Receitas de molhos

Molhos para saladas, carnes, peixes e, claro, massas. Seja qual for o prato escolhido, esses acompanhamentos são fundamentais para dar um toque especial às receitas. Em nossas matérias, você encontrará como adaptar versões mais saudáveis e menos calóricas dos tipos de molhos tradicionais da culinária, como, por exemplo, o molho de tomate, o gorgonzola, o pesto e o branco.

Canelone de abobrinha
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Que tal aproveitar o sabor da abobrinha para fazer um canelone supernutritivo? Ótima opção para dar uma variada no acompanhamento do almoço, ele é recheado...

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O salmão é um dos pratos queridinhos entre os apaixonados por peixes e frutos do mar em geral. Além de seu sabor característico, ele também se destaca por...

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Chimichurri caseiro: aprenda a fazer essa receita e dê mais sabor às refeições

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Você já ouviu falar em molho chimichurri? Famoso na Argentina e no Uruguai, seus dois países de origem, ele é muito usado como tempero e acompanhamento de...

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Panqueca integral de banana
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Difícil encontrar alguém que resista ao sabor da panqueca! Mas, para quem está seguindo uma alimentação regrada e saudável, a versão tradicional dessa massa...

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Panqueca de beterraba recheada com brócolis e palmito
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Nhoque de batata-doce com molho de tomate rústico, shiitake e abobrinha
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Quem gosta de cozinhar sabe que vale a pena preparar uma receita um pouco mais elaborada de vez em quando para ter a chance de experimentar um novo sabor. Se...

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Arroz de forno 7 cereais com tomate e pimentão vermelho
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Tudo bem que arroz com feijão é a cara do Brasil, mas nada o impede de escolher uma receita diferente que vai trazer ainda mais benefícios para a sua saúde....

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Espaguete de abobrinha com molho de cogumelos
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O espaguete de abobrinha já se tornou uma receita muito difundida por aqueles que buscam uma alimentação mais orgânica, e consequentemente saudável. Além...

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Hambúrguer vegano: 4 molhos saudáveis para deixar o seu sanduíche delicioso

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Para os veganos e vegetarianos que querem inovar nas preparações dos hambúrgueres, que tal experimentar novos temperos e especiarias para completar o prato?...

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Hambúrguer de filé de tilápia com molho agridoce
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Um bom hambúrguer é aquele que só de olhar e sentir o cheirinho nos dá água na boca. E, se disséssemos que nós podemos "devorar" um apetitoso sanduíche sem...

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Quando falamos em vinagrete, logo vem à mente o molho à campanha, não é mesmo? Claro, a clássica mistura de cebola, tomate e pimentão, temperada com vinagre,...

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Você sabe o que é molho balsâmico? Utilizado para temperar saladas de folhas e legumes ou até mesmo para o preparo de algumas sobremesas, esse tipo de...

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Você sabia que, dentre os diversos tipos de vinagres, o vinagre de maçã é um dos mais indicados para a dietas de emagrecimento ou perda de peso? Um dos...

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Cabelos limpos, sedosos, brilhantes e sem quedas também se conquista com uma boa alimentação. Tanto que diversos ingredientes do nosso dia a dia são as bases...

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Reunião em família, encontro com os amigos, festas e outras comemorações são sempre momentos especiais. Mas, essas celebrações só estão realmente completas...

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Comida para "comer com os olhos!" Quem nunca se deparou com uma sobremesa ou refeição linda, colorida e apetitosa e acabou se rendendo aos encantos do prato?...

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Embora o chimichurri - prato típico da Argentina e do Uruguai - seja muito usado com carnes de churrasco, por não ter ingredientes de origem animal ele pode aparecer em receitas veganas e vegetarianas
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Panqueca integral de banana é muito nutritiva por ter em sua receita superalimentos
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Receita utiliza nutrientes que são muito benéficos para a saúde
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Receita é livre de colesterol, glúten e lactose, sendo perfeita não só para quem quer emagrecer, mas também para intoletantes, alérgicos e celíacos
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