Betacaroteno: para que serve esse nutriente presente em alimentos amarelados

Presente em alimentos amarelo-alaranjados, o betacaroteno é um dos principais precursores da vitamina A
Presente em alimentos amarelo-alaranjados, o betacaroteno é um dos principais precursores da vitamina A

Muitos especialistas afirmam que a melhor maneira de preparar a pele para o verão é investindo em alimentos amarelados (ou mesmo alaranjados). Se você já ouviu essa recomendação, saiba que a justificativa está no betacaroteno (ou beta-carotene, seu nome científico), um poderoso antioxidante que ajuda a proteger as células dos radicais livres e está muito presente em frutas, legumes e vegetais de coloração amarelada. Quer saber mais sobre esse nutriente? Confira a matéria!

Betacaroteno ajuda a proteger a pele dos raios UV

Extremamente rico em vitamina A - nutriente fundamental para a saúde dos tecidos -, o betacaroteno atua diretamente na produção de melanina (pigmento que ajuda a proteger a pele dos raios ultravioletas). Ele, inclusive, é o grande responsável por desenvolver aquele bronzeado natural que muitas pessoas desejam! E, por ser um agente antioxidante, ajudar a retardar o envelhecimento cutâneo, fazendo com que a pele fique mais bonita e saudável.

Antioxidante também ajuda a fortalecer os ossos

Ter uma alimentação rica em betacaroteno - e consumir alimentos amarelados como cenoura, manga, pêssego, abóbora, damasco, mamão, tangerina e melão -, pode ser essencial para manter a saúde da massa óssea. Afinal, o betacaroteno estimula a produção de uma das principais proteínas capazes de fortalecer os ossos, o colágeno.

Betacaroteno é um grande aliado da saúde dos olhos

Por ser um dos principais precursores de vitamina A, o betacaroteno é um grande aliado da visão! Assim como os alimentos ricos em vitamina C, ele é um dos protagonistas na prevenção da catarata. E com a ajuda do retinol (vitamina A), o betacaroteno mantém a os olhos livres da cegueira noturna e bem lubrificados.

Nutriente fortalece o sistema imunológico, aumenta imunidade e facilita a comunicação entre as células

A presença de vitamina A no betacaroteno, junto com a sua ação antioxidante, forma um combo superprotetor do organismo. Enquanto a vitamina A ajuda a melhorar a imunidade do organismo, as substâncias antioxidantes promovem o fortalecimento do sistema imunológico, defendendo o organismo de resfriados, gripes agravadas e os temidos radicais livres que podem causar doenças sérias como o câncer e o Alzheimer.

Mais noticias com...
Receitas:
Abóbora
Ver Mais

Últimas Matérias

O que é anorexia nervosa e qual o tratamento para que a pessoa volte a comer bem

O que é anorexia nervosa e qual o tratamento para que a pessoa volte a comer bem O que é anorexia nervosa e qual o tratamento para que a pessoa volte a comer bem

Criar uma obsessão com a perda de peso (buscando emagrecer de forma exagerada) pode ser um problema muito perigoso, sabia? Para quem não conhece, a anorexia...

> Leia mais
Para que serve a capeba? Conheça essa planta medicinal brasileira

Para que serve a capeba? Conheça essa planta medicinal brasileira Para que serve a capeba? Conheça essa planta medicinal brasileira

Também conhecida como pariparoba, caena e catajé, a capeba é uma planta medicinal nativa das Américas, encontrada principalmente na região Sudeste do Brasil...

> Leia mais
5 benefícios do chá de amora e como fazer a bebida com as folhas da amoreira

5 benefícios do chá de amora e como fazer a bebida com as folhas da amoreira 5 benefícios do chá de amora e como fazer a bebida com as folhas da amoreira

Você sabia que é possível fazer chás terapêuticos e saborosos a partir das folhas de frutas vermelhas ou cítricas? O chá de amora, para quem não conhece, é...

> Leia mais
O que é rejuvelac e como preparar essa bebida com quinoa, chia, linhaça e trigo

O que é rejuvelac e como preparar essa bebida com quinoa, chia, linhaça e trigo O que é rejuvelac e como preparar essa bebida com quinoa, chia, linhaça e trigo

Apostar em bebidas probióticas (como o kombucha ou kefir) é uma ótima dica para quem quer manter o intestino em bom funcionamento. Afinal, elas são fontes de...

> Leia mais
Comer pão dá gases? Entenda a azia causada pelo alimento

Comer pão dá gases? Entenda a azia causada pelo alimento Comer pão dá gases? Entenda a azia causada pelo alimento

Você sabia que a formação de gases intestinais está diretamente ligada com os nossos hábitos alimentares? Consumir alimentos específicos (como pães e outros...

> Leia mais
Tempeh: o que é e como consumir esse alimento livre de glúten

Tempeh: o que é e como consumir esse alimento livre de glúten Tempeh: o que é e como consumir esse alimento livre de glúten

Muito consumido em alguns países da Ásia, o tempeh (ou tempê) é uma comida originária da Indonésia que funciona como fonte importante de proteínas vegetais....

> Leia mais
Açúcar de beterraba é saudável? Saiba mais sobre esse adoçante natural

Açúcar de beterraba é saudável? Saiba mais sobre esse adoçante natural Açúcar de beterraba é saudável? Saiba mais sobre esse adoçante natural

Em vez de usar o açúcar refinado comum (extraído da cana), você pode recorrer a alternativas mais naturais e nutritivas de adoçantes. O açúcar de beterraba,...

> Leia mais
5 frutas com caroço que você pode comer integralmente

5 frutas com caroço que você pode comer integralmente 5 frutas com caroço que você pode comer integralmente

Na maioria das vezes, as pessoas têm o hábito de descartar os caroços (também chamados de sementes) das frutas, consumindo apenas a polpa. Mas você sabia que...

> Leia mais
Chá de guaco: como fazer e quais os nutrientes dessa planta medicinal

Chá de guaco: como fazer e quais os nutrientes dessa planta medicinal Chá de guaco: como fazer e quais os nutrientes dessa planta medicinal

Também conhecido como "erva de bruxa", o guaco é uma planta medicinal originária da América do Sul que se destaca, principalmente, por auxiliar no tratamento...

> Leia mais
Dieta alcalina é baseada no pH do corpo! Nutricionista explica se ela é indicada

Dieta alcalina é baseada no pH do corpo! Nutricionista explica se ela é indicada Dieta alcalina é baseada no pH do corpo! Nutricionista explica se ela é indicada

Você sabia que é possível diminuir a acidez do organismo através da alimentação? A dieta alcalina, para quem não conhece, propõe uma alimentação mais natural...

> Leia mais