Vitaminas

Encontradas em frutas, vegetais, carnes, leite e seus derivados, ovos, nozes e demais frutos do mar, as vitaminas são nutrientes indispensáveis para a nossa saúde. Classificadas em diversos grupos - vitaminas A, B, C, D, E, K - , esses complexos agem de forma poderosa no organismo, fortalecendo o corpo e defendendo o sistema imunológico contra as ações dos radicais livres. Seja em sucos, saladas, shakes e vitaminas, por exemplo, descubra as melhores formas para ingerir o máximo dessas substâncias e completar o seu quadro nutricional no dia a dia.

Navegue na sessão Vitaminas:

Complexo B Ômega 3 Vitamina A Vitamina C Vitamina D
Já provou molho de abacate para salada? Aprenda a prepará-lo

Já provou molho de abacate para salada? Aprenda a prepará-lo Já provou molho de abacate para salada? Aprenda a prepará-lo

Incrementar saladas de folhas e legumes com molhos, sementes ou cereais é uma ótima forma de diversificar a alimentação diária. Você sabia que é possível...

> Leia mais
Os alimentos ricos em colágeno indicados para manter a saúde da pele

Os alimentos ricos em colágeno indicados para manter a saúde da pele Os alimentos ricos em colágeno indicados para manter a saúde da pele

Fontes de uma das proteínas mais abundantes do organismo, os alimentos ricos em colágeno são essenciais para manter a saúde da pele! Para quem não sabe, a...

> Leia mais
Linhaça com cravo emagrece? Nutricionista explica as vantagens dessa combinação

Linhaça com cravo emagrece? Nutricionista explica as vantagens dessa combinação Linhaça com cravo emagrece? Nutricionista explica as vantagens dessa combinação

Você sabia que existem combinações que auxiliam na perda de peso? Alimentos ricos em fibras ou com ação termogênica, em especial, ajudam a manter o...

> Leia mais
5 fontes de ômega 7 e as propriedades desse ácido graxo

5 fontes de ômega 7 e as propriedades desse ácido graxo 5 fontes de ômega 7 e as propriedades desse ácido graxo

Embora não seja tão conhecido quanto os ômegas 3, 6 e 9, o ômega 7 é um ácido graxo que também se destaca pelas suas propriedades e funções no organismo....

> Leia mais
Desperdício de alimentos no Brasil: saiba o que fazer para combatê-lo

Desperdício de alimentos no Brasil: saiba o que fazer para combatê-lo Desperdício de alimentos no Brasil: saiba o que fazer para combatê-lo

Embora seja um assunto conhecido por boa parte dos brasileiros, o desperdício de alimentos no Brasil ainda é um grande desafio para o país. De acordo com o...

> Leia mais
Ceia de Natal vegana: 7 sugestões de pratos para servir

Ceia de Natal vegana: 7 sugestões de pratos para servir Ceia de Natal vegana: 7 sugestões de pratos para servir

Embora seja uma época do ano conhecida pela fartura de carnes como peru, frango, chester e tender, o Natal pode ser celebrado de diferentes formas entre a...

> Leia mais
5 benefícios do broto de girassol que vão te convencer a incluí-lo na dieta

5 benefícios do broto de girassol que vão te convencer a incluí-lo na dieta 5 benefícios do broto de girassol que vão te convencer a incluí-lo na dieta

Embora não seja tão conhecido, o broto de girassol é um dos tipos de brotos comestíveis que merecem fazer parte do nosso cardápio diário. Suas propriedades...

> Leia mais
Como fazer xarope de cenoura para turbinar a sua imunidade

Como fazer xarope de cenoura para turbinar a sua imunidade Como fazer xarope de cenoura para turbinar a sua imunidade

Rica em propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes que ajudam a diminuir a desenvolvimento de gripes, resfriados e infecções no organismo, a cenoura é...

