Cereais, frutas, trigo e derivados de origem vegetal são alimentos ricos em fibras. Experimente consumir as fibras alimentares diariamente para equilibrar o funcionamento do intestino e obter a sensação de saciedade plena após as refeições.
No universo dos antioxidantes, existem diversas moléculas (como os flavonoides e polifenóis) que apresentam ação antienvelhecimento e anti-inflamatória. As...
Nativo do Cerrado brasileiro, o pequi é um fruto de casca verde-escura que possui espinhos no caroço (debaixo da polpa) e se destaca por ser altamente...
Você sabia que a apendicite (tipo de inflamação aguda no apêndice) pode ser causada por conta de descuidos com a alimentação? Ter uma dieta saudável - livre...
Incrementar saladas de folhas e legumes com molhos, sementes ou cereais é uma ótima forma de diversificar a alimentação diária. Você sabia que é possível...
Conhecida por ser uma culinária rica em alimentos sazonais e fruto de diversas mudanças políticas e sociais em seu país de origem, a comida japonesa (também...
Nutritiva, saborosa e superversátil, a farinha de coco é o ingrediente perfeito para quem gosta de colocar a mão na massa e cozinhar receitas saudáveis!...
Você sabia que existem combinações que auxiliam na perda de peso? Alimentos ricos em fibras ou com ação termogênica, em especial, ajudam a manter o...
Para fazer uma dieta low carb, é necessário diminuir (ou até mesmo cortar) alguns alimentos da dieta. No entanto, isso deve ser feito sempre com a orientação...
Embora não seja tão conhecido quanto os ômegas 3, 6 e 9, o ômega 7 é um ácido graxo que também se destaca pelas suas propriedades e funções no organismo....
Quando se trata de manter o organismo fortalecido - sem nenhuma deficiência nutricional -, é muito importante buscar uma dieta equilibrada, incluindo...
Quando bate aquela vontade de comer doce, muitas pessoas pensam logo em preparar um brigadeiro - feito geralmente com leite condensado, manteiga e chocolate...
Você sabia que existem vários tipos de maracujá? Além da espécie com formato redondo e coloração amarelada, muito comum no Brasil, há diversas variações da...
Muito usada na culinária do Nordeste brasileiro, a mangaba nada mais é que o fruto da mangabeira - árvore nativa brasileira que também fornece folhas com...
Com raízes na culinária indígena e tradicionalmente consumida no estado do Pará, a maniçoba é um prato tipicamente brasileiro. Feita com folhas de mandioca...
Para que bebês e crianças tenham um bom desenvolvimento, é fundamental tomar certos cuidados com a alimentação. O consumo de açúcar, por exemplo, deve ser...
O orégano é um dos temperos mais usados na culinária brasileira - indicado para o preparo de carnes, legumes e massas. O que muita gente não sabe, no...
Em vez de preparar sucos mais tradicionais, como de limão, laranja, abacaxi ou manga, que tal experimentar o suco de tomate? Além de ser uma alternativa bem...
Que tal preparar um drink sem álcool bem refrescante para celebrar as festas de fim de ano de forma mais saudável? Com uma boa combinação de frutas e...
Embora seja um assunto conhecido por boa parte dos brasileiros, o desperdício de alimentos no Brasil ainda é um grande desafio para o país. De acordo com o...
Também chamada de kabocha ou abóbora japonesa, a cabotiá nada mais é que um vegetal híbrido (isto é, originário do cruzamento de duas espécies) e se destaca...
Ficar atento com a alimentação é uma característica comum entre pessoas que possuem diabetes. Afinal, para não terem um aumento repentino da glicose, a...
