Receitas de carnes

As carnes vermelhas, principalmente as bovinas, dependendo das opções de cortes e das formas de preparo, podem ser grandes aliadas da nossa saúde. Ricas fontes de proteínas, vitaminas do complexo B e minerais - sobretudo ferro e zinco - o seu consumo está associado ao combate da anemia. Descubra quais são os tipos de carnes mais macios e menos gordurosos para incluir em um plano alimentar nutritivo e de acordo com as suas necessidades.

Macarrão com legumes orgânicos e iscas de carne
clock 40 min

Macarrão com legumes orgânicos e iscas de carne Macarrão com legumes orgânicos e iscas de carne

Cada vez mais presente no dia a dia alimentar do brasileiro, o macarrão é a melhor opção quando pensamos em um produto saboroso e muito prático de preparar....

> Leia mais
Saiba como diminuir o sal nas refeições: mas sem perder o sabor!

Saiba como diminuir o sal nas refeições: mas sem perder o sabor! Saiba como diminuir o sal nas refeições: mas sem perder o sabor!

Sempre advertido, mas pouco combatido, o sal parece ser um "mal necessário" à nossa alimentação pois, apesar de rica fonte de sódio ao nosso organismo, seu...

> Leia mais
6 dicas de almoços para diabéticos

6 dicas de almoços para diabéticos 6 dicas de almoços para diabéticos

Para começar, é preciso entender que existem alguns tipos diferentes de Diabetes, mas em todos os tipos, a orientação nutricional é bem parecida:...

> Leia mais
O que comer pelo bebê? 6 tipos de jantares para gestantes

O que comer pelo bebê? 6 tipos de jantares para gestantes O que comer pelo bebê? 6 tipos de jantares para gestantes

É sempre importante manter uma alimentação saudável para deixar o organismo repleto dos nutrientes certos. As gestantes precisam ter este cuidado redobrado,...

> Leia mais
A alimentação salgada dos bebês: Quando começar?

A alimentação salgada dos bebês: Quando começar? A alimentação salgada dos bebês: Quando começar?

Um eterno dilema que aflige a maioria das mães (principalmente as de "primeira viagem") é sobre a alimentação correta de seus filhos, depois de se...

> Leia mais
6 sugestões de almoços para quem está praticando atividades físicas

6 sugestões de almoços para quem está praticando atividades físicas 6 sugestões de almoços para quem está praticando atividades físicas

Alimentos ricos em carboidratos, como batata doce e inglesa, arroz, macarrão, cevadinha e mandioca são trunfos para quem gosta de praticar exercícios? Caro!...

> Leia mais
10 alimentos ricos em ferro que não podem faltar na sua dieta

10 alimentos ricos em ferro que não podem faltar na sua dieta 10 alimentos ricos em ferro que não podem faltar na sua dieta

O ferro é um nutriente essencial para o organismo. Ele é responsável pela formação da hemoglobina, elemento essencial para transportar oxigênio por todo o...

> Leia mais
Como guardar alimentos na geladeira?

Como guardar alimentos na geladeira? Como guardar alimentos na geladeira?

Para garantir que os alimentos fiquem conservados e livres de contaminações, é preciso tomar alguns cuidados além de olhar apenas o prazo de validade. A...

> Leia mais
Rosbife de terneiro ao molho de alcaparras
clock 1 hora e 30 min

Rosbife de terneiro ao molho de alcaparras Rosbife de terneiro ao molho de alcaparras

Consumida de maneira equilibrada, entre as quantidades de nutrientes encontrados na carne bovina, o que mais se destaca é a proteína. As proteínas das carnes...

> Leia mais
4 pratos sem lactose que vão conquistar espaço na sua mesa

4 pratos sem lactose que vão conquistar espaço na sua mesa 4 pratos sem lactose que vão conquistar espaço na sua mesa

A lactose é o açúcar presente no leite e em seus derivados, como, por exemplo, o tofu. A intolerância à lactose é uma deficiência do organismo na produção da...

> Leia mais
10 ingredientes nutritivos que não podem faltar na sua ceia de fim de ano

10 ingredientes nutritivos que não podem faltar na sua ceia de fim de ano 10 ingredientes nutritivos que não podem faltar na sua ceia de fim de ano

Neste Natal, aproveite melhor o poder dos alimentos e ofereça a seus familiares e amigos uma deliciosa e nutritiva ceia. Combinando os ingredientes certos, é...

