Alimentos sem lactose

O leite de soja não é a única opção para substituir o leite em dietas sem lactose. O leite de arroz, de castanha ou até de batata também podem fazer parte da alimentação de quem tem alergia ou intolerância a lactose na forma de iogurtes ou manteigas.

Como fazer carne vegana a partir de diferentes alimentos

Como fazer carne vegana a partir de diferentes alimentos Como fazer carne vegana a partir de diferentes alimentos

A ideia de que veganos têm um cardápio muito restrito já está ficando ultrapassada. O veganismo adere a uma alimentação sem carne nem nenhum alimento de...

> Leia mais
Limonada suiça, rosa e mais! Como fazer receitas de diferentes versões da bebida

Limonada suiça, rosa e mais! Como fazer receitas de diferentes versões da bebida Limonada suiça, rosa e mais! Como fazer receitas de diferentes versões da bebida

Os dias quentes pedem sombra, água fresca e... Limonada! Essa bebida muito popular é sempre a escolhida no verão e em tempos de calor por ser refrescante,...

> Leia mais
Os benefícios da pupunha e como usar essa fruta nas receitas

Os benefícios da pupunha e como usar essa fruta nas receitas Os benefícios da pupunha e como usar essa fruta nas receitas

Você já ouviu falar na pupunha? Neste caso, não se trata do palmito (que também recebe este nome), mas sim de uma frutinha laranja e redonda que é rica em...

> Leia mais
Carne-seca vegana: como preparar essa receita com diferentes ingredientes

Carne-seca vegana: como preparar essa receita com diferentes ingredientes Carne-seca vegana: como preparar essa receita com diferentes ingredientes

Vegano só come folha? Que nada! Hoje em dia o que não faltam são alternativas para quem optou por não comer mais produtos de origem animal. Cada vez mais...

> Leia mais
Intolerância à lactose tem cura? Descubra se é possível voltar a consumir leite

Intolerância à lactose tem cura? Descubra se é possível voltar a consumir leite Intolerância à lactose tem cura? Descubra se é possível voltar a consumir leite

Quem sofre com intolerância à lactose sabe que a restrição aos alimentos derivados do leite precisa ser bem rígida. Afinal, o consumo da substância pode...

> Leia mais
Receitas com aveia: 5 ideias para aproveitar o melhor do cereal no dia a dia

Receitas com aveia: 5 ideias para aproveitar o melhor do cereal no dia a dia Receitas com aveia: 5 ideias para aproveitar o melhor do cereal no dia a dia

Na hora de preparar massas como bolos, pães e pizzas caseiras, a maioria das pessoas recorre à farinha de trigo. Mas você sabia que, na maioria das vezes, a...

> Leia mais
Chá por infusão ou decocção? Descubra suas diferenças e como fazer cada um

Chá por infusão ou decocção? Descubra suas diferenças e como fazer cada um Chá por infusão ou decocção? Descubra suas diferenças e como fazer cada um

O chá é uma bebida milenar que atrai fãs ao longo das gerações. Ele é muito apreciado em dias frios e em gripes e resfriados, mas há quem adore tomá-lo em...

> Leia mais
Moqueca de banana da terra
clock 40 min

Moqueca de banana da terra Moqueca de banana da terra

Quer experimentar uma receita vegana dos deuses? A moqueca de banana da terra é uma opção bem refinada para o almoço. A banana surge, nesse caso, como...

> Leia mais
Como ter um sono tranquilo? 5 chás para tomar à noite antes de dormir

Como ter um sono tranquilo? 5 chás para tomar à noite antes de dormir Como ter um sono tranquilo? 5 chás para tomar à noite antes de dormir

Para quem sofre com insônia ou problemas para dormir, tomar chás calmantes na parte da noite é uma ótima dica. Existem diversas plantas medicinais, frutas e...

> Leia mais
Os alimentos que contêm elastina e retardam o envelhecimento da pele

Os alimentos que contêm elastina e retardam o envelhecimento da pele Os alimentos que contêm elastina e retardam o envelhecimento da pele

O maior órgão do nosso corpo é a pele. Sendo assim, nada mais justo do que se preocupar com a sua saúde. Uma das substâncias que ajudam a cuidar da...

> Leia mais
Pepino japonês, holandês, aodai e caipira: conheça os diferentes tipos do legume

Pepino japonês, holandês, aodai e caipira: conheça os diferentes tipos do legume Pepino japonês, holandês, aodai e caipira: conheça os diferentes tipos do legume

Você sabia que existem diferentes tipos de pepino? Esse legume (ou fruto salgado) é geralmente usado no preparo de saladas, tabules, risotos e até mesmo...

> Leia mais
O que é ácido málico e em quais alimentos encontrá-lo

O que é ácido málico e em quais alimentos encontrá-lo O que é ácido málico e em quais alimentos encontrá-lo

Você já ouviu falar no ácido málico? Ele é um composto orgânico que auxilia na produção de energia do organismo. Por isso, essa substância acaba sendo...

> Leia mais
Xô, preconceito! 9 alimentos exóticos que você deveria provar

Xô, preconceito! 9 alimentos exóticos que você deveria provar Xô, preconceito! 9 alimentos exóticos que você deveria provar

Comer alimentos naturais é uma boa alternativa para quem quer levar uma vida mais saudável. Mas existem muitos alimentos que você não conhece e que podem...

