Alimentação vegetariana

Os seguidores da dieta vegetariana ou vegana precisam ficar atentos à ingestão correta de nutrientes para suprir a necessidade de proteínas que encontramos nos alimentos de origem animal. Um cardápio com folhas e vegetais, frutas, verduras e legumes pode substituir tranquilamente as carnes, assim como grãos, sementes e os alimentos à base de soja. Descubra os benefícios desse estilo de vida consciente e veja dicas para compor receitas vegetarianas no dia a dia.

Flavonoides: o que são, onde encontrar e por que devemos consumi-los

Flavonoides: o que são, onde encontrar e por que devemos consumi-los Flavonoides: o que são, onde encontrar e por que devemos consumi-los

Os flavonoides provavelmente fazem parte da sua alimentação diária mesmo que você não saiba disto! Substâncias de origem vegetal, eles estão presentes em boa...

> Leia mais
Alimentos que dão energia: a lista definitiva para incluir no seu dia a dia

Alimentos que dão energia: a lista definitiva para incluir no seu dia a dia Alimentos que dão energia: a lista definitiva para incluir no seu dia a dia

Começar o dia bem disposto é muito bom, né? Os alimentos energéticos são conhecidos por oferecer sensação de bem-estar e um combo de ânimo para o organismo!...

> Leia mais
Geleia de laranja: como fazer e combinar nas refeições

Geleia de laranja: como fazer e combinar nas refeições Geleia de laranja: como fazer e combinar nas refeições

Adicionar a Geleia de Laranja Diet Taeq ao café da manhã é sinônimo de saúde e sabor! Fonte de vitaminas e minerais, o recheio da fruta é muito indicado para...

> Leia mais
Como fazer e consumir pasta de castanha de caju

Como fazer e consumir pasta de castanha de caju Como fazer e consumir pasta de castanha de caju

A pasta de castanha de caju é perfeita para quem quer uma receita simples e com um sabor excepcional para incluir na rotina alimentar. Rica em nutrientes, a...

> Leia mais
Pesto de rúcula: aprenda a preparar e combinar essa variação do molho

Pesto de rúcula: aprenda a preparar e combinar essa variação do molho Pesto de rúcula: aprenda a preparar e combinar essa variação do molho

De origem italiana, o pesto de rúcula é um molhinho saboroso, levemente picante que combina superbem com massas e saladas. Você sabia que existem diferentes...

> Leia mais
Risoto vegetariano: 3 ideias para preparar

Risoto vegetariano: 3 ideias para preparar Risoto vegetariano: 3 ideias para preparar

Se você segue uma dieta sem carne, conhecer as opções de risoto vegetariano é uma ótima maneira de incrementar o cardápio sem culpa! A receita italiana é bem...

> Leia mais
Escondidinho de batata doce e legumes
clock 40 min

Escondidinho de batata doce e legumes Escondidinho de batata doce e legumes

O escondidinho de batata doce é a receita perfeita, seja para a alimentação em família ou na refeição pós treino, e nós podemos provar! Primeiramente, o...

> Leia mais
Suco de pepino: como preparar e 5 motivos para consumir

Suco de pepino: como preparar e 5 motivos para consumir Suco de pepino: como preparar e 5 motivos para consumir

Que tal fazer um suco detox para tomar de manhã e dar um up na imunidade? A receita de suco de pepino, em especial, se destaca por ter uma forte ação...

> Leia mais
Como fazer suco de maçã

Como fazer suco de maçã Como fazer suco de maçã

Rico em vitaminas do complexo B e antioxidantes, o suco de maçã cumpre ação detox no organismo e é um dos sabores que mais faz sucesso. A melhor parte é que...

> Leia mais
3 formas de preparar maionese vegana

3 formas de preparar maionese vegana 3 formas de preparar maionese vegana

Que tal conhecer algumas opções de maionese vegana para incluir no cardápio? Você pode aproveitar os benefícios e sabores de uma dieta sem alimentos de...

> Leia mais
Suco de couve: conheça os benefícios e 3 ideias para preparar

Suco de couve: conheça os benefícios e 3 ideias para preparar Suco de couve: conheça os benefícios e 3 ideias para preparar

Tomar suco verde detox todos os dias é ótimo para eliminar as impurezas do sangue, aumentar a imunidade e fornecer nutrientes para o organismo. A couve, em...

> Leia mais
Pimentão verde: truques para evitar indisgestão ao consumir o alimento

Pimentão verde: truques para evitar indisgestão ao consumir o alimento Pimentão verde: truques para evitar indisgestão ao consumir o alimento

Muito usado no preparo de saladas, refogados, molhos (como o vinagrete), risotos e moquecas, o pimentão verde é um tipo de vegetal bem nutritivo e saboroso,...

> Leia mais
Leite de castanha do pará: como fazer e quais são seus benefícios

Leite de castanha do pará: como fazer e quais são seus benefícios Leite de castanha do pará: como fazer e quais são seus benefícios

Que tal fazer leite de castanha do Pará para aproveitar os benefícios da oleaginosa? É sempre bom ter opções diferentes de receitas para incluir na rotina...

> Leia mais
Tipos de tomate: conheça as diferenças entre eles

Tipos de tomate: conheça as diferenças entre eles Tipos de tomate: conheça as diferenças entre eles

Você sabe quais e quantos são os tipos de tomate? A famosa fruta compõe as mais variadas receitas de saladas e é um dos orgânicos queridinhos para...

