Alimentos ricos em fibras

Cereais, frutas, trigo e derivados de origem vegetal são alimentos ricos em fibras. Experimente consumir as fibras alimentares diariamente para equilibrar o funcionamento do intestino e obter a sensação de saciedade plena após as refeições.

Como fazer óleo de abacate e usá-lo na alimentação diária

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Indicado para fortalecer a imunidade, favorecer a perda de peso e a saúde da pele, o óleo de abacate é um ingrediente natural altamente nutritivo que pode (e...

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Além de usar granola para incrementar iogurtes, saladas de frutas, cremes de papaya ou açaí, que tal experimentar outras receitas com o ingrediente? A...

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Para quem acredita que pizza não combina com alimentação saudável, que tal aprender a preparar uma versão alternativa do prato? Feita com ingredientes...

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O universo das frutas é tão amplo e diverso que existe até mesmo uma área científica da horticultura, chamada de pomologia, que é dedicada exclusivamente...

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Você já ouviu falar nos alimentos reguladores? Responsáveis por regular as diferentes funções do organismo (como digestão e circulação sanguínea), eles...

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Você já parou para pensar se todos os alimentos são realmente nutritivos - isto é, fornecem minerais, vitaminas, fibras, proteínas ou carboidratos para a...

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Substituir sobremesas calóricas (como sorvetes, bolos e biscoitos) pela salada de frutas é uma ótima dica para quem quer cuidar melhor da alimentação. Rica...

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Os benefícios da jurubeba, planta usada como digestivo e diurético naturais

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Também conhecida como jeroveva, a jurubeba é uma planta medicinal muito indicada para o tratamento de diferentes tipos de doenças. Ela é uma árvore nativa...

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Apesar de serem conhecidas como "frutas secas de Natal" e ganharem um destaque especial no mês de dezembro, damascos, tâmaras, figos, maçãs, abacaxis e uvas...

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Rica em proteínas, fibras e vitaminas importantes, a farinha de amaranto é uma alternativa interessante para incorporar massas de bolos e pães no dia a dia....

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Você sabia que é possível fazer chás terapêuticos e saborosos a partir das folhas de frutas vermelhas ou cítricas? O chá de amora, para quem não conhece, é...

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Você sabia que a formação de gases intestinais está diretamente ligada com os nossos hábitos alimentares? Consumir alimentos específicos (como pães e outros...

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Muito consumido em alguns países da Ásia, o tempeh (ou tempê) é uma comida originária da Indonésia que funciona como fonte importante de proteínas vegetais....

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Em vez de usar o açúcar refinado comum (extraído da cana), você pode recorrer a alternativas mais naturais e nutritivas de adoçantes. O açúcar de beterraba,...

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Na maioria das vezes, as pessoas têm o hábito de descartar os caroços (também chamados de sementes) das frutas, consumindo apenas a polpa. Mas você sabia que...

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Strudel com farinha de aveia
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Se você gosta de experimentar sobremesas de diferentes culturas, não pode deixar de conhecer o apfelstrudel (folhado de maçã). Originário da cidade de Viena,...

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Você sabia que é possível diminuir a acidez do organismo através da alimentação? A dieta alcalina, para quem não conhece, propõe uma alimentação mais natural...

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Buscar ingredientes alternativos para dietas celíacas não é tão difícil quanto parece, sabia? A farinha de grão-de-bico, por exemplo, é uma opção livre de...

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Preparar sobremesas saudáveis e ao mesmo tempo saborosas não precisa ser algo difícil, sabia? Usando ingredientes mais naturais - como frutas, açúcar de coco...

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Originário do sudeste asiático, o mangostão (ou mangostin) é uma fruta exótica bem suculenta, de sabor suave e altamente benéfica para a saúde. Além de ser...

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Para preparar óleo de abacate em casa, o mais indicado é realizar o cozimento da polpa e, depois, coar para extrair bem o líquido
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O damasco é uma fruta originária da China que se destaca por ser rica em fibras, vitaminas, ferro, potássio e substâncias antioxidantes (como o betacaroteno)
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A jurubeba, planta nativa das regiões Norte e Nordeste do Brasil, é muito indicada para tratar problemas de digestão, pois é rica em fibras insolúveis e substâncias antioxidantes
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Alimentos pobres em nutrientes (como cereais ultraprocessados e açúcar refinado) devem ser evitados ao máximo na dieta
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Para fazer frutas frescas em casa, basta desidratá-las no forno ou no micro-ondas
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Prepare receitas de saladas de frutas simples ou incrementadas com mel, granola, iogurte, sementes de chia (e outros toppings naturais) para servir de café da manhã, lanche ou sobremesa
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A farinha de amaranto não pode ser considerada uma alternativa low carb, mas é rica em fibras, proteínas, antioxidantes, vitaminas do complexo B, cálcio, ferro, fósforo, potássio, zinco, selênio e outros minerais importantes
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Chá de amora ameniza sintomas da menopausa, previne a anemia e fortalece a imunidade
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Pão dá gases por ser um alimento rico em carboidratos de difícil digestão - o que acarreta no processo de fermentação realizado por bactérias, gerando inchaço e desconforto
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