Água de coco, leite, iogurte, melado de cana, mel... São muitos os ingredientes saudáveis que podem incrementar sucos e smoothies. Aqui, nós separamos uma...
O zinco é um mineral importantíssimo para a nossa saúde. Sua ação é concentrada principalmente no sistema nervoso, prevenindo doenças como o mal de Alzheimer...
Que tal usar vegetais orgânicos para preparar caldos, sopas e saladas no dia a dia? O caldinho de alho-poró feito com os ingredientes da Taeq, por exemplo, é...
Há quem diga que as melhores sobremesas são feitas com frutas. E você consegue imaginar sobremesa mais gostosa do que uma boa banana caramelizada? Pois além...
Você já ouviu falar nos rolinhos vietnamitas? Compostos tradicionalmente por legumes e verduras envolvidos por uma massinha bem leve, eles são altamente...
Quem é fã de ceviche, sabe que o prato da culinária peruana normalmente é feito com peixe branco, bastante limão, cebola roxa e temperos. Mas e se você...
Por ser uma opção saborosa e extremamente nutritiva de lanche ou café da manhã, a salada de frutas costuma fazer sucesso entre as pessoas que nutrem hábitos...
Quando se trata de preparar um lanche mais leve, rápido e livre de glúten (indicado para celíacos), a tapioca é uma das melhores opções - pode ser recheada...
Você sabia que a formação de gases intestinais está diretamente ligada com os nossos hábitos alimentares? Consumir alimentos específicos (como pães e outros...
Com uma forte presença na culinária taiwanesa, o macarrão bifum se popularizou ao redor do mundo nos últimos anos como um tipo de massa oriental que não leva...
Você sabia que é possível preparar receitas de macarrão sem necessariamente usar farinha de trigo? Quem é celíaco, por exemplo, deve passar longe de pratos...
Você já deve ter ouvido falar na intolerância à lactose (açúcar presente nos leites e derivados) - problema que pode acometer pessoas em diferentes fases da...
Quem disse que a alimentação vegana se resume em saladas, cereais e algumas frutinhas? Nada disso! O cardápio vegano costuma ser enriquecido com diversos...
Muitas pessoas costumam confundir alergia com intolerância alimentar, sabia? Só que os dois problemas são distintos e causam sintomas diferentes no...
O Dia das Crianças está chegando! Para comemorar, nada melhor do que fazer aquela sobremesa deliciosa que os pequenos adoram, e o milk-shake é uma excelente...
Você conhece o pudim de chia? Ele atualmente é tendência e está sendo super procurado por quem deseja ter uma alimentação mais saudável. Essa sobremesa...
Quer experimentar uma receita vegana dos deuses? A moqueca de banana da terra é uma opção bem refinada para o almoço. A banana surge, nesse caso, como...
A farinha de aveia é tida como uma opção saudável a quem quer parar de consumir carboidratos simples (como a farinha de trigo, que ela substitui). Mas ela...
Para muitas pessoas, viver uma vida com muitas restrições alimentares é algo quase impossível, né? Os celíacos, em especial, são pessoas intolerantes ou...
O nome pode não soar familiar, mas os zoodles nada mais são do que uma excelente alternativa para um dos pratos mais comuns do nosso dia a dia: o macarrão!...
Seja para fazer mingau ou usar em alguma outra receita, a verdade é que o amido de milho é um ingrediente indispensável na cozinha de muita gente. Mas, por...
