Alimentação saudável

Aprenda a consumir os alimentos certos para montar um cardápio saudável. Descubra com especialistas dicas de como adicionar nutrientes às refeição, explorando a pirâmide alimentar. Alimentos saudáveis, funcionais e desintoxicantes estão entre os diversos tipos indicados para atingir um metabolismo acelerado. Tudo sem perder sabor e mantendo o cuidado com a pele, cabelos e corpo.

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Alimentação sem colesterol Alimentação vegetariana Alimentos orgânicos Alimentos ricos em cálcio Alimentos ricos em ferro Alimentos ricos em fibras Alimentos ricos em proteínas Alimentos sem glúten Alimentos sem lactose Frutas Grãos Legumes Vegetais Vitaminas
Como fazer polpa de tamarindo e usá-la no preparo de sucos

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A alimentação dos brasileiros costuma ser composta por uma grande variedade de frutas, não é mesmo? Desde banana e maçã até jabuticaba e pitanga (opções mais...

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Muito usado na culinária japonesa, o missô é um ingrediente feito a partir da fermentação de grãos e cereais (em especial, soja, arroz ou cevada) que rende...

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4 receitas de pão caseiro fáceis e muito saudáveis

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Para muitas pessoas o café da manhã só fica 100% completo se for acompanhado de um pão quentinho e fresquinho, com aquela aparência de que acabou de sair do...

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É possível que você já tenha reparado que alguns vegetais possuem características bem parecidas (como a mesma cor ou o mesmo formato, por exemplo) e que,...

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Encontrada principalmente no mamão, a papaína é um tipo de enzima conhecida por auxiliar no processo de digestão. O que muita gente não sabe, no entanto, é...

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5 doces de pitaya para aproveitar os benefícios da fruta do dragão

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Rústica, colorida e com uma casca cheia de camadas e espinhos (parecida com uma escama), a pitaya (ou pitaia) é a famosa "fruta do dragão". A sua aparência...

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Você já experimentou alguma versão de churrasco vegetariano? Essa é uma boa alternativa para quem quer organizar um almoço de domingo em família mais...

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7 alimentos termogênicos para incluir na dieta

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Você já ouviu falar nos alimentos termogênicos? Quando consumidos, eles demandam uma grande quantidade de energia no processo de digestão - o que faz com o...

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Você conhece a dieta Fodmap? Saiba seu cardápio e como ela funciona

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É possível que você nunca tenha ouvido falar ou não conheça a dieta Fodmap, mas já tenha desenvolvido alguns dos sintomas que são tratados por ela. Na...

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Para que serve a vitamina F e em quais alimentos encontrá-la

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Se você já ouviu falar na vitamina F deve saber que ela não é uma vitamina propriamente dita, correto? Pois é. Na verdade, a "vitamina" também pode ser...

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Quando se trata de manter uma dieta variada, nada melhor que experimentar alimentos novos (e pouco comuns), não é mesmo? O painço, para quem não conhece, é...

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Na hora de temperar saladas, carnes e massas, muitas pessoas gostam de recorrer ao azeite - opção saudável para incrementar diferentes pratos. Mas você sabia...

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Para seguir dietas restritas, é necessário tomar certos cuidados para não sofrer com deficiência de nutrientes. O veganismo, por exemplo, propõe um estilo de...

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Sabe quando você pratica alguma atividade física logo depois da refeição e sente um mal-estar generalizado no corpo? Pois é, o nome disso é congestão...

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Vegpão com ricota de amêndoas
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Em vez de comer queijos amarelos (que são mais gordurosos), que tal dar uma chance para snacks mais saudáveis? O vegpão sabor queijo de mandioca, batata e...

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Muitas pessoas ficam na dúvida se é recomendável (ou não) comer as cascas e sementes de algumas frutas e vegetais. Para quem não sabe, essas partes dos...

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O universo das frutas é abundante! Você já parou para pensar, por exemplo, em quais são as frutas que começam com a letra "c" e que valem a pena consumir de...

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Um dos maiores desafios para todos nós é saber como manter a mente e o corpo sãos. Buscar o equilíbrio entre o corpo e a mente faz com que o nosso organismo...

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A rotina de alimentação influencia diretamente no funcionamento do intestino, sabia? Por isso, é muito importante consumir alimentos ricos em fibras e que...

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Para fortalecer a imunidade e se hidratar no dia a dia, uma boa dica é apostar em receitas de sucos de abacaxi. Essa fruta tem alto teor de vitamina C,...

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Óleo de copaíba é um tipo de remédio natural com propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias, cicatrizantes e antissépticas
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Para fazer farinha de grão-de-bico em casa você deve deixar a leguminosa de molho por pelo menos 8 horas, escoar a água, levar para assar no forno e, então, triturá-la até que fique bem fininha
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O marmelo é uma fruta de origem asiática bem nutritiva (rica em fibras, vitaminas A, C e antioxidantes) que pode ser usada no preparo de diferentes doces
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Para quem está com potássio alto no sangue, a nossa dica é evitar alimentos ricos nesse mineral e buscar uma dieta com vegetais e outros alimentos específicos (como alface, pepino e espinafre cozido)
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Folhas de rabanete têm alto teor de fibras, vitamina C, cálcio, ferro, fósforo e outros nutrientes importantes, sendo muito indicada para o preparo de saladas e omeletes
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