Vegetais

Cozidos no vapor, assados ou em suas formas naturais, os vegetais devem fazer parte integral das nossas refeições do dia a dia. Composto por cenoura, beterraba, abóbora, batata, entre tantos outros, esse poderoso grupo alimentar é uma ótima fonte de proteínas, sendo ideal para substituir a carne em dietas vegetarianas ou veganas. Além disso, os vegetais são ricos em fibras, vitaminas e minerais, principalmente o ferro, que fortalecem o organismo e protegem o corpo.

Está com potássio alto no sangue? Como baixar através da alimentação

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Você sabia que, quando consumido em excesso, o potássio pode ser muito prejudicial à saúde? A hipercaliemia (ou hiperpotassemia), para quem não conhece,...

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Manter uma boa alimentação é fundamental para garantir o bom funcionamento dos hormônios e do organismo como um todo. A progesterona, em especial, ajuda a...

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Uma das melhores formas de evitar o desperdício de alimentos - e tornar a dieta mais nutritiva - é incorporar folhas, caules, talos, cascas e partes...

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Quando chega sábado à noite bate uma vontade de comer algo gostoso, não é mesmo? Mas você sabia que é possível preparar uma receita diferente e ao mesmo...

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A salada de lentilha com muçarela de búfala Taeq é uma opção bem nutritiva (rica em fibras, proteínas, vitaminas C, do complexo B, cálcio, ferro e outros minerais) e bem saborosa para variar no cardápio diário
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Para aumentar os níveis de progesterona no organismo, a nutricionista Adriana Lúcia van-Erven Ávila recomenda comer abacate, fruta rica em gorduras benéficas que também ajuda a controlar o cortisol
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Mangostão é uma fruta originária do sudeste asiático que se destaca por ter alto teor de fibras, vitaminas do complexo B e antioxidantes
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Folhas de rabanete têm alto teor de fibras, vitamina C, cálcio, ferro, fósforo e outros nutrientes importantes, sendo muito indicada para o preparo de saladas e omeletes
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A alfavaca (ou manjericão-de-folha-larga) é uma planta medicinal rica em antioxidantes, ômega 3, vitaminas e minerais que é muito indicada para o preparo de chás detox
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Durante os primeiros seis meses de vida do bebê, os chás só podem ser tomados pela mãe
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Para seguir uma dieta crudívora (na linha da alimentação viva), você pode consumir diferentes alimentos crus, como folhas, legumes, frutas, grãos e oleaginosas
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A semente de girassol faz bem para a saúde do coração, do intestino, da pele, dos cabelos, das unhas e do corpo como um todo
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Para preparar uma salada oriental de macarrão bifum, aposte em cogumelos e misture diferentes legumes e vegetais, como gengibre, pepino, acelga e repolho
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