Receitas de carboidratos

Pães, massas, doces, batatas... O carboidrato está presente em grande parte dos alimentos que comemos no dia a dia. Por isso, ele precisa de atenção especial para manter as dietas saudáveis. Separados em carboidratos simples ou complexos, esses macronutrientes, quando consumidos em um plano alimentar equilibrado e funcional, proporcionam muita energia ao corpo, melhorando o ânimo e as sensações de humor, prazer e bem-estar. Descubra como incluir esses ingredientes na rotina, de acordo com as suas necessidades nutricionais.

Tapioca: 6 motivos para você usar esse alimento na sua alimentação saudável

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Prática, rápida, versátil e pouco calórica, a tapioca é uma opção que reúne, em um só alimento, boas qualidades que precisamos no dia a dia! "Queridinha" das...

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Iogurte à noite: Veja as formas de consumir esse alimento antes de dormir

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Fim do dia. E, junto com a noite, três sentimentos aparecem normalmente nas pessoas: O balanço dos deveres que foram ou não cumpridos; A necessidade natural...

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Empanados saudáveis: Você pode usar grãos e sementes para empanar os alimentos!

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Frango, peixes e outros frutos do mar, ou bifes empanados... Difícil resistir, não é? A tradicional forma de fritura ou de assamento deixa qualquer alimento...

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Iogurte funcional: Qual é a sua importância para uma alimentação saudável? Veja!

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Seja em preparações doces, salgadas ou em sua própria forma natural, o iogurte é sempre funcional! Por isso, o alimento é considerado um dos mais versáteis...

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Gelatina diet para diabéticos: Opção ideal para controlar o açúcar na sobremesa

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Sobremesas fit para diabéticos são sempre umas das receitas mais procuradas por quem não pode ou precisa diminuir o consumo de grandes quantidade de açúcar....

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Lichia faz bem ao coração! Entenda como essa fruta ajuda a saúde cardiovascular

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Suculenta, saborosa e altamente benéfica para o nosso coração! A lichia possui propriedades antioxidantes capazes de dar um "up" na nossa saúde...

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Dieta DASH para hipertensos: Como essa alimentação controla a pressão arterial?

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Mais do que perder peso, uma dieta equilibrada consiste em deixar o organismo saudável, em bom funcionamento, e nutrido, para fortalecer o corpo e combater o...

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Geleia de frutas: Você sabia que ela dá mais força e energia para o seu corpo?

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Quando pensamos em geleias de frutas, logo lembramos de usá-las em momentos de relaxamento e lazer como um brunch, lanches durante o dia e, até mesmo, em um...

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A dieta Dukan funciona mesmo? Entenda mais sobre esse tipo de alimentação!

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Com a promessa de emagrecimento rápido e um corpo escultural, a dieta Dukan se espalhou por todo o mundo, iniciando na Europa e, por consequência, acabou...

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Comer à noite engorda? Veja as 5 melhores opções para última refeição do dia!

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Comer de noite engorda? Esse é um questionamento que ecoa na cabeça de muitas pessoas que desejam perder peso e que não resistem à última refeição do dia....

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Geleia no café da manhã: 5 combinações saudáveis para começar bem o dia!

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Começar a primeira refeição do dia de forma nutritiva e saudável é o primeiro passo para uma boa rotina alimentar. E, para que isso aconteça da forma mais...

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Mel em pratos salgados? 8 receitas para combinar o alimento em saladas e carnes

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Que tal um fio de mel na salada de folhas para temperar ou, até mesmo, uma colher do doce na carne assada? Dentre os tantos benefícios do mel, seu maior...

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Carnaval e saúde: Aprenda 5 dicas para curtir a folia sem descuidar do corpo!

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"Em fevereiro (fevereiro!) tem carnaval!". Assim como canta Jorge Ben Jor em "País Tropical", o Brasil todo espera ansiosamente a chegada da maior festa...

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Macarrão de legumes: Saiba como trocar massas por abobrinha, pupunha e cenoura!

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Macarrão é bom e todo mundo gosta! Mas, para aqueles que precisam cortar o consumo excessivo de carboidratos na alimentação, um dos pratos mais queridos e...

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Salada de frutas é uma boa forma de se refrescar na praia? Descubra!

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Verão, sol e muito calor! E, para quem ama curtir um dia de praia nesse período, é bom ficar sabendo que a estação envolve muito mais do que deixar o corpo...

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Mel pode substituir o açúcar? Saiba como adoçar a alimentação de forma saudável!

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Que o mel é naturalmente docinho, isso todo mundo sabe, mas, será que ele pode ser uma alternativa para trocarmos o açúcar refinado em nossa alimentação?...

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Fevereiro chegou! Descubra 9 alimentos da safra para o mês do carnaval!

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Quando falamos em fevereiro, logo lembramos do carnaval! É tempo de festa, animação e brilho nas ruas! E, além de toda a folia, o segundo mês do ano, embora...

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9 alimentos saudáveis que ajudam a desenvolver e fortalecer os músculos!

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Braços fortes, pernas torneadas, barriga de tanquinho... Praticar atividades físicas e esperar ansiosamente pelo fortalecimento dos músculos é muito comum a...

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Dieta macrobiótica: O que é? Saiba mais sobre esse tipo de alimentação

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Conhecida como o "Yin e Yang" (energias opostas que se equilibram) da alimentação, a dieta macrobiótica se tornou um estilo de vida que propõe o consumo...

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6 alimentos que previnem a hipoglicemia. Descubra como eles agem no organismo!

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Nossos corpos não são máquinas, por isso, precisamos cuidá-los para mantermos o pique do dia a dia e evitar quedas bruscas, como o caso da hipoglicemia. Uma...

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Farinha de uva: Para que serve? Descubra os benefícios desse alimento!

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Você já ouviu falar na farinha de uva? Dentre as novidades e inovações para uma alimentação saudável, destacamos a farinha de uva, uma preparação natural...

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O nhoque de cenoura é uma opção nutritiva e saudável do nhoque tradicional
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A dieta dissociada consiste basicamente em não combinar carboidratos e proteínas animais em uma mesma refeição, havendo um consumo livre de verduras e legumes
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A receita de paella de frutos do mar, tradicional da culinária espanhola, é feita basicamente com arroz, camarão, lula, legumes e temperos bem coloridos e nutritivos
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Salada de quinoa é uma alternativa para substituir o arroz no dia a dia
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Pizza pomodoro é uma opção nutritiva e saborosa
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Prepare uma tapioca com polvilho, suco de beterraba e recheio de ovo mexido para servir no lanche ou café da manhã
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Para preparar uma salada oriental de macarrão bifum, aposte em cogumelos e misture diferentes legumes e vegetais, como gengibre, pepino, acelga e repolho
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A receita de arroz integral com cebola caramelada e kafta vegana é rica em fibras, vitaminas, proteínas, sais minerais e outros nutrientes importantes
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Cereais (como arroz, trigo, aveia e centeio) são fontes de vitaminas, minerais, fibras e, principalmente, de carboidratos (principal nutriente dessa categoria de alimentos)
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O nhoque de inhame ao pesto é uma alternativa mais saudável, nutritiva e refinada para o almoço em família
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Batatas assadas com sal, pimenta e ervas funcionam como ótimo acompanhamento para o almoço
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Torta de grão de bico com guacamole é opção altamente nutritiva para a sua refeição
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