sem glúten

Incômodo? Que nada! Celíacas contam como mantêm a dieta restrita sem sofrimentos

Incômodo? Que nada! Celíacas contam como mantêm a dieta restrita sem sofrimentos Incômodo? Que nada! Celíacas contam como mantêm a dieta restrita sem sofrimentos

Para muitas pessoas, viver uma vida com muitas restrições alimentares é algo quase impossível, né? Os celíacos, em especial, são pessoas intolerantes ou...

> Leia mais
Já ouviu falar em zoodles? Conheça essa tendência vegana preparada com abobrinha

Já ouviu falar em zoodles? Conheça essa tendência vegana preparada com abobrinha Já ouviu falar em zoodles? Conheça essa tendência vegana preparada com abobrinha

O nome pode não soar familiar, mas os zoodles nada mais são do que uma excelente alternativa para um dos pratos mais comuns do nosso dia a dia: o macarrão!...

> Leia mais
Amido de milho é saudável? Descubra suas vantagens e quando usá-lo na cozinha

Amido de milho é saudável? Descubra suas vantagens e quando usá-lo na cozinha Amido de milho é saudável? Descubra suas vantagens e quando usá-lo na cozinha

Seja para fazer mingau ou usar em alguma outra receita, a verdade é que o amido de milho é um ingrediente indispensável na cozinha de muita gente. Mas, por...

> Leia mais
Salada de espaguete de abobrinha com pesto de coentro
clock 40 min

Salada de espaguete de abobrinha com pesto de coentro Salada de espaguete de abobrinha com pesto de coentro

Já pensou em fazer uma salada de macarrão, só que sem massa? O espaguete de abobrinha, por exemplo, é uma opção mais saudável, saborosa e ótima para servir...

> Leia mais
Chá verde Taeq
clock 30 min

Chá verde Taeq Chá verde Taeq

Para quem quer se refrescar nesse verão, a principal dica é buscar bebidinhas geladas e saborosas, que sejam naturais e cheias de propriedades benéficas....

> Leia mais
Conheça os tipos de milho mais comuns e as melhores formas de consumi-los

Conheça os tipos de milho mais comuns e as melhores formas de consumi-los Conheça os tipos de milho mais comuns e as melhores formas de consumi-los

Parando rapidamente para pensar em pratos típicos do nosso país é fácil perceber a constante presença do milho. Afinal, ele é o principal ingrediente de...

> Leia mais
Legumes assados
clock 30 min

Legumes assados Legumes assados

Quem é vegetariano sabe que nem sempre é fácil encontrar lugares que possuam opções de refeições sem carne. Por isso, os legumes costumam aparecer com...

> Leia mais
Creme de papaia com frutas vermelhas
clock 10 min

Creme de papaia com frutas vermelhas Creme de papaia com frutas vermelhas

Tem gente que não consegue abrir mão de um bom docinho, por mais que siga uma alimentação na qual eles precisam ficar de fora. Mas como para reduzir o açúcar...

> Leia mais
Suco detox pós-Natal
clock 10 min

Suco detox pós-Natal Suco detox pós-Natal

Não tem jeito: mesmo quem segue uma dieta regrada e saudável tem dificuldades para manter a linha na ceia de Natal! E quem pode julgar? São tantos pratos...

> Leia mais
Vida sem pão: como celíacos podem substituir o alimento na dieta diária

Vida sem pão: como celíacos podem substituir o alimento na dieta diária Vida sem pão: como celíacos podem substituir o alimento na dieta diária

Celíacos - ou seja, intolerantes ou alérgicos ao glúten - precisam seguir uma dieta regrada para ficarem bem longe de todos os alimentos que contam com essa...

> Leia mais
Quinoa, amaranto e mais: se livre do glúten com a ajuda dos pseudocereais

Quinoa, amaranto e mais: se livre do glúten com a ajuda dos pseudocereais Quinoa, amaranto e mais: se livre do glúten com a ajuda dos pseudocereais

Os cereais são indicados para a dieta de quem quer seguir uma alimentação saudável por serem ricos em nutrientes importantes - como fibras, vitaminas e...

> Leia mais
Você sabia que o amaranto é rico em cálcio? Conheça seus principais benefícios

Você sabia que o amaranto é rico em cálcio? Conheça seus principais benefícios Você sabia que o amaranto é rico em cálcio? Conheça seus principais benefícios

Você já ouviu falar no amaranto? Rico em antioxidantes e nutrientes essenciais - como proteínas, ferro, cálcio e fósforo, por exemplo -, esse grão se destaca...

> Leia mais
Possui doença celíaca? Nutricionista dá dicas para cortar o glúten do cardápio

Possui doença celíaca? Nutricionista dá dicas para cortar o glúten do cardápio Possui doença celíaca? Nutricionista dá dicas para cortar o glúten do cardápio

Quem é celíaco já sabe: glúten é completamente proibido do cardápio. Afinal, pessoas que sofrem com essa doença são intolerantes à proteína, o que significa...

