Você lava as mãos corretamente antes de comer? Veja os motivos de se higienizar

O hábito de lavar as mãos também faz parte dos mandamentos de uma alimentação saudável. Veja como higienizar corretamente nossas mãos para ficarmos livres da ameação de bactérias nos alimentos.
O hábito de lavar as mãos também faz parte dos mandamentos de uma alimentação saudável. Veja como higienizar corretamente nossas mãos para ficarmos livres da ameação de bactérias nos alimentos.
Lavar as mãos. Um ato tão simples, de higiene pessoal, mas que muitas vezes é esquecido por nós ou, até mesmo, não é feito da maneira adequada. O que pouca gente lembra é que a higienização faz parte conceitual dos mandamentos de uma alimentação saudável. A maioria das pessoas, por hábito cultural, limpa as mãos apenas após a refeição, contudo, é justamente antes de comer, que a ação se torna ainda mais necessária. Por quê? Veja o que a ciência explica!

Reflita um pouco: qual a parte do corpo você mais usa para preparar ou segurar uma comida? Com o que você descasca os alimentos? Com as mãos, não é? O problema é que nossas mãos possuem bilhões de bactérias, renovadas de segundo a segundo, diariariamente em nossos constantes contatos com os objetos à nossa volta. Por isso, quando vamos ingerir algo sem nos preocuparmos com a higienização devida, boa parte desses parasitas se juntam aos alimentos que serão absorvidos em nosso organismo.

Ou seja, nós literalmente convidamos esses micróbios nocivos para conhecer o nosso corpo. Por isso, grande parte das infecções e/ou intoxicações alimentares são provocadas simplesmente pela nossa precária asepsia de lavarmos as mãos. Veja, abaixo, três pontos importantes para mantermos nossa alimentação saudável, através da higienização das mãos:


Três passos para mantermos as mãos limpas antes de comer!

- Água e sabão: Uma recente pesquisa apresentada pela a Sociedade Americana de Microbiologia (ASM), durante a Conferência Interciência sobre Agentes Antimicrobianos e Quimioterapia, apontou que, para higienizar corretamente as mãos, são necessários pelo menos 30 segundos de fricção contínua das mãos com a água e o sabão. "Para matar as bactérias, esfregue por pelo menos 15 a 30 segundos. Após 45 segundos, você não estará obtendo resultados melhores.", conclui o estudo.

- Uso de alcool-gel:
Cientistas da Universidade de Genebra, na Suíça, chegaram a conclusão que a combinação de álcool e atrito (talvez porque um esguicho de gel é mais fácil de aplicar), é das melhores opções para limparmos as mãos. Para comprovar a tese, foi feito um experimento com produtos antissépticos, como o alcool-gel, que mostrou que a concentração de bactérias começa a reduzir após de 10 a 15 segundos de fricção.

- Cortar as unhas: Nossas unhas também são grandes moradas habitadas pelas temidas bactérias. Por isso é preciso sempre deixa-las bem curtinhas e limpas. Use escovinhas macias, por exemplo, para manter a higiene do local.

Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

O que é ruibarbo? Conheça os benefícios dessa hortaliça fitoterápica

O que é ruibarbo? Conheça os benefícios dessa hortaliça fitoterápica O que é ruibarbo? Conheça os benefícios dessa hortaliça fitoterápica

Apesar de não ser muito conhecido ou usado no Brasil, o ruibarbo é uma planta medicinal extremamente benéfica e terapêutica. De origem asiática, ele é muito...

> Leia mais
Aceitamos o desafio de fazer meditação guiada por 10 dias! Descubra como foi

Aceitamos o desafio de fazer meditação guiada por 10 dias! Descubra como foi Aceitamos o desafio de fazer meditação guiada por 10 dias! Descubra como foi

Já quis fazer meditação e não sabe por onde começar? A meditação guiada pode ser uma boa opção! Afinal, você pode praticá-la em casa, ouvindo apenas a voz da...

> Leia mais
Acompanhamentos para frango: 5 opções para deixar seu almoço mais nutritivo

Acompanhamentos para frango: 5 opções para deixar seu almoço mais nutritivo Acompanhamentos para frango: 5 opções para deixar seu almoço mais nutritivo

O frango é uma das carnes mais nutritivas e saudáveis que há: tem pouca gordura, é fonte de proteínas, vitamina B3 e minerais importantes para o equilíbrio...

> Leia mais
Fome emocional: entenda como nossos sentimentos podem gerar compulsão alimentar

Fome emocional: entenda como nossos sentimentos podem gerar compulsão alimentar Fome emocional: entenda como nossos sentimentos podem gerar compulsão alimentar

Você já ouviu falar em fome emocional? Ela geralmente acontece quando estamos ansiosos ou estressados e, por conta disso, acabamos descontando na comida. O...

> Leia mais
Suco com a casca da fruta é uma delícia! Veja 6 opções para preparar em casa

Suco com a casca da fruta é uma delícia! Veja 6 opções para preparar em casa Suco com a casca da fruta é uma delícia! Veja 6 opções para preparar em casa

Você sabia que dá para preparar sucos apenas com cascas de frutas? Limão, melancia, laranja, abacaxi, pera, goiaba e por aí vai... São inúmeras combinações...

> Leia mais
Alho-poró combina com o que? Aprenda a utilizar esse ingrediente na cozinha

Alho-poró combina com o que? Aprenda a utilizar esse ingrediente na cozinha Alho-poró combina com o que? Aprenda a utilizar esse ingrediente na cozinha

Quem gosta de preparar pratos mais sofisticados e saborosos não pode deixar de conhecer o alho-poró. Esse vegetal - pertencente ao mesmo grupo do alho e da...

> Leia mais
Benefícios do aspargo: 6 razões para passar a consumir esse alimento nutritivo

Benefícios do aspargo: 6 razões para passar a consumir esse alimento nutritivo Benefícios do aspargo: 6 razões para passar a consumir esse alimento nutritivo

Nem todo mundo tem o hábito de usar o aspargo durante o preparo das refeições, o que é uma pena, já que esse alimento é rico em nutrientes essenciais para o...

> Leia mais
Dia dos Namorados: casais contam como viajar junto fortalece a relação a dois

Dia dos Namorados: casais contam como viajar junto fortalece a relação a dois Dia dos Namorados: casais contam como viajar junto fortalece a relação a dois

Doze de junho já chegou e, com ele, uma comemoração pra lá de especial: o Dia dos Namorados, data perfeita para um jantar romântico, cineminha e, quem sabe,...

> Leia mais
Você sabia que a acrilamida é cancerígena? Aprenda a evitar o seu consumo

Você sabia que a acrilamida é cancerígena? Aprenda a evitar o seu consumo Você sabia que a acrilamida é cancerígena? Aprenda a evitar o seu consumo

Para quem ainda não conhece, a acrilamida é uma substância química considerada cancerígena para o ser humano. Ela é produzida quando os alimentos são...

> Leia mais
Como preparar matcha? Saiba tudo sobre a cerimônia do chá japonesa

Como preparar matcha? Saiba tudo sobre a cerimônia do chá japonesa Como preparar matcha? Saiba tudo sobre a cerimônia do chá japonesa

Entre os diferentes tipos de rituais japoneses um dos que é mais conhecido ao redor do mundo é a cerimônia do chá, que usa pó de matcha em seu preparo....

> Leia mais