> Leia mais
Almôndegas recheadas de queijo minas orgânico
clock 50 min

Almôndegas recheadas de queijo minas orgânico Almôndegas recheadas de queijo minas orgânico

Quem não gosta de uma boa "porpeta" para um almoço no final de semana? Pois é, as almôndegas são ótimas opções de carne para demetarianos, em uma refeição...

> Leia mais
Salada verde com carne grelhada e molho de mostarda
clock 40 min

Salada verde com carne grelhada e molho de mostarda Salada verde com carne grelhada e molho de mostarda

Para consumirmos carnes vermelhas de maneira equilibrada, segura e nutritiva para a nossa saúde, uma das melhores forma é juntá-las, de maneira moderada,...

> Leia mais
Carne assada com cebola caramelizada
clock 1 hora

Carne assada com cebola caramelizada Carne assada com cebola caramelizada

Comer, de forma saudável e correta, é saber ser feliz! Por isso, a receita dessa semana é mais uma ótima opção para o seu cardápio de alimentação. A carne...

> Leia mais
Problemas para dormir: como os alimentos e bebidas podem ajudar?

Problemas para dormir: como os alimentos e bebidas podem ajudar? Problemas para dormir: como os alimentos e bebidas podem ajudar?

Provocada, em geral, por problemas emocionais, a insônia pode fazer com que sua rotina ao longo do dia seguinte seja um verdadeiro suplício. Cumprir as...

> Leia mais
Todas as Fotos
Para fazer carne de porco de forma saudável, uma boa dica é verificar a procedência do alimento e servi-lo com batatas e cebolas assadas
Para fazer carne de porco de forma saudável, uma boa dica é verificar a procedência do alimento e servi-lo com...
Marinar carnes com azeite, cebola, pimenta e outros temperos é uma técnica necessária para amaciar e conceder mais sabor aos alimentos
Marinar carnes com azeite, cebola, pimenta e outros temperos é uma técnica necessária para amaciar e conceder mais...
Sobrecoxa com molho picante é uma receita antioxidante, termogênica e rica em proteínas
Sobrecoxa com molho picante é uma receita antioxidante, termogênica e rica em proteínas
A kafta é um prato de origem árabe muito semelhante aos espetinhos de carne que conhecemos
A kafta é um prato de origem árabe muito semelhante aos espetinhos de carne que conhecemos
Moqueca de frango e palmito é indicada tanto para alérgicos ou intolerantes a lactose quando para celíacos, já que também não contém glúten
Moqueca de frango e palmito é indicada tanto para alérgicos ou intolerantes a lactose quando para celíacos, já que...
Você já preparou o seu cardápio da semana? Veja algumas boas sugestão para as suas refeições do dia a dia
Você já preparou o seu cardápio da semana? Veja algumas boas sugestão para as suas refeições do dia a dia
Falta de tempo não pode ser desculpa para não se alimentar bem. Existem receitas incríveis, práticas e saudáveis, que podem ser feitas em menos de 1h
Falta de tempo não pode ser desculpa para não se alimentar bem. Existem receitas incríveis, práticas e saudáveis, que...
A qualidade do jantar está diretamente ligada à boa noite de sono. Por isso, a última refeição do dia precisa ser leve, saudável e nutritiva
A qualidade do jantar está diretamente ligada à boa noite de sono. Por isso, a última refeição do dia precisa ser...
Sem tempo para comer? Isso não é desculpa para se alimentar mal. Veja algumas opções da alimentação funcional para compor o seu dia a dia
Sem tempo para comer? Isso não é desculpa para se alimentar mal. Veja algumas opções da alimentação funcional para...
A pirâmide alimentar deve ser a base nutricional do nosso dia a dia. Ela consiste nos grupos de alimentos mais importantes para um consumo saudável
A pirâmide alimentar deve ser a base nutricional do nosso dia a dia. Ela consiste nos grupos de alimentos mais...
A base fundamental que sustenta a pirâmidade, no entanto, é a hidratação. Nós devemos beber 2 litors de água por dia
A base fundamental que sustenta a pirâmidade, no entanto, é a hidratação. Nós devemos beber 2 litors de água por...
As frutas estão no topo da pirâmidade alimentar. Elas são fontes de vitaminas e minerais fundamentais para o organismo
As frutas estão no topo da pirâmidade alimentar. Elas são fontes de vitaminas e minerais fundamentais para o...