Alimentos sem lactose

O leite de soja não é a única opção para substituir o leite em dietas sem lactose. O leite de arroz, de castanha ou até de batata também podem fazer parte da alimentação de quem tem alergia ou intolerância a lactose na forma de iogurtes ou manteigas.

Suco anti-inchaço
clock 30 min

Suco anti-inchaço Suco anti-inchaço

Sabe aquela sensação de estar estufado que nos acompanha muitas vezes depois de comer? Embora seja desagradável, ela tem solução! Afinal, alguns ingredientes...

> Leia mais
Ghee: o que é e quais as propriedades dessa manteiga clarificada

Ghee: o que é e quais as propriedades dessa manteiga clarificada Ghee: o que é e quais as propriedades dessa manteiga clarificada

Você já ouviu falar no ghee? Também chamado de ghi ou manteiga clarificada, esse ingrediente é muito popular na Índia, terra das tão famosas especiarias....

> Leia mais
Quer preparar kombucha? Conheça as dúvidas mais comuns sobre essa bebida

Quer preparar kombucha? Conheça as dúvidas mais comuns sobre essa bebida Quer preparar kombucha? Conheça as dúvidas mais comuns sobre essa bebida

Quem conhece bem os probióticos e seus benefícios para o organismo, já deve ter ouvido falar no kombucha, uma bebida fermentada muito consumida na China e...

> Leia mais
Como aproveitar frutas que amadurecem rápido no calor em receitas deliciosas

Como aproveitar frutas que amadurecem rápido no calor em receitas deliciosas Como aproveitar frutas que amadurecem rápido no calor em receitas deliciosas

Durante o período do verão, não é só a gente que é afetado pelo calor, sabia? Os alimentos, como as frutas, legumes e verduras, também são impactados pelas...

> Leia mais
Arroz integral com frango
clock 30 min + tempo de molho

Arroz integral com frango Arroz integral com frango

Se você está buscando uma receita bem leve para o almoço ou jantar, veio ao lugar certo! O arroz integral com frango é uma das combinações mais saborosas e...

> Leia mais
Shake e vitamina são a mesma coisa? Entenda as suas diferenças

Shake e vitamina são a mesma coisa? Entenda as suas diferenças Shake e vitamina são a mesma coisa? Entenda as suas diferenças

Muita gente acaba confundindo os shakes com as vitaminas, pois ambos são batidas mais consistentes e nutritivas. Só que existe uma diferença sutil e a gente...

> Leia mais
Conheça os tipos de milho mais comuns e as melhores formas de consumi-los

Conheça os tipos de milho mais comuns e as melhores formas de consumi-los Conheça os tipos de milho mais comuns e as melhores formas de consumi-los

Parando rapidamente para pensar em pratos típicos do nosso país é fácil perceber a constante presença do milho. Afinal, ele é o principal ingrediente de...

> Leia mais
Suco refrescante
clock 10 min

Suco refrescante Suco refrescante

Durante o verão qualquer bebida geladinha é muito bem-vinda, mas que tal além de aliviar o calor aproveitar para tomar algo que combina sabor e nutrientes? É...

> Leia mais
Sofre com cãibras? Saiba quais alimentos ajudam a evitar o problema

Sofre com cãibras? Saiba quais alimentos ajudam a evitar o problema Sofre com cãibras? Saiba quais alimentos ajudam a evitar o problema

Cãibras na panturrilha, na perna e nos pés: quem nunca sentiu? A rápida e dolorosa contração do músculo pode surgir em várias partes do corpo e normalmente...

> Leia mais
As ervas medicinais que você deve passar a consumir para viver melhor

As ervas medicinais que você deve passar a consumir para viver melhor As ervas medicinais que você deve passar a consumir para viver melhor

Adeptos da fitoterapia - que usa determinadas plantas para obter medicamentos - sabem o poder das ervas. Afinal, muitas delas possuem propriedades medicinais...

> Leia mais
Granita: o que é e como preparar essa sobremesa gelada

Granita: o que é e como preparar essa sobremesa gelada Granita: o que é e como preparar essa sobremesa gelada

Você já ouviu falar na granita? Muito parecida com a famosa raspadinha, essa receita tradicional da Itália é uma boa pedida para se refrescar nos dias mais...

> Leia mais
Suco detox pós-Natal
clock 10 min

Suco detox pós-Natal Suco detox pós-Natal

Não tem jeito: mesmo quem segue uma dieta regrada e saudável tem dificuldades para manter a linha na ceia de Natal! E quem pode julgar? São tantos pratos...

> Leia mais
Rabanadas light: aprenda a preparar uma versão saudável desse prato natalino
clock 15 min

Rabanadas light: aprenda a preparar uma versão saudável desse prato natalino Rabanadas light: aprenda a preparar uma versão saudável desse prato natalino

Não tem jeito: rabanada é a cara do Natal. Tudo bem que elas podem ser preparadas em qualquer época do ano, mas a graça mesmo é comer uma boa porção ao lado...

> Leia mais
Uva passa é uma delícia! Aprenda a incluí-la nas refeições do dia a dia

Uva passa é uma delícia! Aprenda a incluí-la nas refeições do dia a dia Uva passa é uma delícia! Aprenda a incluí-la nas refeições do dia a dia

As festas de fim de ano chegam e, com elas, a uva passa na comida! Tem quem ame, tem quem odeie: mas o que não dá para negar é que a fruta seca entrega...

