Aprenda a preparar a sua marmita fitness seguindo dicas de uma nutricionista

Preparar marmitas fitness é uma ótima forma de se alimentar de maneira saudável fora de casa
Preparar marmitas fitness é uma ótima forma de se alimentar de maneira saudável fora de casa

Além da economia, preparar uma marmita é a melhor maneira de seguir uma alimentação saudável fora de casa - afinal, dependendo do restaurante, é muito mais difícil resistir e não sair da linha fitness. Mas será que você realmente sabe combinar os ingredientes para fazer uma refeição nutritiva e com poucas calorias?

Pensando nisso, conversamos com a nutricionista Natália Vignoli para saber algumas boas opções para montar a refeição ideal. Saiba mais detalhes e já se prepare para colocar a mão na massa!

Aposte em opções integrais na hora de montar a marmita

Quando o objetivo é montar uma refeição fitness, os ingredientes precisam ser escolhidos cuidadosamente. A dica principal é apostar em opções saudáveis e nutritivas - como é o caso dos alimentos integrais, por exemplo. "Eles são ideais para quem quer montar uma marmita equilibrada e cheia de vitaminas. Lembre-se de adicioná-los quando falamos de cereais como arroz e macarrão, por exemplo", indica a nutricionista Natália Vignoli.

Prato precisa ser enriquecido com fibras e proteínas

Para completar os ingredientes integrais, a nutricionista também recomenda a adição de raízes - como batata, batata doce, mandioca e mandioquinha - e de fibras e proteínas para que o prato fique bem nutritivo. Vale lembrar que a primeira substância é responsável por aumentar a sensação de saciedade e ajudar a regular o sistema digestivo, enquanto a segunda dá mais energia ao corpo.

"Para enriquecer a marmita com esses nutrientes, inclua algum tipo de grão, como feijão, grão de bico, ervilha ou lentilha. Se você não é vegetariano, opte também por carne vermelha, frango, ovo ou peixe; e, finalmente, um tipo ou mais de legume", recomenda.

Para economizar tempo: monte porções individuais para a semana toda

Outra recomendação da nutricionista para economizar tempo e ter sempre uma marmita pronta para levar para o trabalho é deixar a comida preparada para a semana toda. Dessa forma, você consegue organizar as combinações com calma e não corre o risco de acabar desistindo da missão fitness por preguiça de perder muito tempo na cozinha.

Para essa tarefa, a profissional deixa sua recomendação: "uma boa dica é cozinhar um panelão de alguns alimentos, como arroz integral, feijão, ervilha, grão de bico, carne moída e frango desfiado. Congele cada um em porções individuais e vá alternando e fazendo combinações entre eles durante as semanas".

4 combinações da nutricionista para a marmita fitness:

Agora que você já entendeu o que não pode faltar na sua marmita fitness, que tal algumas opções para você não perder muito tempo pensando no que colocar em cada refeição? Levando em conta todas as dicas que deu, a nutricionista Natália Vignoli deixou 4 combinações bem nutritivas para as refeições da semana. Dá uma olhada:

1 - Batata doce assada com alecrim, frango desfiado, milho, ervilha e cenoura refogada com abobrinha;
2 - Arroz integral, feijão carioca, isca de carne com pimentão e berinjela;
3 - Macarrão integral refogado com alho, tomate cereja, azeite, ervilha, atum e azeitona preta;
4 - Escondidinho de salmão com mandioquinha e espinafre refogado.

* Natália Guimarães Vignoli (CRN3 34086) é nutricionista funcional e comportamental formada pelo Instituto de Metabolismo e Nutrição - IMEN.

Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

Oca do Peru: os benefícios desse tubérculo famoso na culinária andina

Oca do Peru: os benefícios desse tubérculo famoso na culinária andina Oca do Peru: os benefícios desse tubérculo famoso na culinária andina

Ao ler o nome oca talvez você pense que estamos falando sobre a moradia tradicional indígena, mas não! Também conhecida como oca do Peru, esse tubérculo é...

