Alimentos sem glúten

Quem deseja adotar uma dieta sem glúten ou tem intolerância pode contar com opções de alimentos que também saciam. É possível trocar o pão pela tapioca, o biscoito pelo pão de queijo e substituir o macarrão tradicional pela massa de arroz. Aprenda receitas sem glúten e veja dicas de especialistas para se alimentar de forma mais saudável sem abrir mão do sabor.

Amido de milho é saudável? Descubra suas vantagens e quando usá-lo na cozinha

Amido de milho é saudável? Descubra suas vantagens e quando usá-lo na cozinha Amido de milho é saudável? Descubra suas vantagens e quando usá-lo na cozinha

Seja para fazer mingau ou usar em alguma outra receita, a verdade é que o amido de milho é um ingrediente indispensável na cozinha de muita gente. Mas, por...

> Leia mais
Os benefícios do matcha, chá que ajuda a relaxar e a dar foco

Os benefícios do matcha, chá que ajuda a relaxar e a dar foco Os benefícios do matcha, chá que ajuda a relaxar e a dar foco

Se você já ouviu falar na cerimônia do chá japonesa então indiretamente conhece o matcha. Embora esse ingrediente seja extraído da mesma erva do chá verde,...

> Leia mais
Sobrecoxa com molho picante
clock 40 min

Sobrecoxa com molho picante Sobrecoxa com molho picante

Se você gosta de um toque de ardência nas suas refeições definitivamente precisa experimentar a sobrecoxa com molho picante. Além de ser uma delícia e ter um...

> Leia mais
Pink lemonade com água de coco
clock 10 min

Pink lemonade com água de coco Pink lemonade com água de coco

Para quem quer manter o corpo saudável, hidratado e bem disposto, uma boa dica é buscar bebidas refrescantes, feitas a base de frutas e ingredientes...

> Leia mais
Suco anti-inchaço
clock 30 min

Suco anti-inchaço Suco anti-inchaço

Sabe aquela sensação de estar estufado que nos acompanha muitas vezes depois de comer? Embora seja desagradável, ela tem solução! Afinal, alguns ingredientes...

> Leia mais
Como aproveitar frutas que amadurecem rápido no calor em receitas deliciosas

Como aproveitar frutas que amadurecem rápido no calor em receitas deliciosas Como aproveitar frutas que amadurecem rápido no calor em receitas deliciosas

Durante o período do verão, não é só a gente que é afetado pelo calor, sabia? Os alimentos, como as frutas, legumes e verduras, também são impactados pelas...

> Leia mais
Arroz integral com frango
clock 30 min + tempo de molho

Arroz integral com frango Arroz integral com frango

Se você está buscando uma receita bem leve para o almoço ou jantar, veio ao lugar certo! O arroz integral com frango é uma das combinações mais saborosas e...

> Leia mais
Conheça os tipos de milho mais comuns e as melhores formas de consumi-los

Conheça os tipos de milho mais comuns e as melhores formas de consumi-los Conheça os tipos de milho mais comuns e as melhores formas de consumi-los

Parando rapidamente para pensar em pratos típicos do nosso país é fácil perceber a constante presença do milho. Afinal, ele é o principal ingrediente de...

> Leia mais
Suco refrescante
clock 10 min

Suco refrescante Suco refrescante

Durante o verão qualquer bebida geladinha é muito bem-vinda, mas que tal além de aliviar o calor aproveitar para tomar algo que combina sabor e nutrientes? É...

> Leia mais
Legumes assados
clock 30 min

Legumes assados Legumes assados

Quem é vegetariano sabe que nem sempre é fácil encontrar lugares que possuam opções de refeições sem carne. Por isso, os legumes costumam aparecer com...

> Leia mais
As ervas medicinais que você deve passar a consumir para viver melhor

As ervas medicinais que você deve passar a consumir para viver melhor As ervas medicinais que você deve passar a consumir para viver melhor

Adeptos da fitoterapia - que usa determinadas plantas para obter medicamentos - sabem o poder das ervas. Afinal, muitas delas possuem propriedades medicinais...

> Leia mais
Creme de papaia com frutas vermelhas
clock 10 min

Creme de papaia com frutas vermelhas Creme de papaia com frutas vermelhas

Tem gente que não consegue abrir mão de um bom docinho, por mais que siga uma alimentação na qual eles precisam ficar de fora. Mas como para reduzir o açúcar...

> Leia mais
Salada refrescante
clock 30 min

Salada refrescante Salada refrescante

Nos dias de calor, nada como uma comida leve para uma melhor digestão, não é? Por isso, a salada aparece como uma das melhores opções! Mas, em vez de fazer a...

> Leia mais
Suco detox pós-Natal
clock 10 min

Suco detox pós-Natal Suco detox pós-Natal

Não tem jeito: mesmo quem segue uma dieta regrada e saudável tem dificuldades para manter a linha na ceia de Natal! E quem pode julgar? São tantos pratos...

