Torrada de salmão defumado

Fácil
30 minutos
6 porções
Torrada de salmão defumado

Que tal optar por um lanche mais saudável e nutritivo? A torrada de salmão defumado, por exemplo, é uma alternativa refinada e bem fácil de fazer. O segredo para que o snack fique bem saboroso é usar ingredientes frescos, orgânicos e caprichar nos temperos (em especial na pimenta e no coentro). Para acompanhar a torrada, a nossa sugestão é investir em um suco natural ou até mesmo em uma vitamina de frutas. Não tem erro! Para que você não erre na hora de preparar essa receita, nós preparamos um passo a passo bem simples e fácil de seguir. Confira e coloque a mão na massa!

Modo de preparo

Aqueça o azeite em uma frigideira e toste as fatias de pão;

Reserve;

Em um recipiente, amasse os avocados, junte o suco de limão e tempere com azeite, sal e pimenta;

Sobre cada torrada, coloque uma camada de avocado, fatias de pepino e, por cima, o salmão defumado;

Decore com folhas de coentro e sirva em seguida.

Avocado é rico em potássio, fibras e vitaminas

Ao contrário do que muita gente pensa, o avocado é uma fruta diferente do abacate (apesar de ambos pertencerem à mesma família). Eles têm um formato parecido, mas se diferenciam em alguns aspectos: o avocado tem uma quantidade maior de fibras, potássio e vitaminas A, B, C e E. Além disso, ele ajuda muito a controlar o nível de colesterol, auxiliando no funcionamento do sistema cardiovascular. Por isso, a nossa dica é tentar incorporar essa fruta ao dia a dia de alimentação. Ela pode ser usada no preparo de pastas, vitaminas, sucos, saladas e por aí vai.

Pepino tem grande quantidade de água e ajuda a eliminar as toxinas

O pepino é um ingrediente detox ótimo para preparar saladas, sanduíches e sucos. Ele é composto principalmente por água e, por isso, ajuda a hidratar e a eliminar as toxinas do corpo. Além disso, o vegetal é rico em fibras, vitaminas A e B e possui um baixo índice glicêmico (sendo muito indicado para a dieta de diabéticos). Que tal utilizar mais esse alimento no dia a dia, hein?

Salmão é fonte importante de ômega 3 e proteínas

O salmão é um tipo de peixe nobre, saboroso, de fácil preparo e fonte de nutrientes fundamentais para o corpo. Além de ser rico em proteínas, ele fornece ômega 3 - ácido graxo essencial que ajuda no controle do colesterol e na saúde do coração. Além disso, esse peixe tem uma grande concentração de vitaminas do complexo B, que são fundamentais para o funcionamento do sistema nervoso.

Coentro é um tempero detox rico em antioxidantes

Pertencente ao grupo das ervas medicinais, o coentro é outro ingrediente que faz muito bem ao organismo. Assim como o pepino, ele atua como detox (eliminando as toxinas do corpo) e é fonte de vitamina C e antioxidantes, fortalecendo o sistema imunológico. Ele funciona como ótimo tempero e pode ser usado no preparo de diferentes receitas - sanduíches, torradas, massas, risotos, sopas e por aí vai. Fica a dica!

Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

Sapoti é a fruta tropical rica em vitaminas e minerais que você precisa conhecer

Sapoti é a fruta tropical rica em vitaminas e minerais que você precisa conhecer Sapoti é a fruta tropical rica em vitaminas e minerais que você precisa conhecer

Pertencente ao grupo das frutas tropicais, o sapoti tem um sabor adocicado semelhante ao do caqui e possui vários nutrientes importantes. Ele pode ser...

> Leia mais
5 exercícios para tendinite que vão ajudar a aliviar ou mesmo prevenir a dor

5 exercícios para tendinite que vão ajudar a aliviar ou mesmo prevenir a dor 5 exercícios para tendinite que vão ajudar a aliviar ou mesmo prevenir a dor

Quando fazemos movimentos ou esforços repetitivos (com os braços, pernas ou punhos, por exemplo) os tendões podem sofrer algum tipo de inflamação, resultando...

> Leia mais
O que é antocianina? Saiba tudo sobre esse corante natural presente em alimentos

O que é antocianina? Saiba tudo sobre esse corante natural presente em alimentos O que é antocianina? Saiba tudo sobre esse corante natural presente em alimentos

Você sabe qual é a característica comum entre frutas como morango, cereja, amora e mirtilo? Uma substância chamada antocianina! Ela é a grande responsável...

> Leia mais
Carne de porco faz mal? Descubra se ela pode fazer parte da sua dieta

Carne de porco faz mal? Descubra se ela pode fazer parte da sua dieta Carne de porco faz mal? Descubra se ela pode fazer parte da sua dieta

Muitas pessoas acreditam que carne de porco faz mal à saúde e, por isso, não deve fazer parte da dieta. Mas sabia que as coisas não são tão simples assim? Ao...

> Leia mais
6 frutas com N ricas em nutrientes essenciais para o seu dia a dia

6 frutas com N ricas em nutrientes essenciais para o seu dia a dia 6 frutas com N ricas em nutrientes essenciais para o seu dia a dia

Você já parou para pensar na variedade (e quantidade) de frutas que existem ao redor do mundo? Apenas no Brasil, a diversidade desse tipo de alimento é bem...

> Leia mais
Os melhores exercícios para evitar problemas comuns na terceira idade

Os melhores exercícios para evitar problemas comuns na terceira idade Os melhores exercícios para evitar problemas comuns na terceira idade

Para manter o corpo e a mente saudáveis em todas as fases da vida, não tem como abrir mão da prática de exercícios físicos, não é mesmo? Mas, dependendo do...

> Leia mais
Alimentos inflamatórios: a lista com os principais a serem evitados na dieta

Alimentos inflamatórios: a lista com os principais a serem evitados na dieta Alimentos inflamatórios: a lista com os principais a serem evitados na dieta

Se você pensa que o carboidrato é o grande vilão da dieta saudável, é possível que ainda não tenha ouvido falar dos alimentos inflamatórios. Muitas vezes são...

> Leia mais
Chá de rosa branca: para que serve? Saiba por que passar a tomá-lo

Chá de rosa branca: para que serve? Saiba por que passar a tomá-lo Chá de rosa branca: para que serve? Saiba por que passar a tomá-lo

Você já deve ter ouvido falar nos chás de camomila, hibisco, hortelã, erva-cidreira e outros que são bem conhecidos. Mas será que conhece (e já experimentou)...

> Leia mais
Como fazer suco de jabuticaba sem mistérios

Como fazer suco de jabuticaba sem mistérios Como fazer suco de jabuticaba sem mistérios

A jabuticaba é uma das frutas mais famosas e abundantes do Brasil. Dona de propriedades incríveis - como anti-inflamatórios naturais, vitaminas C e E e sais...

> Leia mais
Já ouviu falar no araçá-rosa? As propriedades medicinais desse alimento exótico

Já ouviu falar no araçá-rosa? As propriedades medicinais desse alimento exótico Já ouviu falar no araçá-rosa? As propriedades medicinais desse alimento exótico

Se você faz parte do time de pessoas que amam experimentar alimentos exóticos, é possível que se apaixone por uma fruta chamada araçá-rosa! Também é...

> Leia mais