Wrap com truta defumada e vegetais orgânicos

Fácil
20 minutos
4 porções
Wrap com truta defumada e vegetais orgânicos

A receita de hoje é quase boa demais para ser verdade: ela alia sabores ímpares que entram em harmonia criando um prato delicioso, é prática e rápida de preparar e ainda é rica em proteínas, vitamina C e sem gorduras ou colesterol!

O wrap de truta defumada e vegetais orgânicos é o lanche perfeito para os dias quentes e corridos do verão, quando não queremos perder os belos céus de sol na cozinha. Ele é leve, fácil de preparar e ainda é repleto de nutrientes essenciais para manter a disposição em dia.

Para quem acha que comida rápida é sinônimo de má alimentação e sabores artificiais, está redondamente enganado. O wrap de truta defumada com legumes orgânicos tem ingredientes de uma refeição balanceada em um formato prático que permite que seja armazenado, transportado e consumido com facilidade, em qualquer lugar.

O principal elemento dessa receita é a truta, peixe já conhecido por ser rico em ômega 3, uma gordura boa que atua no controle dos níveis de colesterol no sangue e beneficia nossas funções cognitivas. Aqui ela é defumada, por isso seu sabor é requintado e merece o destaque no prato.

A rúcula traz um toque picante ao sanduíche, junto com as fibras tão importantes para o bom funcionamento do intestino. O tomate dá a suculência e frescor, trazendo antioxidantes como o licopeno, que atuam impedindo o envelhecimento celular e prevenindo diversos tipos de câncer. A cremosidade e suavidade fica por conta do requeijão cremoso, que enriquece o teor proteico da receita sem pesar nas calorias.

Para saber a ordem perfeita de preparo dessa delícia, siga as instruções abaixo e se prepare para uma experiência singular!

Modo de preparo:

Abra a folha de pão, espalhe uma camada de requeijão com fibras, folhas de rúcula, a truta defumada a e os tomates. Enrole como rocambole, envolva em filme plástico e leve à geladeira por 2 horas. Retire da geladeira, desembrulhe e corte em 4 partes na diagonal. Sirva a seguir.

Mais noticias com...
Receitas:
Tomate
Ver Mais

Últimas Matérias

O que são hidratos de carbono e em quais alimentos encontrá-los

O que são hidratos de carbono e em quais alimentos encontrá-los O que são hidratos de carbono e em quais alimentos encontrá-los

Afinal, o que são os tais hidratos de carbono que muitas vezes aparecem naquelas tabelas de informação nutricional dos biscoitos, pães e até mesmo do arroz?...

> Leia mais
Quer desintoxicar o fígado? Os chás e sucos que fazem essa limpeza naturalmente

Quer desintoxicar o fígado? Os chás e sucos que fazem essa limpeza naturalmente Quer desintoxicar o fígado? Os chás e sucos que fazem essa limpeza naturalmente

Você sabia que o excesso de comida (e de bebida alcoólica) pode causar intoxicação no fígado? Muita gente acaba esquecendo, mas esse órgão é um dos mais...

> Leia mais
Culinária espanhola: 5 comidas que além de deliciosas são muito saudáveis

Culinária espanhola: 5 comidas que além de deliciosas são muito saudáveis Culinária espanhola: 5 comidas que além de deliciosas são muito saudáveis

Você já experimentou algum prato da culinária espanhola? Quem gosta de frutos do mar, batatas, temperos e especiarias diferentes costuma amar essa...

> Leia mais
Gordura é doença? Saiba por que é possível ser gordo e saudável

Gordura é doença? Saiba por que é possível ser gordo e saudável Gordura é doença? Saiba por que é possível ser gordo e saudável

Na maioria das vezes, pessoas que se encontram acima do peso são taxadas de "não saudáveis" e vistas socialmente como gulosas e desleixadas com a saúde. Mas...

> Leia mais
Como comer rabanete? 4 ideias para preparar a hortaliça

Como comer rabanete? 4 ideias para preparar a hortaliça Como comer rabanete? 4 ideias para preparar a hortaliça

Quem ainda não conseguiu incluir o rabanete no seu cardápio diário não sabe o que está perdendo! Além de ser superversátil, essa hortaliça é essencial para a...

> Leia mais
Açúcar mascavo: os benefícios de usá-lo no lugar do demerara ou refinado

Açúcar mascavo: os benefícios de usá-lo no lugar do demerara ou refinado Açúcar mascavo: os benefícios de usá-lo no lugar do demerara ou refinado

Na hora de adoçar sucos, cafés, vitaminas, bolos, mousses e outras receitas, muitas pessoas tendem a recorrer ao açúcar branco - que é um dos maiores vilões...

> Leia mais
O que é goma guar e como usá-la para fazer uma gelatina mais saudável

O que é goma guar e como usá-la para fazer uma gelatina mais saudável O que é goma guar e como usá-la para fazer uma gelatina mais saudável

Muitas pessoas nunca ouviram falar na goma guar e não fazem ideia de quais são as suas utilidades e benefícios. Se você for vegano e estiver lendo essa...

> Leia mais
Sesamina e sesamolina: conheça esses antioxidantes presentes no óleo de gergelim

Sesamina e sesamolina: conheça esses antioxidantes presentes no óleo de gergelim Sesamina e sesamolina: conheça esses antioxidantes presentes no óleo de gergelim

Muito usada para enfeitar pães, saladas e biscoitos, a semente de gergelim é bem saborosa e nutritiva: além de fonte de cálcio, zinco, magnésio, fósforo,...

> Leia mais
Ricota de kefir: aprenda a preparar a receita dessa alternativa ao queijo

Ricota de kefir: aprenda a preparar a receita dessa alternativa ao queijo Ricota de kefir: aprenda a preparar a receita dessa alternativa ao queijo

Se você ainda não sabe o que é kefir, não sabe o que está perdendo! Esse é um dos alimentos mais ricos em propriedades nutritivas e benéficos para o...

> Leia mais
Comidas de domingo saudáveis para desfrutar em família

Comidas de domingo saudáveis para desfrutar em família Comidas de domingo saudáveis para desfrutar em família

Reunir a família toda no almoço de domingo é um hábito bem bonito, né? Afinal, manter contato com tios, avós e primos no dia a dia é algo bem difícil. O...

> Leia mais