fevereiro 2016

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29 de fevereiro não é qualquer dia e, por isso, merece um cardápio especial. A data, que acontece de quatro em quatro anos, no entanto, também representa uma tradição culinária que atrevessa anos e que, a cada mês, o mundo todo celebra: o "nhoque...

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Papelote de sobrecoxa com legumes orgânicos

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Quer uma sugestão maravilhosa para um almoço leve e rico em proteínas no fim de semana? O papelote de sobrecoxa com legumes orgânicos é ideal para quem não quer sair da dieta, mas não abre mão de uma boa alimentação. Muito prático de fazer, esse...

Arteterapia: O poder da arte para a nossa melhor qualidade de vida

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"A arte existe porque a vida não basta". A frase do poeta maranhense Ferreira Gullar pode nos servir de inspiração para explicar o conceito da arteterapia. A técnica psiquiátrica que busca, através das mais diversas atividades artísticas...

Feijão: Veja como podemos deixa-lo ainda mais saudável em nossa alimentação

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Tire o sapato! Descubra os benefícios de andar descalço em casa para a sua saúde

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"Por favor, retire os sapatos". Quem nunca entrou na casa de alguém assim? Pois é, muito comum, principalmente na cultura asiática, andar descalço dentro de casa, além de confortável para os pés, tem um grande motivo: fugir das bactérias. Hoje em...

Tempero bom: Descubra 8 poderes da canela para a nossa saúde!

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Uma das especiarias mais antigas do mundo e o melhor tempero em termos de nutrição e bem-estar, a canela possui uma poderosa lista de benefícios à saúde. Rica em fibras, cálcio, ferro e manganês, a iguaria previne desde as dores de cabeça e...

Alimentação complementar: O que dar para o bebê comer depois dos 6 meses?

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Você sabe o que é alimentação complementar? Os primeiros anos de vida de uma criança merece atenção e cuidados especiais dos pais em relação a tudo, principalmente em ao que o bebê está ingerindo no dia a dia. Após a fase de desmame, quando o...

Suco de cítricos orgânicos e canela

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Nada melhor para enfrentar os dias mais quentes do ano do que um suco natural bem gelado, que além de gostoso é extremamente benéfico à sua saúde. Essa receita de suco de cítricos orgânicos com canela ajuda na hidratação do corpo, além de...

Alimentação para cada fase da vida: o que devemos comer de acordo com a idade?

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Cada fase da nossa vida precisa ser acompanhada de uma alimentação própria, afinal, somos reflexos daquilo que comemos! Ao longo dos anos, a necessidade de certos nutrientes faz dos hábitos alimentares uma fonte essencial para a qualidade de vida...

Crepioca de espinafre

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Para quem deseja começar o dia cheio de disposição e de forma saudável, a receita de hoje é o prato ideal. Fonte de Vitaminas A e C, rico em fibras e proteínas, a crepioca de espinafre é a nossa sugestão para um café da manhã delicioso e prático....

Ômegas 3, 6 e 9: Para que serve cada um deles em nossa alimentação?

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Muitas pessoas leem nas embalagens dos produtos um destaque especial para a presença de ômega 3, 6 e 9 na composição do alimento. Entretanto, um grande número ainda desconhece suas propriedades e importância para a saúde. O consumo de alimentos...

Existe estresse alimentar? Aprenda como combatê-lo em sua alimentação diária

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Você conhece o estresse alimentar?Seguir uma alimentação balanceada é de fundamental importância para mantermos o corpo e a mente saudáveis. A rotina de trabalho e correrias do dia a dia, muitas vezes impedem nossa melhor qualidade de vida,...

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Final de semana chegando e você não sabe ainda o que preparar para o almoço? Experimente essa prática e deliciosa receita de frango xadrez saudável! Além de muito gostoso, o prato é rico em nutrientes que ajudam e regulam o nosso organismo,...

Slackline: Equilíbrio entre mente e corpo em uma atividade física desafiadora!

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Nunca andar na corda bamba fez tão bem à saúde. Assim é o slackline, prática esportiva que ganha cada vez mais adeptos no Brasil. Com o conceito de deixar mente e corpo em constante equilíbrio, através de uma atividade física prazerosa,...

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Muito apreciado no café da manhã, o mamão é muito mais que um alimento para saciar a fome matinal. Poderoso aliado na busca por um corpo mais saudável, essa fruta é rica fonte de fibras, potássio e vitaminas A e C, que auxiliam o organismo a...

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Quando os alimentos combinam... Fica muito difícil resistir! Ainda mais quando o prato em questão é natural e possui diversos nutrientes benéficos para o nosso corpo. Essa é a receita de hoje: as mini cenouras caramelizadas com mel orgânico é uma...

