Chocolate emagrece: 5 motivos para comer sem culpa!

<span>Comer </span><span>chocolate emagrece</span><span> porque pequenas doses de </span><span>chocolate</span><span> no organismo vão ajudar o metabolismo a trabalhar melhor</span>
<span>Comer </span><span>chocolate emagrece</span><span> porque pequenas doses de </span><span>chocolate</span><span> no organismo vão ajudar o metabolismo a trabalhar melhor</span>
<span>Comer </span><span>chocolate emagrece</span><span> porque pequenas doses de </span><span>chocolate</span><span> no organismo vão ajudar o metabolismo a trabalhar melhor</span>
<span>Comer </span><span>chocolate emagrece</span><span> porque pequenas doses de </span><span>chocolate</span><span> no organismo vão ajudar o metabolismo a trabalhar melhor</span>
<span>Comer </span><span>chocolate emagrece</span><span> porque pequenas doses de </span><span>chocolate</span><span> no organismo vão ajudar o metabolismo a trabalhar melhor</span>
<span>Comer </span><span>chocolate emagrece</span><span> porque pequenas doses de </span><span>chocolate</span><span> no organismo vão ajudar o metabolismo a trabalhar melhor</span>
Comer chocolate emagrece porque pequenas doses de chocolate no organismo vão ajudar o metabolismo a trabalhar melhor
<span>Comer </span><span>chocolate emagrece</span><span> porque pequenas doses de </span><span>chocolate</span><span> no organismo vão ajudar o metabolismo a trabalhar melhor</span>
<span>Comer </span><span>chocolate emagrece</span><span> porque pequenas doses de </span><span>chocolate</span><span> no organismo vão ajudar o metabolismo a trabalhar melhor</span>
<span>Comer </span><span>chocolate emagrece</span><span> porque pequenas doses de </span><span>chocolate</span><span> no organismo vão ajudar o metabolismo a trabalhar melhor</span>
<span>Comer </span><span>chocolate emagrece</span><span> porque pequenas doses de </span><span>chocolate</span><span> no organismo vão ajudar o metabolismo a trabalhar melhor</span>
<span>Comer </span><span>chocolate emagrece</span><span> porque pequenas doses de </span><span>chocolate</span><span> no organismo vão ajudar o metabolismo a trabalhar melhor</span>
<span>Comer </span><span>chocolate emagrece</span><span> porque pequenas doses de </span><span>chocolate</span><span> no organismo vão ajudar o metabolismo a trabalhar melhor</span>
Anete Mecenas

Consultor:

Anete Mecenas

Doutora em Bioquímica pela UFRJ, Mestre em Ciências Farmacêuticas pela UFRJ e especialista em Nutrigenômica na prática clínica e esportiva. É coordenadora, docente e pesquisadora do curso de Nutrição da UNESA.

Chocolate pode ajudar a emagrecer ou, até mesmo, perder peso? Apesar da sua má reputação, há uma série de benefícios que essa guloseima tão adorada traz para a saúde. Mas não se esqueça: os benefícios só são reais quando consumido na quantidade certa. Outro ponto importante é que existem diferentes tipos de chocolates, como o amargo, o meio amargo, ao leite, o chocolate branco, e até mesmo nas versões diet, light e zero, sendo os mais recomendados, por conterem menos açúcar.

O chocolate é constituído por flavonoides, compostos fenólicos que defendem o organismo como antioxidantes, por sais minerais e vitaminas (A, B, C, D e E). Pesquisas já confirmaram qua as versões mais amargas são mais saudáveis, isso pois apresentam maior concentração de cacau, enquanto as versões "ao leite" e "branco" têm concentração maior de açúcar e gorduras saturadas. "Devido a presença de antioxidantes, vitaminas e minerais o chocolate amargo contém vários benefícios para o nosso corpo, inclusive a redução da pressão arterial e melhora da sensibilidade à insulina", atesta a nutricionista Anete Souza Mecenas, especialista em alimentos funcionais, esporte e nutrigenômica.

Descubra 5 motivos para comer chocolate!

1. Ajuda a emagrecer!

O consumo de chocolate pode ajudar na sensação de saciedade e a não exagerar nas refeições. Uma pesquisa feito pelo Departamento de Ciência do Alimento e Biotecnologia da Universidade de Chung Hsing, em Taiwan, divulgou que os ácidos fenólicos presentes no cacau são responsáveis pela ação emagrecedora. Estes ácidos ajudam a aumentar a produção de leptina, o hormônio da saciedade, e ainda ajuda a queimar calorias. Além disso, a presença de antioxidantes no chocolate previne o acúmulo de gorduras na célula.

2. Combate doenças do coração!

O cacau, como dito antes, é rico em antioxidantes, o que pode ajudar a diminuir os níveis de colesterol total e colesterol ruim (LDL). Esses ajudam a diminuir a inflamação e o acúmulo de gordura nos vasos sanguíneos, prevenindo assim também casos de AVC. O instituto Karolinska, na Suécia, descobriu que as mulheres que comiam aproximadamente 60 gramas de chocolate por semana estavam 20% mais protegidas contra derrames do que as que não comiam o doce. É importante lembrar que os mais amargos são os mais recomendados por terem maior quantidade de cacau.