> Leia mais
Geleia de pimenta combina com o que? 4 dicas de acompanhamentos

Geleia de pimenta combina com o que? 4 dicas de acompanhamentos Geleia de pimenta combina com o que? 4 dicas de acompanhamentos

De sabor adocicado levemente picante, a geleia de pimenta é um ótimo acompanhamento para lanches com queijos, pães e carnes, pois concede um toque mais...

> Leia mais
Chá verde: para que serve?

Chá verde: para que serve? Chá verde: para que serve?

Muito indicado para fazer um detox no organismo, o chá verde é uma bebida rica em propriedades medicinais, vitaminas e outros nutrientes importantes para o...

> Leia mais
Como fazer farofa de banana para servir de acompanhamento

Como fazer farofa de banana para servir de acompanhamento Como fazer farofa de banana para servir de acompanhamento

Ótima para acompanhar moquecas, receitas com peixes ou frutos do mar, a farofa de banana é uma guarnição mais leve, nutritiva e bem saborosa para incluir no...

> Leia mais
5 frutas desidratadas e seus benefícios

5 frutas desidratadas e seus benefícios 5 frutas desidratadas e seus benefícios

Práticas, nutritivas e fáceis de levar na bolsa, as frutas desidratadas são lanches saudáveis ótimos para incrementar o cardápio. Além de terem um teor...

> Leia mais
Molho pesto: 5 receitas para ir além do macarrão

Molho pesto: 5 receitas para ir além do macarrão Molho pesto: 5 receitas para ir além do macarrão

De origem italiana - mais especificamente da cidade de Gênova, ao norte da Itália - o molho pesto conquistou o paladar do mundo todo e é uma opção super...

> Leia mais
Vinagre balsâmico faz bem: confira seus benefícios

Vinagre balsâmico faz bem: confira seus benefícios Vinagre balsâmico faz bem: confira seus benefícios

Produzido a partir do sumo de uvas especiais, o vinagre balsâmico passa por um longo processo de fermentação que se assemelha aos vinhos. A técnica pode...

> Leia mais
Como fazer rúcula: 4 ideias para o dia a dia

Como fazer rúcula: 4 ideias para o dia a dia Como fazer rúcula: 4 ideias para o dia a dia

As folhas verde-escuras são excelentes fontes de nutrientes para o nosso corpo, e a rúcula tem um grande destaque nisso tudo. Com poucas calorias, o vegetal...

> Leia mais
Todas as Fotos
  Receita de couve flor assada: veja o passo a passo para uma refeição saudável e saborosa
Receita de couve flor assada: veja o passo a passo para uma refeição saudável e saborosa
Comidas ricas em proteína devem ser incluídas no cardápio diariamente
Comidas ricas em proteína devem ser incluídas no cardápio diariamente
Vegetarianismo infantil é opção segura e saudável para crianças, desde que haja a ingestão adequada de proteínas de origem vegetal
Vegetarianismo infantil é opção segura e saudável para crianças, desde que haja a ingestão adequada de proteínas de...
A receita de mingau de milho verde é bem levinha, nutritiva e fácil de preparar
A receita de mingau de milho verde é bem levinha, nutritiva e fácil de preparar
Maionese de castanha de caju combina com salsinha e a verdura pode ser incluída na receita com outros condimentos
Maionese de castanha de caju combina com salsinha e a verdura pode ser incluída na receita com outros condimentos
Geleia de pimenta é ótima para incrementar torradinhas, snacks de grão-de-bico, pães e até mesmo carnes, peixes e frangos
Geleia de pimenta é ótima para incrementar torradinhas, snacks de grão-de-bico, pães e até mesmo carnes, peixes e...
Entre os alimentos ricos em luteína (um tipo de carotenoide), destacam-se o milho, o brócolis e outros vegetais verde-escuros
Entre os alimentos ricos em luteína (um tipo de carotenoide), destacam-se o milho, o brócolis e outros vegetais...
Ervas aromáticas como a salsinha também são indicadas para incrementar 'not dog'
Ervas aromáticas como a salsinha também são indicadas para incrementar 'not dog'
 Caponata de berinjela é uma receita tradicional italiana incrementada com diversos vegetais e temperos: pimentão, cebola, alho, azeite, alecrim, uva passa e outros bem saborosos
Caponata de berinjela é uma receita tradicional italiana incrementada com diversos vegetais e temperos: pimentão,...
Tem como cozinhar batata doce na airfryer, a vapor, na panela de pressão e até no micro-ondas para fazer diferentes preparos
Tem como cozinhar batata doce na airfryer, a vapor, na panela de pressão e até no micro-ondas para fazer diferentes...
Caldo de legumes caseiro pode ser feito com aproveitamento integral dos vegetais, podendo ser usado no preparo de risotos, ensopados e outras receitas saudáveis e saborosas
Caldo de legumes caseiro pode ser feito com aproveitamento integral dos vegetais, podendo ser usado no preparo de...
Alimentos prebióticos como alho, cebola e tomate aumentam a produção de bactérias boas no intestino, auxiliam na absorção de nutrientes e melhoram o processo digestivo
Alimentos prebióticos como alho, cebola e tomate aumentam a produção de bactérias boas no intestino, auxiliam na...