Receitas de carnes

As carnes vermelhas, principalmente as bovinas, dependendo das opções de cortes e das formas de preparo, podem ser grandes aliadas da nossa saúde. Ricas fontes de proteínas, vitaminas do complexo B e minerais - sobretudo ferro e zinco - o seu consumo está associado ao combate da anemia. Descubra quais são os tipos de carnes mais macios e menos gordurosos para incluir em um plano alimentar nutritivo e de acordo com as suas necessidades.

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Kafta com molho de iogurte
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De origem árabe, a kafta é um prato bem saboroso que se assemelha muito com o espetinho de carne que conhecemos. A diferença é que ela é preparada com uns...

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Moqueca de frango e palmito é alternativa para alérgicos e intolerantes a peixe
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Entre diversos pratos importados de outros países, podemos nos orgulhar da moqueca, que é 100% brasileira. A receita, que utiliza o peixe como ingrediente...

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O que devemos comer no dia a dia? Montar um cardápio semanal que consiga conciliar praticidade, sabores e os nutrientes necessários para a nossa saúde,...

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Que tal preparar o seu almoço ou jantar saudável do dia a dia em menos de 1 hora? Sim, 60 minutos são mais do que suficientes para quem não tem preguiça e...

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"O que comer à noite?" Quantas vezes você já se fez essa pergunta? Muitas, não é mesmo? A verdade é que o jantar também é uma refeição essencial para a nossa...

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Sabe aquela hora em que a fome aperta? Então, ela existe, mas, não deveria existir. Quando sentimos muita vontade de comer é porque a nossa alimentação não...

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Seguir uma alimentação equilibrada e fonte de nutrientes importantes para o bem-estar é mais simples do que parece. Com um pouco de organização é possível...

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Nem muito, nem pouco, apenas equilíbrio. Esse é o aspecto fundamental do "reducetarianismo", uma nova filosofia alimentar que busca reduzir, mas não abdicar...

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