Aperitivos saudáveis: Aprenda 5 recheios para as suas torradinhas canapés!

Reunião em família, encontro com os amigos, festas e outras comemorações são sempre momentos especiais. Mas, essas celebrações só estão realmente completas quando têm comidas fartas, saborosas e bem elaboradas! Por isso, uma alternativa simples de fazer e muito sofisticada para apresentar, são os deliciosos canapés, aperitivos (conhecidos mundialmente como fingers food) com recheios variados que deixam qualquer torradinha mais prazerosa de degustar. Veja algumas combinações de ingredientes para rechear seus "petiscos" de forma gostosa, saudável e nutritiva.

Segundo a nutricionista Carine Rodrigues, os canapés, assim como todo bom aperitivo, para serem consumidos com tranquilidade, também precisam se adequar às demandas de uma alimentação saudável, principalmente através de versões mais nutritivas e ingredientes naturais. "Os aperitivos, geralmente, são muito calóricos e ricos em gordura. Com algumas substituições de ingredientes, é possível torná-los mais leves e nutritivos, com menos calorias e gorduras", explica a profissional recomendando, abaixo, 5 recheios saudáveis. Confira!

5 recheios saudáveis para as torradinhas canapés

1 - Queijo minas, tomate cereja e orégano: Uma das mais fáceis preparações e que proporcionam um sabor incrível, tornando qualquer festa mais gostosa. Esse trio ainda é responsável por incluir bons níveis de cálcio ao lanche, vitamina C e potássio, nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo, bem-estar do sistema imunológico e ossos e músculos fortificados. Para preparar, basta cortar fatias finas de queijo, dispor em cima das torradas. Acrescente pequenas fatias de tomate cereja e um pouco de orégano.

2 - Peito de frango desfiado com queijo cottage: Para quem gosta de seguir a linha fitness, o frango desfiado é ideal para essa composição. Rico em vitaminas, minerais, proteínas e antioxidantes, essa carne completa o quadro nutricional necessário para o nosso corpo, com poucos níveis de calorias. Já o queijo cottage, é um dos queijos magros mais indicados para uma alimentação equilibrada, também é fonte de proteínas e outros minerais. No preparo, cozinhe o frango com tempero e desfie. Misture uma quantidade de queijo cottage ao frango desfiado e coloque nas torradinhas.

3 - Pasta de ricota: Tradicional, saborosa e fácil, pasta de ricota possui as mais diversas combinações, já que podem ser acrescidos ingredientes dos mais variados tipos. Feita a partir do soro do queijo, a ricota é de baixo teor de gordura, é fonte de cálcio e ajuda a tornar o organismo bem nutrido. Carine Rodrigues sugere: ricota + iogurte natural + cenoura ralada + sal + pimenta do reino. Misture todos os ingrediente e acrescente nas torradas canapés.

4 - Salmão com cream cheese light: Para quem gosta de surpreender nos aperitivos, essa sugestão é a ideal. Com sabor peculiar, o salmão é gostoso e extremamente rico em substâncias benéficas, tais como o ômega 3, um ácido-graxo essencial para manter em dia a saúde do cérebro e do coração. Já o cream cheese light, é uma maneira simples de acrescer sabor ao aperitivo, de forma rápida. Para preparar, cozinhe o salmão já temperado e coloque nas torradas em pequenos pedaços. Acrescente uma colher de sobremesa de cream cheese e finalize com uma folhinha de cheiro verde.

5 - Atum com queijo cottage: Líder em praticidade, o atum é sempre muito bem vindo às nossas refeições, principalmente quando está acompanhado do queijo cottage. O peixe é saudável, rico em proteínas, vitaminas do complexo B e minerais como potássio, selênio e magnésio que melhoram o nosso humor, previnem o câncer e protegem o cérebro. Para preparar, faça uma pastinha com o atum e o queijo cottage e coloque nas torradas. Finaliza acrescentando uma rodelinha de tomate cereja.

* Carine Rodrigues (CRN 16101174) é nutricionista clínica e esportiva e especialista em emagrecimento e reeducação alimentar. A profissional disponibiliza suas redes sociais para contato: Facebook e Instagram

Ver mais: Alimentação saudável, Alimentos ricos em ferro, Receitas, Receitas light em calorias, Receitas com pouca gordura

Mais notícias com

Notícias: Queijo

O que é glúten? Descubra 4 formas naturai...

O que é glúten? Descubra 4 formas naturais para substituí-lo na alimentação

Glúten: muita gente já ouviu falar, mas poucas pessoas sabem realmente o que é. Muito estudado pela ciência nutricional dos alimentos e observado por nutrólogos e...

1h e 05 minutos

Suflê de couve-flor e brócolis: Fonte de ...

Suflê de couve-flor e brócolis: Fonte de fibras, ferro e vitaminas. Saiba fazer!

Se você busca uma opção leve, saborosa e nutritiva, com muito glamour e sofisticação em um único prato, a nossa sugestão da semana é perfeita! O suflê de couve-flor e brócolis é...

Fontes de cálcio: Conheça 8 alimentos sau...

Fontes de cálcio: Conheça 8 alimentos saudáveis e ricos nesse mineral!

Antes mesmo do nosso nascimento, ainda na barriga da mãe, até a terceira idade, o cálcio é um mineral poderoso e que precisa estar presente constantemente na nossa vida. Seja...

Pão, torrada... Saiba as melhores combina...

Pão, torrada... Saiba as melhores combinações para as geleias sem açúcar

As geleias são alimentos gostosos, nutritivos e o melhor? Livres de açúcar! A versão saudável desse produto caiu na graça de quem não abre mão de uma alimentação equilibrada e...

O que comer em cada fase da gravidez?

O que comer em cada fase da gravidez?

Nove meses! É o tempo previsto para uma gestação saudável em que a mãe dedica toda a sua vida aos cuidados do bebê. Dentre as principais necessidades de uma gestante, a...

40 minutos

Lasanha Integral de Frango com Brócolis e...

Lasanha Integral de Frango com Brócolis e Palmito

Reunião em família é sinônimo de um almoço especial! E para tornar esse momento ainda melhor e mais gostoso, que tal preparar uma receita que, além de saudável, é extremamente...

Almoço de domingo: Veja como podemos deix...

Almoço de domingo: Veja como podemos deixar mais saudável essa tradição familiar

Domingo é dia de almoço em família! Tradição em quase todo o mundo, a reunião de pais, mães, tios, tias, avôs, avós, primos e irmãos, todos à mesa, é sinônimo de momentos...

Carnaval e saúde: Aprenda 5 dicas para cu...

Carnaval e saúde: Aprenda 5 dicas para curtir a folia sem descuidar do corpo!

"Em fevereiro (fevereiro!) tem carnaval!". Assim como canta Jorge Ben Jor em "País Tropical", o Brasil todo espera ansiosamente a chegada da maior festa popular do mundo. Os...

Comer maçã evita a cárie? Conheça outros ...

Comer maçã evita a cárie? Conheça outros 10 alimentos que protegem os dentes!

Saúde bucal e alimentação saudável andam lado a lado quando o assunto é dentes fortes! Seja para deixar o sorriso mais limpo, branco, evitar maiores problemas e doenças, ou, até...

Como deixar o macarrão instantâneo mais s...

Como deixar o macarrão instantâneo mais saudável e nutritivo? Veja dicas!

Quem nunca se rendeu à praticidade do macarrão instantâneo quando a forme aperta? Com a agilidade de ficar pronto em apenas 3 minutos, o alimento é uma alternativa rápida e...

Últimas matérias