Chocolate emagrece: 5 motivos para comer sem culpa!

<span>Comer </span><span>chocolate emagrece</span><span> porque pequenas doses de </span><span>chocolate</span><span> no organismo vão ajudar o metabolismo a trabalhar melhor</span>
<span>Comer </span><span>chocolate emagrece</span><span> porque pequenas doses de </span><span>chocolate</span><span> no organismo vão ajudar o metabolismo a trabalhar melhor</span>
<span>Comer </span><span>chocolate emagrece</span><span> porque pequenas doses de </span><span>chocolate</span><span> no organismo vão ajudar o metabolismo a trabalhar melhor</span>
<span>Comer </span><span>chocolate emagrece</span><span> porque pequenas doses de </span><span>chocolate</span><span> no organismo vão ajudar o metabolismo a trabalhar melhor</span>
<span>Comer </span><span>chocolate emagrece</span><span> porque pequenas doses de </span><span>chocolate</span><span> no organismo vão ajudar o metabolismo a trabalhar melhor</span>
<span>Comer </span><span>chocolate emagrece</span><span> porque pequenas doses de </span><span>chocolate</span><span> no organismo vão ajudar o metabolismo a trabalhar melhor</span>
Comer chocolate emagrece porque pequenas doses de chocolate no organismo vão ajudar o metabolismo a trabalhar melhor
<span>Comer </span><span>chocolate emagrece</span><span> porque pequenas doses de </span><span>chocolate</span><span> no organismo vão ajudar o metabolismo a trabalhar melhor</span>
<span>Comer </span><span>chocolate emagrece</span><span> porque pequenas doses de </span><span>chocolate</span><span> no organismo vão ajudar o metabolismo a trabalhar melhor</span>
<span>Comer </span><span>chocolate emagrece</span><span> porque pequenas doses de </span><span>chocolate</span><span> no organismo vão ajudar o metabolismo a trabalhar melhor</span>
<span>Comer </span><span>chocolate emagrece</span><span> porque pequenas doses de </span><span>chocolate</span><span> no organismo vão ajudar o metabolismo a trabalhar melhor</span>
<span>Comer </span><span>chocolate emagrece</span><span> porque pequenas doses de </span><span>chocolate</span><span> no organismo vão ajudar o metabolismo a trabalhar melhor</span>
<span>Comer </span><span>chocolate emagrece</span><span> porque pequenas doses de </span><span>chocolate</span><span> no organismo vão ajudar o metabolismo a trabalhar melhor</span>
Anete Mecenas

Consultor:

Anete Mecenas

Doutora em Bioquímica pela UFRJ, Mestre em Ciências Farmacêuticas pela UFRJ e especialista em Nutrigenômica na prática clínica e esportiva. É coordenadora, docente e pesquisadora do curso de Nutrição da UNESA.

Chocolate pode ajudar a emagrecer ou, até mesmo, perder peso? Apesar da sua má reputação, há uma série de benefícios que essa guloseima tão adorada traz para a saúde. Mas não se esqueça: os benefícios só são reais quando consumido na quantidade certa. Outro ponto importante é que existem diferentes tipos de chocolates, como o amargo, o meio amargo, ao leite, o chocolate branco, e até mesmo nas versões diet, light e zero, sendo os mais recomendados, por conterem menos açúcar.

O chocolate é constituído por flavonoides, compostos fenólicos que defendem o organismo como antioxidantes, por sais minerais e vitaminas (A, B, C, D e E). Pesquisas já confirmaram qua as versões mais amargas são mais saudáveis, isso pois apresentam maior concentração de cacau, enquanto as versões "ao leite" e "branco" têm concentração maior de açúcar e gorduras saturadas. "Devido a presença de antioxidantes, vitaminas e minerais o chocolate amargo contém vários benefícios para o nosso corpo, inclusive a redução da pressão arterial e melhora da sensibilidade à insulina", atesta a nutricionista Anete Souza Mecenas, especialista em alimentos funcionais, esporte e nutrigenômica.

Descubra 5 motivos para comer chocolate!

1. Ajuda a emagrecer!

O consumo de chocolate pode ajudar na sensação de saciedade e a não exagerar nas refeições. Uma pesquisa feito pelo Departamento de Ciência do Alimento e Biotecnologia da Universidade de Chung Hsing, em Taiwan, divulgou que os ácidos fenólicos presentes no cacau são responsáveis pela ação emagrecedora. Estes ácidos ajudam a aumentar a produção de leptina, o hormônio da saciedade, e ainda ajuda a queimar calorias. Além disso, a presença de antioxidantes no chocolate previne o acúmulo de gorduras na célula.

2. Combate doenças do coração!

O cacau, como dito antes, é rico em antioxidantes, o que pode ajudar a diminuir os níveis de colesterol total e colesterol ruim (LDL). Esses ajudam a diminuir a inflamação e o acúmulo de gordura nos vasos sanguíneos, prevenindo assim também casos de AVC. O instituto Karolinska, na Suécia, descobriu que as mulheres que comiam aproximadamente 60 gramas de chocolate por semana estavam 20% mais protegidas contra derrames do que as que não comiam o doce. É importante lembrar que os mais amargos são os mais recomendados por terem maior quantidade de cacau.

