Vegetais

Cozidos no vapor, assados ou em suas formas naturais, os vegetais devem fazer parte integral das nossas refeições do dia a dia. Composto por cenoura, beterraba, abóbora, batata, entre tantos outros, esse poderoso grupo alimentar é uma ótima fonte de proteínas, sendo ideal para substituir a carne em dietas vegetarianas ou veganas. Além disso, os vegetais são ricos em fibras, vitaminas e minerais, principalmente o ferro, que fortalecem o organismo e protegem o corpo.

Chá de cebola: para que serve e como preparar

Chá de cebola: para que serve e como preparar Chá de cebola: para que serve e como preparar

Que tal aproveitar cascas, talos, sementes e caules de vegetais para fazer diferentes receitas na cozinha? O chá de cebola, em especial, é uma bebida...

> Leia mais
Macarrão de abobrinha é saudável e não tem glúten! Aprenda a preparar

Macarrão de abobrinha é saudável e não tem glúten! Aprenda a preparar Macarrão de abobrinha é saudável e não tem glúten! Aprenda a preparar

Considerado um prato vegano bem leve e nutritivo, o macarrão de abobrinha é fácil de preparar e fica delicioso! Aqui, em vez de usar o espaguete comum, a...

> Leia mais
Qualidade desde a Origem: as boas práticas de Taeq para controle dos alimentos

Qualidade desde a Origem: as boas práticas de Taeq para controle dos alimentos Qualidade desde a Origem: as boas práticas de Taeq para controle dos alimentos

É sempre bom conhecer a origem dos alimentos que consumimos, não é mesmo? Melhor ainda é ter a certeza de que a comida que colocamos no prato passou por...

> Leia mais
Mindful eating: 10 passos para desenvolver uma alimentação consciente

Mindful eating: 10 passos para desenvolver uma alimentação consciente Mindful eating: 10 passos para desenvolver uma alimentação consciente

Praticar exercícios de mindfulness (atenção plena) ajuda a melhorar o foco, a memória, a concentração e ainda reduz o estresse e a ansiedade. A melhor parte...

> Leia mais
Meu filho não quer comer: o que fazer? 4 atitudes para reverter esse quadro

Meu filho não quer comer: o que fazer? 4 atitudes para reverter esse quadro Meu filho não quer comer: o que fazer? 4 atitudes para reverter esse quadro

Incentivar a criança a comer de forma saudável não precisa ser tão difícil - afinal, existem alguns truques que ajudam a tornar a hora da refeição bem mais...

> Leia mais
Bolo de batata-doce: 4 versões fit da receita

Bolo de batata-doce: 4 versões fit da receita Bolo de batata-doce: 4 versões fit da receita

Que tal fazer uma receita de bolo de batata-doce para comer no lanche com uma xícara de café? Se a ideia é apostar em sobremesas diferenciadas - fugindo de...

> Leia mais
Pesto de rúcula: aprenda a preparar e combinar essa variação do molho

Pesto de rúcula: aprenda a preparar e combinar essa variação do molho Pesto de rúcula: aprenda a preparar e combinar essa variação do molho

De origem italiana, o pesto de rúcula é um molhinho saboroso, levemente picante que combina superbem com massas e saladas. Você sabia que existem diferentes...

> Leia mais
Como fazer cebola caramelizada sem açúcar: 3 versões da receita

Como fazer cebola caramelizada sem açúcar: 3 versões da receita Como fazer cebola caramelizada sem açúcar: 3 versões da receita

Ótima para incrementar pratos com carne, frango, sanduíches, refogados e saladas, a cebola caramelizada é bastante usada na culinária brasileira. No entanto,...

> Leia mais
Suco de pepino: como preparar e 5 motivos para consumir

Suco de pepino: como preparar e 5 motivos para consumir Suco de pepino: como preparar e 5 motivos para consumir

Que tal fazer um suco detox para tomar de manhã e dar um up na imunidade? A receita de suco de pepino, em especial, se destaca por ter uma forte ação...

> Leia mais
O que comer depois do jejum intermitente

O que comer depois do jejum intermitente O que comer depois do jejum intermitente

Quando feito de forma adequada e com acompanhamento nutricional, o jejum intermitente pode ajudar a desintoxicar o organismo e trazer outros benefícios (como...

> Leia mais
Suco de couve: conheça os benefícios e 3 ideias para preparar

Suco de couve: conheça os benefícios e 3 ideias para preparar Suco de couve: conheça os benefícios e 3 ideias para preparar

Tomar suco verde detox todos os dias é ótimo para eliminar as impurezas do sangue, aumentar a imunidade e fornecer nutrientes para o organismo. A couve, em...

> Leia mais
Patê de berinjela: aprenda 3 formas de preparar

Patê de berinjela: aprenda 3 formas de preparar Patê de berinjela: aprenda 3 formas de preparar

Você já conhece o sabor do patê de berinjela? Além de todos os benefícios que o alimento apresenta para o organismo, o legume também agrada o paladar de um...

> Leia mais
Pimentão verde: truques para evitar indisgestão ao consumir o alimento

Pimentão verde: truques para evitar indisgestão ao consumir o alimento Pimentão verde: truques para evitar indisgestão ao consumir o alimento

Muito usado no preparo de saladas, refogados, molhos (como o vinagrete), risotos e moquecas, o pimentão verde é um tipo de vegetal bem nutritivo e saboroso,...

