Vitamina B3 é boa para o coração! Conheça 6 alimentos fontes de niacina

Já pensou em preparar um sanduíche caprichado de atum com tomate? Os dois alimentos são fontes de vitamina B3 e, por isso, fundamentais para a saúde do coração
Já pensou em preparar um sanduíche caprichado de atum com tomate? Os dois alimentos são fontes de vitamina B3 e, por isso, fundamentais para a saúde do coração

Você já deve ter ouvido falar nas vitaminas do complexo B - conhecidas, principalmente, por fazerem bem ao sistema nervoso. Só que o que muita gente esquece é que cada uma delas possui um benefício próprio. A niacina (vitamina B3), por exemplo, se destaca pelos benefícios que traz ao coração e ao sistema circulatório. Ela consegue reduzir o nível de colesterol "ruim" (LDL) e auxilia na circulação sanguínea. Quer conhecer os alimentos que são fontes de vitamina B3? Nós separamos 6 deles - confira!

Fígado é rico em niacina

Os miúdos, de forma geral (como vitelas, moelas e rins) são fontes importantes de vitamina B3. O fígado, em especial, é um alimento muito consumido pelos brasileiros e pode ser usado em diferentes receitas. Além de ser rico em niacina, ele também é supernutritivo, sendo fonte de minerais como o zinco e o cobre. Além disso, ele também auxilia no processo de cicatrização da pele, sabia? Por isso, é uma boa dica incorporá-lo a sua alimentação.

Peixes como atum e bacalhau são fontes de vitamina B3, ômega 3 e outras substâncias benéficas

Além de serem fontes importantes de ômega 3, os peixes (em especial o atum e o bacalhau) são ricos em vitamina B3. Ou seja, eles fazem bem ao sistema cardiovascular, nervoso e também auxiliam na digestão. Os peixes também rendem ótimas receitas para almoço e jantar - podem ser cozidos, fritos, assados, com diferentes ingredientes e temperos.

Semente de girassol é rica em vitaminas do complexo B

O universo das sementes também é muito benéfico à saúde, sabia? Elas são fontes de muitas substâncias importantes - dentre elas, a vitamina B3. A semente de girassol, em especial, também é rica em outras vitaminas do complexo B, como a B1, B6 e B9. Você pode usar essa semente para preparar saladas, farofas e até mesmo molhos. Vale lembrar que outras sementes, como a de abóbora, linhaça e chia também são fontes de niacina. Portanto, vale a pena incorporá-las ao seu cardápio diário.

Abacate é um alimento supernutritivo

Muita gente não sabe, mas o abacate é um dos alimentos mais nutritivos que existem - é rico em vitaminas, minerais, ácidos graxos, fibras e antioxidantes. A melhor parte é que ele pode ser usado no preparo de diversos pratos: pastas, saladas, sanduíches e no clássico guacamole (receita típica mexicana). O abacate também é conhecido por ser uma fruta gordurosa - no entanto, ele possui uma gordura monoinsaturada, que combate o colesterol ruim no sangue.

Frango com batata-doce é uma combinação rica em vitamina B3

Quem é que nunca ouviu falar na clássica combinação frango com batata-doce? Esse prato rico em proteínas e vitaminas fundamentais é conhecido justamente por ser bem nutritivo e saudável. A batata-doce, em especial, se destaca por ser fonte de muitas vitaminas - dentre elas, a niacina, que faz muito bem para o coração e ajuda a regular o nível de açúcar no sangue. Vale destacar que o frango também é fonte importante de vitamina B3. Portanto, essa combinação pode ser muito benéfica ao nosso corpo.

Aveia e outros cereais são fontes de niacina

Não se esqueça de também incorporar a aveia e outros cereais à sua alimentação. Existem opções em formas de farelo (de arroz, trigo e centeio, por exemplo) que são muito ricas em vitamina B3. Mas, além disso, os cereais também se destacam por serem fontes de fibras - ou seja, são fundamentais para o funcionamento do sistema digestório.

Obs.: Existem outros alimentos fontes de vitamina B3, como o leite, ovo e até mesmo o tomate (muito usado em saladas e sanduíches). Por isso, uma boa dica é também incluí-los na sua rotina de alimentação.

Receitas:
Ovo
Ver Mais

Últimas Matérias

Truta: conheça os benefícios desse peixe para a saúde

Truta: conheça os benefícios desse peixe para a saúde Truta: conheça os benefícios desse peixe para a saúde

Já viu truta em uma receita e quer saber mais sobre o peixe? O animal é normalmente confundido com o salmão por apresentarem cores semelhantes, mas apesar de...

> Leia mais
Como fazer suco de maçã

Como fazer suco de maçã Como fazer suco de maçã

Rico em vitaminas do complexo B e antioxidantes, o suco de maçã cumpre ação detox no organismo e é um dos sabores que mais faz sucesso. A melhor parte é que...

> Leia mais
O que comer depois do jejum intermitente

O que comer depois do jejum intermitente O que comer depois do jejum intermitente

Quando feito de forma adequada e com acompanhamento nutricional, o jejum intermitente pode ajudar a desintoxicar o organismo e trazer outros benefícios (como...

> Leia mais
3 formas de preparar maionese vegana

3 formas de preparar maionese vegana 3 formas de preparar maionese vegana

Que tal conhecer algumas opções de maionese vegana para incluir no cardápio? Você pode aproveitar os benefícios e sabores de uma dieta sem alimentos de...

> Leia mais
Suco de couve: conheça os benefícios e 3 ideias para preparar

Suco de couve: conheça os benefícios e 3 ideias para preparar Suco de couve: conheça os benefícios e 3 ideias para preparar

Tomar suco verde detox todos os dias é ótimo para eliminar as impurezas do sangue, aumentar a imunidade e fornecer nutrientes para o organismo. A couve, em...

> Leia mais
Suflê de chuchu: 2 receitas fit

Suflê de chuchu: 2 receitas fit Suflê de chuchu: 2 receitas fit

O suflê de chuchu é o preparo perfeito para quem está de dieta, ainda mais se for feito com o Chuchu Orgânico Taeq! É um prato saboroso, pouco calórico,...

> Leia mais
Para que serve o ômega 3

Para que serve o ômega 3 Para que serve o ômega 3

Encontrado em diferentes peixes (salmão, cavala, atum, sardinha, arenque), castanhas e sementes, o ômega 3 é um tipo de ácido graxo essencial (uma gordura...

> Leia mais
Café faz bem: 7 benefícios da bebida

Café faz bem: 7 benefícios da bebida Café faz bem: 7 benefícios da bebida

Tomar café regularmente de forma moderada (no máximo, 3 xícaras por dia) pode trazer uma série de benefícios para a saúde, sabia? Isso porque a bebida é...

> Leia mais
Arginina: para que serve e onde encontrar

Arginina: para que serve e onde encontrar Arginina: para que serve e onde encontrar

As refeições diárias estão cheias de nutrientes essenciais e superimportantes que nem imaginamos, como é o caso da arginina! Essa substância está presente no...

> Leia mais
Barra de frutas: o que é e como consumir

Barra de frutas: o que é e como consumir Barra de frutas: o que é e como consumir

A barra de frutas é uma fonte de energia e tanto, principalmente em dias mais corridos! Incluir o alimento no cardápio é sinônimo de saúde e saciedade para o...

> Leia mais