Jantar ou não jantar? Saiba o que podemos comer à noite

O que devemos comer à noite? As dúvidas sobre a alimentação noturna é costumeira, mas os nossos cardápios de jantar não podem ser afetados por isso. Um prato equilibrado e com os nutrientes necessários para uma boa noite de descanso é essencial para acordamos bem e disposto!
O que devemos comer à noite? As dúvidas sobre a alimentação noturna é costumeira, mas os nossos cardápios de jantar não podem ser afetados por isso. Um prato equilibrado e com os nutrientes necessários para uma boa noite de descanso é essencial para acordamos bem e disposto!
O que devemos comer à noite? As dúvidas sobre a alimentação noturna é costumeira, mas os nossos cardápios de jantar não podem ser afetados por isso. Um prato equilibrado e com os nutrientes necessários para uma boa noite de descanso é essencial para acordamos bem e disposto!
O que devemos comer à noite? As dúvidas sobre a alimentação noturna é costumeira, mas os nossos cardápios de jantar não podem ser afetados por isso. Um prato equilibrado e com os nutrientes necessários para uma boa noite de descanso é essencial para acordamos bem e disposto!
O que devemos comer à noite? As dúvidas sobre a alimentação noturna é costumeira, mas os nossos cardápios de jantar não podem ser afetados por isso. Um prato equilibrado e com os nutrientes necessários para uma boa noite de descanso é essencial para acordamos bem e disposto!
O que devemos comer à noite? As dúvidas sobre a alimentação noturna é costumeira, mas os nossos cardápios de jantar não podem ser afetados por isso. Um prato equilibrado e com os nutrientes necessários para uma boa noite de descanso é essencial para acordamos bem e disposto!
O que devemos comer à noite? As dúvidas sobre a alimentação noturna é costumeira, mas os nossos cardápios de jantar não podem ser afetados por isso. Um prato equilibrado e com os nutrientes necessários para uma boa noite de descanso é essencial para acordamos bem e disposto!
O que devemos comer à noite? As dúvidas sobre a alimentação noturna é costumeira, mas os nossos cardápios de jantar não podem ser afetados por isso. Um prato equilibrado e com os nutrientes necessários para uma boa noite de descanso é essencial para acordamos bem e disposto!
O que devemos comer à noite? As dúvidas sobre a alimentação noturna é costumeira, mas os nossos cardápios de jantar não podem ser afetados por isso. Um prato equilibrado e com os nutrientes necessários para uma boa noite de descanso é essencial para acordamos bem e disposto!
O que devemos comer à noite? As dúvidas sobre a alimentação noturna é costumeira, mas os nossos cardápios de jantar não podem ser afetados por isso. Um prato equilibrado e com os nutrientes necessários para uma boa noite de descanso é essencial para acordamos bem e disposto!
O que devemos comer à noite? As dúvidas sobre a alimentação noturna é costumeira, mas os nossos cardápios de jantar não podem ser afetados por isso. Um prato equilibrado e com os nutrientes necessários para uma boa noite de descanso é essencial para acordamos bem e disposto!
A hora de jantar muitas vezes é motivo de dúvidas para quem segue um regime alimentar, como o caso das dietas sociais. Comer ou não comer, e, principalmente quais alimentos podemos inserir em nossa alimentação à noite? A verdade é que o período noturno é tão importante quanto qualquer parte do nosso dia, e, por isso, não devemos abdicar de seguir os mandamentos de uma alimentação saudável.

Se você é daquelas pessoas que comem pouco ou não sentem fome durante o dia, mas quando chega em casa tarde começa a atacar a geladeira, você pode estar com a síndrome da fome noturna, um problema muito comum cujos principais causadores podem ser a correria e o estresse do dia a dia. O segredo para evitar prejuízos à saúde e aumento de peso causados pela síndrome é planejar e conhecer os melhores alimentos para consumir à noite. A nutricionista Juliana Saldanha destaca que o melhor a fazer é fracionar as refeições durante o dia.


"No caso da fome noturna, consumir corretamente as refeições da tarde e noite é fundamental. Muitas pessoas substituem o jantar por lanches inadequados ou deixam de comer à noite, o que aumenta o apetite de madrugada. Por isso, a dica é jantar e fazer um pequeno lanche (ceia) antes de dormir. Isso garante a saciedade até o dia seguinte pela manhã, quando as refeições recomeçarão", orienta Juliana.

Geralmente, quem costuma sentir mais fome à noite tende a comer doces e carboidratos refinados em excesso, já que o acesso a estes alimentos costuma ser mais fácil e prático. Então uma maneira eficaz de evitar este tipo de deslize é investir nas substituições inteligentes, já que não é recomendado pular o jantar. A recomendação oficial é que o almoço tenha 35% do valor energético total do dia e o jantar 20%. Então, mesmo que o metabolismo trabalhe mais lentamente após as 18 horas, é necessário investir em uma refeição completa, porém mais leve.

"É interessante evitar doces e alimentos muito açucarados à noite, pois esses alimentos elevam a glicose sanguínea rapidamente. Mas como o nível glicêmico cai rapidamente também, surge daí a sensação maior de fome", explica a nutricionista.