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Todo dia nos deparamos com novidades "zero" no mercado: produtos com zero açúcar, zero gordura trans, zero calorias... Será que dentro da alimentação "in natura" também existem fontes "zero" dessas substâncias? Denominados "alimentos zero", dentro...

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A busca pela saúde e bem-estar devem ser constantes em nossa vida . Mas, como todo excesso, perder a mão na preocupação do que podemos ou não comer impede que aproveitemos os benefícios desse hábito saudável . Diante de muitas informações...

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Um dos pratos mais tradicionais da culinária árabe, o kebab também pode ganhar uma versão ainda mais saudável para substituir suas necessidades e agradar o seu paladar! Nessa receita, a iguaria é acompanhada dos mais saudáveis e naturais...

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Vencer o câncer é possível! No mês de conscientização do Dia Mundial do Câncer, ocorrido no último dia 4 de fevereiro, o combate à doença ganha ainda mais força e motivos para as pessoas acreditarem que acabar com esse mal passa muito pela forma...

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A receita de hoje é quase boa demais para ser verdade: ela alia sabores ímpares que entram em harmonia criando um prato delicioso, é prática e rápida de preparar e ainda é rica em proteínas, vitamina C e sem gorduras ou colesterol!O wrap de truta...

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A dieta detox é, de fato, uma grande aliada à saúde. Além de limpar o organismo, eliminando as mais diversas toxinas, ela possui grandes fontes nutricionais para o corpo, através de refeições sem sacrifícios ou radicalismos. Contudo, será que nós...

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Ficar embaixo de uma amendoeira é sinônimo de sombra e relaxamento ao ar livre. Agora, se aproveitarmos os frutos dessa maravilhosa árvore em nossa alimentação, estaremos fazendo ainda mais pelo bem-estar e saúde. Rica fonte de diversos...

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Não há como negar: a salada é mesmo o melhor prato para o verão! Em dias mais quentes, onde é preciso maneirar em alimentos muito gordurosos, as receitas mais leves e saudáveis são as melhores opções para manter a alimentação equilibrada e a saúde...

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Quer uma ótima opção para uma deliciosa entrada para o seu almoço de final de semana? Essa receita de bolinho de batata com quinua é de apetecer qualquer paladar. Muito simples de fazer, o prato possui uma combinação alimentar muito grande,...

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Se a vida te der um limão... Faça dela muito mais do que uma simples limonada! Uma das frutas mais poderosas utilizadas na gastronomia, tanto em receitas doces como salgadas, a variedade de limões existentes chega, aproximadamente, a uma centena...

pH do sangue: Como manter o potencial de hidrogênio controlado com os alimentos?

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Você sabe é o que o pH? A sigla que significa "potencial de hidrogênio", tem importância vital para o funcionamento saudável do nosso corpo e seu equilíbrio pode nos livrar de diversas doenças. Não é a toa que as dietas alcalinizantes estão em...

A nova queridinha das dietas: Veja os benefícios da maçã verde para emagrecer!

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Machucou? Descubra 10 alimentos cicatrizantes que ajudam a curar feridas na pele

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Ralou, cortou, se machucou? Dói... Mas, calma, você pode ajudar a cicatrizar a sua ferida com um boa alimentação, sabia? Sim, alguns alimentos funcionam como verdadeiros remédios naturais para auxiliar no processo de cicatrização da pele. Através...

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As frutas cítricas são a cara do verão! Elas são ricas em vitamina C e outros antioxidantes que fazem um bem imenso para a pele e ajudam a manter o bronzeado e a saúde em dia. O melhor de tudo é que elas combinam muito bem entre si e dão origem a...

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O ano passa rápido e, com ele, nos chega fevereiro! Mês de verão, dias lindos e, claro, carnaval, a época também representa uma ótima temporada para os mais diversos alimentos. Para aproveitarmos ainda mais o que essa safra tem a oferecer veja...

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Tanto para um café da manhã reforçado ou para um lanche delicioso à tarde, a receita de hoje é uma alternativa funcional, cheia de proteínas magras e livre de glúten. A tapioca com ovo mexido e requeijão é uma opção com poucas calorias, simples,...

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Praticar atividades físicas regulares é um dos principais mandamentos para seguirmos hábitos saudáveis na vida. Porém, muitas vezes, não sabemos equilibrar a quantidade de exercícios com aquilo que realmente precisamos no dia a dia. Por isso,...

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Um bom arroz acompanha qualquer refeição, não é mesmo? E, para quem procura uma receita com baixo teor de gordura, que não contém glúten e que seja fonte dos mais diversos nutrientes, como a vitamina A, esse arroz orgânico é a opção ideal para o...