Para um lanche saudável, prático, e que se encaixa perfeitamente nas mais diversas horas do dia, a nossa sugestão para essa semana vai atender todas as suas necessidades: a torta de abacate no pote é, além de deliciosa, uma receita especial, composta por ingredientes nutritivos e funcionais, que garantem satisfação, saúde e bem-estar.
Destaque principal da receita, o abacate é uma fruta poderosa, altamente nutritiva e recomendada para uma alimentação saudável. Rica em ômega 3, a fruta possui componentes ideais para controlar os níveis de colesterol no sangue, regular a pressão arterial e prevenir as doenças cardiovasculares como derrames, infartos e/ou outras complicações.
O abacate também fornece uma grande quantidade de agentes antioxidantes. Essas substâncias são responsáveis pelo fortalecimento dos sistemas de defesa do organismo, prevenindo doenças e enfermidades, e ainda favorece a saúde da pele, dos cabelos e das unhas. E, por ser rico em fibras alimentares, a fruta favorece o emagrecimento natural e equilibrado.
O abacate também é indicado para a alimentação de quem pratica atividades físicas
Para quem mantém atividades físicas regulares e segue a nutrição esportiva, o abacate também merece estar no topo da lista de consumo. A fruta é responsável por melhorar a circulação sanguínea e ainda gerar energia, por isso, para atletas, o ideal é consumir antes do treino para dar disposição e ainda garantir uma boa saúde muscular, pois o abacate também é fonte de proteínas naturais.
Cookies integrais dão crocância ao lanche
Uma das principais característica dessa receita é a crocância. Isso se dá pela base do lanche ser feita com os cookies integrais lights, feitos com farinhas integrais, que são ricos em fibras alimentares e ajudam no funcionamento intestinal e previnem a constipação. E, para os amantes de chocolate, esses saborosos biscoitinhos também possuem pequenas gotinhas de chocolate que ajudam a saciar aquela vontade de comer um docinho.
O creme com suco limão e iogurte grego deixa a receita deliciosa e rica em vitaminas e minerais
Para o preparo do creme, também é adicionado suco de limão, aumentando o quadro nutricional da receita. O limão, responsável por dar aquele "azedinho" no final, é uma das frutas mais poderosas de todas, principalmente por sua grande concentração de vitaminas. E, para dar maior consistência, o iogurte grego tradicional, além de garantir a textura da receita, traz boa quantidade de cálcio, mineral importante para a saúde óssea e muscular.
Dica - Para dar um toque especial e até um charme à receita, corte algumas rodelas finas de limão e decore as taças em que a torta ficará disposta.
Gostou? Então vá agora para a sua cozinha preparar esse doce delicioso. Você só vai precisar de 30 minutinhos, acredita? É só separar os ingredientes necessários e seguir as orientações de preparo. Bon apetit!
Modo de preparo:
1 - Misture os cookies picados com o óleo de coco e reserve.
2 - No liquidificador, bata o abacate, o suco de limão, a geleia e um pote de iogurte
grego.
3 - Em taças individuais, coloque uma camada de cookies, uma camada de iogurte grego e o creme de abacate por cima.
4 - Leve à geladeira e sirva bem gelado.
5 - Decore com rodelas de limão.
Informação nutricional
| Quantidade por porção | % Valor diário | |
|---|---|---|
| Valor energético | 228Kcal | 11 |
| Carboidrato | 14g | 5 |
| Proteína | 4g | 5 |
| Gorduras totais | 17g | 31 |
| Gorduras saturadas | 4g | 18 |
| Sódio | 27mg | 1 |
| Colesterol | 7mg | 2 |
| Fibra alimentar | 3,6g | 14 |
| Vitamina A | 56mcg | 9 |
| Vitamina D | 0mcg | 0 |
| Vitamina C | 6mg | 13 |
| Cálcio | 119mg | 12 |
| Ferro | 1mg | 7 |
