Frutas

Banana, maçã, uva, melancia... a variedade de frutas disponíveis para a nossa alimentação é enorme. Nos mercados e feiras é possível encontrar também frutas mais exóticas, como pitaya, kiwi, graviola e lichia. Não faltam opções para montar um cardápio rico e nutritivo. Em nossas matérias e receitas é possível descobrir os benefícios dessas frutas, as melhores combinações e preparos. Seja in natura ou acompanhando pratos doces e salgados, as frutas são garantias de sabor, nutrientes e qualidade de vida.

Suco de acerola orgânica
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Apostar em receitas de sucos com frutas cítricas, que são ricas em vitamina C, é uma ótima forma de se refrescar e hidratar o corpo nos dias mais quentes. A...

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A receita de doce de casca de maracujá para evitar o despedício da fruta

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Aproveitar os alimentos em sua totalidade - usando casca, polpa, talo e sementes - é uma ótima forma de ser sustentável (evitando desperdícios) e...

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Rolinho de legumes
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Você já ouviu falar nos rolinhos vietnamitas? Compostos tradicionalmente por legumes e verduras envolvidos por uma massinha bem leve, eles são altamente...

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O que não pode comer quando coloca piercing? Descubra quais alimentos priorizar

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Após colocar piercing, fazer tatuagem ou realizar procedimentos cirúrgicos, é muito importante evitar certos alimentos e ter uma dieta que contribua para o...

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Como é feito o açaí? Entenda o processo que a palmeira passa para chegar a você

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Nativo da região amazônica e consumido em todo o Brasil, o açaí é uma fruta altamente nutritiva (rica em cálcio, potássio, ferro, vitaminas A, C, do complexo...

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4 receitas com jambo para usar a fruta no dia a dia

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Embora seja nativo da Malásia, o jambo-vermelho é uma frutinha bastante encontrada nas regiões Norte, Nordeste e Sudeste do Brasil - sendo consumida in...

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Quais são as frutas ácidas e as não ácidas? Veja as vantagens de cada grupo

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Laranja, limão, morango, abacaxi e maracujá. Sabe o que essas frutas possuem em comum? Todas elas são ricas em vitamina C e fazem parte do grupo de frutas...

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5 tipos de melão e as diferenças entre eles

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Rico em água, vitaminas, antioxidantes e sais minerais, o melão é uma ótima fruta para hidratar o organismo e aumentar a imunidade. Mas você sabia que...

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Abacaxi grelhado com creme de iogurte
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Apostar em combinações de frutas com iogurte é uma boa dica para quem busca sobremesas mais leves, saudáveis e ao mesmo tempo refrescantes. A receita de...

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5 refeições para substituir a janta de forma saudável

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Substituir a janta por lanches mais leves (como sanduíches e vitaminas) é uma boa alternativa para quem precisa seguir uma dieta e ter um maior controle...

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Suco detox com laranja
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Que tal preparar um suco detox usando ingredientes orgânicos e termogênicos? Rica em vitamina C e carotenóides, a combinação de laranja com cenoura e...

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Ceviche de coco verde
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Quem é fã de ceviche, sabe que o prato da culinária peruana normalmente é feito com peixe branco, bastante limão, cebola roxa e temperos. Mas e se você...

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4 frutas com 4 letras para incluir na sua alimentação

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Você já reparou que em qualquer canto do mundo as frutas são consideradas alimentos supercompletos para a nossa saúde? Sejam elas exóticas, como a maioria...

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6 alimentos ricos em catequinas, substâncias com forte ação antioxidante

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No universo dos antioxidantes, existem diversas moléculas (como os flavonoides e polifenóis) que apresentam ação antienvelhecimento e anti-inflamatória. As...

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Fruta pequi é fonte de vitaminas e minerais! Conheça esse alimento do cerrado

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Nativo do Cerrado brasileiro, o pequi é um fruto de casca verde-escura que possui espinhos no caroço (debaixo da polpa) e se destaca por ser altamente...

