Tempero bom: Descubra 8 poderes da canela para a nossa saúde!

Especiaria das mais tradicionais e peculiares de todas, a canela faz parte de um mundo de possibilidades gastronômicas. Além de ser extremamente saboroso, o tempero também traz, em seus componentes nutricionais, diversos benefícios à saúde. Veja alguns deles!
Especiaria das mais tradicionais e peculiares de todas, a canela faz parte de um mundo de possibilidades gastronômicas. Além de ser extremamente saboroso, o tempero também traz, em seus componentes nutricionais, diversos benefícios à saúde. Veja alguns deles!
Uma das especiarias mais antigas do mundo e o melhor tempero em termos de nutrição e bem-estar, a canela possui uma poderosa lista de benefícios à saúde. Rica em fibras, cálcio, ferro e manganês, a iguaria previne desde as dores de cabeça e enxaquecas ao auxílio na redução do colesterol.

Com cheiro bem forte e peculiar, a canela, além de combinar com as mais diversas receitas, possui ação anti-bacteriana, quando acrescida a outros ingredientes e inibe a propagação de bactérias e deterioração dos alimentos , tornando-se uma espécie de "preservativo" ao alimento natural. Dentre tantos outros benefícios da especiaria, a nutricionista Mariane Valpassos ressalta que a canela auxilia nas dietas e pode ser usada em diversas maneiras:

"Da pra salpicar por cima das frutas e iogurte, na preparação de bolos, tortas, cremes de frutas, biscoitos caseiros, sucos, para temperar algumas preparações, colocar no café, leite ou chás. Ela tem uma função termogênica, que ajuda a acelerar o metabolismo, antioxidante e ajuda a regular os níveis de insulina e glicose", salienta a profissional.

Abaixo, relacionamos mais vantagens dessa especiaria tão versátil e rica em nutrientes, confira, vale a pena incluí-la no seu cardápio:


8 benefícios do consumo de canela para a saúde

- Ajuda no combate ao colesterol: Pela presença de antioxidantes, ou seja, tem a capacidade de combater os temidos radicais livres, que em demasia prejudicam o bom funcionamento do organismo e incita o envelhecimento. Estudos demonstram que 1/2 colher de canela por dia auxilia na redução do colesterol.


- Ajuda no controle do diabetes:
A canela pode substituir facilmente o açúcar, quando usado em vitaminas, sucos e chás, por ser um termogênico natural.

- Prevenção do câncer: Reduz a ploriferação de células cancerígenas de leucemia e linfoma

- Anticoagulante: Um composto encontrado na canela, o cinamaldeído que ajuda prevenir que a canela agrupe plaquetas de sangue.

- Tônico digestivo: Muito eficaz para indigestão, flatulências, náuseas e vômitos, essa especiaria pode ser inserida na maioria das receitas.

- Amamentação: Ajuda na produção e saída do leite materno.

- Reduz infecções nas vias urinárias: Por natureza, a canela é diurética, logo, ajuda na eliminação da urina.

- Doenças cardíacas: Composta de cálcio e fibra, essa especiaria serve como escudo contra as doenças cardiovasculares.

Dicas de receitas saudáveis com canela do Conquiste Sua Vida


- Shakes e vitaminas para um café da manhã rápido e nutritivo

- Falafel com salada orgânica Taeq

- Creme de capuccino com iogurte


Mais noticias com...
Receitas:
Café
Ver Mais

Últimas Matérias

Nabo e rabanete são a mesma coisa? Descubra suas propriedades e diferenças

Nabo e rabanete são a mesma coisa? Descubra suas propriedades e diferenças Nabo e rabanete são a mesma coisa? Descubra suas propriedades e diferenças

Muita gente costuma confundir o nabo com o rabanete, pois os dois têm um aspecto bem semelhante - são arredondados e têm uma coloração roxa. Além disso, os...