> Leia mais
Bolo de mandioca acompanhando de geleia de goiaba
clock 15 min

Bolo de mandioca acompanhando de geleia de goiaba Bolo de mandioca acompanhando de geleia de goiaba

Ao contrário do que muita gente pensa, ser celíaco não significa abrir mão de bolos e tortas, por mais que essas sobremesas sejam logo associadas ao glúten....

> Leia mais
Tapioca colorida é opção de lanche nutritivo e cheio de sabor
clock 30 min

Tapioca colorida é opção de lanche nutritivo e cheio de sabor Tapioca colorida é opção de lanche nutritivo e cheio de sabor

A tapioca é uma das queridinhas de quem gosta de variar no café da manhã. Isso porque, além de substituir o pão, é muito versátil, podendo ganhar tanto...

> Leia mais
Canjica ou mungunzá: sobremesa feita com milho branco é opção para celíacos

Canjica ou mungunzá: sobremesa feita com milho branco é opção para celíacos Canjica ou mungunzá: sobremesa feita com milho branco é opção para celíacos

Destaque nas festas juninas e opção quentinha para o inverno, a canjica, também conhecida como mungunzá, é uma sobremesa que, além de ser uma delícia, traz...

> Leia mais
Quais alimentos contêm glúten? Veja lista com aqueles que celíacos devem evitar

Quais alimentos contêm glúten? Veja lista com aqueles que celíacos devem evitar Quais alimentos contêm glúten? Veja lista com aqueles que celíacos devem evitar

Pessoas celíacas são aquelas que possuem intolerância ou alergia ao glúten, que nada mais é do que uma mistura de proteínas presente em diversos alimentos...

> Leia mais
Hambúrguer de frango com vinagrete de palmito
clock 60 min

Hambúrguer de frango com vinagrete de palmito Hambúrguer de frango com vinagrete de palmito

O vinagrete é um acompanhamento que costuma estar associado a churrascos, mas isso não significa que você precise esperar alguém marcar um para prepará-lo....

> Leia mais
Mousse de maracujá: receita com queijo cottage e chia é opção sem glúten
clock 30 min + tempo de geladeira

Mousse de maracujá: receita com queijo cottage e chia é opção sem glúten Mousse de maracujá: receita com queijo cottage e chia é opção sem glúten

É difícil conhecer alguém que não goste de comer um doce de vez em quando, ainda mais hoje, que encontramos opções que atendem de intolerantes a lactose a...

> Leia mais
Espaguete de abobrinha com molho de cogumelos
clock 40 min

Espaguete de abobrinha com molho de cogumelos Espaguete de abobrinha com molho de cogumelos

O espaguete de abobrinha já se tornou uma receita muito difundida por aqueles que buscam uma alimentação mais orgânica, e consequentemente saudável. Além...

> Leia mais
Purê de batata-doce com cebolas caramelizadas
clock 50 min

Purê de batata-doce com cebolas caramelizadas Purê de batata-doce com cebolas caramelizadas

Não há como negar que o purê é uma receita muito prática, na qual qualquer um pode fazer em casa, mas a melhor parte é que mudando a sua forma de preparo e...

> Leia mais
Todas as Fotos
Uma das dicas para não sofrer com a dieta celíaca é preparar a própria comida em casa, como biscoitos que não possuem farinha de trigo na receita
Uma das dicas para não sofrer com a dieta celíaca é preparar a própria comida em casa, como biscoitos que não possuem...
Zoodles é uma alternativa mais nutritiva para o macarrão tradicional
Zoodles é uma alternativa mais nutritiva para o macarrão tradicional
O amido de milho é um ingrediente que pode ser usado como substituto da farinha de trigo
O amido de milho é um ingrediente que pode ser usado como substituto da farinha de trigo
A salada de espaguete de abobrinha é uma opção de almoço ou janta bem leve e saborosa
A salada de espaguete de abobrinha é uma opção de almoço ou janta bem leve e saborosa
O chá verde Taeq, além de ótimo para a digestão, é fonte de vitamina C e também funciona como anti-inflamatório
O chá verde Taeq, além de ótimo para a digestão, é fonte de vitamina C e também funciona como anti-inflamatório
Milho verde e milho de pipoca são diferentes, mas possuem valor nutricional parecido
Milho verde e milho de pipoca são diferentes, mas possuem valor nutricional parecido
A receita de legumes assados pode ser consumida por celíacos, já que não possui glúten
A receita de legumes assados pode ser consumida por celíacos, já que não possui glúten
Creme de papaia com frutas vermelhas é uma receita rica em fibras
Creme de papaia com frutas vermelhas é uma receita rica em fibras
Comeu demais no Natal? Aprenda uma receita de suco detox para eliminar as toxinas e desinchar o corpo
Comeu demais no Natal? Aprenda uma receita de suco detox para eliminar as toxinas e desinchar o corpo
A tapioca é uma das opções para substituir o pão na dieta dos celíacos
A tapioca é uma das opções para substituir o pão na dieta dos celíacos
A quinoa, um dos pseudocereais recomendados para celíacos, pode ser usada para substituir o arroz nas refeições
A quinoa, um dos pseudocereais recomendados para celíacos, pode ser usada para substituir o arroz nas refeições
Amaranto é um pseudocereal, e por isso está livre de glúten
Amaranto é um pseudocereal, e por isso está livre de glúten