> Leia mais
Como fazer caruru? A receita tradicional desse acompanhamento de acarajés

Como fazer caruru? A receita tradicional desse acompanhamento de acarajés Como fazer caruru? A receita tradicional desse acompanhamento de acarajés

Popular em todo o Nordeste brasileiro, o caruru é um dos principais acompanhamentos do tradicional acarajé da Bahia! Além de ser um clássico da culinária...

> Leia mais
O que causa gordura no fígado e a dieta para tratar o problema

O que causa gordura no fígado e a dieta para tratar o problema O que causa gordura no fígado e a dieta para tratar o problema

Caracterizada pelo acúmulo de gordura no fígado, que pode levar a sintomas de inchaço, dor e fraqueza, a esteatose hepática é geralmente causada por hábitos...

> Leia mais
Dia da Consciência Negra: 6 comidas de origem africana para celebrar a data

Dia da Consciência Negra: 6 comidas de origem africana para celebrar a data Dia da Consciência Negra: 6 comidas de origem africana para celebrar a data

Marcado por muitas memórias e heranças culturais, o Dia da Consciência Negra, celebrado em 20 de novembro no Brasil, relembra a data da morte de Zumbi dos...

> Leia mais
Como fazer tomate confit? 3 receitas deliciosas desse antepasto

Como fazer tomate confit? 3 receitas deliciosas desse antepasto Como fazer tomate confit? 3 receitas deliciosas desse antepasto

Preparar uma mesa de tira gosto para fazer uma degustação de queijos, antepastos e aperitivos diversos, é uma ótima forma de reunir os amigos, não é mesmo?...

> Leia mais
O que é nopal? Conheça essa planta considerada um 'alimento do futuro'

O que é nopal? Conheça essa planta considerada um 'alimento do futuro' O que é nopal? Conheça essa planta considerada um 'alimento do futuro'

Considerado um "alimento do futuro" pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), o nopal, cujo nome científico é Opuntia...

> Leia mais
Os tipos de própolis mais comuns e as diferenças entre eles

Os tipos de própolis mais comuns e as diferenças entre eles Os tipos de própolis mais comuns e as diferenças entre eles

Você sabia que existem vários tipos de própolis? Conhecido por ser um produto característico das abelhas, obtido a partir da colheita de resinas presentes na...

> Leia mais
Como fazer chips de banana em casa de forma saudável

Como fazer chips de banana em casa de forma saudável Como fazer chips de banana em casa de forma saudável

Além de ser uma fruta extremamente nutritiva, a banana pode ser aproveitada de diferentes formas na nossa alimentação. Quem é fã da fruta, sabe que ela...

> Leia mais
Misturar vinagre de maçã com água e mel é benéfico? Nutricionista tira a dúvida

Misturar vinagre de maçã com água e mel é benéfico? Nutricionista tira a dúvida Misturar vinagre de maçã com água e mel é benéfico? Nutricionista tira a dúvida

Na busca excessiva pelo emagrecimento e estilo de vida fitness, muitas pessoas recorrem a dietas restritivas e receitas milagrosas que, muitas vezes,...

> Leia mais
Culinária regional: feijão tropeiro e outros 4 pratos típicos do Sudeste

Culinária regional: feijão tropeiro e outros 4 pratos típicos do Sudeste Culinária regional: feijão tropeiro e outros 4 pratos típicos do Sudeste

Se você quer conhecer mais a fundo a culinária brasileira, que tal começar a experimentar as comidas típicas de cada região? A gastronomia do Sudeste, em...

> Leia mais
Vegetais tipo A: o que são, quais são e como incluí-los na dieta diária

Vegetais tipo A: o que são, quais são e como incluí-los na dieta diária Vegetais tipo A: o que são, quais são e como incluí-los na dieta diária

Você sabia que os vegetais são divididos em grupos e classificados de acordo com a quantidade (e tipos) de nutrientes que fornecem? Os vegetais do tipo A, em...

> Leia mais
Como fazer óleo de abacate e usá-lo na alimentação diária

Como fazer óleo de abacate e usá-lo na alimentação diária Como fazer óleo de abacate e usá-lo na alimentação diária

Indicado para fortalecer a imunidade, favorecer a perda de peso e a saúde da pele, o óleo de abacate é um ingrediente natural altamente nutritivo que pode (e...