> Leia mais
Vida sem pão: como celíacos podem substituir o alimento na dieta diária

Vida sem pão: como celíacos podem substituir o alimento na dieta diária Vida sem pão: como celíacos podem substituir o alimento na dieta diária

Celíacos - ou seja, intolerantes ou alérgicos ao glúten - precisam seguir uma dieta regrada para ficarem bem longe de todos os alimentos que contam com essa...

> Leia mais
4 bebidas com café que vão deixar seus dias mais saborosos

4 bebidas com café que vão deixar seus dias mais saborosos 4 bebidas com café que vão deixar seus dias mais saborosos

Café nunca é demais para os apaixonados pela bebida! Por isso, além do cafezinho tradicional, também vale conhecer outras opções para os dias em que bater a...

> Leia mais
Calêndula é anti-inflamatória, reduz as cólicas e mais! Conheça seus benefícios

Calêndula é anti-inflamatória, reduz as cólicas e mais! Conheça seus benefícios Calêndula é anti-inflamatória, reduz as cólicas e mais! Conheça seus benefícios

Conhecida como "bem-me-quer, mal-me-quer", a calêndula - ou Calendula Officinalis, se considerarmos seu nome científico - é uma planta que entrega vários...

> Leia mais
Saiba como a soja pode substituir ingredientes de origem animal na dieta vegana

Saiba como a soja pode substituir ingredientes de origem animal na dieta vegana Saiba como a soja pode substituir ingredientes de origem animal na dieta vegana

Você sente que nos últimos tempos tem conhecido mais pessoas que se tornaram vegetarias ou até veganas? Não estranhe: o veganismo é um movimento que vem...

> Leia mais
Creme de chia com frutas
clock 30 min + tempo de descanso

Creme de chia com frutas Creme de chia com frutas

Com vontade de preparar uma sobremesa diferente? Então a receita do dia é especialmente para você! O ingrediente principal é a chia - essa semente que, além...

> Leia mais
5 frutas cítricas que você deve consumir com mais frequência

5 frutas cítricas que você deve consumir com mais frequência 5 frutas cítricas que você deve consumir com mais frequência

Deliciosas e fontes de vitamina C, as frutas cítricas estão entre as queridinhas de quem segue uma alimentação mais saudável. É que além do sabor azedinho...

> Leia mais
Receitas com água de coco: 5 maneiras de usar a bebida no preparo dos alimentos

Receitas com água de coco: 5 maneiras de usar a bebida no preparo dos alimentos Receitas com água de coco: 5 maneiras de usar a bebida no preparo dos alimentos

Além de ser refrescante e ter um sabor único, a água de coco também tem a vantagem de ser supernutritiva. E o melhor de tudo é que, por ser versátil, ela...

> Leia mais
Todas as Fotos
O amido de milho é um ingrediente que pode ser usado como substituto da farinha de trigo
O amido de milho é um ingrediente que pode ser usado como substituto da farinha de trigo
Matcha é uma bebida antioxidante que, embora possua cafeína, tem efeito calmante
Matcha é uma bebida antioxidante que, embora possua cafeína, tem efeito calmante
Sobrecoxa com molho picante é uma receita antioxidante, termogênica e rica em proteínas
Sobrecoxa com molho picante é uma receita antioxidante, termogênica e rica em proteínas
A pink lemonade com água de coco é uma bebida refrescante, rica em vitaminas, minerais e propriedades hidratantes
A pink lemonade com água de coco é uma bebida refrescante, rica em vitaminas, minerais e propriedades hidratantes
Suco anti-inchaço é detox, o que significa que ajuda a eliminar as toxinas do corpo
Suco anti-inchaço é detox, o que significa que ajuda a eliminar as toxinas do corpo
Para aproveitar as frutas maduras, uma boa dica é preparar receitas de geleias ou compotas
Para aproveitar as frutas maduras, uma boa dica é preparar receitas de geleias ou compotas
A receita de arroz integral com frango é uma ideia de almoço ou janta bem leve e nutritiva
A receita de arroz integral com frango é uma ideia de almoço ou janta bem leve e nutritiva
Milho verde e milho de pipoca são diferentes, mas possuem valor nutricional parecido
Milho verde e milho de pipoca são diferentes, mas possuem valor nutricional parecido
Suco refrescante é rico em vitamina C, além de ser fonte de fibras
Suco refrescante é rico em vitamina C, além de ser fonte de fibras
A receita de legumes assados pode ser consumida por celíacos, já que não possui glúten
A receita de legumes assados pode ser consumida por celíacos, já que não possui glúten
Uma boa forma de consumir as ervas medicinais é preparando uma chá com as suas folhas
Uma boa forma de consumir as ervas medicinais é preparando uma chá com as suas folhas
Creme de papaia com frutas vermelhas é uma receita rica em fibras
Creme de papaia com frutas vermelhas é uma receita rica em fibras