Olha o mate! Descubra 7 benefícios que essa bebida traz para a nossa saúde!

Uma das bebidas mais consumidas pelos brasileiros, principalmente em épocas de temperaturas mais quentes, o mate, em sua mais diferentes formas e composições, é uma ótima opção, leve, saudável e extremamente nutritiva para a hidratação do corpo. Versátil, ele pode ser usado para preparar diferentes bebidas como: o chimarrão ou mate, o tererê e o chá de erva.
Uma das bebidas mais consumidas pelos brasileiros, principalmente em épocas de temperaturas mais quentes, o mate, em sua mais diferentes formas e composições, é uma ótima opção, leve, saudável e extremamente nutritiva para a hidratação do corpo. Versátil, ele pode ser usado para preparar diferentes bebidas como: o chimarrão ou mate, o tererê e o chá de erva.
Uma das bebidas mais consumidas pelos brasileiros, principalmente em épocas de temperaturas mais quentes, o mate, em sua mais diferentes formas e composições, é uma ótima opção, leve, saudável e extremamente nutritiva para a hidratação do corpo. Versátil, ele pode ser usado para preparar diferentes bebidas como: o chimarrão ou mate, o tererê e o chá de erva.
Uma das bebidas mais consumidas pelos brasileiros, principalmente em épocas de temperaturas mais quentes, o mate, em sua mais diferentes formas e composições, é uma ótima opção, leve, saudável e extremamente nutritiva para a hidratação do corpo. Versátil, ele pode ser usado para preparar diferentes bebidas como: o chimarrão ou mate, o tererê e o chá de erva.
Uma das bebidas mais consumidas pelos brasileiros, principalmente em épocas de temperaturas mais quentes, o mate, em sua mais diferentes formas e composições, é uma ótima opção, leve, saudável e extremamente nutritiva para a hidratação do corpo. Versátil, ele pode ser usado para preparar diferentes bebidas como: o chimarrão ou mate, o tererê e o chá de erva.
Uma das bebidas mais consumidas pelos brasileiros, principalmente em épocas de temperaturas mais quentes, o mate, em sua mais diferentes formas e composições, é uma ótima opção, leve, saudável e extremamente nutritiva para a hidratação do corpo. Versátil, ele pode ser usado para preparar diferentes bebidas como: o chimarrão ou mate, o tererê e o chá de erva.
Uma das bebidas mais consumidas pelos brasileiros, principalmente em épocas de temperaturas mais quentes, o mate, em sua mais diferentes formas e composições, é uma ótima opção, leve, saudável e extremamente nutritiva para a hidratação do corpo. Versátil, ele pode ser usado para preparar diferentes bebidas como: o chimarrão ou mate, o tererê e o chá de erva.
Uma das bebidas mais consumidas pelos brasileiros, principalmente em épocas de temperaturas mais quentes, o mate, em sua mais diferentes formas e composições, é uma ótima opção, leve, saudável e extremamente nutritiva para a hidratação do corpo. Versátil, ele pode ser usado para preparar diferentes bebidas como: o chimarrão ou mate, o tererê e o chá de erva.
Uma das bebidas mais consumidas pelos brasileiros, principalmente em épocas de temperaturas mais quentes, o mate, em sua mais diferentes formas e composições, é uma ótima opção, leve, saudável e extremamente nutritiva para a hidratação do corpo. Versátil, ele pode ser usado para preparar diferentes bebidas como: o chimarrão ou mate, o tererê e o chá de erva.

Produto recomendado

Chá verde orgânico tradicional Taeq 24g

Chá verde orgânico tradicional Taeq 24g

Botão do Pão de Açúcar Delivery

Olha o mate! Uma das bebidas mais consumidas pelos brasileiros em épocas de temperaturas mais quentes, como o verão, o mate, em suas mais diferentes formas e composições, é uma ótima opção, leve, saudável e extremamente nutritiva para a hidratação de nosso corpo. Veja mais benefícios dessa erva em nossa vida!

A erva-mate vem da planta Ilex paraguariensis, que se desenvolve naturalmente no sul do Brasil, norte da Argentina e no leste do Paraguai. Ela pode ser usada para preparar diferentes bebidas, como: o chimarrão ou mate, o tererê e o chá de erva. Dentre seus principais nutrientes encontram-se: derivados de cafeiol (ácido caféico, ácido clorogênico,...), flavonoides (quercetina, rutina e kaempferol), metilxantinas (cafeína, teofilina e teobromina), polifenóis, taninos, saponinas (ácido ursólico) – conferem o sabor amargo, minerais (fósforo, ferro, cálcio, potássio, manganês, magnésio) e vitaminas (tiamina, niacina, riboflavina, ácido pantotênico, C, E e beta-caroteno). A nutricionista Sara Bortoluz, destaca, abaixo, as principais razões para consumir a erva em nosso dia a dia:

Benefícios da erva-mate para a saúde


- Estimulante da atividade física e mental, devido à presença da cafeína;

- Acelera o metabolismo, provocando uma maior queima de gordura e em
última instância, levar a perda de peso, se associado a uma dieta adequada e exercícios físicos;

- Antioxidante, combatendo os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce das células;

- Anti-inflamatório;

- Redução do colesterol ruim e dos triglicerídeos, prevenindo a aterosclerose. De acordo com uma pesquisa realizada na UFSC, o uso da erva-mate reduziu de 10-12% o colesterol ruim (LDL);

- Prevenção de doenças crônicas, como o câncer e doenças cardiovasculares. Há estudos em andamento com a prevenção de diabetes;

- Proteção das células hepáticas.