> Leia mais
Calêndula é anti-inflamatória, reduz as cólicas e mais! Conheça seus benefícios

Calêndula é anti-inflamatória, reduz as cólicas e mais! Conheça seus benefícios Calêndula é anti-inflamatória, reduz as cólicas e mais! Conheça seus benefícios

Conhecida como "bem-me-quer, mal-me-quer", a calêndula - ou Calendula Officinalis, se considerarmos seu nome científico - é uma planta que entrega vários...

> Leia mais
Saiba como a soja pode substituir ingredientes de origem animal na dieta vegana

Saiba como a soja pode substituir ingredientes de origem animal na dieta vegana Saiba como a soja pode substituir ingredientes de origem animal na dieta vegana

Você sente que nos últimos tempos tem conhecido mais pessoas que se tornaram vegetarias ou até veganas? Não estranhe: o veganismo é um movimento que vem...

> Leia mais
Creme de chia com frutas
clock 30 min + tempo de descanso

Creme de chia com frutas Creme de chia com frutas

Com vontade de preparar uma sobremesa diferente? Então a receita do dia é especialmente para você! O ingrediente principal é a chia - essa semente que, além...

> Leia mais
5 frutas cítricas que você deve consumir com mais frequência

5 frutas cítricas que você deve consumir com mais frequência 5 frutas cítricas que você deve consumir com mais frequência

Deliciosas e fontes de vitamina C, as frutas cítricas estão entre as queridinhas de quem segue uma alimentação mais saudável. É que além do sabor azedinho...

> Leia mais
Receitas com água de coco: 5 maneiras de usar a bebida no preparo dos alimentos

Receitas com água de coco: 5 maneiras de usar a bebida no preparo dos alimentos Receitas com água de coco: 5 maneiras de usar a bebida no preparo dos alimentos

Além de ser refrescante e ter um sabor único, a água de coco também tem a vantagem de ser supernutritiva. E o melhor de tudo é que, por ser versátil, ela...

> Leia mais
Os melhores chás para aliviar a dor da cólica menstrual

Os melhores chás para aliviar a dor da cólica menstrual Os melhores chás para aliviar a dor da cólica menstrual

Quem sofre com cólicas fortes durante o período menstrual precisa recorrer a medicamentos para esse sintoma aliviar. Mas você sabia que, além das opções...

> Leia mais
Você sabe o que são ervas finas? Entenda por que utilizá-las nas suas receitas

Você sabe o que são ervas finas? Entenda por que utilizá-las nas suas receitas Você sabe o que são ervas finas? Entenda por que utilizá-las nas suas receitas

Você já deve ter ouvido falar no termo "ervas finas", mas será que sabe o que ele significa? Ao contrário do que o nome possa indicar, elas não são...

> Leia mais
Todas as Fotos
O nhoque de cenoura é uma opção nutritiva e saudável do nhoque tradicional
O nhoque de cenoura é uma opção nutritiva e saudável do nhoque tradicional
Dentre os chás para estufamento, algumas boas opções para reduzir o inchaço são o de camomila, boldo e erva-doce
Dentre os chás para estufamento, algumas boas opções para reduzir o inchaço são o de camomila, boldo e erva-doce
Pão de abóbora pode ser consumido no café da manhã ou em lanches
Pão de abóbora pode ser consumido no café da manhã ou em lanches
O queijo de cabra é um tipo de laticínio rico em minerais como cálcio, manganês, zinco, vitamina A e ácidos graxos
O queijo de cabra é um tipo de laticínio rico em minerais como cálcio, manganês, zinco, vitamina A e ácidos graxos
Existem versões de queijo sem lactose que são geralmente feitas com leite vegetal ou então recebem uma adição de lactase (enzima responsável pela digestão da lactose)
Existem versões de queijo sem lactose que são geralmente feitas com leite vegetal ou então recebem uma adição de...
Para fazer um delicioso bolinho de chuva vegano sem ingredientes de origem animal, substitua o leite comum pelo leite vegetal
Para fazer um delicioso bolinho de chuva vegano sem ingredientes de origem animal, substitua o leite comum pelo leite...
Cappuccino com granita de café não possui ingredientes de origem animal, já que usa o leite vegetal
Cappuccino com granita de café não possui ingredientes de origem animal, já que usa o leite vegetal
Ao contrário do que algumas pessoas pensam, mozarela de búfala contém lactose, mas pode ser encontrada em versões que não fazem mal aos intolerantes
Ao contrário do que algumas pessoas pensam, mozarela de búfala contém lactose, mas pode ser encontrada em versões que...
Leite de alpiste é uma ótima alternativa para quem precisa substituir o leite de vaca e retirar a lactose da alimentação
Leite de alpiste é uma ótima alternativa para quem precisa substituir o leite de vaca e retirar a lactose da...
Intolerância à galactose (ou galactosemia) deve ser tratada através de uma dieta restritiva, sem o consumo de leites e derivados, por exemplo
Intolerância à galactose (ou galactosemia) deve ser tratada através de uma dieta restritiva, sem o consumo de leites...
Para deixar o seu ovo de Páscoa sem lactose com o formato perfeito, coloque chocolate derretido dentro da forma e leve à geladeira
Para deixar o seu ovo de Páscoa sem lactose com o formato perfeito, coloque chocolate derretido dentro da forma e...
Proteína do leite é uma das principais substâncias que podem causar alergias alimentares
Proteína do leite é uma das principais substâncias que podem causar alergias alimentares