Vitamina C

Se você precisa de mais ânimo e disposição para o dia a dia, as fontes de vitamina C devem ser prioridades em sua alimentação. Donos de propriedades nutricionais que fortalecem, protegem e dão energia ao organismo, é possível encontrar essa substância em alimentos naturais, como as frutas cítricas - laranja, limão, abacaxi, acerola, etc - além de alguns legumes e verduras, que possuem agentes antioxidantes, responsáveis por defender o sistema imunológico, prevenindo e combatendo gripes e resfriados.

Como ocorre o processo de absorção dos nutrientes? Aprenda a aumentá-lo

Como ocorre o processo de absorção dos nutrientes? Aprenda a aumentá-lo Como ocorre o processo de absorção dos nutrientes? Aprenda a aumentá-lo

Entender como o nosso corpo absorve os nutrientes é um passo importante para quem quer montar uma dieta mais eficiente. Afinal, algumas substâncias podem...

> Leia mais
Como cozinhar mandioca e deixar o alimento macio

Como cozinhar mandioca e deixar o alimento macio Como cozinhar mandioca e deixar o alimento macio

Presente na nossa alimentação antes mesmo de o Brasil ser descoberto pelos portugueses, a mandioca (também chamada de macaxeira ou aipim) é uma raiz...

> Leia mais
O que são PANCs? 5 Plantas Alimentícias Não Convencionais para consumir sem medo

O que são PANCs? 5 Plantas Alimentícias Não Convencionais para consumir sem medo O que são PANCs? 5 Plantas Alimentícias Não Convencionais para consumir sem medo

As plantas alimentícias não convencionais (PANCs) nada mais são que vegetais pouco consumidos pela maioria das pessoas. O que muita gente não sabe, na...

> Leia mais
4 ideias de receitas com goiabada para aproveitar os nutrientes da fruta

4 ideias de receitas com goiabada para aproveitar os nutrientes da fruta 4 ideias de receitas com goiabada para aproveitar os nutrientes da fruta

Rica em vitamina C, cálcio, potássio e muitos outros nutrientes, a goiaba é uma das frutas mais utilizadas no preparo de sobremesas! É com ela que fazemos a...

> Leia mais
Lanche quente de espinafre
clock 30 min

Lanche quente de espinafre Lanche quente de espinafre

Quando os dias mais frios se aproximam, poucas coisas são tão satisfatórias quanto preparar uma receita de inverno! E para que você possa manter o seu corpo...

> Leia mais
Focaccia integral
clock 40 min

Focaccia integral Focaccia integral

De origem italiana, o focaccia é um tipo de pão rústico e achatado (com a massa baixa), que geralmente apresenta alguma cobertura. Além de ser delicioso, o...

> Leia mais
Fruta uvaia é pouco conhecida, mas cheia de benefícios! Conheça os principais

Fruta uvaia é pouco conhecida, mas cheia de benefícios! Conheça os principais Fruta uvaia é pouco conhecida, mas cheia de benefícios! Conheça os principais

Cultivada em algumas regiões específicas da América do Sul, a uvaia é aquele tipo de fruta que nem todo mundo conhece, mas que vale a pena experimentar e...

> Leia mais
5 receitas com chuchu para incorporar o alimento na dieta

5 receitas com chuchu para incorporar o alimento na dieta 5 receitas com chuchu para incorporar o alimento na dieta

Rico em fibras, cálcio, ferro, vitaminas A, C, do complexo B e antioxidantes, o chuchu é um tipo de fruto que pode ser preparado de diversas maneiras -...

> Leia mais
Para que serve o feno-grego? Os benefícios e usos dessa planta medicinal

Para que serve o feno-grego? Os benefícios e usos dessa planta medicinal Para que serve o feno-grego? Os benefícios e usos dessa planta medicinal

Criar o hábito de usar plantas medicinais no dia a dia pode ser muito benéfico, sabia? Afinal, existem ervas com propriedades curativas que ajudam a tratar...

> Leia mais
7 raízes comestíveis que são uma explosão de nutrientes

7 raízes comestíveis que são uma explosão de nutrientes 7 raízes comestíveis que são uma explosão de nutrientes

Para ter uma alimentação saudável, nutritiva e balanceada, não tem como abrir mão das raízes comestíveis. Essa categoria de alimentos, para quem não conhece,...

> Leia mais
Quantos tipos de goiaba existem? Conheça os principais e as suas diferenças

Quantos tipos de goiaba existem? Conheça os principais e as suas diferenças Quantos tipos de goiaba existem? Conheça os principais e as suas diferenças

Você sabia que podem existir diferentes versões de uma mesma fruta? A goiaba, por exemplo, pode ter a polpa branca, vermelha ou rosada, além de ser...

> Leia mais
4 receitas de doce de jabuticaba para preparar em casa

4 receitas de doce de jabuticaba para preparar em casa 4 receitas de doce de jabuticaba para preparar em casa

Rica em fibras, vitaminas, minerais e propriedades anti-inflamatórias, a jabuticaba é uma fruta supernutritiva (e saborosa) que combina muito bem em receitas...

> Leia mais
Os alimentos ricos em enxofre e por que é importante consumir o mineral

Os alimentos ricos em enxofre e por que é importante consumir o mineral Os alimentos ricos em enxofre e por que é importante consumir o mineral

Quando a gente pensa na família dos minerais, alguns elementos costumam passar mais rapidamente na nossa cabeça, como cálcio, ferro, zinco e potássio, por...

