Receitas de carboidratos

Pães, massas, doces, batatas... O carboidrato está presente em grande parte dos alimentos que comemos no dia a dia. Por isso, ele precisa de atenção especial para manter as dietas saudáveis. Separados em carboidratos simples ou complexos, esses macronutrientes, quando consumidos em um plano alimentar equilibrado e funcional, proporcionam muita energia ao corpo, melhorando o ânimo e as sensações de humor, prazer e bem-estar. Descubra como incluir esses ingredientes na rotina, de acordo com as suas necessidades nutricionais.

6 dicas de lanches saudáveis para o verão! Veja como são simples e práticas!

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Férias, as mais belas praias e altas temperaturas... O verão chegou com tudo e, com ele, a necessidade de manter o corpo em forma, hidratado e saudável é...

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Espetinhos de vegetais: 4 opções de petiscos sem carne para vegetarianos!

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Já pensou em fazer um delicioso petisco com espetinhos de vegetais? A inovação gastronômica surgiu como alternativa saudável e extremamente benéfica para os...

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Alimentos de janeiro: Conheça as melhores frutas, legumes e verduras desse mês!

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Janeiro. O primeiro mês do ano se destaca pelos dias ensolarados e de forte calor, mas, também, por sua poderosa safra de alimentos tropicais do verão....

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Culinária japonesa: Descubra 5 benefícios dessa gastronomia voltada à saúde!

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Salmão, gergelim, algas, gengibre, shoyo e o tradicional chá verde... Não há quem resista às iguarias deliciosas da gastronomia japonesa! Essa milenar...

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Tipos de arroz verde: Brócolis, couve e espinafre! Veja as melhores preparações

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Arroz. Um dos ingredientes mais presentes na culinária mundial, esse pequenino grão é uma fonte inesgotável de possibilidades gastronômicas! Seja em sua...

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Água de coco: Sabor e nutrientes para repor sua hidratação nesse verão!

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Quem resiste a uma água de coco geladinha e refrescante em um dia de verão? Junto com a chegada da estação mais quente do ano, o nosso organismo começa a...

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Qual é a diferença entre leguminosas e oleaginosas? Descubra!

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Oleaginosas e leguminosas... Qual é a diferença? Os adeptos de uma alimentação saudável estão sempre ouvindo sobre o consumo regular das leguminosas e das...

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Massa integral engorda? Saiba por que elas são as mais indicadas para dietas

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Quando falamos em massas logo as associamos àqueles almoços de domingo, à fartura alimentar, pratos cheios e saborosos, mas, em contrapartida, também ao...

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Apendicite: Descubra como podemos evitá-la com bons hábitos alimentares!

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Só quem já operou o apêndice sabe o que é sentir essa dor, não é mesmo? O pequeno órgão, tão esquecido em nosso corpo, quando resolve aparecer vem para...

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Barriga de tanquinho: Saiba como definir o abdômen com uma alimentação saudável!

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Barriga de tanquinho, quem não sonha com ela? O verão está aí, batendo as portas do ano, e a procura pelas academias para deixar o corpo sarado aumenta...

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Horário de verão: Como adaptar organismo aos dias mais longos de sol? Veja!

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O horário de verão chegou! A época é ideal para quem tem hábitos diurnos e ama curtir a presença do sol, afinal, o dia ganha mais 1 horinha para desfrutar!...

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Mel faz bem para o intestino? Descubra os benefícios nutricionais dessa delícia!

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Dentre os alimentos mais versáteis disponíveis no nosso dia a dia, podemos destacar o mel, um completo e saboroso aliado do nosso bem-estar. E, você sabia...

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Grãos Superpoderosos: Descubra benefícios incríveis de 7 sementes para o corpo

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Sementes superpoderosas! Uma alimentação voltada à saúde é aquela onde os nutrientes são fundamentais para o bom funcionamento do organismo. Sendo assim, os...

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Alimentos de outubro: Descubra os 7 legumes que estarão em alta nesse mês!

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Chegou o mês de outubro e, com ele, possibilidades incríveis para usufruirmos os melhores alimentos da época de primavera! Dentre os legumes, por exemplo, as...

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Gases? Descubra o melhores alimentos para eliminar esses incômodos no dia a dia!

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Se tem uma coisa que incomoda todo mundo são os gases, não é verdade? Além do constrangimento que o problema gera no dia a dia, esse desconforto que, na...

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Batata grelhada com creme de palmito
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Batata grelhada com creme de palmito. Essa é a nossa receita para o cardápio da sua semana alimentar. Extremamente saboroso e rico em nutrientes...

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Hidratação de atletas: Água, sucos e isotônicos. Como repor o líquido do corpo?

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Se para nós, "meros normais", a hidratação é essencial para o bom funcionamento do organismo, imagine para atletas, onde a reposição de líquido precisa ser...

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Trocar as roupas do armário, mudar os móveis da casa de lugar, criar novos hábitos no dia a dia... Variar é sempre uma atitude saudável quando fazemos...

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Faça escolhas saudáveis: Como podemos melhorar a qualidade da nossa alimentação?

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A vida é feita de escolhas e, delas, somos a consequência dos nossos atos. Por isso, se optarmos por manter um padrão de rotina saúdavel, voltado ao...

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Vinagre de maçã: Descubra os poderes nutricionais desse ingrediente para a saúde

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Seja em saladas, carnes, peixes ou em conservas, o vinagre é sempre bem-vindo nos nossos pratos. Ele traz sabor e personalidade às refeições, além de ser...

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Frutas tropicais: Veja 10 opções deliciosas e nutritivas para a sua alimentação!

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Quando pensamentos no Brasil, uma coisa que logo nos vem à mente é: "País tropical". Evidentemente, afinal, o clima brasileiro é propício às praias, sol,...

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O nhoque de cenoura é uma opção nutritiva e saudável do nhoque tradicional
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A dieta dissociada consiste basicamente em não combinar carboidratos e proteínas animais em uma mesma refeição, havendo um consumo livre de verduras e legumes
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A receita de paella de frutos do mar, tradicional da culinária espanhola, é feita basicamente com arroz, camarão, lula, legumes e temperos bem coloridos e nutritivos
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Salada de quinoa é uma alternativa para substituir o arroz no dia a dia
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Pizza pomodoro é uma opção nutritiva e saborosa
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Prepare uma tapioca com polvilho, suco de beterraba e recheio de ovo mexido para servir no lanche ou café da manhã
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Para preparar uma salada oriental de macarrão bifum, aposte em cogumelos e misture diferentes legumes e vegetais, como gengibre, pepino, acelga e repolho
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A receita de arroz integral com cebola caramelada e kafta vegana é rica em fibras, vitaminas, proteínas, sais minerais e outros nutrientes importantes
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Cereais (como arroz, trigo, aveia e centeio) são fontes de vitaminas, minerais, fibras e, principalmente, de carboidratos (principal nutriente dessa categoria de alimentos)
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O nhoque de inhame ao pesto é uma alternativa mais saudável, nutritiva e refinada para o almoço em família
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Batatas assadas com sal, pimenta e ervas funcionam como ótimo acompanhamento para o almoço
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Torta de grão de bico com guacamole é opção altamente nutritiva para a sua refeição
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