Qual é o consumo ideal de mate?

Segunda a Dra. Sara, não há nenhuma recomendação específica quanto ao consumo de mate, desde que não haja excesso, mas para obter os benefícios, o consumo deve ser regular. "Não adianta tomar uma vez e achar que fez milagre. Como tudo na área da nutrição, o hábito e o equilíbrio é que trazem benefícios. Mas, de modo geral, quando consumido com moderação, as pessoas podem se beneficiar de suas propriedades. Sempre lembrando que uma alimentação saudável deve estar presente para que os seus benefícios se potencializem", enfatizou a profissional.

Cuidados especiais: A erva-mate deve ser evitada por hipertensos e quem apresenta sensibilidade às substâncias presentes. Além disso, por ser diurético, esta erva auxilia o corpo a eliminar líquidos, o que pode causar desidratação. Dessa forma, não pode substituir a água que o seu corpo precisa.

"O consumo excessivo pode causar irritabilidade, insônia, gastrite, devido à presença da cafeína. Algumas propriedades cancerígenas (câncer na cavidade oral, esôfago e estômago) foram descritas em um estudo, devido à presença de hidrocarbonetos aromáticos policíclicos se consumidas em grandes quantidades (mais de 1 litro por dia) e em altas temperaturas".

Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

O que são hidratos de carbono e em quais alimentos encontrá-los

O que são hidratos de carbono e em quais alimentos encontrá-los O que são hidratos de carbono e em quais alimentos encontrá-los

Afinal, o que são os tais hidratos de carbono que muitas vezes aparecem naquelas tabelas de informação nutricional dos biscoitos, pães e até mesmo do arroz?...

> Leia mais
Quer desintoxicar o fígado? Os chás e sucos que fazem essa limpeza naturalmente

Quer desintoxicar o fígado? Os chás e sucos que fazem essa limpeza naturalmente Quer desintoxicar o fígado? Os chás e sucos que fazem essa limpeza naturalmente

Você sabia que o excesso de comida (e de bebida alcoólica) pode causar intoxicação no fígado? Muita gente acaba esquecendo, mas esse órgão é um dos mais...

> Leia mais
Culinária espanhola: 5 comidas que além de deliciosas são muito saudáveis

Culinária espanhola: 5 comidas que além de deliciosas são muito saudáveis Culinária espanhola: 5 comidas que além de deliciosas são muito saudáveis

Você já experimentou algum prato da culinária espanhola? Quem gosta de frutos do mar, batatas, temperos e especiarias diferentes costuma amar essa...

> Leia mais
Gordura é doença? Saiba por que é possível ser gordo e saudável

Gordura é doença? Saiba por que é possível ser gordo e saudável Gordura é doença? Saiba por que é possível ser gordo e saudável

Na maioria das vezes, pessoas que se encontram acima do peso são taxadas de "não saudáveis" e vistas socialmente como gulosas e desleixadas com a saúde. Mas...

> Leia mais
Como comer rabanete? 4 ideias para preparar a hortaliça

Como comer rabanete? 4 ideias para preparar a hortaliça Como comer rabanete? 4 ideias para preparar a hortaliça

Quem ainda não conseguiu incluir o rabanete no seu cardápio diário não sabe o que está perdendo! Além de ser superversátil, essa hortaliça é essencial para a...

> Leia mais
Açúcar mascavo: os benefícios de usá-lo no lugar do demerara ou refinado

Açúcar mascavo: os benefícios de usá-lo no lugar do demerara ou refinado Açúcar mascavo: os benefícios de usá-lo no lugar do demerara ou refinado

Na hora de adoçar sucos, cafés, vitaminas, bolos, mousses e outras receitas, muitas pessoas tendem a recorrer ao açúcar branco - que é um dos maiores vilões...

> Leia mais
O que é goma guar e como usá-la para fazer uma gelatina mais saudável

O que é goma guar e como usá-la para fazer uma gelatina mais saudável O que é goma guar e como usá-la para fazer uma gelatina mais saudável

Muitas pessoas nunca ouviram falar na goma guar e não fazem ideia de quais são as suas utilidades e benefícios. Se você for vegano e estiver lendo essa...

> Leia mais
Sesamina e sesamolina: conheça esses antioxidantes presentes no óleo de gergelim

Sesamina e sesamolina: conheça esses antioxidantes presentes no óleo de gergelim Sesamina e sesamolina: conheça esses antioxidantes presentes no óleo de gergelim

Muito usada para enfeitar pães, saladas e biscoitos, a semente de gergelim é bem saborosa e nutritiva: além de fonte de cálcio, zinco, magnésio, fósforo,...

> Leia mais
Ricota de kefir: aprenda a preparar a receita dessa alternativa ao queijo

Ricota de kefir: aprenda a preparar a receita dessa alternativa ao queijo Ricota de kefir: aprenda a preparar a receita dessa alternativa ao queijo

Se você ainda não sabe o que é kefir, não sabe o que está perdendo! Esse é um dos alimentos mais ricos em propriedades nutritivas e benéficos para o...

> Leia mais
Comidas de domingo saudáveis para desfrutar em família

Comidas de domingo saudáveis para desfrutar em família Comidas de domingo saudáveis para desfrutar em família

Reunir a família toda no almoço de domingo é um hábito bem bonito, né? Afinal, manter contato com tios, avós e primos no dia a dia é algo bem difícil. O...

> Leia mais