> Leia mais
Você conhece o glutamato monossódico? Saiba os perigos do realçador de sabor

Você conhece o glutamato monossódico? Saiba os perigos do realçador de sabor Você conhece o glutamato monossódico? Saiba os perigos do realçador de sabor

Você provavelmente já passou por ele sem nem perceber várias vezes. Isso porque esse ingrediente se disfarça sob várias "identidades": realçador de sabor,...

> Leia mais
Alimentos com flúor são bons ou ruins para a saúde? Saiba mais sobre o mineral

Alimentos com flúor são bons ou ruins para a saúde? Saiba mais sobre o mineral Alimentos com flúor são bons ou ruins para a saúde? Saiba mais sobre o mineral

Você com certeza já ouviu falar do flúor na hora de ir ao dentista, ou nas indicações para comprar algum creme ou enxaguante bucal. Porém, apesar de não...

> Leia mais
Marmitas frias para o dia a dia: 6 ideias saudáveis para comer a qualquer hora

Marmitas frias para o dia a dia: 6 ideias saudáveis para comer a qualquer hora Marmitas frias para o dia a dia: 6 ideias saudáveis para comer a qualquer hora

A gente sabe que ser saudável não é uma tarefa fácil em um primeiro momento. Afinal, para que ter trabalho levando comida de casa para o trabalho ou...

> Leia mais
Bactérias na comida são um perigo! Entenda por que armazenar bem os alimentos

Bactérias na comida são um perigo! Entenda por que armazenar bem os alimentos Bactérias na comida são um perigo! Entenda por que armazenar bem os alimentos

Quando você chega do mercado o que faz com as compras? Provavelmente guarda cada alimento no seu respectivo destino, certo? O problema é que às vezes surge...

> Leia mais
Depressão pós-parto e alimentação: os nutrientes que ajudam a evitá-la

Depressão pós-parto e alimentação: os nutrientes que ajudam a evitá-la Depressão pós-parto e alimentação: os nutrientes que ajudam a evitá-la

A cada quatro mães de recém-nascidos brasileiras, uma sofre de depressão pós-parto. Com os hormônios ainda em reajuste, a mulher pode experimentar um período...

> Leia mais
5 aplicativos para lembrar de beber água que vão te ajudar a se manter hidratado

5 aplicativos para lembrar de beber água que vão te ajudar a se manter hidratado 5 aplicativos para lembrar de beber água que vão te ajudar a se manter hidratado

A água representa 70% do nosso organismo e é essencial para o nosso corpo. Inclusive, beber água é, muitas vezes, receituário médico em diversas situações....

> Leia mais
10 benefícios do feijão azuki que valem a pena conhecer

10 benefícios do feijão azuki que valem a pena conhecer 10 benefícios do feijão azuki que valem a pena conhecer

Se tem uma coisa que não pode faltar na casa do brasileiro, decididamente, é o feijão. E por aqui a gente tem vários tipos: feijão preto, branco, manteiga,...

> Leia mais
Mais saudáveis e felizes! Ex-anoréxicas contam como venceram o distúrbio

Mais saudáveis e felizes! Ex-anoréxicas contam como venceram o distúrbio Mais saudáveis e felizes! Ex-anoréxicas contam como venceram o distúrbio

A anorexia é um distúrbio de imagem que faz com que a pessoa se enxergue de maneira muito distorcida da qual ela é de fato (geralmente, com maior peso e...

> Leia mais
O que comer antes de correr? Descubra como ter mais energia e não passar mal

O que comer antes de correr? Descubra como ter mais energia e não passar mal O que comer antes de correr? Descubra como ter mais energia e não passar mal

Verdade seja dita, a corrida é um dos exercícios mais democráticos que tem. Afinal, não é preciso pagar uma academia para começar a treinar, apenas encontrar...

> Leia mais