Vitamina B3 é boa para o coração! Conheça 6 alimentos fontes de niacina

Já pensou em preparar um sanduíche caprichado de atum com tomate? Os dois alimentos são fontes de vitamina B3 e, por isso, fundamentais para a saúde do coração
Já pensou em preparar um sanduíche caprichado de atum com tomate? Os dois alimentos são fontes de vitamina B3 e, por isso, fundamentais para a saúde do coração

Você já deve ter ouvido falar nas vitaminas do complexo B - conhecidas, principalmente, por fazerem bem ao sistema nervoso. Só que o que muita gente esquece é que cada uma delas possui um benefício próprio. A niacina (vitamina B3), por exemplo, se destaca pelos benefícios que traz ao coração e ao sistema circulatório. Ela consegue reduzir o nível de colesterol "ruim" (LDL) e auxilia na circulação sanguínea. Quer conhecer os alimentos que são fontes de vitamina B3? Nós separamos 6 deles - confira!

Fígado é rico em niacina

Os miúdos, de forma geral (como vitelas, moelas e rins) são fontes importantes de vitamina B3. O fígado, em especial, é um alimento muito consumido pelos brasileiros e pode ser usado em diferentes receitas. Além de ser rico em niacina, ele também é supernutritivo, sendo fonte de minerais como o zinco e o cobre. Além disso, ele também auxilia no processo de cicatrização da pele, sabia? Por isso, é uma boa dica incorporá-lo a sua alimentação.

Peixes como atum e bacalhau são fontes de vitamina B3, ômega 3 e outras substâncias benéficas

Além de serem fontes importantes de ômega 3, os peixes (em especial o atum e o bacalhau) são ricos em vitamina B3. Ou seja, eles fazem bem ao sistema cardiovascular, nervoso e também auxiliam na digestão. Os peixes também rendem ótimas receitas para almoço e jantar - podem ser cozidos, fritos, assados, com diferentes ingredientes e temperos.

Semente de girassol é rica em vitaminas do complexo B

O universo das sementes também é muito benéfico à saúde, sabia? Elas são fontes de muitas substâncias importantes - dentre elas, a vitamina B3. A semente de girassol, em especial, também é rica em outras vitaminas do complexo B, como a B1, B6 e B9. Você pode usar essa semente para preparar saladas, farofas e até mesmo molhos. Vale lembrar que outras sementes, como a de abóbora, linhaça e chia também são fontes de niacina. Portanto, vale a pena incorporá-las ao seu cardápio diário.

Abacate é um alimento supernutritivo

Muita gente não sabe, mas o abacate é um dos alimentos mais nutritivos que existem - é rico em vitaminas, minerais, ácidos graxos, fibras e antioxidantes. A melhor parte é que ele pode ser usado no preparo de diversos pratos: pastas, saladas, sanduíches e no clássico guacamole (receita típica mexicana). O abacate também é conhecido por ser uma fruta gordurosa - no entanto, ele possui uma gordura monoinsaturada, que combate o colesterol ruim no sangue.

Frango com batata-doce é uma combinação rica em vitamina B3

Quem é que nunca ouviu falar na clássica combinação frango com batata-doce? Esse prato rico em proteínas e vitaminas fundamentais é conhecido justamente por ser bem nutritivo e saudável. A batata-doce, em especial, se destaca por ser fonte de muitas vitaminas - dentre elas, a niacina, que faz muito bem para o coração e ajuda a regular o nível de açúcar no sangue. Vale destacar que o frango também é fonte importante de vitamina B3. Portanto, essa combinação pode ser muito benéfica ao nosso corpo.

Aveia e outros cereais são fontes de niacina

Não se esqueça de também incorporar a aveia e outros cereais à sua alimentação. Existem opções em formas de farelo (de arroz, trigo e centeio, por exemplo) que são muito ricas em vitamina B3. Mas, além disso, os cereais também se destacam por serem fontes de fibras - ou seja, são fundamentais para o funcionamento do sistema digestório.

Obs.: Existem outros alimentos fontes de vitamina B3, como o leite, ovo e até mesmo o tomate (muito usado em saladas e sanduíches). Por isso, uma boa dica é também incluí-los na sua rotina de alimentação.