Melhores alimentos para consumir à noite

Juliana alerta que há alimentos saudáveis e de baixa caloria que distraem a fome à noite, melhoram o sono e mantêm o corpo hidratado. Confira quais são estes alimentos, considerados ideais para se consumir à noite:

Leite e iogurte – "Alimentos ricos em proteína garantem maior saciedade e por um período maior de tempo", explica Juliana. Por isso, invista em alimentos ricos em proteína, seja de origem animal ou vegetal.

Castanhas (oleaginosas) – Além de também serem ricas em proteínas, as castanhas possuem fibras que beneficiam a saúde do sistema digestivo e garantem a sensação de saciedade.

Hortaliças e legumes (Couve, agrião, espinafre, tomate, pepino, etc) – Fonte de vitaminas e minerais, as verduras são saudáveis, pouco calóricas e ajudam a distrair a fome.

Água, chás, mate, limonada – Manter a hidratação é fundamental à noite. Além disso, alguns chás, como os de erva-doce e de camomila são ótimos para acalmar e garantir a qualidade do sono.

Mais noticias com...
Receitas:
Tomate
Ver Mais

Últimas Matérias

Fruta-pão: conheça os benefícios desse alimento rico em vitaminas

Fruta-pão: conheça os benefícios desse alimento rico em vitaminas Fruta-pão: conheça os benefícios desse alimento rico em vitaminas

Você conhece a fruta-pão? Essa parente da jaca tem origem asiática, mas se adaptou muito bem ao solo do nosso país, e por isso é frequentemente encontrada no...

> Leia mais
Churrasco vegano: o que preparar para quem não consome nada de origem animal

Churrasco vegano: o que preparar para quem não consome nada de origem animal Churrasco vegano: o que preparar para quem não consome nada de origem animal

O churrasco não precisa ser uma ocasião excludente para os que não comem alimentos de origem animal. Se você quer receber bem amigos veganos, ou se você...

> Leia mais
Quer comer melhor? Nutricionista dá dicas para montar um cardápio mais saudável

Quer comer melhor? Nutricionista dá dicas para montar um cardápio mais saudável Quer comer melhor? Nutricionista dá dicas para montar um cardápio mais saudável

Por mais que todo mundo diga que passar a ter uma alimentação saudável é algo muito importante, para algumas pessoas não é tão simples assim. Isso porque,...

> Leia mais
Animais de estimação também podem melhorar a nossa saúde física! Entenda

Animais de estimação também podem melhorar a nossa saúde física! Entenda Animais de estimação também podem melhorar a nossa saúde física! Entenda

Quem tem animais de estimação em casa sabe bem o quanto sua presença e companhia são prazerosas e benéficas para o bem-estar. Eles despertam nos donos...

> Leia mais
6 tipos de salada que vão te ajudar a variar no cardápio diário

6 tipos de salada que vão te ajudar a variar no cardápio diário 6 tipos de salada que vão te ajudar a variar no cardápio diário

Que as saladas devem fazer parte da nossa dieta diária todo mundo sabe. A grande questão é que algumas pessoas não gostam de comer a mesma coisa todos os...

> Leia mais
Você conhece o crudivorismo? Saiba 4 mitos e verdades sobre essa alimentação

Você conhece o crudivorismo? Saiba 4 mitos e verdades sobre essa alimentação Você conhece o crudivorismo? Saiba 4 mitos e verdades sobre essa alimentação

Na busca por uma alimentação saudável e equilibrada, sempre surgem novas dietas e métodos para maior consumo dos nutrientes. E a alimentação crudívora passou...

> Leia mais
As ervas medicinais que você deve passar a consumir para viver melhor

As ervas medicinais que você deve passar a consumir para viver melhor As ervas medicinais que você deve passar a consumir para viver melhor

Adeptos da fitoterapia - que usa determinadas plantas para obter medicamentos - sabem o poder das ervas. Afinal, muitas delas possuem propriedades medicinais...

> Leia mais
5 pimentas de pouca ardência para quem quer se acostumar com o sabor picante

5 pimentas de pouca ardência para quem quer se acostumar com o sabor picante 5 pimentas de pouca ardência para quem quer se acostumar com o sabor picante

Por mais que o sabor picante da pimenta assuste muita gente, há uma quantidade enorme de pessoas que ama o condimento e faz de tudo para colocá-lo em todos...

> Leia mais
Nutrição ortomolecular: o que é e quais as suas diferenças para a tradicional

Nutrição ortomolecular: o que é e quais as suas diferenças para a tradicional Nutrição ortomolecular: o que é e quais as suas diferenças para a tradicional

Se você está cogitando ir a um nutricionista, já parou para pensar que a especialidade do profissional escolhido pode fazer toda a diferença no resultado...

> Leia mais
Você sabe fazer chá? Médico dá dicas para tornar o seu preparo mais saudável

Você sabe fazer chá? Médico dá dicas para tornar o seu preparo mais saudável Você sabe fazer chá? Médico dá dicas para tornar o seu preparo mais saudável

Amantes de chá sabem que quando não temos um pacotinho com a gente a infusão de ervas naturais surge como uma mão na roda. Mas o que você talvez nem faça...

> Leia mais