> Leia mais
O que são alimentos reguladores e por que é importante consumi-los

O que são alimentos reguladores e por que é importante consumi-los O que são alimentos reguladores e por que é importante consumi-los

Você já ouviu falar nos alimentos reguladores? Responsáveis por regular as diferentes funções do organismo (como digestão e circulação sanguínea), eles...

> Leia mais
Existem alimentos sem nutrientes? Descubra o que é melhor evitar consumir

Existem alimentos sem nutrientes? Descubra o que é melhor evitar consumir Existem alimentos sem nutrientes? Descubra o que é melhor evitar consumir

Você já parou para pensar se todos os alimentos são realmente nutritivos - isto é, fornecem minerais, vitaminas, fibras, proteínas ou carboidratos para a...

> Leia mais
Todas as Fotos
Para preparar um molho de abacate para salada bem saboroso e nutritivo, o segredo é caprichar no limão e nos temperos (sal, pimenta, salsinha, cebolinha etc.)
Para preparar um molho de abacate para salada bem saboroso e nutritivo, o segredo é caprichar no limão e nos temperos...
Mistura de  linhaça com cravo  é rica em fibras, antioxidantes e pode ser usada no preparo de chás, smoothies ou até para incrementar iogurtes
Mistura de linhaça com cravo é rica em fibras, antioxidantes e pode ser usada no preparo de chás, smoothies ou até...
Fontes de colágeno, as frutas vermelhas (como amoras, morangos e mirtilos) são alguns dos alimentos indicados para manter a saúde da pele
Fontes de colágeno, as frutas vermelhas (como amoras, morangos e mirtilos) são alguns dos alimentos indicados para...
Considerada uma boa de fonte de ômega 7, a macadâmia e o óleo da oleaginosa possuem diversas propriedades desse ácido graxo
Considerada uma boa de fonte de ômega 7, a macadâmia e o óleo da oleaginosa possuem diversas propriedades desse ácido...
Para combater o desperdício de alimentos no Brasil, comece a ter um consumo consciente e utilize integralmente os alimentos reaproveitando as sobras para fazer sopas e caldos
Para combater o desperdício de alimentos no Brasil, comece a ter um consumo consciente e utilize integralmente os...
Para fazer uma deliciosa ceia de Natal vegana sem nenhum alimento de origem animal, uma boa sugestão é preparar uma travessa de legumes assados com bastante azeite, ervas frescas e temperos
Para fazer uma deliciosa ceia de Natal vegana sem nenhum alimento de origem animal, uma boa sugestão é preparar uma...
Broto de girassol é rico em antioxidantes, vitaminas E e do complexo B, fibras e zinco
Broto de girassol é rico em antioxidantes, vitaminas E e do complexo B, fibras e zinco
Prepare o xarope de cenoura com mel, açúcar, limão e gengibre e, na hora de armazenar, coloque-o em recipientes de vidro
Prepare o xarope de cenoura com mel, açúcar, limão e gengibre e, na hora de armazenar, coloque-o em recipientes de...
Para fazer caruru do jeitinho da Bahia, prepare uma pasta de camarão no liquidificador e, depois, cozinhe e acrescente o quiabo
Para fazer caruru do jeitinho da Bahia, prepare uma pasta de camarão no liquidificador e, depois, cozinhe e...
Para tratar esteatose hepática é recomendado ter uma dieta equilibrada e natural com diferentes legumes, verduras, frutas e alimentos integrais
Para tratar esteatose hepática é recomendado ter uma dieta equilibrada e natural com diferentes legumes, verduras,...
Popular na Bahia e no nordeste brasileiro em geral, o acarajé é uma das principais comidas de origem africana
Popular na Bahia e no nordeste brasileiro em geral, o acarajé é uma das principais comidas de origem africana
Tomate confit é um tipo de antepasto preparado com bastante azeite, ervas frescas e temperos
Tomate confit é um tipo de antepasto preparado com bastante azeite, ervas frescas e temperos