> Leia mais
Grupos alimentares e suas funções: conheça as 8 categorias dessa pirâmide

Grupos alimentares e suas funções: conheça as 8 categorias dessa pirâmide Grupos alimentares e suas funções: conheça as 8 categorias dessa pirâmide

Quem gosta de conhecer bem os alimentos que consome, de manter dietas e um estilo de vida saudável já deve ter ouvido falar nos grupos alimentares. Eles são...

> Leia mais
Aceitamos o desafio de fazer meditação guiada por 10 dias! Descubra como foi

Aceitamos o desafio de fazer meditação guiada por 10 dias! Descubra como foi Aceitamos o desafio de fazer meditação guiada por 10 dias! Descubra como foi

Já quis fazer meditação e não sabe por onde começar? A meditação guiada pode ser uma boa opção! Afinal, você pode praticá-la em casa, ouvindo apenas a voz da...

> Leia mais
O que é ruibarbo? Conheça os benefícios dessa hortaliça fitoterápica

O que é ruibarbo? Conheça os benefícios dessa hortaliça fitoterápica O que é ruibarbo? Conheça os benefícios dessa hortaliça fitoterápica

Apesar de não ser muito conhecido ou usado no Brasil, o ruibarbo é uma planta medicinal extremamente benéfica e terapêutica. De origem asiática, ele é muito...

> Leia mais
Acompanhamentos para frango: 5 opções para deixar seu almoço mais nutritivo

Acompanhamentos para frango: 5 opções para deixar seu almoço mais nutritivo Acompanhamentos para frango: 5 opções para deixar seu almoço mais nutritivo

O frango é uma das carnes mais nutritivas e saudáveis que há: tem pouca gordura, é fonte de proteínas, vitamina B3 e minerais importantes para o equilíbrio...

> Leia mais
Fome emocional: entenda como nossos sentimentos podem gerar compulsão alimentar

Fome emocional: entenda como nossos sentimentos podem gerar compulsão alimentar Fome emocional: entenda como nossos sentimentos podem gerar compulsão alimentar

Você já ouviu falar em fome emocional? Ela geralmente acontece quando estamos ansiosos ou estressados e, por conta disso, acabamos descontando na comida. O...

> Leia mais
Suco com a casca da fruta é uma delícia! Veja 6 opções para preparar em casa

Suco com a casca da fruta é uma delícia! Veja 6 opções para preparar em casa Suco com a casca da fruta é uma delícia! Veja 6 opções para preparar em casa

Você sabia que dá para preparar sucos apenas com cascas de frutas? Limão, melancia, laranja, abacaxi, pera, goiaba e por aí vai... São inúmeras combinações...

> Leia mais
Alho-poró combina com o que? Aprenda a utilizar esse ingrediente na cozinha

Alho-poró combina com o que? Aprenda a utilizar esse ingrediente na cozinha Alho-poró combina com o que? Aprenda a utilizar esse ingrediente na cozinha

Quem gosta de preparar pratos mais sofisticados e saborosos não pode deixar de conhecer o alho-poró. Esse vegetal - pertencente ao mesmo grupo do alho e da...

> Leia mais
Benefícios do aspargo: 6 razões para passar a consumir esse alimento nutritivo

Benefícios do aspargo: 6 razões para passar a consumir esse alimento nutritivo Benefícios do aspargo: 6 razões para passar a consumir esse alimento nutritivo

Nem todo mundo tem o hábito de usar o aspargo durante o preparo das refeições, o que é uma pena, já que esse alimento é rico em nutrientes essenciais para o...

> Leia mais
Dia dos Namorados: casais contam como viajar junto fortalece a relação a dois

Dia dos Namorados: casais contam como viajar junto fortalece a relação a dois Dia dos Namorados: casais contam como viajar junto fortalece a relação a dois

Doze de junho já chegou e, com ele, uma comemoração pra lá de especial: o Dia dos Namorados, data perfeita para um jantar romântico, cineminha e, quem sabe,...

> Leia mais