Tortellini tricolori integral ao molho de cottage e castanhas do Pará

Fácil
30 minutos
4 porções
Tortellini tricolori integral ao molho de cottage e castanhas do Pará

Produto recomendado

Manjericão orgânico Taeq

Manjericão orgânico Taeq

Botão do Pão de Açúcar Delivery

As massas têm um lugar todo especial na culinária brasileira. Seja no almoço ou no jantar, elas conquistam o paladar com combinações deliciosas, podendo fazer parte de receitas sofisticadas até pratos mais simples do dia a dia. Por isso, a nossa sugestão de hoje é uma surpreendente preparação com macarrão integral: Tortellini tricolori integral ao molho de cottage e castanhas do Pará. Descubra como é fácil preparar e quantos benefícios esse prato pode proporcionar para você e toda a sua família!

O tortellini tricolori é um tipo de massa italiana que lembra um "pastelinho". Em sua versão integral para a receita, o alimentos contém todos os nutrientes do trigo, por isso, pé uma grande fonte de fibras alimentares, responsáveis por tornarem saudáveis o trânsito intestinal, prevenirem as doenças cardiovasculares e o diabetes, além de proporcionarem saciedade, ajudando na perda de peso natural. As massas integrais também fornecem bons níveis de energia para o nosso organismo, melhorando o nosso ânimo.

Além das fibras alimentares, o tortellini integral também é rico em ferro, um mineral fundamental para o transporte de oxigênio no organismo. Ainda podemos destacar a grande quantidade de vitaminas do complexo B, um conjunto de substâncias que atuam em prol do sistema nervoso, da saúde dos olhos, pele e cabelos e também fornecem energia para o corpo.

Molho de queijo: Saudável e saboroso!

O segredo do prato é o molho composto por um dos queijos mais magros e saudáveis para a nossa alimentação: o cottage. Fonte de nutrientes importantes para o bem-estar geral do nosso organismo, destacamos o cálcio, o mineral presente em nossos dias desde criança, é extremamente necessário para a manutenção e o desenvolvimento dos nossos ossos, dentes e músculos. Além disso, o mineral desempenha um papel fundamental para uma digestão saudável.

Para completar e acrescentar ainda mais sabor, adicionamos castanhas do Pará picadas. Essa iguaria além de ser altamente saborosa, é uma boa fonte de minerais como o magnésio e o selênio que agregam benefícios para a nossa saúde. Essas substâncias ajudam a prevenir o cérebro de doenças como o Mal de Alzheimer, por exemplo, favorece o emagrecimento, atua no combate ao câncer por ter propriedades antioxidantes e diminui os níveis de colesterol no sangue.

Notou quantos benefícios esse prato pode agregar ao seu organismo? Desfrute de todos essas vantagens separando os ingredientes, acompanhando o modo de preparo e se surpreendendo com o aroma dessas combinações! Em apenas 30 minutos com o resultado do Tortellini tricolori integral ao molho de cottage e castanhas do Pará. Experimente!

Modo de preparo:

Cozinhe a massa conforme instruções da embalagem. Doure o alho no azeite, acrescente metade das castanhas do Pará picadas e refogue. Misture o queijo cottage, a água, o manjericão e tempere com sal e pimenta. Adicione o queijo minas padrão e mexa até derreter. Sirva salpicado com o restante das castanhas do Pará e o queijo minas padrão ralado.

Informação nutricional

Quantidade por porção % Valor diário
Valor energético 370Kcal 19
Carboidrato 49g 16
Proteína 14g 19
Gorduras totais 13g 24
Gorduras saturadas 0,6g 3
Sódio 102mg 4
Colesterol 1mg 0
Fibra alimentar 5g 20
Vitamina A 4mcg 1
Vitamina D 0mcg 0
Vitamina C 0mg 0
Cálcio 77mg 8
Ferro 0,7mg 5
Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

Alimentação para quem está com dengue: o que priorizar se estiver doente

Alimentação para quem está com dengue: o que priorizar se estiver doente Alimentação para quem está com dengue: o que priorizar se estiver doente

Causada por um arbovírus transmitido pela picada do mosquito Aedes aegypti, a dengue é uma doença infecciosa que precisa ser tratada com seriedade. Ela causa...

> Leia mais
Como ocorre o processo de absorção dos nutrientes? Aprenda a aumentá-lo

Como ocorre o processo de absorção dos nutrientes? Aprenda a aumentá-lo Como ocorre o processo de absorção dos nutrientes? Aprenda a aumentá-lo

Entender como o nosso corpo absorve os nutrientes é um passo importante para quem quer montar uma dieta mais eficiente. Afinal, algumas substâncias podem...

> Leia mais
Para que serve a canela de velho? 5 benefícios dessa planta incomum

Para que serve a canela de velho? 5 benefícios dessa planta incomum Para que serve a canela de velho? 5 benefícios dessa planta incomum

Popularmente conhecida por auxiliar em tratamentos contra artrose, artrite e dores nas articulações, a canela de velho (Miconia albicans) é uma planta cheia...

> Leia mais
O que não pode comer no jejum? Descubra o que evitar para não passar mal

O que não pode comer no jejum? Descubra o que evitar para não passar mal O que não pode comer no jejum? Descubra o que evitar para não passar mal

Ficar muitas horas sem comer - como na prática do jejum intermitente - e depois ingerir uma refeição de estômago vazio, pode ser algo extremamente...

> Leia mais
5 alimentos com glutamato monossódico para deixar de consumir

5 alimentos com glutamato monossódico para deixar de consumir 5 alimentos com glutamato monossódico para deixar de consumir

Identificado como realçador de sabor, MSG ou umami, o glutamato monossódico é um aditivo químico presente em diversos alimentos industrializados que pode...

> Leia mais
Como o corpo desenvolve intolerância alimentar? Descubra se é possível evitá-la

Como o corpo desenvolve intolerância alimentar? Descubra se é possível evitá-la Como o corpo desenvolve intolerância alimentar? Descubra se é possível evitá-la

Você já deve ter ouvido falar na intolerância à lactose (açúcar presente nos leites e derivados) - problema que pode acometer pessoas em diferentes fases da...

> Leia mais
Almoço japonês: conheça os pratos populares na culinária nipônica

Almoço japonês: conheça os pratos populares na culinária nipônica Almoço japonês: conheça os pratos populares na culinária nipônica

Você também gosta de experimentar comidas de culinárias diferentes? A gastronomia japonesa, para quem não conhece, costuma usar muitos legumes, vegetais,...

> Leia mais
Como cozinhar mandioca e deixar o alimento macio

Como cozinhar mandioca e deixar o alimento macio Como cozinhar mandioca e deixar o alimento macio

Presente na nossa alimentação antes mesmo de o Brasil ser descoberto pelos portugueses, a mandioca (também chamada de macaxeira ou aipim) é uma raiz...

> Leia mais
6 aplicativos de meditação que vão te ajudar a acalmar a mente

6 aplicativos de meditação que vão te ajudar a acalmar a mente 6 aplicativos de meditação que vão te ajudar a acalmar a mente

Separar poucos minutos do dia para meditar, relaxar o corpo e a mente pode ser algo muito benéfico, sabia? Cuidar da saúde mental e emocional requer pequenos...

> Leia mais
Os problemas causados pela falta de fósforo no organismo

Os problemas causados pela falta de fósforo no organismo Os problemas causados pela falta de fósforo no organismo

Os minerais, de uma forma geral, são muito importantes para a saúde dos sistemas nervoso, muscular, esquelético e digestivo, além de garantirem equilíbrio...

> Leia mais