> Leia mais
Geleia de pimenta combina com o que? 4 dicas de acompanhamentos

Geleia de pimenta combina com o que? 4 dicas de acompanhamentos Geleia de pimenta combina com o que? 4 dicas de acompanhamentos

De sabor adocicado levemente picante, a geleia de pimenta é um ótimo acompanhamento para lanches com queijos, pães e carnes, pois concede um toque mais...

> Leia mais
Chá verde: para que serve?

Chá verde: para que serve? Chá verde: para que serve?

Muito indicado para fazer um detox no organismo, o chá verde é uma bebida rica em propriedades medicinais, vitaminas e outros nutrientes importantes para o...

> Leia mais
Conheça 4 tipos de agrião, seus benefícios e particularidades

Conheça 4 tipos de agrião, seus benefícios e particularidades Conheça 4 tipos de agrião, seus benefícios e particularidades

Pertencente ao grupo das folhas verde-escuras, o agrião é um vegetal rico em ferro, cálcio, ácido fólico (vitamina B9), vitaminas A, C e compostos polifenóis...

> Leia mais
Expectorante natural: 4 xaropes caseiros para tosse

Expectorante natural: 4 xaropes caseiros para tosse Expectorante natural: 4 xaropes caseiros para tosse

Seja para aliviar a tosse ou suavizar outros sintomas de gripes e resfriados, o xarope caseiro é um excelente expectorante natural para o nosso organismo....

> Leia mais
Diferentes tipos de alho: conheça as variedades desse tempero

Diferentes tipos de alho: conheça as variedades desse tempero Diferentes tipos de alho: conheça as variedades desse tempero

Pertencente ao grupo dos caules comestíveis, o alho é um tipo de tempero que pode ser usado de diferentes formas na cozinha (no preparo de carnes, molhos e...

> Leia mais
O que é estragão, para que serve e como usar o tempero na cozinha

O que é estragão, para que serve e como usar o tempero na cozinha O que é estragão, para que serve e como usar o tempero na cozinha

Quando se trata de temperar carnes, molhos, risotos, massas e diferentes receitas, o ideal é variar ao máximo no tipo de ervas e especiarias utilizadas. O...

> Leia mais
Chá de melissa: para que serve e como preparar

Chá de melissa: para que serve e como preparar Chá de melissa: para que serve e como preparar

Bem leve, aromático e rico em propriedades medicinais, o chá de melissa é uma ótima bebida para tomar à noite. A planta melissa, também conhecida como...

> Leia mais
Como funciona a dieta sirtfood? Nutricionista explica se ela é indicada

Como funciona a dieta sirtfood? Nutricionista explica se ela é indicada Como funciona a dieta sirtfood? Nutricionista explica se ela é indicada

Você já deve ter ouvido falar em dietas restritivas que prometem uma queima calórica mais rápida e fácil. Mas será que esses métodos realmente são indicados...

> Leia mais
Todas as Fotos
Chá de cebola é feito geralmente com a casca - parte do alimento que tem alto teor de quercetina, um tipo de flavonoide anti-inflamatório
Chá de cebola é feito geralmente com a casca - parte do alimento que tem alto teor de quercetina, um tipo de...
A receita de macarrão de abobrinha servida com cogumelos e temperos é um prato vegano bem saboroso, simples e nutritivo
A receita de macarrão de abobrinha servida com cogumelos e temperos é um prato vegano bem saboroso, simples e...
Conheça o programa Qualidade desde a Origem do GPA, que garante o acompanhamento de todas as etapas de produção para assegurar a qualidade das frutas, legumes e verduras da marca
Conheça o programa Qualidade desde a Origem do GPA, que garante o acompanhamento de todas as etapas de produção para...
  A técnica de mindful eating (comer com atenção plena), consiste em mastigar e saborear melhor os alimentos, dando foco ao momento da refeição
A técnica de mindful eating (comer com atenção plena), consiste em mastigar e saborear melhor os alimentos, dando...
Quando a criança não quer comer, pensar em preparos mais divertidos (e coloridos), ser flexível e ter paciência são pontos importantes
Quando a criança não quer comer, pensar em preparos mais divertidos (e coloridos), ser flexível e ter paciência são...
Bolo de batata-doce é uma receita nutritiva e bem fácil de fazer - ótimo para servir no lanche da tarde ou no café da manhã!
Bolo de batata-doce é uma receita nutritiva e bem fácil de fazer - ótimo para servir no lanche da tarde ou no café da...
A receita de molho pesto de rúcula combina com massas, saladas, carnes e aperitivos
A receita de molho pesto de rúcula combina com massas, saladas, carnes e aperitivos
Você pode fazer receitas de cebola caramelizada sem açúcar utilizando mel ou molho shoyu light
Você pode fazer receitas de cebola caramelizada sem açúcar utilizando mel ou molho shoyu light
Suco de pepino é uma bebida detox rica em água, fibras, vitaminas A, do complexo B, C e sais minerais importantes
Suco de pepino é uma bebida detox rica em água, fibras, vitaminas A, do complexo B, C e sais minerais importantes
Escolher bem o que comer depois do jejum intermitente ajuda a trazer resultados mais rápidos
Escolher bem o que comer depois do jejum intermitente ajuda a trazer resultados mais rápidos
Suco de couve é uma bebida rica em vitaminas, fibras, minerais, substâncias detox, antioxidantes e diuréticas
Suco de couve é uma bebida rica em vitaminas, fibras, minerais, substâncias detox, antioxidantes e diuréticas
Aprenda 3 formas diferentes de como fazer patê de berinjela
Aprenda 3 formas diferentes de como fazer patê de berinjela