Receitas de acompanhamentos

Seja um simples arroz, farofa e batatas para acompanhar carnes em um churrasco, um queijo ralado e molho de tomate para comer junto às massas, ou as tradicionais saladas de legumes e maionese para harmonizar com peixes, todos os acompanhamentos nas refeições podem ganhar versões saudáveis, com menos calorias e mais nutrientes. Descubra como fazer para combinar as suas receitas do dia a dia.

Bolinhos de cenoura e chia
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Às vezes dá uma vontade de comer aquele tira-gosto, né? Mas, ao pensar nas opções mais comuns, a quantidade de gordura já nos desanima. Porém, existem...

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Quiche de alho-poró e cenoura
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Legumes assados
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Quem é vegetariano sabe que nem sempre é fácil encontrar lugares que possuam opções de refeições sem carne. Por isso, os legumes costumam aparecer com...

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Abobrinha ao forno com tomate cereja e castanha do Pará
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Nos últimos tempos a abobrinha se tornou o substituto perfeito para veganos que sentem falta de macarrão. Mas é claro que esse espaguete não precisa ser...

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Purê de batata-doce com cebolas caramelizadas
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Não há como negar que o purê é uma receita muito prática, na qual qualquer um pode fazer em casa, mas a melhor parte é que mudando a sua forma de preparo e...

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Menos é mais? 5 dicas para sofisticar as suas receitas sem gastar muito

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Arroz natalino com passas e amêndoas: receita saudável para a ceia de Natal
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O esperado clima de Natal já toma conta das pessoas, das ruas e, claro, dos caderninhos de receitas. O que preparar para o jantar especial? Além dos pratos...

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Quibe de abóbora recheado com espinafre e cottage
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Quando falamos em quibe, logo nos à mente aquele delicioso salgado da culinária árabe, feito com carne e recheios diversos. Mas, adaptando para a nossa...

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Acompanhamento para peixes: 6 opções saudáveis e nutritivas para suas receitas

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Quem gosta de comer peixe sabe que ele combina com quase tudo na cozinha. Tanto em pratos mais tradicionais, mais simples ou sofisticados, um bom peixinho é...

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Hambúrguer vegano: 4 molhos saudáveis para deixar o seu sanduíche delicioso

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Para os veganos e vegetarianos que querem inovar nas preparações dos hambúrgueres, que tal experimentar novos temperos e especiarias para completar o prato?...

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Salada refrescante em cesta de pão integral castanha e quinua
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Sabe aquela entradinha perfeita para antecipar a refeição principal? Pois bem, uma delas é a nossa sugestão da semana: a salada refrescante em cesta de pão...

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Arroz cremoso: 7 cereais integrais com cenoura
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O arroz é um companheiro tão inseparável das nossas refeições que também merece um dia de ingrediente principal, não acha? Por isso, esse alimento que...

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Saladas e a primavera têm tudo a ver, não é mesmo? Na estação das flores tudo fica naturalmente mais colorido, inclusive a nossa alimentação. Por isso, a...

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Harumaki, pastel chinês ou, como é mais conhecido no Brasil, rolinho primavera. Você sabia que essa tradicional receita da culinária oriental - chinesa e...

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"Gravata, de novo?!". Nunca que os nossos pais falariam isso ao receber um presente, mas, cabe a nós, filhos e filhas, proporcionarmos outros momentos...

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Quando falamos em vinagrete, logo vem à mente o molho à campanha, não é mesmo? Claro, a clássica mistura de cebola, tomate e pimentão, temperada com vinagre,...

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Bolinho de cenoura e chia é rico em fibras
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A quiche de alho-poró com cenoura é uma opção mais leve, nutritiva e saudável para o almoço ou jantar
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A receita de legumes assados pode ser consumida por celíacos, já que não possui glúten
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Tanto a abobrinha quanto o tomate cereja e a castanha do Pará são alimentos orgânicos ricos em nutrientes
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Purê de batata doce com cebolas caramelizadas é uma receita que aproveita a versatilidade de seus dois ingredientes principais
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As saladas são opções perfeitas para criarmos pratos mais coloridos e sofisticados. Elas podem acompanhar receitas ou servir de prato principal
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Para tornar a ceia natalina ainda mais saudável e saborosa, o arroz com passas e amêndoa é o prato ideal. Veja os benefícios dessa receita
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