Alimentação saudável

Aprenda a consumir os alimentos certos para montar um cardápio saudável. Descubra com especialistas dicas de como adicionar nutrientes às refeição, explorando a pirâmide alimentar. Alimentos saudáveis, funcionais e desintoxicantes estão entre os diversos tipos indicados para atingir um metabolismo acelerado. Tudo sem perder sabor e mantendo o cuidado com a pele, cabelos e corpo.

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Alimentação sem colesterol Alimentação vegetariana Alimentos orgânicos Alimentos ricos em cálcio Alimentos ricos em ferro Alimentos ricos em fibras Alimentos ricos em proteínas Alimentos sem glúten Alimentos sem lactose Frutas Grãos Legumes Vegetais Vitaminas
Gergelim preto ou branco? Descubra as diferenças e vantagens de cada um deles

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Muito usada no preparo de pães, saladas e molhos, a semente de gergelim é fonte de nutrientes fundamentais para o organismo, como fibras, ferro, vitaminas do...

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Fonte de vitaminas, minerais e fibras, o abacate é um superalimento que pode ser preparado de diversas maneiras. Basta usar a criatividade para inventar...

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O que são ácidos graxos trans e por que seu consumo é tão temido

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Você já ouviu falar nos ácidos graxos trans? Também conhecidos como "gorduras trans", essas substâncias são altamente danosas para o organismo,...

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Ayurveda é boa para a azia? E para a acne? Saiba o que essa medicina pode tratar

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A Ayurveda (ou Ayurvédica), para quem ainda não conhece, é uma medicina indiana milenar, considerada uma das ciências da saúde mais antigas que existem. Não...

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Na hora de montar o prato do almoço tem gente que ama caprichar na quantidade de carne, né? Só que isso não é algo muito indicado para quem busca uma...

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Originário da China e do Vietnã, o anis-estrelado é uma planta medicinal fonte de nutrientes importantes e rica em propriedades terapêuticas: auxilia na...

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É difícil associar a farofa a uma alimentação saudável, né? Afinal, esse prato (que não costuma faltar no churrasco brasileiro) é geralmente preparado com...

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Para aproveitar todos os nutrientes que os alimentos têm a oferecer, é importante que você consuma não apenas a polpa, mas também as suas cascas e sementes....

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É muito bom descobrir maneiras novas de preparar os alimentos, né? Seja usando temperos ou métodos de cozimento variados, é sempre possível inovar na...

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Encontrado em diversos tipos de plástico, policarbonato, resina e alumínio, o Bisfenol A - também chamado de BPA - é uma substância química utilizada para...

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Para quem sofre com insônia ou problemas para dormir, tomar chás calmantes na parte da noite é uma ótima dica. Existem diversas plantas medicinais, frutas e...

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O maior órgão do nosso corpo é a pele. Sendo assim, nada mais justo do que se preocupar com a sua saúde. Uma das substâncias que ajudam a cuidar da...

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A melancia é uma das frutas preferidas dos brasileiros: conhecida pelo seu sabor doce e grande quantidade de água, ela é muito consumida por ser um alimento...

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Para criar receitas cada vez mais diferentes, saborosas e nutritivas, o ideal é tentar usar ao máximo os ingredientes. Alguns talos de vegetais, por exemplo,...

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Você sabia que existem diferentes tipos de pepino? Esse legume (ou fruto salgado) é geralmente usado no preparo de saladas, tabules, risotos e até mesmo...

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A farinha de aveia é tida como uma opção saudável a quem quer parar de consumir carboidratos simples (como a farinha de trigo, que ela substitui). Mas ela...

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Você já parou para se perguntar sobre a função da insulina no nosso organismo? A maioria das pessoas sabe, por exemplo, que a diabetes é uma doença marcada...

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Talvez você nunca tenha ouvido falar do rambutão. Considerado uma fruta exótica, ele tem origem asiática, mas aqui no Brasil é cultivado na Bahia e no Pará....

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Ter um estilo de vida sustentável e preocupado com o planeta é uma das maiores provas de amor à natureza. Usar copos e talheres reutilizáveis, eco bags no...

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Na hora de fazer uma salada de frutas, ou uma sopa de legumes, é muito comum que usemos apenas a polpa e joguemos o resto na lata do lixo. Entretanto, quase...

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A semente de gergelim preta tem uma quantidade maior de nutrientes, como proteínas, cálcio e vitamina A
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Alimentos processados, como biscoitos e pipoca de micro-ondas, são fontes de ácidos graxos trans
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De acordo com o Ministério da Saúde, o ideal é consumir cerca de 300 e 500 g de carne por semana - ou seja, um bife pequeno por dia
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O Bisfenol A (BPA) está presente em recipientes plásticos e causa riscos à saúde, como a disrupção endócrina
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Fontes de vitamina A e fibras, os talos de aipo são ótimos para o preparo de sopas, risotos e massas
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