integrais

Bolo de limão siciliano sem lactose
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Preparar um bolo mais leve, feito com frutas e ingredientes integrais, é uma ótima dica para incrementar o lanche da tarde. A combinação de massa de limão...

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Farinha de centeio tem glúten? É integral? Saiba tudo sobre ela

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Muito usada na confecção de pães e bolos caseiros, a farinha de centeio se destaca por ser rica em fibras, vitaminas e minerais - indicada para substituir a...

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Arroz tem açúcar? Entenda sua relação com a glicose

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Embora tenha apenas 0,1 gramas de açúcar por porção, o arroz é um alimento caracteristicamente conhecido por influenciar no aumento da glicose. Por isso,...

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Palitinhos integrais com sementes
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Para quem busca uma alimentação equilibrada, mas não abre mão do sabor dos pratos, apostar em snacks saudáveis costuma ser uma boa dica! A receita de...

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Água de arroz serve para quê? Aprenda a reaproveitá-la no dia a dia

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Você sabia que a água de arroz pode ser reutilizada e trazer uma série de benefícios para o organismo? Durante o cozimento, os grãos liberam vitaminas,...

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Existem alimentos sem nutrientes? Descubra o que é melhor evitar consumir

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Você já parou para pensar se todos os alimentos são realmente nutritivos - isto é, fornecem minerais, vitaminas, fibras, proteínas ou carboidratos para a...

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O que é rejuvelac e como preparar essa bebida com quinoa, chia, linhaça e trigo

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Apostar em bebidas probióticas (como o kombucha ou kefir) é uma ótima dica para quem quer manter o intestino em bom funcionamento. Afinal, elas são fontes de...

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O que é diabetes gestacional e como evitá-la através da alimentação

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Ocasionada através do excesso de açúcar no sangue, a diabetes gestacional (ou diabetes mellitus gestacional - DMG) é um problema muito comum durante a...

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Pré-diabetes tem como reverter? Aprenda a tratá-la da forma adequada

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Para muitas pessoas, receber o diagnóstico de diabetes é sinônimo de restrições alimentares e complicações de saúde a longo prazo. Basta receber a notícia...

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Arroz integral com cebola caramelada e kafta vegana
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Se antes era difícil preparar um almoço nutritivo para quem prefere seguir uma alimentação sem carne, hoje é fácil encontrar diversas receitas saudáveis com...

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Os alimentos que ajudam a engravidar por aumentarem a sua fertilidade

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Você sabia que ter uma alimentação saudável, rica em frutas, verduras e legumes, é uma das principais recomendações médicas para as mulheres que desejam...

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Os alimentos que pioram os fogachos e que devem ser evitados na menopausa

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A menopausa já é, por si só, um período desagradável que provoca uma série de mudanças físicas e hormonais no corpo das mulheres. Mas o que nem todo mundo...

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Os alimentos que causam cólica no bebê e que mães deveriam evitar

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Por possuírem o sistema digestivo ainda em formação, os bebês podem reagir aos alimentos de formas diferentes, principalmente na fase de introdução...

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O que é polidextrose e onde encontrá-la na nossa alimentação

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Se você tem o hábito de ler o que está escrito nas embalagens dos alimentos, é possível que já tenha se deparado com um ingrediente alimentar chamado...

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Bolo de banana com pasta de amendoim
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Não tem como resistir a um bolo quentinho no lanche da tarde, não é mesmo? Melhor ainda é quando preparamos uma receita saborosa e ao mesmo tempo saudável -...

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Vitaminas para engordar: 5 receitas para quem precisa ganhar quilos a mais

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Quem já experimentou ou ouviu falar das "dietas de engorda" sabe que elas são especialmente elaboradas para pessoas que possuem algum tipo de dificuldade em...

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Como podemos identificar os alimentos transgênicos? Aprenda a distingui-los

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Você sabia que mais de 90% dos hectares que realizam o cultivo de soja, milho e algodão no Brasil já utilizam a tecnologia dos alimentos transgênicos? Feitos...

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Fibras e diabetes: entenda como o nutriente é essencial para quem tem a doença

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Você sabia que dietas ricas em fibras (com grãos, sementes, cereais e alimentos integrais) ajudam a controlar a diabetes? Elas mantêm o colesterol...

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São muitos os alimentos brancos que costumam fazer parte da nossa dieta (como arroz e farinha de trigo). Mas você sabia que muitos deles, na verdade, não são...

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Dia Nacional do Biscoito: as dicas para preparar o lanche de forma mais saudável

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Muita gente não sabe, mas 20 de julho (além de ser o Dia Internacional do Amigo) também é considerado o Dia Nacional do Biscoito. E quem é que não ama esse...

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Aprenda a fazer uma despensa só com alimentos saudáveis

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Na hora de fazer as compras do mês é importante já ter em mente tudo que precisa ser comprado - anotado, de preferência, em uma lista numerada e com as...

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A receita de bolo de limão siciliano sem lactose é uma opção nutritiva (rica em fibras, vitaminas e minerais) mais leve para o lanche da tarde
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Farinha de centeio tem glúten, fibras, proteínas, vitaminas do complexo B e diversos minerais importantes para a saúde do coração, do cérebro e do sistema imunológico
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Por ser rico em carboidratos simples, o arroz branco é um alimento que se transforma rapidamente em açúcar durante a digestão, elevando o índice glicêmico
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Saborosos e bastante nutritivos, os palitinhos integrais com sementes são uma ótima opção de snack para comer no intervalo das refeições
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Água de arroz tem alto teor de antioxidantes, vitaminas do complexo B, fibras e inositol (uma pseudovitamina) que ajuda no funcionamento do intestino, a hidratar a pele e os cabelos
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Alimentos pobres em nutrientes (como cereais ultraprocessados e açúcar refinado) devem ser evitados ao máximo na dieta
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O rejuvelac é uma bebida probiótica feita a partir da germinação e fermentação de diferentes grãos, sementes ou cereais
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Para evitar a diabetes gestacional através da alimentação, o ideal é seguir um cardápio rico em vegetais, hortaliças e legumes
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Tratamentos para pré-diabetes devem ser baseados em uma alimentação saudável - rica em frutas, legumes, verduras e fibras
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A receita de arroz integral com cebola caramelada e kafta vegana é rica em fibras, vitaminas, proteínas, sais minerais e outros nutrientes importantes
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Entre os alimentos que ajudam a engravidar por aumentarem a fertilidade, vegetais verdes, frutas e legumes merecem destaque
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Entre os alimentos que devem ser evitados na menopausa, podemos citar o café, o mate e o chá preto (ricos em cafeína)
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