sem lactose

Manjar de coco vegano
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Encontrar receitas de sobremesas veganas pode ser algo complicado, né? Ainda mais opções leves, saborosas e fáceis de fazer no dia a dia. Então, para te...

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Ghee: o que é e quais as propriedades dessa manteiga clarificada

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Você já ouviu falar no ghee? Também chamado de ghi ou manteiga clarificada, esse ingrediente é muito popular na Índia, terra das tão famosas especiarias....

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Chá verde Taeq
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Para quem quer se refrescar nesse verão, a principal dica é buscar bebidinhas geladas e saborosas, que sejam naturais e cheias de propriedades benéficas....

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Granita: o que é e como preparar essa sobremesa gelada

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Você já ouviu falar na granita? Muito parecida com a famosa raspadinha, essa receita tradicional da Itália é uma boa pedida para se refrescar nos dias mais...

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Saiba como a soja pode substituir ingredientes de origem animal na dieta vegana

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Você sente que nos últimos tempos tem conhecido mais pessoas que se tornaram vegetarias ou até veganas? Não estranhe: o veganismo é um movimento que vem...

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Creme de chia com frutas
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Com vontade de preparar uma sobremesa diferente? Então a receita do dia é especialmente para você! O ingrediente principal é a chia - essa semente que, além...

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Pudim de tapioca vegano
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O pudim de tapioca é a sobremesa perfeita para quem é apaixonado por doce. No entanto, para os que seguem uma dieta vegana ou vegetariana, o prato...

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Torta de grão de bico com guacamole
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Está em busca de opção diferente e deliciosa para o lanche da tarde? Então a receita do dia é perfeita para você! Que tal apostar em uma torta de grão de...

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Almôndegas de berinjelas com massa integral
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Que tal preparar uma versão mais saudável da deliciosa almôndega? Para fazer essa receita liberada para veganos e vegetarianos, o segredo é trocar a...

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Mousse de chocolate vegano
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Engana-se quem pensa que é preciso abrir mão de certas delícias, como o mousse de chocolate, para seguir uma dieta vegana. O segredo para continuar apostando...

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Bebida de arroz: por que vale a pena dar uma chance a esse substituto do leite?

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Apesar do leite de origem animal ser o mais conhecido e o mais consumido entre os brasileiros, existem outras alternativas para substituir a bebida - como o...

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Bebida quente de aveia com achocolatado e castanhas do Pará tostadas
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Comidas quentes são as queridinhas do inverno. Afinal, são ótimas para aquecer o corpo em dias mais frios. Mas em vez de simplesmente seguir velhas receitas,...

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APLV ou intolerante à lactose? Qual a diferença entre eles?

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Alergia ou intolerância a lactose? Embora esses termos tenham se tornado comuns, na verdade o primeiro caso se trata de alergia ao leite da vaca, e não à...

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Leite de vaca, de cabra e de búfala não são iguais! Veja as vantagens de cada um

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Quando falamos em leite instintivamente pensamos naquele que é produzido pela vaca. Mas, verdade seja dita, ele é apenas o de origem animal mais consumido no...

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Veja 7 receitas que podem ser consumidas por intolerantes a lactose

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Você sabe o que é a intolerância a lactose? De uma forma simplificada, o corpo de quem a possui não tem uma enzima que permite a absorção de lactose. As...

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O que é kombucha e como fazer essa bebida fermentada no chá verde, mate ou preto

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As bebidas fermentadas vêm ganhando cada vez mais espaço nas cozinhas. O kefir, por exemplo, se popularizou, e hoje é muito apreciado por pessoas que buscam...

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Quem adere a alimentação detox provavelmente já utilizou o gengibre em pelo menos uma receita. Isso porque o ingrediente é muito utilizado em chás, sucos...

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Alimentos da moda: saiba o que será tendência na alimentação saudável nesse ano

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Todo ano uma lista de ingredientes entra em ação e vira mania para quem sempre busca seguir uma alimentação saudável. E, em 2018, não poderia ser diferente....

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Chocolate quente com bebida de soja e amêndoas
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Nesse friozinho gostoso de inverno, tomar um bom chocolate quente é uma forma deliciosa para esquentar o corpo nas baixas temperaturas. Por isso, a nossa...

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Lassi de morango zero lactose
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Das Índias para a sua mesa de café da manhã! Começar a primeira refeição do dia com uma bebida refrescante e altamente nutritiva é uma ótima forma de...

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Aprenda a fazer uma vitamina refrescante zero lactose com frutas vermelhas
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Com as altas temperaturas dando boas vindas e o verão se aproximando, não há nada melhor do que começar as nossas manhãs bem e incluir uma deliciosa vitamina...

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