Torta de abacate no pote: opção prática e rica em fibras para o seu lanche

Para um lanche saudável, prático, e que se encaixa perfeitamente nas mais diversas horas do dia, a nossa sugestão para essa semana vai atender todas as suas necessidades: a torta de abacate no pote é, além de deliciosa, uma receita especial, composta por ingredientes nutritivos e funcionais, que garantem satisfação, saúde e bem-estar.

Destaque principal da receita, o abacate é uma fruta poderosa, altamente nutritiva e recomendada para uma alimentação saudável. Rica em ômega 3, a fruta possui componentes ideais para controlar os níveis de colesterol no sangue, regular a pressão arterial e prevenir as doenças cardiovasculares como derrames, infartos e/ou outras complicações.

O abacate também fornece uma grande quantidade de agentes antioxidantes. Essas substâncias são responsáveis pelo fortalecimento dos sistemas de defesa do organismo, prevenindo doenças e enfermidades, e ainda favorece a saúde da pele, dos cabelos e das unhas. E, por ser rico em fibras alimentares, a fruta favorece o emagrecimento natural e equilibrado.

O abacate também é indicado para a alimentação de quem pratica atividades físicas

Para quem mantém atividades físicas regulares e segue a nutrição esportiva, o abacate também merece estar no topo da lista de consumo. A fruta é responsável por melhorar a circulação sanguínea e ainda gerar energia, por isso, para atletas, o ideal é consumir antes do treino para dar disposição e ainda garantir uma boa saúde muscular, pois o abacate também é fonte de proteínas naturais.

Cookies integrais dão crocância ao lanche

Uma das principais característica dessa receita é a crocância. Isso se dá pela base do lanche ser feita com os cookies integrais lights, feitos com farinhas integrais, que são ricos em fibras alimentares e ajudam no funcionamento intestinal e previnem a constipação. E, para os amantes de chocolate, esses saborosos biscoitinhos também possuem pequenas gotinhas de chocolate que ajudam a saciar aquela vontade de comer um docinho.

O creme com suco limão e iogurte grego deixa a receita deliciosa e rica em vitaminas e minerais

Para o preparo do creme, também é adicionado suco de limão, aumentando o quadro nutricional da receita. O limão, responsável por dar aquele "azedinho" no final, é uma das frutas mais poderosas de todas, principalmente por sua grande concentração de vitaminas. E, para dar maior consistência, o iogurte grego tradicional, além de garantir a textura da receita, traz boa quantidade de cálcio, mineral importante para a saúde óssea e muscular.

Dica - Para dar um toque especial e até um charme à receita, corte algumas rodelas finas de limão e decore as taças em que a torta ficará disposta.

Gostou? Então vá agora para a sua cozinha preparar esse doce delicioso. Você só vai precisar de 30 minutinhos, acredita? É só separar os ingredientes necessários e seguir as orientações de preparo. Bon apetit!

Modo de preparo:

1 - Misture os cookies picados com o óleo de coco e reserve.

2 - No liquidificador, bata o abacate, o suco de limão, a geleia e um pote de iogurte
grego.

3 - Em taças individuais, coloque uma camada de cookies, uma camada de iogurte grego e o creme de abacate por cima.

4 - Leve à geladeira e sirva bem gelado.

5 - Decore com rodelas de limão.