Complexo B

Composto por 8 elementos (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 e B12), as vitaminas do Complexo B ajudam no trabalho do nosso organismo, dando mais ânimo e energia ao corpo. Saiba em quais alimentos é possível encontrar este nutriente e conheça os benefícios de cada uma dessas propriedades nutricionais.

Suco de batata é bom para a gastrite! Saiba como fazer essa bebida inusitada

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Se você está sofrendo com gastrite ou dores no estômago saiba que existe um remédio caseiro perfeito para isso: o suco de batata! Além de nutritivo, ele...

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Alimentos na terceira idade: os nutrientes que precisam estar na dieta do idoso

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Manter uma alimentação saudável é importante em todas as fases da vida. Na infância, por exemplo, alguns alimentos são fundamentais para estimular o...

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Banana assada
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Você também gosta de misturar salgado com doce? A combinação banana + peixe, por exemplo, é típica do Nordeste brasileiro e faz bastante sucesso. Além de...

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Receitas com iogurte: 5 ideias que fazem sucesso em qualquer ocasião

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Você sabia que dá para preparar receitas salgadas e doces com iogurte? Muitas pessoas acabam consumindo esse alimento apenas no café da manhã - junto com...

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Penne com salmão e vagem
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É muito bom preparar um jantar mais sofisticado de vez em quando, né? O penne com salmão e vagem é uma ótima sugestão nesse caso. Feito com massa integral,...

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8 nutrientes que devem estar na alimentação de crianças em fase de crescimento

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Montar uma dieta saudável e nutritiva para as crianças é importante por diversos motivos. É necessário garantir a saúde, fortalecer a imunidade e, claro,...

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Nugget vegetariano
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Quem é vegetariano - ou vegano - sabe como é bom encontrar receitas diferentes que não levam carne. Você já ouviu falar no nugget vegetariano, por exemplo?...

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Abacate com ovo é uma receita saudável! Saiba por que passar a prepará-la

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Você já ouviu falar na combinação abacate com ovo? Se a ideia é fazer uma mistura inusitada para o lanche ou café da manhã, essa é uma ótima sugestão! A...

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Homus doce existe! Conheça opções que são uma delícia

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O homus (também conhecido como humus ou hummus) é um prato da culinária árabe muito apreciado aqui no Brasil. Feito a partir do grão-de-bico, ele tem uma...

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Como incrementar o pão caseiro e deixar o café da manhã mais nutritivo

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Um bom café da manhã é composto por frutas, sucos, iogurtes e, é claro, pães macios e saudáveis. Mas, em vez de comprar pães prontos, você já pensou em fazer...

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Torrada de salmão defumado
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Que tal optar por um lanche mais saudável e nutritivo? A torrada de salmão defumado, por exemplo, é uma alternativa refinada e bem fácil de fazer. O segredo...

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O que é celulose? Os alimentos ricos nessa fibra insolúvel boa para o intestino

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Presente na maioria dos vegetais, a celulose é uma fibra insolúvel que (apesar de não ser absorvida pelo estômago) ajuda muito no funcionamento do sistema...

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Você sabia que o gérmen é considerado a parte mais nutritiva e nobre do trigo? É lá que se concentra a maioria dos minerais (ferro, cálcio, zinco, fósforo,...

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Muito valorizado pela culinária oriental, o edamame nada mais é que uma soja verde (isto é, ainda não madura). Ele tem um sabor bem suave, é macio, altamente...

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Gergelim preto ou branco? Descubra as diferenças e vantagens de cada um deles

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Muito usada no preparo de pães, saladas e molhos, a semente de gergelim é fonte de nutrientes fundamentais para o organismo, como fibras, ferro, vitaminas do...

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Na hora de montar o prato do almoço tem gente que ama caprichar na quantidade de carne, né? Só que isso não é algo muito indicado para quem busca uma...

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Originário da China e do Vietnã, o anis-estrelado é uma planta medicinal fonte de nutrientes importantes e rica em propriedades terapêuticas: auxilia na...

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É difícil associar a farofa a uma alimentação saudável, né? Afinal, esse prato (que não costuma faltar no churrasco brasileiro) é geralmente preparado com...

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Comer alimentos naturais é uma boa alternativa para quem quer levar uma vida mais saudável. Mas existem muitos alimentos que você não conhece e que podem...

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Glândula pineal: o que é e como evitar sua calcificação com uma dieta nutritiva

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Um pontinho em formato de pinha que fica bem no meio do cérebro: essa é a glândula endócrina pineal, conhecida por muitos como "terceiro olho" ou "portal da...

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Nada mais gostoso que um suco de maracujá para relaxar, não é mesmo? A fruta é famosa pelo seu sabor inigualável e suas propriedades calmantes. Mas o que...

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Para fazer suco de batata-doce, basta bater a raiz crua com água e coar em seguida
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A  receita de geleia de maracujá  caseira é bem simples, nutritiva e pode ser servida com pães, torradas e até bolos ou biscoitos
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Na lista de  frutas com T , destaca-se a toranja: originária   do cruzamento da laranja com o pomelo, é rica em vitamina C e agentes antioxidantes
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O suco de abacaxi, limão e gengibre, adoçado com melado de cana, apresenta ação antioxidante, detox, anti-inflamatória e termogênica
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O chá de alfazema tem efeito calmante, sedativo, antioxidante, analgésico, ajuda a melhorar a digestão e a saúde da pele
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Para fazer broto de lentilha, é necessário lavar bem os grãos, deixá-los de molho (tampados em um recipiente) por cerca de 10 horas, escorrer a água e, depois, conservá-los em um pote seco, lavando 2 vezes por dia, por cerca de uma semana
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O caldinho de alho-poró incrementado com salsa picada é uma opção bem leve e nutritiva, rica em fibras, vitaminas do complexo B, C e outros nutrientes que fortalecem a imunidade e o organismo como um todo
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O café da manhã nordestino pode ser nutritivo e saudável, tudo depende dos ingredientes escolhidos e de como prepará-los
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As receitas de  suco de beterraba com laranja , cenoura e especiarias (como o gengibre) são fontes de agentes antioxidantes, vitaminas A, do complexo B, C, ferro e outros nutrientes indispensáveis para o organismo
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A laranja-bahia (ou laranja de umbigo) é uma versão da fruta com casca grossa, polpa bem alaranjada, suculenta e sem sementes
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