Complexo B

Ao falar em broto de bambu não é muito difícil imaginar um panda se alimentando em algum lugar no interior da China. Mas não pense que esse tipo de refeição...

Se você tem o costume de comer linhaça, talvez até não saiba, mas já conhece de perto os benefícios das lignanas - substâncias conhecidas por prevenir o...

Entre toda uma gama de vitaminas, a C é, provavelmente, a que ganhou maior notoriedade. Afinal, ela costuma ser indicada para quem está sofrendo com uma...

Você já ouviu falar no poke? Esse prato de origem havaiana vem conquistando cada vez mais o paladar de brasileiros e seu nome começou a se popularizar em...

Você muito provavelmente já ouviu o termo "especiarias". Afinal, era atrás delas que antigos navegadores europeus iam para tentar fazer fortuna. Para isso,...

Tanto a vitamina A quanto a C são velhas conhecidas de quem decidiu aderir a uma alimentação mais saudável. Afinal, estão presentes em muitos alimentos,...

Não há momento melhor para falar da saúde feminina do que no mês da mulher. Afinal, embora no 8 de março seja celebrado o Dia Internacional da Mulher, a...

Quem conhece bem os probióticos e seus benefícios para o organismo, já deve ter ouvido falar no kombucha, uma bebida fermentada muito consumida na China e...

Quando as pessoas resolvem adotar hábitos mais saudáveis na vida é comum que elas acabem abrindo mão de alguns tipos alimentos, o que inclui aqueles com...

Durante o período do verão, não é só a gente que é afetado pelo calor, sabia? Os alimentos, como as frutas, legumes e verduras, também são impactados pelas...

Se você tem o costume de comer frutas - seja em forma de sucos, vitaminas ou in natura -, muito provavelmente já deve ter ouvido falar na graviola. Essa...

Você sabia que o avocado tem propriedades muito benéficas à saúde? Essa fruta, que é muito confundida com o abacate comum, costuma ser usada na salada ou...

Todo mundo sabe que o peixe é um dos alimentos mais bem-vindos em qualquer dieta. Afinal, ele é um dos fatores determinantes para o sucesso da Dieta do...

Um dos pratos mais conhecidos e saborosos da cultura árabe, o homus (ou húmus) é um tipo de pasta cheia de propriedades e nutrientes que fazem muito bem à...

Você já deve ter ouvido falar do crudivorismo, também conhecido como "dieta viva". Ele é um estilo de vida que se baseia no consumo exclusivo de alimentos...

Muita gente já sabe que o açúcar refinado não é a melhor opção para adoçar os alimentos, o problema é que nem todo mundo pensa em alternativas que não sejam...

Parando rapidamente para pensar em pratos típicos do nosso país é fácil perceber a constante presença do milho. Afinal, ele é o principal ingrediente de...

O mundo é tão diverso que não é de se espantar que cada lugar tenha uma gastronomia específica. Se dentro do próprio Brasil há diferenças entre regiões e...

Você conhece a fruta-pão? Essa parente da jaca tem origem asiática, mas se adaptou muito bem ao solo do nosso país, e por isso é frequentemente encontrada no...