> Leia mais
Mingau de aveia vegano e sem lactose
clock 15 min

Mingau de aveia vegano e sem lactose Mingau de aveia vegano e sem lactose

Ah, o inverno! Mal ele chega e já queremos aquelas comidinhas gostosas que aquecem o nosso coração. Entre os pratos preferidos para os dias frios, o mingau...

> Leia mais
6 razões para sempre usar azeite extravirgem no lugar de outros óleos de oliva

6 razões para sempre usar azeite extravirgem no lugar de outros óleos de oliva 6 razões para sempre usar azeite extravirgem no lugar de outros óleos de oliva

Na salada, no refogado e até no churrasco, o azeite de oliva é muito bem-vindo. Ele dá um toque especial em qualquer prato, pelo seu aroma característico e o...

> Leia mais
Clericó saudável: aprenda a fazer uma versão sem álcool da bebida
clock 25 min

Clericó saudável: aprenda a fazer uma versão sem álcool da bebida Clericó saudável: aprenda a fazer uma versão sem álcool da bebida

Você já ouviu falar no clericó? Essa bebida foi criada na América do Sul, sendo muito comum em países como Argentina e Paraguai. Ela é feita com frutas da...

> Leia mais
Chocolate quente vegano
clock 20 min

Chocolate quente vegano Chocolate quente vegano

Para se esquentar nesse período de inverno, uma boa dica é recorrer ao clássico chocolate quente. Essa bebida costuma fazer sucesso entre as crianças e até...

> Leia mais
Os benefícios do matcha, chá que ajuda a relaxar e a dar foco

Os benefícios do matcha, chá que ajuda a relaxar e a dar foco Os benefícios do matcha, chá que ajuda a relaxar e a dar foco

Se você já ouviu falar na cerimônia do chá japonesa então indiretamente conhece o matcha. Embora esse ingrediente seja extraído da mesma erva do chá verde,...

> Leia mais
Sobrecoxa com molho picante
clock 40 min

Sobrecoxa com molho picante Sobrecoxa com molho picante

Se você gosta de um toque de ardência nas suas refeições definitivamente precisa experimentar a sobrecoxa com molho picante. Além de ser uma delícia e ter um...

> Leia mais
Pink lemonade com água de coco
clock 10 min

Pink lemonade com água de coco Pink lemonade com água de coco

Para quem quer manter o corpo saudável, hidratado e bem disposto, uma boa dica é buscar bebidas refrescantes, feitas a base de frutas e ingredientes...

> Leia mais
Como preparar broto de bambu e por que acrescentá-lo na dieta

Como preparar broto de bambu e por que acrescentá-lo na dieta Como preparar broto de bambu e por que acrescentá-lo na dieta

Ao falar em broto de bambu não é muito difícil imaginar um panda se alimentando em algum lugar no interior da China. Mas não pense que esse tipo de refeição...

> Leia mais
Todas as Fotos
O nhoque de cenoura é uma opção nutritiva e saudável do nhoque tradicional
O nhoque de cenoura é uma opção nutritiva e saudável do nhoque tradicional
Dentre os chás para estufamento, algumas boas opções para reduzir o inchaço são o de camomila, boldo e erva-doce
Dentre os chás para estufamento, algumas boas opções para reduzir o inchaço são o de camomila, boldo e erva-doce
Pão de abóbora pode ser consumido no café da manhã ou em lanches
Pão de abóbora pode ser consumido no café da manhã ou em lanches
O queijo de cabra é um tipo de laticínio rico em minerais como cálcio, manganês, zinco, vitamina A e ácidos graxos
O queijo de cabra é um tipo de laticínio rico em minerais como cálcio, manganês, zinco, vitamina A e ácidos graxos
Existem versões de queijo sem lactose que são geralmente feitas com leite vegetal ou então recebem uma adição de lactase (enzima responsável pela digestão da lactose)
Existem versões de queijo sem lactose que são geralmente feitas com leite vegetal ou então recebem uma adição de...
Para fazer um delicioso bolinho de chuva vegano sem ingredientes de origem animal, substitua o leite comum pelo leite vegetal
Para fazer um delicioso bolinho de chuva vegano sem ingredientes de origem animal, substitua o leite comum pelo leite...
Cappuccino com granita de café não possui ingredientes de origem animal, já que usa o leite vegetal
Cappuccino com granita de café não possui ingredientes de origem animal, já que usa o leite vegetal
Ao contrário do que algumas pessoas pensam, mozarela de búfala contém lactose, mas pode ser encontrada em versões que não fazem mal aos intolerantes
Ao contrário do que algumas pessoas pensam, mozarela de búfala contém lactose, mas pode ser encontrada em versões que...
Leite de alpiste é uma ótima alternativa para quem precisa substituir o leite de vaca e retirar a lactose da alimentação
Leite de alpiste é uma ótima alternativa para quem precisa substituir o leite de vaca e retirar a lactose da...
Intolerância à galactose (ou galactosemia) deve ser tratada através de uma dieta restritiva, sem o consumo de leites e derivados, por exemplo
Intolerância à galactose (ou galactosemia) deve ser tratada através de uma dieta restritiva, sem o consumo de leites...
Para deixar o seu ovo de Páscoa sem lactose com o formato perfeito, coloque chocolate derretido dentro da forma e leve à geladeira
Para deixar o seu ovo de Páscoa sem lactose com o formato perfeito, coloque chocolate derretido dentro da forma e...
Proteína do leite é uma das principais substâncias que podem causar alergias alimentares
Proteína do leite é uma das principais substâncias que podem causar alergias alimentares