3. Acelera o metabolismo!

O chocolate pode ajudar a acelerar o metabolismo, desde que inserido em uma alimentação balanceada. Isso ocorre pois é rico em cafeína, que acelera o metabolismo e, por consequência, ajuda a queimar calorias. As versões amargas, mais uma vez, são as mais recomendadas para esse benefício ser real.

4. Evita o envelhecimento precoce!

Por serem ricos em antioxidantes e vitaminas A e B, o chocolate ajuda a neutralizar os radicais livres no organismo. Quando estes estão em níveis elevados no corpo, podem causar danos a saúde. "Eles neutralizam os radicais livres, famosos por apressar o envelhecimento e provocar câncer", conta a nutricionista, que é Mestre em Ciências Farmacêuticas pela UFRJ.

5. Te deixa mais feliz!

"É importante destacar que o chocolate promove bem-estar, por conta da ação estimulante da secreção de feniletilamina no corpo", afirma Anete. A feniletilamina é uma substância que causa sensação de extremo bem-estar ao ser ingerida, pois é uma precursora da serotonina, neurotransmissor conhecido como a substância do bem-estar.

Mais noticias com...
Receitas:
Chocolate
Ver Mais

Últimas Matérias

Sobremesa de morango: 3 sugestões de doces com a fruta

Sobremesa de morango: 3 sugestões de doces com a fruta Sobremesa de morango: 3 sugestões de doces com a fruta

Quem não gosta de uma sobremesa de morango logo depois de um almoço de domingo, né? Os preparos com a fruta vermelha são supernutritivos e garantem um sabor...

> Leia mais
Queijo cottage: nutricionista explica o que é e quais são os benefícios

Queijo cottage: nutricionista explica o que é e quais são os benefícios Queijo cottage: nutricionista explica o que é e quais são os benefícios

O queijo cottage é uma opção simples e saudável para adicionar mais proteína às refeições! É possível encontrar diferentes tipos de queijo no mercado, mas...

> Leia mais
Qualidade desde a Origem: as boas práticas de Taeq para controle dos alimentos

Qualidade desde a Origem: as boas práticas de Taeq para controle dos alimentos Qualidade desde a Origem: as boas práticas de Taeq para controle dos alimentos

É sempre bom conhecer a origem dos alimentos que consumimos, não é mesmo? Melhor ainda é ter a certeza de que a comida que colocamos no prato passou por...

> Leia mais
Ovo cozido: conheça os benefícios e variações para comer todo dia

Ovo cozido: conheça os benefícios e variações para comer todo dia Ovo cozido: conheça os benefícios e variações para comer todo dia

O ovo cozido está presente na rotina alimentar dos brasileiros, principalmente daqueles que treinam regularmente e estão em busca de massa muscular magra!...

> Leia mais
Mindful eating: 10 passos para desenvolver uma alimentação consciente

Mindful eating: 10 passos para desenvolver uma alimentação consciente Mindful eating: 10 passos para desenvolver uma alimentação consciente

Praticar exercícios de mindfulness (atenção plena) ajuda a melhorar o foco, a memória, a concentração e ainda reduz o estresse e a ansiedade. A melhor parte...

> Leia mais
Suco de uva branco é uma delícia! Conheça os benefícios dessa bebida refrescante

Suco de uva branco é uma delícia! Conheça os benefícios dessa bebida refrescante Suco de uva branco é uma delícia! Conheça os benefícios dessa bebida refrescante

Adicionar alimentos light à rotina alimentar pode ser uma ideia muito saudável e o Suco de Uva Branco Integral Taeq é o exemplo perfeito disso! A bebida...

> Leia mais
Como fazer o cabelo crescer: 10 alimentos que podem ajudar

Como fazer o cabelo crescer: 10 alimentos que podem ajudar Como fazer o cabelo crescer: 10 alimentos que podem ajudar

Ter uma rotina de alimentação balanceada é a principal dica de como fazer o cabelo crescer! A saúde das mechas e da pele é diretamente influenciada pelo...

> Leia mais
Alimentos congelados agilizam o dia a dia! Conheça os congelados Taeq

Alimentos congelados agilizam o dia a dia! Conheça os congelados Taeq Alimentos congelados agilizam o dia a dia! Conheça os congelados Taeq

Você sabia que a comida congelada pode ser saudável e trazer uma série de vantagens para o dia a dia? Além das carnes - como frangos e peixes - que devem ser...

> Leia mais
Leite zero lactose: mitos e verdades

Leite zero lactose: mitos e verdades Leite zero lactose: mitos e verdades

O que você sabe sobre leite sem lactose? O produto vem ganhando relevância nos últimos anos e promete segurança no consumo de laticínios, especialmente para...

> Leia mais
Meu filho não quer comer: o que fazer? 4 atitudes para reverter esse quadro

Meu filho não quer comer: o que fazer? 4 atitudes para reverter esse quadro Meu filho não quer comer: o que fazer? 4 atitudes para reverter esse quadro

Incentivar a criança a comer de forma saudável não precisa ser tão difícil - afinal, existem alguns truques que ajudam a tornar a hora da refeição bem mais...

> Leia mais