Receitas de peixes

O consumo regular de peixes está associado a vários benefícios para a saúde. Salmão, tilápia, atum, sardinha são fontes poderosas de vitaminas e minerais, como ferro, cálcio e fósforo, que ajudam a desenvolver e proteger o organismo. Além disso, eles são ricos em ômega 3, substância que fortalece o sistema cardíaco e ajuda em diversas funções cerebrais, como a memória, o raciocínio lógico e capacidade de concentração. Descubra quais são as formas de preparo mais saudáveis e aprenda receitas deliciosas para usar os peixes na alimentação.

Truta grelhada com mini cuscuz de quinua
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O cuscuz, ou cuscuz marroquino (veja aqui a nossa receita com maçãs desidratadas), é um prato original do norte da África (mais exatamente em Magrebe), feito...

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Leve, saborosa e nutritiva: Invista na tilápia em sua alimentação!

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Quem não gosta de comer um peixinho na dieta? Se ele for pouco calórico, super nutritivo e, além disso, econômico, não há como resistir! Assim é a tilápia:...

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Papillote de truta
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Seguir uma alimentação saudável é uma delícia! Assim podemos destacar essa receita de papillote de truta para que seja devidamente incorporada ao seu...

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Truta com gengibre e molho de soja em cama de quinua
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O consumo de carnes brancas, principalmente de peixe, é recomendado ao menos duas vezes por semana e é fundamental para quem buscar seguir uma alimentação...

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Como separar os alimentos? Entenda a divisão de um prato saudável

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Você sabe organizar a sua alimentação pelos corretos grupos nutricionais? Fora o essencial equilíbrio de nutrientes - encontrado através de dietas e nas...

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Ômega 3 deixa crianças mais inteligentes: Descubra 10 alimentos que são ricos!

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A saúde do cérebro humano, principalmente nos primeiros anos de vida, se desenvolve melhor quando segue os mandamentos de uma alimentação saudável e...

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Enformado de legumes orgânicos e truta defumada
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A importância da inclusão de peixes na alimentação da população, tão enfatizada por nutricionistas e especialistas da área no Brasil, faz com que essa...

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Entrada especial de abobrinhas com anchovas
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Toda grande refeição, para ser considerada ideal, precisa de pratos bem divididos, começando por uma boa entrada. Nessa receita, apresentamos a entrada de...

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O que são minerais? Entenda a importância desses nutrientes para a saúde

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Cálcio, fósforo, magnésio, ferro, zinco, cobre, potássio, sódio, manganês, cloro, enxofre, flúor, selênio. Você já deve ter ouvido falar em alguns desses...

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Leve, nutritivo e saboroso: 7 tipos de peixes ideais para sua dieta

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Manter uma boa diversividade de peixes no cardápio diário é uma opção gastronômica saborosa e, além disso, um hábito alimentar indicado para aqueles que...

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Proteínas: Descubra fontes alternativas deste nutriente construtor!

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O corpo humano não é capaz de sobreviver, de forma saudável, sem o grupo das proteínas em nossa pirâmide alimentar. Elas são indispensáveis, pois participam...

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Páscoa: Confira os 10 melhores tipos de peixes para o seu almoço!

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É muito importante incluir a carne de peixe em sua dieta pelo menos duas vezes por semana. O peixe é uma das fontes mais importantes de proteína - nutriente...

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Invista na dieta do salmão: é bom para o humor, e melhor para o coração!

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Não é novidade que estudos já mostram que comer duas porções de peixe por semana é o ideal para beneficiar adultos e criança, mas quais serão os benefícios...

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Bacalhau com crosta de castanha do Pará e legumes orgânicos Taeq
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Bacalhau com crosta de castanha do Pará e legumes orgânicos Taeq Bacalhau com crosta de castanha do Pará e legumes orgânicos Taeq

Prato ideal para momentos festivos e reuniões em família, como o dia das mães ou dia dos pais, e, até mesmo, numa farta e saudável mesa para ceia de natal,...

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Bacalhau ao forno com alho poró
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Olha que delícia é a nossa receita dessa semana! Oriundo da culinária portuguesa, mas já tradicional no Brasil, o clássico bacalhau ao forno com alho poró...

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Açaí é uma das comidas típicas da região Norte mais conhecidas pelo Brasil afora
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Salmão grelhado com legumes é uma ótima opção de almoço fácil e saudável para quem não abre mão dos nutrientes na correria do dia a dia
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Poke de arroz integral é um prato havaiano bem nutritivo e saboroso, feito à base de peixe cru e diferentes vegetais
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Salmão ao molho de laranja é uma receita sofisticada e fica ótima servida junto com salada
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A salada morna de quinoa com truta é uma receita que oferece diversos nutrientes para o seu organismo
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O filé te truta com tomate cereja é uma opção leve e nutritiva para o almoço ou jantar - é fonte de proteínas, vitaminas, minerias e antioxidantes importantes para o corpo
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O filé de tilápia é um carne muito macia, saborosa e nutritiva. Veja como aproveitar essa proteína em seu dia a dia
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Falta de tempo não pode ser desculpa para não se alimentar bem. Existem receitas incríveis, práticas e saudáveis, que podem ser feitas em menos de 1h
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Essa receita é, além de simples de preparar, uma fonte incrível de nutrientes importantes para a nossa saúde. Saiba como fazer em sua casa
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A dieta mediterrânea é um estilo de vida voltado aos alimentos frescos, naturais, com menos gorduras e mais saudáveis para o organismo
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A culinária mediterrânea é voltada aos alimentos frescos e em suas formas mais naturais
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Os peixes são os grandes destaques da gastronomia mediterrânea. Eles têm gorduras boas e possuem poucas calorias
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