> Leia mais
Planta vinagreira é rica em benefícios! Conheça essa hortaliça comum no Maranhão

Planta vinagreira é rica em benefícios! Conheça essa hortaliça comum no Maranhão Planta vinagreira é rica em benefícios! Conheça essa hortaliça comum no Maranhão

Originária do Maranhão, a vinagreira é uma planta medicinal altamente nutritiva que costuma ser usada em diversos pratos típicos da região. O cuxá, por...

> Leia mais
Sapoti é a fruta tropical rica em vitaminas e minerais que você precisa conhecer

Sapoti é a fruta tropical rica em vitaminas e minerais que você precisa conhecer Sapoti é a fruta tropical rica em vitaminas e minerais que você precisa conhecer

Pertencente ao grupo das frutas tropicais, o sapoti tem um sabor adocicado semelhante ao do caqui e possui vários nutrientes importantes. Ele pode ser...

> Leia mais
6 frutas com N ricas em nutrientes essenciais para o seu dia a dia

6 frutas com N ricas em nutrientes essenciais para o seu dia a dia 6 frutas com N ricas em nutrientes essenciais para o seu dia a dia

Você já parou para pensar na variedade (e quantidade) de frutas que existem ao redor do mundo? Apenas no Brasil, a diversidade desse tipo de alimento é bem...

> Leia mais
Como fazer suco de jabuticaba sem mistérios

Como fazer suco de jabuticaba sem mistérios Como fazer suco de jabuticaba sem mistérios

A jabuticaba é uma das frutas mais famosas e abundantes do Brasil. Dona de propriedades incríveis - como anti-inflamatórios naturais, vitaminas C e E e sais...

> Leia mais
Já ouviu falar no araçá-rosa? As propriedades medicinais desse alimento exótico

Já ouviu falar no araçá-rosa? As propriedades medicinais desse alimento exótico Já ouviu falar no araçá-rosa? As propriedades medicinais desse alimento exótico

Se você faz parte do time de pessoas que amam experimentar alimentos exóticos, é possível que se apaixone por uma fruta chamada araçá-rosa! Também é...

> Leia mais
Hambúrguer de grão-de-bico Taeq com pão de aveia
clock 1h20 + tempo de descanso da massa e de forno

Hambúrguer de grão-de-bico Taeq com pão de aveia Hambúrguer de grão-de-bico Taeq com pão de aveia

Você já pensou em preparar uma versão de hambúrguer caseiro com ingredientes mais saudáveis? Em vez de usar os gordurosos (queijo amarelo e bacon frito, por...

> Leia mais
Nhoque de ricota e espinafre
clock 60 min

Nhoque de ricota e espinafre Nhoque de ricota e espinafre

Caso você faça parte do time que ama pratos com massas, com certeza vai gostar da receita de nhoque com espinafre que separamos. A massa é preparada com...

> Leia mais
Entrada de biscoito de arroz com patê de legumes
clock 30 min

Entrada de biscoito de arroz com patê de legumes Entrada de biscoito de arroz com patê de legumes

Tem coisa mais refinada que preparar uma entrada para servir antes da refeição principal? Caso você esteja organizando algum evento (ou reunião) em casa, a...

> Leia mais
Todas as Fotos
Cozinhar mandioca na panela de pressão é a forma mais fácil de deixar o alimento macio
Cozinhar mandioca na panela de pressão é a forma mais fácil de deixar o alimento macio
Para aumentar a absorção de nutrientes no dia a dia, uma boa dica é tomar suco de laranja durante as refeições - afinal, a vitamina C presente na fruta ajuda o ferro a ser absorvido
Para aumentar a absorção de nutrientes no dia a dia, uma boa dica é tomar suco de laranja durante as refeições -...
Entre as principais PANCs (plantas alimentícias não convencionais), encontra-se a beldroega - que é fonte de ômega 3, vitaminas e minerais
Entre as principais PANCs (plantas alimentícias não convencionais), encontra-se a beldroega - que é fonte de ômega 3,...
Preparar a receita de rocambole de goiabada, também conhecido como bolo de rolo, é uma ótima maneira de aproveitar os nutrientes da fruta
Preparar a receita de rocambole de goiabada, também conhecido como bolo de rolo, é uma ótima maneira de aproveitar os...
Lanche quente de espinafre não contém glúten e é supernutritivo
Lanche quente de espinafre não contém glúten e é supernutritivo
Foccacia integral é uma versão saudável e nutritiva da receita italiana
Foccacia integral é uma versão saudável e nutritiva da receita italiana
Uvaia ajuda a fortalecer o organismo, é rica em betacaroteno e possui vitaminas A e C em sua composição
Uvaia ajuda a fortalecer o organismo, é rica em betacaroteno e possui vitaminas A e C em sua composição
O refogado de chuchu com ovo é uma opção de receita saudável e bem simples de fazer
O refogado de chuchu com ovo é uma opção de receita saudável e bem simples de fazer
As sementes de feno-grego têm propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias, digestivas e são ótimas para o preprao de chás
As sementes de feno-grego têm propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias, digestivas e são ótimas para o preprao...
Uma ótima opção de doce de jabuticaba para preparar em casa é a geleia natural feita com a fruta
Uma ótima opção de doce de jabuticaba para preparar em casa é a geleia natural feita com a fruta
Pertencentes ao grupo das raízes comestíveis, cenoura e beterraba são fontes de fibras, antioxidantes, vitaminas e minerais indispensáveis para o organismo
Pertencentes ao grupo das raízes comestíveis, cenoura e beterraba são fontes de fibras, antioxidantes, vitaminas e...
Dentre os diferentes tipos de goiaba, a versão de polpa rosa é a mais cultivada no Brasil
Dentre os diferentes tipos de goiaba, a versão de polpa rosa é a mais cultivada no Brasil