Receitas:
Ovo
Ver Mais

Últimas Matérias

Dieta alcalina é baseada no pH do corpo! Nutricionista explica se ela é indicada

Dieta alcalina é baseada no pH do corpo! Nutricionista explica se ela é indicada Dieta alcalina é baseada no pH do corpo! Nutricionista explica se ela é indicada

Você sabia que é possível diminuir a acidez do organismo através da alimentação? A dieta alcalina, para quem não conhece, propõe uma alimentação mais natural...

> Leia mais
Óleo de copaíba: para que serve? Seus benefícios e indicações de consumo

Óleo de copaíba: para que serve? Seus benefícios e indicações de consumo Óleo de copaíba: para que serve? Seus benefícios e indicações de consumo

Extraído a partir da árvore copaíba (ou pau-de-óleo), que é nativa da floresta Amazônica, o óleo de copaíba é conhecido por ter várias substâncias...

> Leia mais
Como fazer farinha de grão-de-bico, ingrediente usado em receitas celíacas

Como fazer farinha de grão-de-bico, ingrediente usado em receitas celíacas Como fazer farinha de grão-de-bico, ingrediente usado em receitas celíacas

Buscar ingredientes alternativos para dietas celíacas não é tão difícil quanto parece, sabia? A farinha de grão-de-bico, por exemplo, é uma opção livre de...

> Leia mais
Marmelo: fruta famosa por doce marmelada é rica em fibras! Veja mais nutrientes

Marmelo: fruta famosa por doce marmelada é rica em fibras! Veja mais nutrientes Marmelo: fruta famosa por doce marmelada é rica em fibras! Veja mais nutrientes

Muito consumida no estado de Minas Gerais, a marmelada é um doce de origem portuguesa que, além de saboroso, se destacar por ser rico em fibras, vitaminas A,...

> Leia mais
Está com potássio alto no sangue? Como baixar através da alimentação

Está com potássio alto no sangue? Como baixar através da alimentação Está com potássio alto no sangue? Como baixar através da alimentação

Você sabia que, quando consumido em excesso, o potássio pode ser muito prejudicial à saúde? A hipercaliemia (ou hiperpotassemia), para quem não conhece,...

> Leia mais
Bolo de banana com aveia fit: conheça opções para variar na receita

Bolo de banana com aveia fit: conheça opções para variar na receita Bolo de banana com aveia fit: conheça opções para variar na receita

Preparar sobremesas saudáveis e ao mesmo tempo saborosas não precisa ser algo difícil, sabia? Usando ingredientes mais naturais - como frutas, açúcar de coco...

> Leia mais
Fruta mangostão é exótica e cheia de nutrientes! Conheça seus benefícios

Fruta mangostão é exótica e cheia de nutrientes! Conheça seus benefícios Fruta mangostão é exótica e cheia de nutrientes! Conheça seus benefícios

Originário do sudeste asiático, o mangostão (ou mangostin) é uma fruta exótica bem suculenta, de sabor suave e altamente benéfica para a saúde. Além de ser...

> Leia mais
Para que serve o chá de erva-doce? 5 motivos para passar a consumi-lo

Para que serve o chá de erva-doce? 5 motivos para passar a consumi-lo Para que serve o chá de erva-doce? 5 motivos para passar a consumi-lo

Fonte de propriedades nutritivas e calmantes, o chá de erva-doce é uma bebida cheia de benefícios para a saúde! Assim como os de camomila e alfazema, ele é...

> Leia mais
Como fazer compota de berinjela sem erros

Como fazer compota de berinjela sem erros Como fazer compota de berinjela sem erros

Feita geralmente com a polpa de frutas, legumes e outros vegetais, a compota é um tipo de conserva (que pode ser salgada ou doce) que costuma ser servida com...

> Leia mais
4 frutas com S exóticas ricas em nutrientes

4 frutas com S exóticas ricas em nutrientes 4 frutas com S exóticas ricas em nutrientes

Você já deve ter reparado que existem tantos tipos de frutas ao redor do mundo que listar todas elas parece uma tarefa impossível. Mas para explorar um...

> Leia mais