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Há alimentos que causam apendicite? Saiba o que evitar comer

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Você sabia que a apendicite (tipo de inflamação aguda no apêndice) pode ser causada por conta de descuidos com a alimentação? Ter uma dieta saudável - livre...

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Já provou molho de abacate para salada? Aprenda a prepará-lo

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Incrementar saladas de folhas e legumes com molhos, sementes ou cereais é uma ótima forma de diversificar a alimentação diária. Você sabia que é possível...

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Suco congelado é ótimo para aproveitar nutrientes das frutas! Saiba armazená-lo

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Você sabia que o suco congelado é uma ótima opção para aproveitar os nutrientes da fruta? Além de trazer mais praticidade para o dia a dia, a bebida consegue...

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Os alimentos ricos em colágeno indicados para manter a saúde da pele

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Fontes de uma das proteínas mais abundantes do organismo, os alimentos ricos em colágeno são essenciais para manter a saúde da pele! Para quem não sabe, a...

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Como fazer chá de limão com alho e quais as vantagens dessa infusão

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Que tal experimentar diferentes combinações de ervas, caules, frutas e especiarias para preparar chás medicinais variados e mais terapêuticos? O chá de limão...

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Compulsão por doces pode gerar vício! Saiba identificar e acabar com o hábito

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Você já parou para pensar no porquê de ser tão difícil resistir a um docinho? Seja torta, bolo, chocolate, brigadeiro ou qualquer receita cheia de açúcar -...

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A receita de suco de acerola orgânica, incrementada com suco de laranja, limão, gengibre, beterraba e melado de cana, é uma opção refrescante altamente rica em vitamina C, antioxidantes e diferentes minerais
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O doce de casca de maracujá é uma opção fácil de preparar, rica em vitaminas, minerais e outros nutrientes importantes
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Os rolinhos de legumes feitos à base de folhas de couve e diferentes vegetais se assemelham ao prato tradicional do Vietnã (chamado rolinho vietnamita) e funcionam como alternativa leve e nutritiva para a alimentação diária
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Após colocar piercing, é importante ter uma dieta mais natural e equilibrada (com frutas, legumes, verduras e leguminosas), evitando alimentos gordurosos para auxiliar no processo de cicatrização
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O açaí é um fruto amazônico que, até chegar à mesa dos brasileiros, passa por um longo processo de cultivo, colheita, transporte, lavagem,
O açaí é um fruto amazônico que, até chegar à mesa dos brasileiros, passa por um longo processo de cultivo, colheita,...
A receita de geleia de jambo caseira é fácil de preparar (basta cozinhar a fruta com açúcar demerara) e funciona como ótimo acompanhamento para pães, biscoitos, bolos e torradas
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Ricas em vitamina C, as frutas ácidas (ou cítricas) são as famosas
Ricas em vitamina C, as frutas ácidas (ou cítricas) são as famosas "azedinhas" - como morango, uva, laranja e...
Entre os diferentes  tipos de melão , destaca-se o cantaloupe americano - rico em fibras, antioxidantes e minerais, que se diferencia por conter uma casca verde-escura e uma polpa alaranjada
Entre os diferentes tipos de melão , destaca-se o cantaloupe americano - rico em fibras, antioxidantes e minerais,...
A receita de abacaxi grelhado com creme de iogurte é uma alternativa mais leve, refrescante e nutritiva (por ser rica em vitaminas e minerais) para consumir como sobremesa no verão
A receita de abacaxi grelhado com creme de iogurte é uma alternativa mais leve, refrescante e nutritiva (por ser rica...
Para substituir a janta de forma saudável, uma boa dica é apostar na sopa de legumes (que pode ser feita com os ingredientes apenas cozidos ou batidos)
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Suco detox com laranja pode auxiliar a conquistar um bom bronzeado no verão
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Ceviche de coco verde é uma alternativa vegetariana do prato, já que não conta com peixe
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