3. Acelera o metabolismo!

O chocolate pode ajudar a acelerar o metabolismo, desde que inserido em uma alimentação balanceada. Isso ocorre pois é rico em cafeína, que acelera o metabolismo e, por consequência, ajuda a queimar calorias. As versões amargas, mais uma vez, são as mais recomendadas para esse benefício ser real.

4. Evita o envelhecimento precoce!

Por serem ricos em antioxidantes e vitaminas A e B, o chocolate ajuda a neutralizar os radicais livres no organismo. Quando estes estão em níveis elevados no corpo, podem causar danos a saúde. "Eles neutralizam os radicais livres, famosos por apressar o envelhecimento e provocar câncer", conta a nutricionista, que é Mestre em Ciências Farmacêuticas pela UFRJ.

5. Te deixa mais feliz!

"É importante destacar que o chocolate promove bem-estar, por conta da ação estimulante da secreção de feniletilamina no corpo", afirma Anete. A feniletilamina é uma substância que causa sensação de extremo bem-estar ao ser ingerida, pois é uma precursora da serotonina, neurotransmissor conhecido como a substância do bem-estar.

Mais noticias com...
Receitas:
Chocolate
Ver Mais

Últimas Matérias

Nectarina é uma fruta cheia de benefícios! Conheça 6 deles

Nectarina é uma fruta cheia de benefícios! Conheça 6 deles Nectarina é uma fruta cheia de benefícios! Conheça 6 deles

A nectarina, para quem não conhece, é uma variação do pêssego altamente nutritiva e saborosa. Ela é redonda, de pele lisa (sem pelos), tem caroço e, quando...

> Leia mais
O que é a Hora do Planeta e como participar desse movimento

O que é a Hora do Planeta e como participar desse movimento O que é a Hora do Planeta e como participar desse movimento

Criada em 2007, a Hora do Planeta é um movimento que visa mobilizar a sociedade contra o aquecimento global. Durante 60 minutos, em todo último sábado de...

> Leia mais
Alimentação fit e saudável são a mesma coisa? Saiba as diferenças dessas dietas

Alimentação fit e saudável são a mesma coisa? Saiba as diferenças dessas dietas Alimentação fit e saudável são a mesma coisa? Saiba as diferenças dessas dietas

Muitas pessoas vêm embarcando em uma nova onda de estilo de vida saudável, com uma alimentação restritiva bem e regrada. Mas será que todas as dietas que...

> Leia mais
Capsaicina: para que serve? As suas vantagens e em quais alimentos encontrá-la

Capsaicina: para que serve? As suas vantagens e em quais alimentos encontrá-la Capsaicina: para que serve? As suas vantagens e em quais alimentos encontrá-la

Sabe aqueles momentos em que você coloca pimenta demais na comida e depois usa alguns truques para diminuir a sua ardência? Então, tudo culpa de uma...

> Leia mais
Qual carne tem mais proteína? Veja a lista e saiba as vantagens do nutriente

Qual carne tem mais proteína? Veja a lista e saiba as vantagens do nutriente Qual carne tem mais proteína? Veja a lista e saiba as vantagens do nutriente

Pertencente ao universo dos macronutrientes - que fornecem energia ao corpo e devem ser consumidos em grande quantidade -, a proteína não pode faltar em...

> Leia mais
5 chás relaxantes que ajudam a acalmar e aliviar o estresse

5 chás relaxantes que ajudam a acalmar e aliviar o estresse 5 chás relaxantes que ajudam a acalmar e aliviar o estresse

Quando se trata de relaxar e acalmar a mente, muitas pessoas gostam de recorrer aos chás. E isso realmente faz todo o sentido! Existem diferentes tipos de...

> Leia mais
Receitas com fruta-pão: 4 ideias para utilizar o alimento na cozinha

Receitas com fruta-pão: 4 ideias para utilizar o alimento na cozinha Receitas com fruta-pão: 4 ideias para utilizar o alimento na cozinha

Semelhante à jaca, a fruta-pão é um alimento altamente nutritivo (é fonte de vitamina C, fibras e potássio), saboroso e pode ser usado de diversas formas na...

> Leia mais
Trabalho home office pode ser simples! Veja dicas para não perder produtividade

Trabalho home office pode ser simples! Veja dicas para não perder produtividade Trabalho home office pode ser simples! Veja dicas para não perder produtividade

Tem coisa melhor que trabalhar em um local confortável e acolhedor? Fazer home office, na maioria das vezes, traz muitas vantagens para a rotina: você...

> Leia mais
Air fryer é saudável? Descubra se vale a pena cozinhar com a fritadeira elétrica

Air fryer é saudável? Descubra se vale a pena cozinhar com a fritadeira elétrica Air fryer é saudável? Descubra se vale a pena cozinhar com a fritadeira elétrica

Conhecidas como air fryer, as fritadeiras elétricas (ou "fritadeira a ar" em sua tradução literal) são sinônimos de saudabilidade e praticidade para muita...

> Leia mais
Como fazer exercício em casa e ter a saúde em dia

Como fazer exercício em casa e ter a saúde em dia Como fazer exercício em casa e ter a saúde em dia

Todo mundo sabe que a prática regular de exercícios é extremamente necessária para manter a saúde em dia, correto? Caso contrário, o nosso organismo começa a...

> Leia mais