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Benefícios da couve-flor: entenda por que seu consumo é tão bom para a saúde

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Grelhada, assada, cozida, à milanesa... Não há como negar que a couve-flor é um alimento muito versátil. Mas além de ser fácil inclui-la nas nossas...

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Batata inglesa ou batata-doce? Descubra quem sai na frente nessa disputa

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Você já imaginou a sua vida sem a batata? Seja ela frita, cozida, assada ou no vapor, a verdade é que temos contato com ela desde pequenos. E conforme...

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Superalimentos: o que são e quais você deve consumir com frequência

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Como cada vez mais pessoas aderem a um estilo de vida saudável é comum nos depararmos com o termo "superalimento". Mas afinal, o que é isso? Ao contrário do...

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Tamarindo é bom para quê? Conheça os benefícios dessa fruta

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Embora não seja tão difundido no Brasil, não há como negar que o tamarindo traz muitos benefícios para o nosso corpo. Afinal, se trata de uma fruta - embora...

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Saiba como usar as frutas em pratos salgados e deixe as receitas com mais sabor

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Frutas realmente são alimentos doces? Por mais que tenham um sabor adocicado, essa ideia de elas não podem ser usadas como ingrediente em pratos salgados...

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De mandioca a abacaxi: os truques para descascar alimentos com facilidade

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Utilizar alimentos naturais, preferencialmente orgânicos, é o primeiro passo para quem decidiu aderir uma dieta mais saudável e rica em nutrientes. Mas quem...

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Couve-de-bruxelas é boa para pele, ossos e mais! Conheça melhor seus benefícios

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Como todos os vegetais de folhas verde-escuras, a couve-de-bruxelas é indicada para quem quer seguir uma dieta saudável e rica em componentes importantes...

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Benefícios da acelga: os 7 motivos para acrescentar essa hortaliça na sua dieta

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Descoberta por um botânico suíço e muito utilizada na culinária japonesa, a acelga é uma hortaliça que oferece vários benefícios para a saúde. Por contar com...

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Gastronomia indígena: 4 pratos de povos nativos do Brasil que você deve conhecer

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Quando se fala em culinária indígena, muita gente logo pensa em alimentos "in natura" - como frutas silvestres e folhas, por exemplo. No entanto, a...

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Preparar um prato com cores variadas não é só questão de estética, embora não dê para negar que a mistura de cores torne qualquer comida mais atrativa,...

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Além de deliciosa e de ser a matéria-prima do vinho, a uva também conta com uma série de benefícios para a saúde. Dentre eles, está o seu poder de melhorar a...

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Você já ouviu falar na dieta do ovo? Com a promessa de diminuir 10kg em apenas duas semanas, esse método é um dos mais falados do momento entre aqueles que...

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Amada por uns e odiada por outros, a pimenta é uma especiaria muito utilizada quando a ideia é deixar a comida com um tempero marcante. No entanto, adicionar...

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Ao comprar um alimento orgânico você joga as suas sementes fora? Embora esse seja um hábito muito comum, não deixa de ser uma forma de desperdício, já que...

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Você sabia que a pimenta não se trata de uma única planta, mas sim de várias? Não à toa que temos a malagueta, do reino, dedo-de-moça, caiena, entre outras....

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Com o aumento no número de veganos no mundo, ingredientes versáteis e sem origem animal se tornaram cada vez mais populares. Esse é o caso da soja, grão...

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A gordura trans é conhecida por ser inimiga da nossa saúde, já que pode promover o entupimento das artérias, o que consequentemente gera graves problemas de...

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Por mais que o limão possua um gosto amargo ele é uma fruta adorada por combinar com praticamente qualquer comida. Seja peixe, salada, doce, suco ou um prato...

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Quando falamos em mamão nos referimos a uma fruta poderosa que traz diversos benefícios para a saúde. Inclusive, é um produto que em muitos países custa um...

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Pessoas que resolvem aderir à dieta vegetariana muitas vezes encontram dificuldade em fazer algumas substituições. E embora a soja costume tomar o lugar da...

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Maçã, morango, uva, pera, banana... São muitas as frutas que consumimos regularmente, ainda mais porque elas são facilmente encontradas em mercados e servem...

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