristiane Coronel

Consultor:

Cristiane Coronel

Nutricionista Graduada pelo Centro Universitário de Brasília e pós-graduada em Nutrição Clínica e Esportiva Funcional pela Universidade Cruzeiro do Sul

Abril, tradicionalmente, começa sua temporada com o "dia da mentira", no entanto, quando falamos em alimentos e suas colheitas, o mês, verdadeiramente, é uma das mais importantes safras do ano. O período, que acontece durante a estação de outono, é rico em diversas opções, fontes em nutrientes, e que potencializam ainda mais seus benefícios para o nosso consumo diário.

De uma maneira geral, o termo "safra" significa o período ideal de preparo do solo até a colheita de determinados alimentos, ou seja, é a época mais importante de produção natural de qualquer alimento. Mesmo com o desenvolvimento de novas técnicas agrícolas, onde é possível realizar o cultivo dos mais diversos grupos alimentares fora de suas épocas da safra padrão, quando os alimentos estão em seus plantios e colheitas na época certa proporcionam aumento da produtividade e melhoria considerável na qualidade do alimento. A nutricionista Cristiane Coronel explica os principais benefícios de optarmos pelos alimentos sazonais:

"Aproveitar a safra é muito importante em nossa alimentação, pois os alimentos brotam, crescem e amadurecem naturalmente sem necessidade de fertilizantes, ou seja, são livres de agrotóxicos. Quando estão em suas épocas, eles concentram mais sabor, potencializam nutrientes, como vitaminas e minerais. Além disso, economicamente falando, também é muito interessante, pois como a demanda da safra é alta, também o custo cai muito", destacou a profissional. Veja, abaixo, as melhores opções para você ingerir durante o mês de abril!

Anote aí: principais alimentos da safra de abril

Frutas: Abacate, banana-maçã, caqui, jaca, kiwi, maçã, pera, mamão "formosa" e tangerina-cravo.

Legumes: Abóbora, abóbora-moranga, abobrinha brasileira, berinjela, beterraba, cará, chuchu, gengibre, inhame e tomate.

Verduras: Alface, alho-poró, almeirão, catalonha, escarola (também conhecida pelo nome de chicória), repolho.

Pescados: Bagre, bonito, cação, cavalinha, corvina, linguado, merluza, tainha.

Receitas:
Banana
Ver Mais

Últimas Matérias

Dieta alcalina é baseada no pH do corpo! Nutricionista explica se ela é indicada

Dieta alcalina é baseada no pH do corpo! Nutricionista explica se ela é indicada Dieta alcalina é baseada no pH do corpo! Nutricionista explica se ela é indicada

Você sabia que é possível diminuir a acidez do organismo através da alimentação? A dieta alcalina, para quem não conhece, propõe uma alimentação mais natural...

> Leia mais
Óleo de copaíba: para que serve? Seus benefícios e indicações de consumo

Óleo de copaíba: para que serve? Seus benefícios e indicações de consumo Óleo de copaíba: para que serve? Seus benefícios e indicações de consumo

Extraído a partir da árvore copaíba (ou pau-de-óleo), que é nativa da floresta Amazônica, o óleo de copaíba é conhecido por ter várias substâncias...

> Leia mais
Como fazer farinha de grão-de-bico, ingrediente usado em receitas celíacas

Como fazer farinha de grão-de-bico, ingrediente usado em receitas celíacas Como fazer farinha de grão-de-bico, ingrediente usado em receitas celíacas

Buscar ingredientes alternativos para dietas celíacas não é tão difícil quanto parece, sabia? A farinha de grão-de-bico, por exemplo, é uma opção livre de...

> Leia mais
Marmelo: fruta famosa por doce marmelada é rica em fibras! Veja mais nutrientes

Marmelo: fruta famosa por doce marmelada é rica em fibras! Veja mais nutrientes Marmelo: fruta famosa por doce marmelada é rica em fibras! Veja mais nutrientes

Muito consumida no estado de Minas Gerais, a marmelada é um doce de origem portuguesa que, além de saboroso, se destacar por ser rico em fibras, vitaminas A,...

> Leia mais
Está com potássio alto no sangue? Como baixar através da alimentação

Está com potássio alto no sangue? Como baixar através da alimentação Está com potássio alto no sangue? Como baixar através da alimentação

Você sabia que, quando consumido em excesso, o potássio pode ser muito prejudicial à saúde? A hipercaliemia (ou hiperpotassemia), para quem não conhece,...

> Leia mais
Bolo de banana com aveia fit: conheça opções para variar na receita

Bolo de banana com aveia fit: conheça opções para variar na receita Bolo de banana com aveia fit: conheça opções para variar na receita

Preparar sobremesas saudáveis e ao mesmo tempo saborosas não precisa ser algo difícil, sabia? Usando ingredientes mais naturais - como frutas, açúcar de coco...

> Leia mais
Fruta mangostão é exótica e cheia de nutrientes! Conheça seus benefícios

Fruta mangostão é exótica e cheia de nutrientes! Conheça seus benefícios Fruta mangostão é exótica e cheia de nutrientes! Conheça seus benefícios

Originário do sudeste asiático, o mangostão (ou mangostin) é uma fruta exótica bem suculenta, de sabor suave e altamente benéfica para a saúde. Além de ser...

> Leia mais
Para que serve o chá de erva-doce? 5 motivos para passar a consumi-lo

Para que serve o chá de erva-doce? 5 motivos para passar a consumi-lo Para que serve o chá de erva-doce? 5 motivos para passar a consumi-lo

Fonte de propriedades nutritivas e calmantes, o chá de erva-doce é uma bebida cheia de benefícios para a saúde! Assim como os de camomila e alfazema, ele é...

> Leia mais
Como fazer compota de berinjela sem erros

Como fazer compota de berinjela sem erros Como fazer compota de berinjela sem erros

Feita geralmente com a polpa de frutas, legumes e outros vegetais, a compota é um tipo de conserva (que pode ser salgada ou doce) que costuma ser servida com...

> Leia mais
4 frutas com S exóticas ricas em nutrientes

4 frutas com S exóticas ricas em nutrientes 4 frutas com S exóticas ricas em nutrientes

Você já deve ter reparado que existem tantos tipos de frutas ao redor do mundo que listar todas elas parece uma tarefa impossível. Mas para explorar um...

> Leia mais