Truta: conheça os benefícios desse peixe para a saúde




 
Filé de truta é uma boa opção para almoços saudáveis.
Filé de truta é uma boa opção para almoços saudáveis.

Já viu truta em uma receita e quer saber mais sobre o peixe? O animal é normalmente confundido com o salmão por apresentarem cores semelhantes, mas apesar de serem parecidos, ambos têm diferenças marcantes que os destacam. O Filé de Truta Fresco Congelado Taeq é um peixe bastante saboroso e pouco calórico que faz parte da lista dos mais benéficos para o corpo. Por isso, o pescado é perfeito para quem quer iniciar uma dieta para reduzir o colesterol e perder peso de maneira saudável. Agora, descubra o que é truta e como aproveitar melhor os benefícios que o alimento oferece em um cardápio equilibrado. Dá uma olhada!

O que é truta: peixe de água corrente e da família dos salmonídeos

O peixe truta é um animal da família dos salmonídeos, à qual também pertence o salmão. As espécies dessa família são conhecidas por se desenvolverem em águas correntes e frias, como em rios. O salmão tende a migrar para o mar ao atingir a vida adulta, mas a truta vive majoritariamente em água doce. Apesar disso, o peixe varia em tipos: eles são diferenciados de acordo com fatores ambientais, que influenciam na mudança de cores e tons da pele, quantidade de gordura e tamanho de comprimento.

Peixe truta oferece menor risco de contaminação

A truta é um peixe bastante sensível em relação à poluição. Os animais dessa espécie se desenvolvem apenas em águas cristalinas, bem puras e oxigenadas, pois sem essas condições eles não sobrevivem. Por isso, o Filé de Truta Fresco Taeq é conhecido como um dos melhores peixes para a dieta: ele oferece o menor risco de contaminação por não resistir à poluição por muito tempo.

Benefícios da truta: cálcio e zinco contribuem para fortalecimento do organismo

Os benefícios da truta são diversos! O peixe é rico em minerais, como cálcio e fósforo, que fortalecem os ossos e os dentes; o zinco, que estimula o bom funcionamento do sistema imunológico; e o iodo, que mantém a saúde da tireóide em dia. O potássio também é um dos minerais presentes na truta e é responsável pela contração muscular e por prevenir cãibras.

Diminuição do colesterol e regeneração dos tecidos da pele são características da truta

Além de ter bons minerais, o Filé de Truta Congelado Taeq possui vitaminas de tipo A e B9 (ácido fólico), que promovem a formação de células para o desenvolvimento do organismo e para regeneração dos tecidos da pele, unhas e cabelos. O peixe também é fonte de ômega 3, gordura saudável que equilibra os níveis de colesterol no sangue, promove saúde para o coração e ainda colabora com a perda de peso controlada. Muito bom para o organismo!

Filé de truta é corte versátil e saboroso

O Filé de Truta Fresco Taeq é superfácil de combinar com outras receitas! O peixe é bem versátil, tem sabor suave e uma carne macia, o que ajuda a harmonizá-lo com diferentes tipos de alimentos. Por exemplo, é possível aproveitar a truta com risotos, farofas, legumes e saladas variadas. Para quem aprecia vinhos, a dica é apostar no tipo branco mais encorpado ou tinto leve. Bom apetite!

Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

O que é glúten? Faz bem evitar? Nutricionista responde

O que é glúten? Faz bem evitar? Nutricionista responde O que é glúten? Faz bem evitar? Nutricionista responde

Você sabe o que é o glúten? Diferentemente do que é dito comumente, o glúten não é o vilão da alimentação e nem sempre ele precisa ser retirado da rotina...

> Leia mais
Lanche para noite: o que comer antes de dormir

Lanche para noite: o que comer antes de dormir Lanche para noite: o que comer antes de dormir

O lanche da noite é importante para quem costuma acordar com fome de madrugada e acaba perdendo o sono por isso. Também conhecida como ceia da noite, a...

> Leia mais
Pré treino natural com café funciona? Nutricionista responde

Pré treino natural com café funciona? Nutricionista responde Pré treino natural com café funciona? Nutricionista responde

O café está muito presente no dia a dia, mas você já ouviu falar que ele também é indicado como pré treino natural? Investir em alimentos saudáveis antes de...

> Leia mais
Molho de iogurte para salada: prepare em casa com ingredientes naturais

Molho de iogurte para salada: prepare em casa com ingredientes naturais Molho de iogurte para salada: prepare em casa com ingredientes naturais

Comer salada todo dia é um hábito super saudável, mas se o molho que acompanha as folhas não for tão natural quanto elas, o potencial nutricional do prato...

> Leia mais
Granola: benefícios para o organismo que você precisa conhecer

Granola: benefícios para o organismo que você precisa conhecer Granola: benefícios para o organismo que você precisa conhecer

A granola é um alimento orgânico que não pode faltar na cozinha. Isso porque ele é energético e extremamente versátil, podendo fazer parte de diferentes...

> Leia mais
Vegetarianismo infantil: como cuidar da alimentação de uma criança vegetariana

Vegetarianismo infantil: como cuidar da alimentação de uma criança vegetariana Vegetarianismo infantil: como cuidar da alimentação de uma criança vegetariana

O vegetarianismo é uma prática que tem se tornado cada vez mais comum entre o público infantojuvenil. O cardápio exclui qualquer tipo de carne das refeições,...

> Leia mais
Alimentos ricos em proteínas: uma opção para cada dia da semana

Alimentos ricos em proteínas: uma opção para cada dia da semana Alimentos ricos em proteínas: uma opção para cada dia da semana

Os alimentos ricos em proteínas são fundamentais para a manutenção da saúde do organismo. Afinal, os macronutrientes são responsáveis por gerar energia para...

> Leia mais
Chá de alho: para que serve e duas variações poderosas da bebida

Chá de alho: para que serve e duas variações poderosas da bebida Chá de alho: para que serve e duas variações poderosas da bebida

Já ouviu dizer que chá de alho com limão faz bem para a saúde? A bebida é conhecida popularmente como uma opção caseira para melhorar quadros de gripe e...

> Leia mais
Almoço rápido e saudável: filé de frango com shimeji e salada verde

Almoço rápido e saudável: filé de frango com shimeji e salada verde Almoço rápido e saudável: filé de frango com shimeji e salada verde

Na correria do dia a dia, às vezes o tempo fica curto para preparar as refeições, não é mesmo? É justamente nessas situações que é muito importante escolher...

> Leia mais
Como fazer salada verde com brócolis, repolho, espinafre e outros ingredientes

Como fazer salada verde com brócolis, repolho, espinafre e outros ingredientes Como fazer salada verde com brócolis, repolho, espinafre e outros ingredientes

O almoço e o jantar só ficam completos quando tem uma salada verde para acompanhar, não é mesmo? Sendo servida como entrada ou ao lado de massas, panquecas,...

> Leia mais